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只要肯动脑,许多事情常有意想不到的收获。对厨房生活而言,亦是如此,比如这些小妙招:▲没有喝完的大瓶装饮料,倒过来放不会漏气。▲清洗黑木耳的时候,在水里放上一些面粉,就能将木耳洗得特别干净。▲一般的铁锅在煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了……更多
2022-12-23 21:55:00妙招,厨房,生活
介绍了两种药食同源的日常膳食方案
大寒是一年中寒气最盛的时间,防寒与固护阳气是重中之重。中医专家介绍了两种药食同源的日常膳食方案:1.当归羊肉汤 取当归20克,生姜30克,羊肉500克,炖煮1~2个小时,加盐调味即可。有补气养血,温中暖肾作用。2.山药老母鸡汤 取老母鸡半只、山药250克、胡萝卜120克……更多
2022-12-23 21:56:00同源,膳食,方案
在冬天,人体处于收藏蛰伏的阶段,皮肤紧密,出汗较少,摄入营养物质后,很容易吸收利用,所以,我国民间素有“冬季进补,开春打虎”一说。又有行家指出:“药补不如食补。”为此,冬季进补可为以后的健康打下坚实的基础。谷食类比如糯米、大豆、花生、芝麻。常饮用糯米制成的糯米酒……更多
2022-12-23 21:56:00基础,健康
推荐一道冬日温补的的佳肴
严冬季节,寒风呼啸,寒气袭人,人们纷纷采取各种方法保暖御寒,如体育锻炼、增加衣被、开启空调、食疗等等。而当归生姜羊肉汤,就是我们冬日温补的的一道佳肴。食材组成:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。烹制方法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用;羊肉剔去筋膜……更多
2022-12-23 21:58:00佳肴,一道,推荐
推荐了几道萝卜经典食谱
大寒来临,不仅风大、温度低,天寒地冻。按照我国传统的风俗,到了大寒,就开始忙着准备除旧迎新,腌制腊肉,备年货了。那么,到了大寒时节,应该吃点什么好呢?营养专家指出,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,大寒时节可以适当多吃萝卜。营养专家指出,萝卜有多种,不过,“冬吃萝卜”主要指的是白萝卜……更多
2022-12-23 21:59:00食谱,萝卜,经典,推荐
生命在进化的过程中,都有适合自身的温度。了解、掌握好这些相关的温度,对健康大有益处。不妨了解一下生活中的一些合适温度。进食 医学研究发现,适宜的进食温度在10℃-40℃左右。最好不要超过50℃-60℃,经常吃70℃-75℃的热食,是诱发食管癌、贲门癌、口腔癌的因素之一……更多
2022-12-23 22:00:00温度,生活
冬季气候寒冷,寒气凝滞,易导致人体气机、血运不畅,而使许多旧病复发或加重。特别是那些严重威胁生命的疾病,如中风、脑出血、心肌梗死等,不仅发病率明显增高,而且死亡率亦急剧上升。所以,冬季一定要注意保暖。冬季保暖,务必要注意头暖、背暖和脚暖。一是头暖。头部暴露受寒冷刺激……更多
2022-12-23 22:00:00养生
在寒冷的季节里,许多人的皮肤变得越来越干燥,如何采用食补解决皮肤干燥呢?1、多喝水冬季气候干燥,人体会大量损耗水分。据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。为及时补足这些损失,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上……更多
2022-12-23 22:01:00干燥,皮肤
萝卜,素有“小人参”之美称,是老百姓冬季的主菜。冬日的早晨,母亲从地窖里取一个萝卜洗净,把萝卜切成条,撒上姜末、辣椒面,浇上烧好的热油,油盐酱醋必不可少,然后再拌匀,脆生生的萝卜条让人垂涎欲滴。事实上,人们最钟情的还是萝卜的食疗保健作用。我国民间早就有着“冬吃萝卜夏吃姜……更多
2022-12-23 22:01:00萝卜,浑身
教你如何自制腊八粥
