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...霉变水果中会产生展青霉素、赭曲霉毒素、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...会滋生大量的细菌和真菌，其中会滋生出一级致癌物——黄曲霉毒素，即使切除霉掉部分，也无法消除致癌物，进入人体后会对肝脏造成不可逆转的伤害。上厕所时出现3种异常，或是肝脏受损的表现1、尿液发黄除了喝水少或者...……更多
2024-10-25 14:17:00肝病,食物,医生,肝脏,食物,毒素
...发霉的食物发霉的食物十分容易感染一种真菌毒素，叫做黄曲霉毒素，它是一种致癌物质，而且是毒性最强的真菌霉素，已被列为1级致癌物。目前已经证明，黄曲霉素注意损伤的是肝脏，第二是肾脏。急性中毒会导致急性肝损...……更多
2024-07-22 17:10:00肝癌,小伙,烟酒,食物,医生,肝癌
...的肝脏更舒心。”刘医生补充道：“根据数据，长期摄入黄曲霉毒素的人，患上肝癌的风险会大大增加，尤其是那些本身就有肝脏疾病或者长期喝酒的人。”“如果茶叶发霉，千万不要再喝了，哪怕看起来还能泡，也有可能带有...……更多
2024-09-11 16:49:00患病率,肝癌,解答,医生,肝脏,普洱
...果受到霉菌感染后，霉菌会分解水果中的营养物质，产生黄曲霉素等有害物质，它是一种强烈的致癌物质。黄曲霉素会对肝脏造成严重的损害，如果长期食用这种发霉变质的水果，就会增加患肝癌的风险。同时，黄曲霉素是一种...……更多
2024-09-16 15:09:00肝癌,毒素,水果,马上,夫妻,肝癌
...然说发霉的地方已经被去除，但在发霉的过程中所产生的黄曲霉毒素已经存在食物中，即便是将发霉的地方去除后，也无法将食物中所有的黄曲霉毒素清除。
而黄曲霉毒素是一种被列为一级致癌物的食物，若是经常摄入发霉的...……更多
2024-07-27 19:17:00发物,鱼肉,癌症,食物,医生,发物
...、呼吸困难等症状。3、致癌、致畸曲霉菌中大名鼎鼎的黄曲霉菌，还能产生致癌物质——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。我们家中的淀粉类食物里，含有的...……更多
2024-02-16 18:50:00砒霜,医生,家庭,霉菌,洗衣机,拖把
...里边不仅会有大量的细菌、微生物，还会含有一定量的“黄曲霉毒素”，这种毒素是比酒更伤肝的1级致癌物。若是人体摄入黄曲霉毒素过多，极易造成肝脏病变形成“肝癌”，严重还可致人“死亡”。生活中遇到发霉、变质的...……更多
2024-11-17 09:43:00日常保养,肝脏,保养,肝脏,人体,太极
...）的有毒代谢产物。虽然米酵菌酸听起来有点陌生，不像黄曲霉毒素那样为人熟知，但每年因它导致的中毒悲剧却屡见不鲜。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然界分布广泛，高温潮湿的天气，再加上储存不当、食物发酵等条件，会加...……更多
2024-05-08 13:55:00致死率,毒性,中毒,食物,症状,食物
...的食物加工厂商，谨慎自行发酵食物。发霉变质的食物：黄曲霉素也是较为常见的毒素之一。早在1993年，黄曲霉素就被世界卫生组织癌症研究机构划定为一类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，1毫克就是致癌剂量。黄曲霉素...……更多
2023-01-19 09:10:00章鱼,河豚,食物,中毒,章鱼,螃蟹
中国消费者报报道（记者李建）一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）近年来，媒体对黄曲霉毒素的科普宣传不少，网络上也有很多流传甚广的“科普”或“常识”，比如用验钞手电筒、验钞机就可以检测黄曲霉毒素。那么，这些所谓的“常识”或“妙招”都靠谱...……更多
2024-06-19 16:24:00黄曲霉,验钞机,答疑解惑,手电,毒素,手电筒
本文转自：长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素，花生易受其污染霉变。1998年，中国农业科学院油料作物研究所...……更多
2023-11-27 05:06:00油料,院士,小花,黄曲霉,毒素,花生
...了发霉的情况。而像这种发霉的菜板上面很容易就会滋生黄曲霉毒素，这也是一种坚强的致癌物质，就会进入体内刺激细胞病变，增加患上癌症的风险，比如说常见的肝癌，胃癌乳腺癌等等。尤其是在生活中，很多人都会每天刷...……更多
2024-10-16 19:03:00乳腺癌,乳腺,母女,医生,乳腺,乳腺癌
...见的原材料花生，水分含量极高，在潮湿环境下极易促进黄曲霉素大量生长。加上自榨油多是小作坊生产，原料检测环节很难标准化，也不具备原油精炼处理设备，更何况最后的检测。 所以，自榨油一直是强致癌物“黄曲霉毒...……更多
2024-08-27 17:58:00自查,肝癌,几率,医生,黄曲霉,食用
...食物保存不当玉米、花生、小麦等如果保存不当，容易被黄曲霉毒素污染。黄曲霉毒素为Ⅰ类致癌物，其危害性在于对人的肝脏有破坏作用，严重时可导致肝癌。蔬菜、腌制食品保存不当，会产生亚硝酸盐，在人体内可进一步转...……更多
2024-11-12 16:35:00饮食,癌症,建议,食物,癌症,饮食
...质的地方，继续吃剩余的。但这种做法相当于毒害肝脏。黄曲霉毒素是变质食物中危害最大的剧毒物质。当它进入体内时，会对肝脏造成非常严峻的损害，所以对于发霉的食物，一定要及时扔掉而不是继续吃。3.熏烤食物烧烤、...……更多
