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旧貌换新颜乐见乡村美

本文转自：安徽日报■ 本报记者张玉芳腊月二十三，北方小年，从江苏昆山回到家乡宿州市埇桥区大店镇四铺村的蔡新年正忙着打扫家里的卫生。“现在村里环境这么好，我可不能拖了后腿。”蔡新年告诉记者，现在村里环境一点也不输城里小区了。随后，记者来到村委会旁边的文化活动广场……更多

2024-02-09 02:02:00旧貌,乡村,大店,广场,环境,大店镇

自提现烧年夜饭，省心还实惠

本文转自：新闻晨报吃半成品年夜饭选择多，超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭，省心还实惠龙年春节即将到来，沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声，而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中，几口之家的小家庭是购买平价外带年夜饭的“主力”。随着半成品年夜饭制作技艺的提升……更多

2024-02-09 02:41:00年夜饭,实惠,年夜饭,半成品,套餐,礼盒

腊肉，是春节的预报

本文转自：马鞍山日报腊肉，是春节的预报●蒋道荣我特爱吃冬天的“腌腊肉”，每年进入腊月，母亲就为全家腌制很多的腊肉。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口。母爱，在醇香的腊肉中弥漫。冬天是个自然大冰箱，寒冽的西北风是腊肉的佐料……更多

2024-02-09 03:18:00腊肉,预报,腊肉,母亲,猪肉,卤汁

姥姥的扣肉

本文转自：北京日报大兴三小四（2）班梁子腾每逢春节到来之际，姥姥家的楼道里就会飘出一阵阵浓郁的酱香。不用看也知道，姥姥一定又在做扣肉了。姥姥的扣肉既不像制作米粉肉那样需要许多繁琐的工序，也不像制作梅菜扣肉那样需要许多的配料，姥姥只需要一瓶黄豆酱油就能让她的扣肉散发出一种特有的香味儿……更多

2024-02-09 03:43:00扣肉,姥姥,扣肉,姥姥,五花,五花肉

学做腊八蒜

本文转自：北京日报中科院附属实验学校四（2）班吴承燃每年腊月初八，奶奶都会做一罐腊八蒜。蒜瓣经过陈醋20多天的腌制，去掉了辛辣的味道，酸甜爽脆，特别好吃。除夕夜吃饺子的时候，搭配上腊八蒜和腊八醋，更加美味。今年的腊八节，我和奶奶学做腊八蒜。奶奶拿出提前买好的大蒜……更多

2024-02-09 03:43:00蒜瓣,奶奶,玻璃,陈醋,罐里,水滴

春节前后心血管疾病高发

本文转自：北京日报疾控春节前后心血管疾病高发市疾控：高风险人群提高警惕本报讯（记者孙乐琪）春节前后，情绪高涨、饮食丰盛、过度劳累，都容易导致心血管疾病发病。市疾控中心提醒，高风险人群要提高警惕，注意防寒保暖、控制饮食。市疾控中心建议，节日饮食应荤素搭配，可按荤菜……更多

2024-02-09 03:43:00心血管,心血,疾病,高风,饮酒,心血管

新善村赵大哥的“牛梦想”

本文转自：丽江日报新善村赵大哥的“牛梦想”作者：本报记者张小秋文/图赵国贤在养殖大棚内给肉牛投食。清晨，位于玉龙雪山下的玉龙县白沙镇新善村，空气里透着一股寒意，但养殖大户赵国贤却说：“不冷，心里热乎着呢。”他和工人们围坐在养殖场厨房的藏炉前，一边喝着酥油茶……更多

2024-02-09 04:00:00大哥,梦想,赵国,养殖,养殖场,肉牛

盆满钵满幸福美满

本文转自：广州日报“我们的年夜饭”系列收官广府年夜饭压轴大菜盆菜上桌盆满钵满幸福美满盆菜汇聚了热气腾腾、浓郁鲜美的各种食材。扫码看盆菜制作，领略盆菜风味。扫码回味家乡的年夜饭。盆菜是广府年夜饭上压轴大菜，也是最有年节氛围的一道菜。十几种食材热热闹闹地堆叠在一起……更多

