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寒潮之下的火锅更火
...锅+”的趋势愈演愈烈,从之前的茶饮、甜品,到如今的卤味小吃,甚至各种主食也开始轮番上阵。例如,楠火锅从创立之初就将甜品打造为全线产品中的一个重要品项,朱光玉火锅馆则把流行于重庆街头的滑肉搬进了火锅店,...……更多
正新集团忙开包子铺 鸡排真被“抛弃”了?
...集团总部联名举办大型招商会,涵盖小吃、汉堡、奶茶、卤味、饺子、米线等众多选择。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为,正新集团加速开出包子铺,既是企业自身发展战略的延伸,也是顺应市场需求的举动。一方面,...……更多
烤鱼产业未来创新之路如何走?
...品体验成为重点。60%的顾客认为烧烤与烤鱼更配,小吃、卤味、炸货、海鲜、甜品皆可成为全新的尝试点。通过不同菜品与烤鱼的组合,品牌将更有机会捕获消费者的心。最后,在体验过程中,消费者对精细化服务的需求不断增...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...烈下,行业正在顺势发生变化。“火锅+小酒馆”“火锅+卤味”“火锅+国潮”等全新火锅模式不断涌现,并借助美团、大众点评走上更广阔的舞台,给年轻人提供了更多的社交选项,推动行业向着“年轻态”发展。上游新闻 涂...……更多
“北店南下”加速:新兴消费品牌布局香港放眼世界
...家名为绝味的小店当立街头,店内一盒盒色香俱全的中华卤味小吃,挑逗着往来的世界各国旅客的胃口。“我们在协助推广时惊讶地发现,很多居港欧美人士喜欢吃麻辣的鸭舌鸭脖。”黄思敏说,自2017年,这家来自湖南的品牌...……更多
守护不止3·15,紫燕百味鸡专心致“质”每一天
...益,再次成为近期公众关注的焦点。紫燕百味鸡深耕佐餐卤味领域三十余年,始终秉持着“食品工业就是道德工业”的经营理念,将品质、质量、安全贯穿到企业经营的每一步,始终专心专注于为广大消费者提供健康美味的产品和优...……更多
...等烘焙食品,烧卖、馄饨、饭团等速冻食品,腊肠等休闲卤味食品,半熟预制菜、蛋制品、其他米制品等食品为一体的产品群。分地区看,前三季度五芳斋全国化进程加速,华东、华北、华中、华南、西南等各地区收入同比均实...……更多
穿越十年周期后,探鱼启动全球化发展战略
...023年,探鱼相继推出甜辣、香辣、卤辣等味型,增加“辣卤味烤鱼”“咖喱烤鱼”等烤鱼单品。同时,新品“鲜青椒葱葱烤鱼”,上市7天形成“爆品效应”,较去年同期上新的烤鱼单品销量增长105%。在“鲜青椒葱葱烤鱼”上市...……更多
美味觉醒(广州)食品科技有限公司成功入围节目《荣耀》
卤味零食在我们生活当中是非常常见的,比如鸭舌、鸭脖、鸡爪等等,这些都是年轻人非常青睐的卤味零食产品。基于此,现在有一些新的卤味零食进入到大家的视野中,比如说用鸡胸肉做的卤味肉干,用猪里脊做的原切大肉...……更多
踏青出游 “季节限定”美食纷纷上新
...餐垫上的,除了应季的水果果切,可能还有来自味德丰的卤味,古法酱鹅、酱香鸭舌、古法烧鸡、谷饲牛腱子等卤味酱香醇厚、随吃随取,是踏青春游的必备美食。一抹春光,解锁更多春日美味,据味德丰工作人员介绍,近期,...……更多
碳酸饮品让餐桌烟火“汽”更浓
...的是,在与之合作的餐饮品牌类型中,碳酸饮品时常寻找卤味、火锅、烧烤等重口味食物,以发挥其解腻功能。对此,中国食品产业分析师朱丹蓬表示,餐饮渠道,特别是火锅赛道,对于佐餐类饮料的需求量正在上升,同时刚需...……更多
留夫鸭追求卓越品质,打造卤味市场新标准
来源:极目新闻随着时代发展,熟食卤味市场的品牌越来越多,竞争也愈加激烈。在这个领域中,留夫鸭凭借其卓越的品质、独特的口感和贴心的服务,已经成为了行业内的佼佼者。作为一家成立16年的卤味品牌,留夫鸭始终坚...……更多
永辉超市迈入“定制”时代
...江金榕店等多家调优门店也专门开辟了现制早餐、轻食、卤味、炸串以及捞汁小海鲜等加工食品区,满足不同年龄层消费者的饮食习惯。在门店周边,永辉还推出了极具性价比的永辉社区食堂,为消费者“一日三餐”提供最优解...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...人认识,店内推出的小吃也比较能代表潮汕本土特色。 卤味是潮汕菜中一个不可或缺的美食符号。潮汕卤味品种多样,除了知名的卤鹅,还有卤猪脚、卤猪肠、卤猪肉、卤鸡蛋等。走进小公园镇邦美食街,不乏卤味的飘香。苏...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...一定要品尝一下湖北特色美食,小龙虾。第三道:武汉周黑鸭周黑鸭是湖北武汉最具代表性的特产之一,是武汉美食的一张靓丽名片,深受广大食客的喜爱。周黑鸭,原名周记黑鸭,是一道源自中国湖北省武汉市的特色小吃。味...……更多