2024-03-13 10:16:00先知,头部,医生,检查,情况,建议
...严重的话还很有能引起肝癌的产生！
案板上的毒素就是黄曲霉！这就是黄曲霉毒素。那黄曲霉毒素又是什么？黄曲霉额的毒素特别大，而且霉菌毒性最大的就是它了，它是由黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生，隶属于真菌范畴的毒素...……更多
2024-01-30 11:31:00细菌,厨房,健康,黄曲霉,案板,毒素
...花生、黄豆等豆类，瓜子、腰果等坚果，如果发霉易滋生黄曲霉素；发霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物，容易诱发消化道恶性...……更多
2024-03-28 10:40:00肝癌,男子,有关,黄曲霉素,黄曲霉,肝癌
...椒段而是买完整的干辣椒回家自己剪成段，以防止食用到黄曲霉素，视频一发布便引起了网友们的激烈讨论。黄曲霉毒素及其产生菌在自然界中分布广泛，黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，黄曲霉菌很容易在水分含量较高的禾...……更多
2024-12-17 01:39:00黄曲霉菌,黄曲霉,干货,天眼,毒素,多方面
...很多癌症的直接诱因。据介绍，霉变的食物中含有大量的黄曲霉素，黄曲霉素是引发肝癌的罪魁祸首。腌制类食品都含有较多的食盐，在制作的过程中产生大量的亚硝酸盐--被证实是一大致癌物质。5、水污染……更多
2022-12-12 12:08致癌物,致癌,家人,建议
...酒精性肝病）人群；●非酒精性脂肪性肝炎患者；●食用黄曲霉素污染的食物人群；●多种原因引起的肝硬化患者；●有肝癌家族史的人群。肝癌早期筛查方法：B超+甲胎蛋白检测对于肝癌来说，B超结合甲胎蛋白检测可以有效筛...……更多
2024-07-01 03:42:00中晚,粉丝,就是,肝癌,面筋,人群
...以及花椒会滋生各种细菌和毒素，其中就包括强致癌性的黄曲霉毒素，并且其扩散的速度很快，还耐高温以及不容易被洗掉。一旦大量误食到胃部，会严重损伤胃部细胞，导致胃部细胞发生变异，大大增加患胃癌的机率。胃部出...……更多
2024-08-02 14:20:00胃癌,花椒,生姜,老人,医生,老李
...要的油料作物，花生的提质增产需要攻克两个难题，一是黄曲霉毒素的污染阻控，二是花生结瘤固氮的效率提升。”近日，中国工程院院士、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武在接受记者采访时介绍，历经20多年的研...……更多
2024-05-29 02:17:00瓶子,安全,技术,固氮,黄曲霉,花生
...有问题，但实际上这是徒劳的。发霉的食物含有一种叫做黄曲霉毒素的物质。假如咱们的食物贮存时刻太长，就会发生这种毒素。这种毒素的可怕之处在于，作为一种致癌物，它不只比砒霜更有毒，并且在高温下也不容易杀死。...……更多
2024-05-23 15:11:00夜饭,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,致癌
...一级致癌物”被揪出，世卫组织呼吁：请趁早停止食用
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、坚果当中，是毒性最大，对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物，这是一种伤害性极强...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...揪出，世卫组织呼吁：请停止食用，别太大意了1993年，黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构，划定为一类致癌物，黄曲霉毒素是黄曲霉菌、寄生曲菌产生的代谢产物，其中黄曲霉毒素B1是主要的毒素，是迄今发现的最...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...分的致病菌，却难免会留下“漏网之鱼”，其中就包括了黄曲霉素。众所周知，黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物，那么，关于黄曲霉毒素，你究竟了解多少呢？这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
2024-02-08 10:41:00黄曲霉,致癌物,致癌,毒素,黄曲霉,黄曲霉素
...滋生微生物。
尤其是放置过久，更容易促进霉菌生长。黄曲霉产生的黄曲霉毒素会给肝脏带来直接损伤，进而诱发肝癌发生。世界卫生组织已将黄曲霉素列为一类致癌物，即明确对人类有致癌作用的物质。研究发现，摄入黄曲...……更多
2023-10-30 11:03:00肝脏,保护,方法,肝脏,肝癌,肝病
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2025-02-23 12:29:00
本文转自：人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”，如何减“肥”增效（春耕进行时）本报记者 郁静娴数据来源
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