若60岁后经常喝茶，肝癌患病率要比不喝茶的人要高很多？医生解答

“医生，您说我这每天喝茶，喝得肝会出问题吗？”为了更好地解释这些医学知识，我们会通过实际病例来讲述，让科普变得更加有趣。

他平日里最爱喝茶，尤其是上了年纪以后，茶几乎成了他的老朋友。早晨一杯龙井，午后来壶普洱，晚上还得泡点菊花解解乏。

刘医生，一位消化科的老专家，微微一笑，推了推眼镜：“周老师，您这个问题提得很好，喝茶确实和身体健康有关系，但至于跟肝癌有没有直接关联，咱们得细细分析一下。”

周先生急切地问：“那我每天喝茶，不会真的出大问题吧？”

刘医生继续详细解释，语气带着一丝轻松：“看，喝茶自然有很多好处，毕竟那些茶多酚和儿茶素可是抗氧化高手，对心脏和血管都有益。尤其是我们这些年纪大点的朋友，喝茶更得讲究方法。”

周先生此时更加专注了，点头表示跟上了医生的思路。

刘医生顺着周先生的兴趣继续说：“您可能不知道，茶叶虽好，但它里面的咖啡因含量也不低。如果咱们每天大量喝那些特别浓的茶，比如说泡得久一点的普洱或是浓绿茶，这咖啡因摄入过多，对肝脏就是个不小的挑战。”

“想象一下，我们的肝脏就像是家里的环卫工人，一直忙着清扫毒素。但如果每天工作量过大，连续不断，这个‘工人’也会累垮，出现功能不全，有时候还可能患上肝炎哦。”

周先生插话道：“原来如此，我还以为只要是天然的东西就都绝对安全呢。”

刘医生笑着回应：“这是很多人的误区。自然界的东西多数是好的，但也得适可而止。对我们这个年龄段的人来说，特别是有肝功能注意事项的，一定要控制每天的茶量，避免长时间大量饮用那些浓度高的茶。”

周先生点头称是，似乎对刘医生的解释深有同感，他笑着说：“看来我得改改我那每天无数杯茶的习惯了。”

刘医生微微一笑，总结道：“正是这样，适量饮茶，让生活更美好，也让咱们的‘清道夫’——肝脏，有个轻松的工作环境。”

周先生听得频频点头：“那我这每天几壶茶，是不是得减少点？”

刘医生接着详细地指出：“普洱茶，您挺爱喝的吧？这种茶是通过一个复杂的发酵过程制成的。发酵虽然让普洱的味道更丰富，但也让里面的成分发生了不少变化。这种变化影响了茶多酚的结构，让它的一些抗氧化特性发生变化。”

他微微一笑，凑近了些，像是要分享一个小秘密：“而且，您知道吗？这种发酵过程可能使普洱茶中的某些成分在某些情况下对肝脏不那么友好了。尤其是如果泡得太浓，或者喝得太频繁，可能对肝脏的代谢负担过大，甚至有研究指出，过量的某些发酵茶可能与肝健康的小问题相关。”

周先生听得直点头，感觉每次来看医生都能学到不少东西：“那我以后是不是得控制下，别太浓了？”

刘医生点点头，回答道：“对，控制一下浓度和频率，喝茶也要讲究科学。适量地享受普洱，能帮您保持健康，同时也让您的肝脏更舒心。”

刘医生补充道：“根据数据，长期摄入黄曲霉毒素的人，患上肝癌的风险会大大增加，尤其是那些本身就有肝脏疾病或者长期喝酒的人。”

“如果茶叶发霉，千万不要再喝了，哪怕看起来还能泡，也有可能带有黄曲霉毒素。”

“研究发现，晚上喝浓茶的人肝脏负担更重，特别是那些已经有肝脏疾病的人群，晚上喝茶会加重肝脏的负担。”

周先生一拍大腿：“哎呀，我就爱晚上喝茶，越晚越觉得香，看来以后得改了。”

刘医生笑着说：“改了好，晚上的茶尽量少喝或者不喝，改成喝温水或者淡茶，既不会影响睡眠，也能保护肝脏。”

从医院出来，周先生心情大好，回想起自己这些年喝茶的习惯，觉得自己有些得意忘形了。

但现在明白了喝茶的关键，他决定调整一下，喝茶还是要喝，但得讲究点。于是，他的茶壶依旧陪着他，只是泡茶的量少了些，晚上那杯茶也改成了温水，既享受了茶的乐趣，又不至于伤了自己的“老肝”。

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参考资料

[1]井丽君.肝细胞肝癌中DDX24、TRIP12表达与上皮间质转化及临床预后的关系,疑难病杂志,2024-06-18