曾是年货顶流!走亲戚就盼着来一口,如今却打折卖,\\\
...有些冷清记者在散装称重的货架前等了一会,发现有散装卤味、鸭掌鸭脖的,有买坚果的,西瓜子、开心果,山核桃,一旁称重的阿姨热情地推销“你试试这个焦糖味的瓜子,卖得特别好。”还有小朋友拎着一小袋火腿肠……相...……更多
年轻人爱上“互换特产”!这些“武汉礼物”火出圈
...蔡林记热干面方便速食款,这是必买的武汉礼物。还有周黑鸭的卤味鸭脖、汪玉霞的糕点、老万成的酸梅膏。”除了这些武汉特产,李熠还寄出了印有黄鹤楼、知音号、江汉关的明信片,还有一张武汉手绘地图,“希望外地的网...……更多
...家名为绝味的小店当立街头,店内一盒盒色香俱全的中华卤味小吃,挑逗着往来的世界各国旅客的胃口。“我们在协助推广时惊讶地发现,很多居港欧美人士喜欢吃麻辣的鸭舌鸭脖。”黄思敏说,自2017年,这家来自湖南的品牌...……更多
东北“菜场店”为何成为最佳区域零售实践?
...类构成,有条件的还会引入熟食、面食、豆制品、咸菜、卤味等,整体下来生鲜占比在80%以上。菜场店只做高频的核心商品,预包装食品和百货商品则占比很低,因此这类店更像是综超的“节选版”,将生鲜板块独立摘出、深度...……更多
煌上煌手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖
...多细分市场,提供越来越完善的产品、服务和保障。食品卤味赛道更是百花齐放、各显神通,内卷之下的酱卤味市场迭代快速,口味变化多元,也为整个市场带来更多可能。随着用餐场景的不断变化,更新的吃法、做法和玩法,...……更多
刘泽平 古法卤肉里的慢卤时光
...人刘泽平,探寻古法卤制技艺,感受非遗文化魅力。一口卤味传承上百年来到刘泽平的店里,店里的顾客络绎不绝,店内的卤制食品:卤全鸡、卤全兔、卤牛腱、卤牛肚、卤牛筋、卤猪肘、卤猪蹄、卤猪耳等卤制品一应俱全,由...……更多
...制菜包含了部分现行的食品类别,如即食类(罐头、即食卤味等)、即烹类(速冻牛排、奥尔良烤翅中等)、即热类(红烧肉、咖喱米饭等)、即配类(初步处理后的蔬菜、肉类等)。生产者可以根据预制菜所用原料、加...……更多
2022-12-13 09:46
“湘”当自觉自信自强|卤味飘香熬出“最味武冈”
...方特色产品为品牌的乡村振兴特色产业发展之路。武冈的卤味。记者 苏靓 摄走进品牌“陈氏金福元”展示店,卤豆腐、卤猪耳朵、卤鹅翅、卤猪蹄……各式各样的卤味十分“吸睛”,媒体记者和网络达人也细细品尝。“武冈的...……更多
蜜雪冰城的“老邻居”,怎么现在这么惨
...排所属小吃快餐类餐饮可替代的产品有很多,比如零食、卤味、预制菜等,正新鸡排拿不下的消费者,会迅速被其他品类蚕食。”林岳表示。在炸物圈,正新鸡排的对手,有叫了只炸鸡(3640家)、叫了个炸鸡(2967家)、临榆炸...……更多
接管近两年,知名商管公司宝龙撤离惠州荣灿商场运营
...公园,餐饮品牌矩阵的搭建上,引进星巴克、KFC、贤合庄卤味火锅等一批商业品牌。开业当天用低折扣,吸引了众多人流,但宝龙广场并未就此逆风翻盘。宝龙广场开业后不久,即面临人气依旧严重不足,主力店接连倒闭的情况...……更多
...情绪需求满足为主,最喜欢吃解馋但不饱腹的膨化食品和卤味。二是休闲、饱腹需求兼具的场景,例如下班后、消夜时,此时的零食以情绪需求满足为主,同时兼具部分饱腹需求,人们会选择吃解馋的膨化食品、卤味,或者有一...……更多
超市员工透露:这5样东西切记别买,谁买谁上当!建议收藏备用
...下,觉得有用的朋友不妨收藏备用吧。第一样:不新鲜的卤味众所周知,超市内部的卤味,都是放在冷藏柜中,原本这样做的目的就是为了防止卤肉变质。但是,朋友告诉我,别看超市的人流量大,就算是这样,每天也不会全部...……更多
坚持源头把控 刘老四公司严守质量安全关
...以在市场上占据一席之地的重要原因。”诚信为本与别的卤味企业快速发展加盟店不同,多年来,刘老四公司始终坚持直营模式。“我们曾经也尝试过创新营销模式,但感觉效果不是很理想。因为一旦开加盟店之后,产品质量不...……更多
零食很忙融资10.5亿元,与“万辰系”南北决战 | 见智研究
