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这些食材,它们既提供了丰富的营养,又让包子味道鲜美
今天我就和大家分享一个【快手营养早餐包】的做法,喜欢吃包子的朋友别错过。这款包子之所以能够快速制作,得益于预先准备好的馄饨皮。相较于饺子皮,馄饨皮更加纤薄,能够迅速蒸熟,且蒸熟后呈现透明状,馅料一目了然,既营养又美味。孩子们特别喜欢,一餐能轻松享用十个。在准备包子馅料时……更多
剩米饭别总用鸡蛋炒了,南瓜香菇来搭配,比蛋炒饭更好吃
家中的剩饭通常是如何处理的呢?很多人都会想到将剩饭与鸡蛋一同炒制,也就是常见的蛋炒饭。对我来说,这也是一种习惯的选择,从小到大一直享用。然而,我最近掌握了一种新的烹饪技巧,让我对剩米饭的潜在美味有了全新的认识。尤其是当我尝试将其与南瓜和香菇结合时,其效果令人惊艳……更多
丰水梨和秋月梨怎么辨别?丰水梨和秋月梨哪个好吃?
今天我们将一同探索如何区分丰水梨和秋月梨,并探讨哪一种更为美味。在此之前,让我们先深入了解这两种梨的特性及其不同之处。丰水梨,这一常见的梨品种,以其独特的黄绿色外观引人注目。它的果皮轻薄,果肉细腻,口感爽脆多汁,清香甜美的味道使其成为夏季的理想之选。相比之下……更多
做汤圆时,和面水温最重要,从里到外教会你,皮薄馅大好吃好看
制作汤圆时,关键在于和面的水温掌握。我将从基础开始,为你详细解读如何制作皮薄馅大、美味又精美的汤圆。汤圆,这款源自中国的传统小吃,承载着悠久的历史文化,最早可追溯到宋朝。其主要原料为糯米粉,口感柔软细腻,馅料香甜可口,常与热汤一起享用,深受各年龄层喜爱。今天……更多
五香油酥烧饼,排队20分钟才能买到,在家就能做,外酥里软
五香油酥烧饼,是让人垂涎的传统中国小吃,外皮酥脆,内馅柔软,香气四溢。虽然排队20分钟才能买到,但其实在家也能轻松制作。搭配豆浆或豆腐脑享用更佳,也可单独作为美味小吃。接下来,我将分享这款油酥烧饼的简易家常做法,让我们一起开始制作吧!将普通面粉、食用油、温水……更多
做油炸糕时,记住和面2个关键,外皮起泡又酥脆,在家也能做大厨
做油炸糕,掌握两个和面的诀窍,外皮就能酥脆起泡,让你在家也能轻松成为烹饪高手。记得我们70后小时候,早餐桌上常有的美味——油炸糕吗?虽然它的地位略逊于烧饼和油条,但每次咬一口,那糖汁顺着手指流淌的感觉,总是让人回味无穷。每当油条成为早餐的主角,爸爸总会顺便给我带回几个油炸糕来满足我的味蕾……更多
不用牛奶的吐司面包也可以很柔软,群友分享的这个配方太棒了
这吐司柔软细腻,宛如云朵般轻盈,一片片撕着享用,别有一番风味。不知不觉中,一块面包便已消失殆尽。家中的两个小朋友亦对此赞不绝口,纷纷表示妈妈做的面包美味无比,还能切片做成三明治,真是美味又实用。这个面包配方实在太棒了,我忍不住要把它分享给更多的朋友们。原配方我已附在文末……更多
减脂瘦身推荐这道快手家常菜,简单易做、营养健康,好吃不长肉
听说这款笋丝是以楠竹笋为优选原料,通过16道古法压榨工艺精心制作而成。烹饪后,其体积并不会缩水,令人称奇。更值得一提的是,每4斤鲜嫩的竹笋才能产出1斤糯米笋,珍贵程度可见一斑。这款笋丝无需泡发,更无需添加任何化学剂,其配料表简单明了,只有笋和水。用它来炒菜,香气四溢……更多
减脂期最爱的两道家常菜,蒜香南瓜虾仁、烤黄花鲞,实在太美味了
前几天拍的小南瓜,收到后赶紧蒸了一个,实在是太惊喜了,味道棒棒的,蒸出来的都是粉面粉面的,吃完还想吃。南瓜的营养价值极高,其含有的丰富营养成分对人体健康大有裨益。除了富含氨基酸、矿物质、生物碱及胡萝卜素等,南瓜还含有大量可溶性固形物、非还原糖和淀粉。特别值得一提的是……更多
分享一个简单实用的保存方法,让你的山药豆保持新鲜长达半年之久
山药豆,正式名称为零余子,亦称为薯蓣子,它实际上是山药的种子。我们日常生活中所食用的山药实际上是它的“地下块茎”,而山药豆,又被称作“地上块茎”或“气生块茎”或“株芽”,则是生长在地面以上,位于叶腋间的腋芽。尽管山药豆的体积远小于山药,但其营养价值与之相当,甚至在晒干后……更多
做手抓饼时,切忌直接下锅烙,教你1个技巧,层次多得数不过来
制作手抓饼时,不能急于下锅烙制,需要掌握一个关键技巧,才能做出层次分明的美味。虽然手抓饼的制作看似简单,但如果没有掌握正确的技巧,烙出来的饼会硬而不脆,口感不佳。制作手抓饼从和面到煎制都有讲究,每一步都需要精心操作,才能做出外酥里嫩的美味。今天,我将教你制作手抓饼的方法……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
在炎热的夏季,热气腾腾的菜肴往往让人汗流浃背,因而,清爽宜人的凉菜成为了众多食客的心头好。它如春风拂面,带给人瞬间的凉爽,如同炎炎夏日中的一股清流。凉拌菜的魅力,不仅在于其汁液的调味,更在于食材的巧妙搭配。恰当的食材组合,能使得凉拌菜口感层次丰富,鲜美滋味跃然口中……更多
这个吐司方子真好,只需一次发酵就能拉丝,用手撕着吃真过瘾!