据气象专家介绍,从目前的天气趋势来看,腊八节当天,北京的天气仍然十分寒冷,这种情况下,不妨喝粥暖胃,以便达到借节气养生的目的。民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但足见人们对于寒冷腊八时节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”……更多
2022-12-23 22:02:00腊八粥
冬季,人们喜欢坐在开着暖气的室内,再加上进食大量肉类及辛辣食物,上火在所难免。专家表示,冬季天干地燥,不妨吃点小米粥。小米具有健脾和胃、除热解毒之功效。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”国家二级公共营养师巩宏斌介绍,小米营养丰富……更多
2022-12-23 22:03:00小米粥,天干,小米
推荐了几款大白菜的花样吃法
大白菜是咱们老百姓的冬季当家菜,但大多数家庭长期以来都以炒或炖为主,难免让人吃腻。那么,平价大白菜有没有一些新奇的吃法呢?烹饪师表示,大白菜因其是北方人冬季的主要食用蔬菜,故称其为“当家菜”。大白菜是一种经济实惠的蔬菜,质地脆嫩,口感清爽,广受人们的喜爱。其食用方法多种多样……更多
1、南方冬补宜用西洋参专家认为,冬季养生,饮食可以热治寒。“冬季进补,可吃羊肉等温热之食。”他说,尤其是慢性病而见阳虚之人也可服用一些温补的药食之品。包括人参、黄芪、鹿茸、杜仲、狗脊、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、海马等。但他特别强调,这些药食之品,也并非适合所有人群……更多
2022-12-23 22:04:00养生
冬天人们待在温暖的室内,很少外出活动,但并不意味着人体消耗的水分就会减少。冬季气候干燥,空气湿度小,更应补充水分。但是由于天气冷的缘故,很多人并不感到渴。不渴也应该喝水,如果等到口渴了,人缺水就严重了。如果喝水少,心脏能调配的水分就会变得更少,导致供血不足,心脏健康有可能会因此遭到损害……更多
2022-12-23 22:05:00好处
根据美国最新饮食指南,民众可以放心地吃鸡蛋,不必过度担心鸡蛋里含有的胆固醇。与此同时,每天最多可以考虑喝五杯咖啡,而不必担心太多的副作用。美国农业部和美国卫生和公众服务部(HHS)推出的大众营养建议排行表也首次对糖的摄入提出了说法,建议美国民众每天摄入的卡路里当中……更多
2022-12-23 22:06:00咖啡
一项研究指出,吃肉能让人心情愉悦,减少恐慌和焦略。完全不吃肉的时候,我们总是无法告诉自己已经吃饱了。油脂和蛋白质会刺激十二指肠分泌胆囊收缩素,这个激素会跑到我们的大脑,告诉我们吃饱了。所以就算是处于减肥中的人,也是要适当吃些肉的。你可知道,肉食养生是有讲究的……更多
2022-12-23 22:06:00肉食,养生
中医理论认为“天人相应”,也就是说人体的生理功能是随着季节的不同而有所变化的,它与自然界中动植物的生长性能一样,有着“春生、夏长、秋收、冬藏”的特性。冬天是封藏的季节,是进补的好时节,故民间有着冬至吃羊肉的习俗。当归生姜羊肉汤出自古代名医张仲景的《金匮要略》……更多
2022-12-23 22:07:00当归,生姜,羊肉
推荐两款冬季食疗方
1、海带冬瓜薏米汤原料:海带30g,冬瓜250g,薏米30g。功效:清热、健脾、利湿。适用于身体困重、倦怠乏力、舌苔白腻等脾虚湿困的人。2、冬花川贝炖木瓜原料:款冬花12g,南杏20g,北杏20g,川贝母12g,木瓜1个,陈皮适量。功效:润肺止咳、养阴生津、化痰散结。适用于咳嗽多、痰难出、气促喘息……更多
2022-12-23 22:09:00食疗,推荐
大蒜不仅能杀菌,止腹泻、愈肠炎、防感冒、缓咳嗽,而且蛋白质高达4.5%。含微量元素硒,对心脑血管大有好处;钾有助于高血压患者。对于一些不习惯大蒜味道人,可选择腌制腊八蒜。制作方法简单,但选择很严,最好选购紫皮大蒜和优质米醋,将去皮的大蒜瓣洗净后,放入凉开水中浸泡一夜……更多
2022-12-23 22:10:00方法
微微是个年轻貌美的姑娘,冬天虽然很怕冷,但不愿意穿过多的衣物来御寒;她就在网上找各种御寒大法,其中有一种就是服用维生素来御寒。她的闺蜜担心网上的内容不可信,便向医院的朋友求解答。正确的来说,维生素B2和维生素E具有帮助人体抵御寒冷的作用,可以增强人体在寒冷环境中的适应能力……更多
