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...四川”海外中餐业社团负责人研修班开班寻味天府 留住乡愁本报讯（四川日报全媒体记者 田珊）为推动川菜美食文化走出去，搭建交流合作的桥梁，11月12日，2023“亲情中华·味道四川”海外中餐业社团负责人研修班在四川旅游...……更多
2023-11-14 03:44:00乡愁,天府,川菜,四川,研修班,乡愁
...1饼干饼干总局/国抽4临沂杰士利食品有限公司沂水县锣鼓山西路以西微山夏镇传磊百货零售经营部山东马卡龙夹心饼干（青柠味）称重2022/8/14饼干饼干总局/国抽5临沂杰士利食品有限公司沂水县锣鼓山西路以西金乡县宜美副食部...……更多
2023-01-31 17:45:00山东省,批次,山东,饼干,管理局,监督
...菜。酸度更高的陈醋，适合热烹，菜品搭配糖醋汁会让人一口上头……醋可以说是山西省的一个代名词。山西人深知醋的重要，山西背靠强大的食醋文化，自然也培育出了各种大大小小的食用醋品牌。在离太原市不远的清徐县是...……更多
2024-05-14 15:14:00电商,山西人,食醋,山西,香气,山西
本文转自：人民日报客户端付明丽近日，山西高院发布3起危害食品安全犯罪典型案例，如下：费某、叶某生产、销售有毒有害食品案——生产、销售的减肥保健品、食品中加入盐酸西布曲明基本案情2021年4月，被告人费某同被...……更多
2023-12-11 16:08:00山西,油条,典型案例,食品安全,典型,犯罪
...签定了长期供货协议约50余家，业务面遍布西北五省以及山西、湖北、河南、青海、浙江等省份，现阶段年产值过亿元。提起接下来的发展计划，闫府说：“我们公司将加速产品研发和创新步伐，在产品质量提升上下功夫，在食...……更多
2024-02-19 07:39:00舌尖,保障,安全,供应,公司,陕西
...的柴胡。当地人所说的“端”药材，就是“药材经纪人”一口价从药农田地里“买断”成熟后的药材，药材的采收、经销，全部由“药材经纪人”负责。“药材经纪人”在“买断”药材后，就会雇一批挖药材的村民，带上专用机...……更多
2023-11-13 15:53:00新绛,山西,农户,药材,经纪人,振兴
2月23日，新华社以《山西太原：晋祠桂花元宵里的老味道》为题，以视频形式报道太原省级非遗“晋祠桂花元宵”的历史及制作流程。报道称，元宵节临近，山西太原晋祠桂花元宵又迎来了热销期。晋祠桂花元宵起源于汉代，...……更多
2024-02-24 07:06:00晋祠,桂花,新华社,太原,新华,晋祠
...撒上一把“灵魂”佐料白芝麻，烤物便可端上餐桌。咬上一口，齿间弥漫香甜的汁水， 肉的鲜美和蜂蜜的清新在舌尖萦绕，肉香、芝麻香在口腔里蔓延，鲜而不腻。而用蒜头、红辣椒调制的蘸水，则将食材的鲜美提升至味蕾的...……更多
2023-04-24 07:36:00海南,甘蔗,海南,烧烤,海南人,炭火
...的脑海里马上浮现出一个身穿补丁衣、腰悬醋葫芦、操着一口山西口音，清廉简朴、不肯花钱，抠门到极点的老头。然而，在抠门的同时，这个老头总能想出各种另类的办法，来解决各种常规办法解决不了的难题。山西人、喝醋...……更多
2023-02-21 20:17:00杨家,寇准,杨家将,寇准,老西,山西
...简直是小众宝藏般的存在！鲜美的汤汁，嫩滑的牛肉，每一口都让我陶醉其中。喝完一整碗，我意犹未尽地舔了舔嘴唇，这味道，真是太绝了！紧接着，我又品尝了平遥牛肉。这牛肉，口感鲜嫩，颇有几分减脂餐的风味，让人忍...……更多
2024-04-15 10:35:00平遥,平遥古城,古城,酸奶,平遥,牛肉
本文转自：钱江晚报元宵节，舌尖上的气氛组已到位福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流
元宵节，舌尖上的气氛组已到位福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流后天就是元宵节，吃过汤圆，闹过元宵，才真正算过完了年。你家买好汤圆...……更多