我通常喜欢制作吐司,传统的做法往往需要二次发酵。但这次,为了更有效率,我尝试了一次发酵的方法,用牛奶制作了吐司。结果出乎意料地好,其口感和味道均堪称一流。吐司散发着浓郁的奶香,口感柔软,甚至可以撕出丝丝缕缕的纤维。这种美味让人欲罢不能,用手一片片撕下来吃,简直是一种享受……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
冬日寒冷,油腻辛辣之物不宜多食,反而蔬菜水果能滋养肌肤。同时,补充蛋白质、钙、铁等营养成分尤为重要,其中鱼类食物便是优质选择。它们既能提供能量,又有助于御寒。若身体常感疲劳,脸色苍白,可能是气血不足所致。此时,推荐您尝试以下六种鱼类,它们营养丰富,口感鲜美,即使价格稍高也值得购买……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
山东民众以淳朴善良和热情著称,他们凭借勤劳的双手,不辞辛劳地制作各种美味小吃和菜肴,为自家带来了富足的生活。谈及山东美食,真是琳琅满目。今天,就为大家揭晓其中最具特色的十种小吃,每一样都令人垂涎欲滴。那么,在这些美食中,你品尝过哪些呢?大家又最喜欢山东的哪些菜肴呢……更多
寒潮来袭,这7道美味的靓汤,暖胃又暖身,常喝容颜俏
今天,我为大家推荐七款各具特色的暖胃靓汤,不仅美味可口,而且每天不重样,让你整个冬天都能享受到舒适的温暖。建议每天品尝一碗,让暖意从头顶直至脚尖,真是一种无与伦比的享受。看着这些精心熬制的汤品,真是令人心情愉悦。【萝卜羊肉汤】所需食材:白萝卜、羊肉、姜、米酒……更多
夏天,多吃这种蔬菜,补钙又补维C,好吃不贵,4种做法营养又解
我要向大家介绍一种营养价值极高的瓜类蔬菜——角瓜,又名西葫芦。作为葫芦科南瓜属的一员,西葫芦不仅口感独特,更富含维C、胡萝卜素、钙以及葡萄糖等多种营养成分。它不仅能够润肺止咳、清热利尿,更是增强免疫力的佳品。让我们一同品味这份自然的馈赠,享受健康与美味的双重滋养……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
四川的美食琳琅满目,各地的游客纷纷被其香辣魅力所吸引,纷纷前来品尝。川菜选料广泛,调料繁多,菜品种类丰富,口感多变,以其独特的鲜、香、麻、辣、醇、浓为特点,深受食客喜爱。品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返。东坡肘子,一道历史悠久的中华美食,源自宋代文人苏东坡的创意……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
独自用餐时,我会选择多样化的食物,比如各种粉类、米线、面条等,它们都是家中常备的食材。只需简单的搭配,就可以制作出一份健康低脂的餐点,非常符合我目前的饮食需求。今天做的这个笋丁鸡肉拌荞麦面,就特别简单。荞麦面的营养丰富,饱腹感也比较强,是减脂期较好的主食选择……更多
这个季节的螃蟹最肥美,这样做不流黄没腥味,好吃到口水直流
当前季节正是品尝大闸蟹的黄金时段,其肉质鲜美,蟹膏肥满,让人欲罢不能。因此,我每年此时都会选购几只,尽情享受它的美味。如果错过了这个最佳时机,再想品尝就只能等到明年了。今年,我们尚未决定是否购买大闸蟹,却惊喜地收到了朋友寄来的阳澄湖大闸蟹,其礼盒设计精美且大气……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
非常感谢你们抽出宝贵的时间来阅读我为大家精心准备的美食分享。今天,我要与大家分享的主题是:“夏日美食盛宴!高蛋白低脂肪,清热消暑又健脾祛湿,包饺子更是美味无比。”希望这些美食建议能为你们的夏天增添一份清爽与美味。夏季高温炎热,人体出汗多,容易导致水分和多种矿物质的流失……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
我要与大家探讨一个我们都可能遇到的问题——夏天胃口不佳。别担心,我为你精心准备了五道开胃菜,它们不仅能唤醒你的味蕾,还能为身体注入活力。让我们一起享受美食的魅力,让这个夏天不再单调,而是充满滋味与乐趣!将大虾清洗干净,准备好所需的食材:适量的淀粉、面粉、鸡蛋……更多