2022-12-23 22:11:00御寒,维生素
冬天,热乎乎的食品尤其受欢迎。早晨喝碗热粥、日常品品热茶、晚上再来碗热汤,这些热食不仅好吃美味,更有养生作用。营养师表示,常见的热食,也要“会吃”才能真正起到进补的功效。冬天宜喝养生粥营养师介绍,早晨起来人体最需要的就是五谷杂粮,早晨喝碗粥不但有利于脾胃,也能为身体补充营养……更多
2022-12-23 22:12:00功效
本文转自:人民日报客户端据苏州市农业农村局消息,今年以来,苏州市严格落实粮食安全党政同责,采取超常措施应对各种风险挑战,全力克服春季低温寒潮、夏季高温热害、秋季阴雨低温等多重灾害性天气影响,全年粮食再获丰收,稳住了农业基本盘。根据国家统计局最新公布数据,2022年……更多
本文转自:人民日报客户端据市农业农村局消息,今年以来,苏州市严格落实粮食安全党政同责,采取超常措施应对各种风险挑战,全力克服春季低温寒潮、夏季高温热害、秋季阴雨低温等多重灾害性天气影响,全年粮食再获丰收,稳住了农业基本盘。根据国家统计局最新公布数据,2022年……更多
2022-12-23 22:46:00苏州市,总产,苏州,粮食
本文转自:新华网近年来,随着消费者的营养与健康意识逐渐增强,在选购食品时越来越关注标签上配料表、营养标签、生产日期、保质期等信息。如何判断一种食品的品质?食品添加剂究竟有什么作用?它对我们的身体有没有危害?0添加概念食品越来越多,消费者该如何选择?带着这些疑问,新华网对食品行业专家进行了专访。 ……更多
2022-12-23 22:48:00标签,食品
长期饮酒会损伤身体9处,趁早戒了吧
“人生有尺,饮酒有度”,这句话说得一点都没错,不管做什么,要把握适度原则,不能过量,如果你超过了那个“度”,就会有祸事惹上身。当然,有时不是我们自己想喝酒,而是同桌的人太热情,如果自己不喝,就不给人家面子,所以,哪怕已经喝不下了,为了所谓的面子还是会强迫自己喝下去……更多
2022-12-23 20:14:00酒会,损伤,身体
立夏时节,正是蚕豆大量上市的季节,很多地方有立夏烹食嫩蚕豆的习俗,还有吃“立夏饭”的,在米饭里加上蚕豆、笋、豌豆、苋菜等作料,含有“五谷丰登”的意思。◎推荐食谱一、剁椒蚕豆炒鸡蛋原料:蚕豆300克,鸡蛋3个,剁椒适量。做法:1.蚕豆洗净,鸡蛋打散。2.炒锅倒油烧热……更多
2022-12-23 20:52:00蚕豆,节气,食谱,推荐
十二指肠溃疡,到底是怎么回事?它主要和4个原因有关
50岁左右的女性腰背疼痛,是得了啥大病?辗转三家医院才查出病因上个星期接诊了一个特别的患者,据患者自己说,这是咨询的第三家医院,若是再查不出病因,自己可真就没办法了。到底是怎么回事呢?安抚了患者的情绪后,她终于缓缓道来。一、运动后出现腰背疼痛,以为是肌肉拉伤和腰突患者姓蒋……更多
在众多蔬菜中,韭菜有着“春菜第一美食”之称。韭菜含有丰富的粗纤维,其含量比菠菜高1—2倍。粗纤维不但能促进肠蠕动,有通便作用,可治疗便秘,还能与肠内的胆固醇结合而排出体外,因此又具有降低血胆固醇,预防和治疗心血管疾病的功效。韭菜中含有的挥发性精油、硫化合物,既是韭菜香气的来源……更多
2022-12-23 20:53:00韭菜,原因,最好
每天按量吃大蒜是药用的标准由于世界卫生组织被视为保健领域的国际权威,国内推销保健品的就爱打它的旗号,在网上散布“世界卫生组织推荐的保健食品”之类的虚假信息。甚至某些“食品专家”也这么说。比如一个“食品专家”称,世界卫生组织推荐成年人为了健康每天吃大蒜,因为大蒜的抗菌……更多
2022-12-23 20:58:00大蒜
小满是夏季的第二个节气。俗语说“小满大满江河满”,反映了降雨多、雨量大的气候特征。中医师介绍,进入小满以后,气温明显升高,雨水开始增多,湿热之气交集,气候闷热潮湿,易导致人们脾胃正气不足,胃肠功能紊乱,又易致湿疹疮疖,肤痛肤痒。因此,小满节气是脾胃病和皮肤病的高发时段……更多
2022-12-23 20:46:00节气,养生
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