2023-02-03 07:34:00汤圆,芝麻,汤圆,舌尖,做法,增长
...色产业提档升级，特别是做大做强以香油产业为代表的“舌尖上”的经济，形成了实力雄厚的食品加工产业集群。“该集群汇聚了各类食品企业130多家，有500种产品，产值达290亿元。”大名县委书记高巍表示，食品加工产业集群...……更多
2023-11-29 12:32:00舌尖,县域,助推,集群,产业,经济
...始，当地围绕“外加剂”这一产品，从最初的“一根棍棍一口锅”，逐渐形成外加剂产业和建筑防水产业，成为省级重点专业镇——万荣县外加剂专业镇，并探索出一条产业与金融相互成就的道路。40多年前，一次偶然的机会，...……更多
2024-03-21 19:26:00万荣,外加剂,山西,产业发展,布局,产业
...我们小时候的味道！”走入活动现场，65岁的刘阿姨吃了一口“布尼奥尔”西红柿后，惊喜地吆喝同行的朋友过来品尝。山西燕子生态农业科技有限公司负责人燕兰俊不失时机地介绍，这种水果西红柿由山西春泥院士工作站引进...……更多
2024-06-30 07:10:00农产,农产品,市民,西红,太原,山西
...来自贵州的江永年显然对醋有着更深的了解。他先是啜了一口醋抿了一抿，然后又往掌心倒了几滴，双手使劲搓了几下，放在鼻下闻了闻，对着同伴点头说道：“是纯粮酿制，没有勾兑。”“今天是开展首日，8点多就来了不少...……更多
2023-04-17 06:35:00蓉城,动能,专业,清徐,山西,老陈醋
...递烧新柴，洗择各司、案头沸腾，帮衬的人们在台前架起一口大锅，“吨吨吨”往里倒油，直至淹锅大半，掌勺主厨一声令下，酥肉便出落其中，自此开启一场红火热闹的厨事。我伯公是村宴的一把好手，若遇盛事，每每被乡人...……更多
2024-01-09 00:44:00乡愁,一道,五花,伯公,五花肉,油温
...”就是其中之一。张氏族谱记载：张氏先祖于明朝末年从山西洪洞县迁居芝麻洼，后兄弟四人分家，在芝麻洼西一公里处盖了一座楼院，老三居住于此，因此得名西楼。中华人民共和国成立前夕，这里发生了震惊省内外的“西楼...……更多
2023-10-10 04:13:00芝麻,芝麻,刘秀,蔡文姬,太康,太康县
本文转自：河池日报品尝“河池酸” 一口就爱上本报记者 覃怡彩 文/图罐装酸品。市民在选购酸嘢。
河池果蔬种类繁多，皆可制作成酸嘢。在宜州九街十八巷，酸嘢飘香，令人垂涎欲滴，一片入口，酸脆爽口，咸、辣、甜等...……更多
2024-04-23 01:36:00河池,一口,爱上,河池,都安,宜州
...，这一干就是30多年。在醋酸发酵车间，武俊威随意掀开一口缸，用手抓了抓醋醅，自信地报出：“水分含量65%，温度适中。”随即，助手将他刚刚凭手感“验”过的样品送到化验室，化验值与他说的分毫不差。多年的经验积累...……更多
2024-11-13 11:37:00万里,产业,清徐,老陈醋,山西,食醋
...果肉白色、肉质细腻，梨肉水分含量达到90%以上，咬下去一口爆汁、香甜酥脆，被称为挂在树上的“果汁”。“村里有不少荒地，土质好却无人打理。这里海拔高，昼夜温差大，堪称玉露香梨绝佳的生长地。当时想到，如果能大...……更多
2024-01-29 12:05:00阳泉,山西,助推,电网,升级,结构
...一方面，数字博物馆里面很多细节是有关老百姓的，比如山西的舞龙，湖北的划龙舟等等，这些生活性的场景也可以通过数字化的方式来呈现，这其实就是“活化”的博物馆。 ……更多
2023-04-29 13:52:00王凯,博物,乡愁,规划设计,中国,院长
...好像来了兴致，带笑着问：“内地来的吧，是学生吗？”一口标准的普通话让我感到诧异又亲切，我点头示意。店主见没有其他顾客，便在我对面坐下，我们聊了起来。很快，我就知道原来他的父母也是内地人，二十世纪中期从...……更多
2023-02-15 05:28:00家情,港客,客家,赣州,客家人,围屋
...是浪得虚名。外皮软糯中带着一丝韧性，馅料香甜流心，一口下去，满满的幸福感简直要溢出来！小朋友们也是爱不释手，一口接一口，根本停不下来。最关键的是，这糖饼放凉了也不会变硬，依旧保持着那份柔软和香甜。说到...……更多