接受不了羊膻味的,可以试试这3个做法,又鲜又嫩没膻味,特别香
我要向大家介绍一种令人惊艳的羊肉烹饪方法。即便是对羊肉不太感兴趣的人,也会被它的美味所征服。这道菜鲜嫩可口,入口即化,让人欲罢不能。无论你是羊肉的忠实粉丝,还是对其持保留态度,我都强烈推荐你尝试一下。它可能会改变你对羊肉的固有印象,让你重新爱上这道美味佳肴。准备食材……更多
调韭菜馅,记住3放3不放,韭菜鲜美多汁,不出水不烧心太好吃了
我要和大家分享一个饺子馆老板制作韭菜馅的独门秘诀,那就是“三放三不放”的原则。只要按照这个原则来调馅,韭菜馅就能保持鲜美多汁,既不会出水也不会引起烧心,口感绝佳。这个“三放”指的是什么呢?【调韭菜馅的技巧】老板强调,调制韭菜馅时,调料的使用必须谨慎。有三种调料是不可或缺的……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
夏季气温高,饮食应以清淡为主,但并不意味着只能吃素食。单纯依赖素食可能导致营养不均衡,不利于身体健康。因此,仍需适量摄入肉类。在夏日饮食中,平衡是关键,既要满足口腹之欲,又要注重营养摄入的均衡。通过合理搭配,我们可以享受到既美味又健康的夏季饮食。肉类是优质蛋白质和必需脂肪酸的良好来源……更多
同样是牛肉,摆在案上和挂起来有啥区别?记住3点,谁也骗不了你
相较于猪肉,牛肉不仅营养价值丰富,还富含优质蛋白质及铁元素,有助于增强身体的抵抗力。特别是在寒冷的冬季,牛肉还具有御寒的功效。在准备年夜饭时,我通常会为家人准备卤牛肉、水煮牛肉和小炒牛肉等多样菜品,深受家人喜爱。这些美味的牛肉佳肴不仅让春节的餐桌更加丰盛,也展现了中华美食的博大精深……更多
夏天多喝绿豆汤,补水补钾,学会4大技巧,10分钟开花软烂起沙
在夏季,汗水淋漓之际,单纯的补水是不足以满足身体需求的。因为随汗水一同流逝的,不仅仅是水分,更有诸多至关重要的矿物质,诸如钾、钠、镁等。这些矿物质在人体中扮演着不可替代的角色,它们协助细胞进行正常的新陈代谢,维持细胞膜的静息电位,调节细胞内外的渗透压,以及调控体内的酸碱平衡等……更多
蛋炒饭,到底是先炒鸡蛋还是先炒饭,按这个方法做,孩子百吃不厌
蛋炒饭是大家都喜爱吃的一道美食,做起来又简单又美味,而且还是百吃不厌,可谓人人都会做的家常美食。尽管每个人制作蛋炒饭的方法各有千秋,但成功的蛋炒饭都遵循一个共同点:米饭粒粒分明,香气扑鼻。有些人习惯先炒饭,再煎蛋,而有些人则反之。添加的配菜和调味料也是个人口味的选择……更多
调肉馅,直接加调料是大错,教你大厨的“秘诀”,鲜嫩多汁太香了
调制肉馅时,仅仅添加调料并不足以达到理想的口感。让我分享一个大厨的独门秘诀,用这个方法调制的肉馅鲜嫩多汁,香气四溢,让人回味无穷。无论是饺子还是肉丸子,美味的秘诀都在于这一盆精心调制的肉馅。但如何制作肉馅,却并非易事。许多人在制作肉馅时,只是简单地将肉剁碎,然后加入油……更多
蒸鸡蛋羹,最忌加水直接蒸,牢记4个技巧,滑嫩可口,没一点气孔
鸡蛋的食用方式丰富多样,然而从营养价值和吸收率的角度考虑,蒸鸡蛋无疑是最优选择。其滑嫩细腻的口感使得老少皆宜,同时最大程度地保留了鸡蛋中的营养物质,让人们在享受美食的同时,也能充分吸收营养。几乎所有人都会尝试制作蒸鸡蛋,但遗憾的是,多数人并未能掌握其精髓。他们往往只是简单地将鸡蛋和水混合后直接蒸煮……更多
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自然疫源性传染病健康直通车——布鲁氏菌病(二):科学防控,阻断传播链
大众网记者 刘慧慧 实习生 展雁 王淑爽 通讯员 胡志强 曾颖雪 烟台报道布鲁氏菌病不仅危害健康,还会对家庭和社会造成经济负担
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数智技术创新血液供应保障新体系
血液供应作为其中重点,如何有效缓解血液供应紧平衡,切实保障临床用血平稳开展,已成为亟待解决的重大民生课题。3月13日,人民日报健康客户端举办的“2025年两会健康策”访谈
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