...内几百家甚至1、2千家的品牌更为艰难。与绝味食品、周黑鸭、喜茶以单品为主导的消费品牌不同,零食量贩品牌目前没有可以代表的爆品,门店从商品的选择与陈列来看也相当同质化,无一以大牌引流、白牌盈利。这样的行业...……更多
紫燕食品:公司发布2024年限制性股票激励计划,布局新赛道
...年经营有望加速复苏。探索新模式,布局新赛道公司立足卤味行业,旗下子品牌再拓新业态,包括非遗传承乐山味的冯四孃跷脚牛肉、特色风味的砂锅品牌“砂锅状元”、主打冷锅串串的“椒言椒语”等多个涵盖休闲餐饮、休闲...……更多
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小米汽车四大预研技术汇总:为自动驾驶打造
量产一代,发布一代,预研一代。11月14日,雷军公布小米汽车最新四大预研技术成果,为SU7背后的研发投入划上圆满句号,也彻底完成了自宣布造车以来的技术储备闭环生态
2024-11-15 22:51:00
小米智能底盘可原地掉头:对比燃油车有什么区别 一文读懂
快科技11月15日消息,今天,小米官方带来了新一期问答,有网友问:“燃油车也可以原地掉头,小米智能底盘有什么区别?”小米汽车官微表示
2024-11-15 22:51:00
蔚来宣布在阿塞拜疆市场开展业务:进一步拓展全球化版图
快科技11月15日消息,在阿塞拜疆首都巴库举办的《联合国气候变化框架公约》第二十九次缔约方大会(第29届联合国气候变化大会
2024-11-15 23:21:00
罗永浩:建议大家购买新能源汽车时优先考虑二手 更具性价比
快科技11月15日消息,瓜子二手车亮相2024广州车展,这次瓜子二手车邀请罗永浩担任首席砸价官,罗永浩现场抡大锤砸穿新能源底价
2024-11-15 20:21:00
2699元起 ROG THOR雷神III 1200/1000W电源上架:引入GaN氮化镓
快科技11月15日消息,ROG THOR雷神III 1200/1000W电源目前已经上市,首发2699元。据悉,新款电源支持最新的ATX 3
2024-11-15 20:21:00
RTX 50全系升级12V-2x6供电接口!最高功率450W
快科技11月15日消息,RTX 40全系标配了新一代12VHPWR 16针供电接口,但因为缺陷而在RTX 4090上出现了多次烧毁事件
2024-11-15 20:51:00
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色紧抓发展机遇,创新前行,积极投身于智慧城市建设,并在2024年印发了《“数字百色”工作方案》
2024-11-15 21:03:00
微软宣布暂停windows11新功能更新直至2025年
微软一直在Windows11的各种测试版中不断推出新功能,但现在要放缓下更新的脚步了。微软宣布,将暂停Windows11的新功能更新直至2025年
2024-11-15 21:24:00
中国消费者报太原讯(记者冯铁飞)11月15日,山西省市场监管局质量技术科技帮扶员派驻启动会在太原市召开。山西省市场监管局党组书记
2024-11-15 21:29:00
四川星马重工机械有限公司:22项专利驱动智能制造,乐至新星闪耀科技之光
本文转自:人民网-四川频道11月14日,在位于四川乐至经济开发区的四川星马重工机械有限公司生产车间里,只见工人们正专注地操作着激光切割机床
2024-11-15 21:54:00
融入新发展格局!汇川工业经济稳健前行
多彩贵州网讯 “物流车到了吗?赶快!这批货要发出去。”“单子打好了,现在装车。”……近日,走进位于汇川区遵绥路的遵义金紫阳食品有限公司
2024-11-15 22:29:00
11月15日,阿里巴巴集团发布2025财年第二季度财报,核心业务保持稳健增长。在当晚的分析师电话会上,集团CEO吴泳铭表示
2024-11-15 22:39:00
自行车受宠200年 | 知书
作为一项无法确定发明者的发明,自行车动态多元的特质在200多年前就已注定。再没有哪种交通工具能如此彰显平民性与创造力,承载流动的生活与自由的梦想
2024-11-15 16:36:00
助力进博,服务客户!德必这趟进博服务“专列”被点赞
2024年11月,第七届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在国家会展中心如期举行。在这场汇聚全球精品、引领行业潮流的盛会背后
2024-11-15 16:45:00