2024-02-09 04:03:00美满,幸福,盆菜,年夜饭,广州,寓意

农田再升级稳粮有底气

本文转自：江西日报本报全媒体记者李耀文农田冬闲，河道水位较低，是兴修农田水利的黄金时期，我省各地高标准农田的新建改造正如火如荼进行着。1月30日，记者驱车来到南昌县南新乡，南新乡山下村干部龚建群正站在村口，听取种粮大户对高标准农田改造提升项目的建议。南昌县南新乡耕地面积约10万亩……更多

2024-02-09 04:03:00农田,升级,农田,高标,新乡,高标准

家乡的味道是乡愁的解药

本文转自：江西日报余干辣椒炒肉□ 江锦灵要说哪道菜能统一大家的味觉，余干辣椒炒肉肯定在其列。虽已是一道名菜，但同时也属家常系列，似乎每个人都能烹饪一二。尤其家人团聚的除夕，这道菜无疑更能激发食欲、营造气氛、融洽亲情。外地友人谈到余干，必提余干美食。而余干美食的话题一定绕不开辣椒炒肉……更多

2024-02-09 04:04:00乡愁,家乡,味道,余干,年夜饭,辣椒

天华山下黄酒飘香

本文转自：江西日报位于大余县最高峰天华山脚下的内良乡，山高林密、清泉醇洌，拥有制曲酿酒的优良条件。这里家家酿酒，少则数坛，多则上百坛，黄酒酿造，代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村，废弃酒缸变身微景观，引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间，阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒……更多

2024-02-09 04:05:00华山,黄酒,黄酒,良乡,酿酒,酿造

江西农大一案例入选

本文转自：江西日报高校科技助力乡村振兴示范工程项目典型案例公布江西农大一案例入选本报讯（全媒体记者李芳）日前，教育部公布首批“十四五”高校科技助力乡村振兴示范工程项目典型案例名单，江西农业大学《“三式合一五位一体”机制创新科技服务助力脱贫攻坚与乡村振兴》案例入选……更多

2024-02-09 04:06:00农大,江西,案例,案例,江西,科技

年味足情谊浓

本文转自：人民日报海外版春节走向世界年味足情谊浓徐令缘李俊铭《人民日报海外版》（ 2024年02月09日第 06 版）剂子一按一擀、肉馅一挑一抿、面皮一捏一紧，阿尔及利亚华侨华人家里，咕噜噜的热锅里翻滚着除夕最受瞩目的美食；门窗一擦、灯笼一挂、“福”字一贴……更多

2024-02-09 04:22:00年味,情谊,年夜饭,旧金,阿尔及利亚,中国

巧做除夕团圆饭健康快乐过新年

本文转自：人民日报海外版本报记者王美华《人民日报海外版》（ 2024年02月09日第 09 版）南瓜百合蜜汁煮五福凉拌菜豉汁蒸鱼鲜百合炒虾仁芦笋过年吃饺子，有人琢磨出了新花样：饺子皮里可以加入鸡蛋和蔬菜汁，鸡蛋能提升饺子皮的弹性和韧性，蔬菜汁能让饺子变得五颜六色……更多

2024-02-09 04:22:00团圆饭,快乐,健康,蔬菜,寓意,年夜饭

“支书主播”带货忙

本文转自：光明日报山东莒县：“支书主播”带货忙作者：本报记者赵秋丽冯帆本报通讯员孙业勇《光明日报》（ 2024年02月09日 04版）“今天分享的是我们的霜后桑叶茶，选用本地优质的桑叶，具有很好的保健功效，需要的家人们可以下单咯！”冬日里，在山东省日照市莒县东莞镇杨家河村村委大院中一间不大的房间里……更多

2024-02-09 04:22:00支书,直播,安荣,杨家,党支部,河村

新工艺“香”了臭鳜鱼

本文转自：光明日报安徽黄山：新工艺“香”了臭鳜鱼作者：本报记者马荣瑞《光明日报》（ 2024年02月09日 04版）“徽宴第一菜，无鳜不成席。”年节里，一条上好的徽州臭鳜鱼，既是远乡游子的味觉寄托，又是徽州故里的待客佳肴。一如湖南长沙的“臭豆腐”，安徽黄山的“臭鳜鱼”也拥有奇妙的味觉——虽然“闻着臭”……更多

2024-02-09 04:22:00鳜鱼,新工艺,鳜鱼,黄山,徽州,养殖