2024-11-04 09:13:00烫面,老一辈,配方,烫面,面团,面粉
...肠粉，立即让人感觉到莫大的满足，当真是绝配。当我喝一口豆浆，就能感受到它细腻丝滑地顺喉而下，让人回味无穷。据说，如果将这里的一滴豆浆注入茶水里，它会像一粒珠子似的保持原貌，因而被称为“滴珠豆浆”。店里...……更多
2024-03-25 13:03:00肠粉,豆浆,肠粉,豆浆,一碟,家乡
...，然后就回后厨里。客人自顾埋头，筷子挑起几根米粉，一口接着一口。吃过赶水铁石垭米粉的人，来过一次，一定还会来第二次。人们忘不掉的，是那米粉、原汤、佐料都是当地的原汁原味。米粉的米，多来自海拔四百到六百...……更多
2024-08-19 05:48:00米粉,美味,米粉,綦江,铁石,臊子
...珍贵的硒元素，茶汤清亮、回味甘甜，好看又好喝……”山西益林农业开发有限公司展台前，公司销售员石云鹏不时为过往的市民倒上一杯热乎乎的连翘茶，并为市民介绍富硒连翘茶的特点。除了“碧翘”牌连翘茶，山西益林农...……更多
2024-02-04 01:01:00年货,购物车,购物,年货,阳泉,市民
...，让生猪养殖更智慧、更高效。据了解，“晋汾白猪”是山西农业大学动物科学院科研人员历经20余年选育而成的新品种，2014年通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为代表我国种猪国产化的“华系猪”之一。4月3日，记者走进...……更多
2024-04-11 01:17:00而行,白猪,生猪,金铭,养殖,农业大学
本文转自：中国质量报山西吕梁举办校园食品安全专项整治观摩交流活动本报讯（记者 秦海峰）近日，山西省吕梁市市场监管局组织全市包保级别为B级以上的学校食堂管理人员和各县（市、区）市场监管局有关人员，赴交口县...……更多
2024-06-19 06:39:00食品安全,专项,食品,校园,活动,安全
...极具特色的小吃，很多人去临汾游玩、出差，都差不了这一口牛肉丸子面。而如今，地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了，嘴馋的小伙伴不妨跟我去试试？之前好多人向我推荐这家小馆，今天终于能来尝尝这口面。小馆的位...……更多
2024-05-04 06:16:00牛肉,太原,小伙伴,丸子,小伙,丸子
...程后，我被其精湛的工艺和丰富的文化内涵深深打动。每一口茶，都像是在品味历史的韵味，感受着传承与创新交织的美妙旋律。
胡氏荣茶始创于1848年，至今已有170多年的历史，由三代帝师军机大臣祁寯藻题匾，道光皇帝钦定...……更多
2024-04-01 09:37:00胡氏,思政,山西大学,山西,交响,交响曲
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本文转自：人民日报河北滦平刘院村探索村企共建——屋里暖和，村子更美了（帮扶县驻村手记）本报记者 吕钟正 马 涌《 人民日报 》（ 2024年11月15日 第 03 版）河北省承德市滦平县的山村里
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本文转自：人民日报吉林抚松县大力推动一二三产融合一株人参里的大商机（经济聚焦）本报记者 汪志球 门杰伟《 人民日报 》（ 2024年11月15日 第 10 版）核心阅读依托长白山地区人参原产地优势
2024-11-15 05:36:00
本文转自：人民日报江苏无锡阳山镇积极盘活资源发展特色产业 促进农文旅融合（高质量发展在一线）本报记者 申 琳《 人民日报 》（ 2024年11月15日 第 10 版）江苏省无锡市惠山区阳山镇
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本文转自：人民日报茅台集团持续开展工匠体系建设工作口传心授 技艺传承本报记者 程 焕《 人民日报 》（ 2024年11月15日 第 10 版）几场雨水洗涤
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