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黄盖湖畔 年味“食”足
...王先生道出了自己的心愿。团圆午宴上,一道道具有湖区年味的佳肴被悉数摆上餐桌。大家在一起把酒当歌,笑谈生活。歌声、笑声、祝福声,声声传递出浓浓的亲情和邻里情,节日的欢乐和传统的年味洋溢在整个大厅。本报记...……更多
南川区神龙峡2023年第十届年猪文化节正式开启
...龙网讯(陆丹)冬月以来,气温骤降,又到了一年一度杀年猪、吃刨汤肉、迎新年的时节。今(16)日,充满苗家风情的年猪文化节,在重庆市南川区神龙峡景区正式拉开帷幕。神龙峡2023年第十届年猪文化节现场。主办方供图热...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...山日报 本刊特约撰稿人徐静●有言道:冬至过后,杀年猪腌腊肉,来年油荤样样有。这个时节,走进龙陵县的村村寨寨,只见杀年猪的场子已经热热闹闹地拉开了。除了常见的年猪饭外,勐蚌栎果猪格外有特色。勐蚌是龙陵...……更多
安徽天长:算算收入账,马塘村里年味浓
...红火火,每年收入近百万。大年十二上午,村里养鱼大户黄家金在承包的鱼塘里撒下了新年“第二网”。“这一网应该有八九百斤吧,除留些自家元宵节请客,其余的早就被市里农贸市场和附近企业预定了。”黄家金一脸喜色。...……更多
... 杨涛 通讯员 梁文 摄影报道春节将至,各地张灯结彩,年味十足。在黄平县,人们纷纷置办年货,打糍粑、熏腊肉、缝制喜庆的苗装、赶制舞龙……在欢乐祥和的氛围中迎接农历龙年的到来。新州镇白塘村的一家加工厂里,一...……更多
...者 赵珊珊2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉制作体验、布依族美食推介等活动...……更多
石棉首个迁新居重建户新家迎新春
...落。为了迎接即将回家过年的孩子们,刘方蓉家杀了两头年猪,已经做成了香肠腊肉,一排排悬挂在木架上风干。新房采用砖混结构,式样是全乡统一的川西民居风格,白色为主基调,覆以小青瓦,朴素淡雅。75平方米的空间内...……更多
年在何处|喊话游子的桑植县:10万百姓返乡,7万游客到访
...乡。桑植的年货节上人头攒动。为了给这个春节增添更多年味,1月9日-20日,桑植举办了2023年民俗文化节暨第五届消费帮扶年货节,185家企业或个体商贩入驻。包括湘西腊肉、桑植白茶等土特产,各类民俗小吃、日用品等八大类...……更多
团年饭上的“腊味”,被这个土家幺妹卖到了全国各地
...就这样,她走上了直播带货之路。入冬后,乡亲们都要杀年猪、熏腊肉,腊肠、腊猪蹄、烟熏五花肉等特色“腊味”会第一时间在牟慧的直播间里开售。凭借“土家味儿”十足的介绍,牟慧推荐的很多恩施土特产也都取得了不错...……更多
...彝族自治县新林镇茗新村,越来越多的村民带着分割好的年猪肉向新建成的“彝步千年·文旅新寨”农旅综合体(以下简称“文旅新寨”)赶去。彝历新年将至,这里专门打造了“烧烤房”,为全村熏制腊肉提供统一去处。赶路...……更多
陇中老食记
...,对爷爷来说,或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后,趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上,第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右,快要晒干了,取下来洗净、泡软、煮了,其味更是醇厚。煮熟...……更多
“到贵州看非遗、观民俗”成为众多游客的旅行清单|民俗文化活动“闹热”冬季旅游市场
2023年岁末,册亨县冗渡镇大寨村举办热闹的“年猪节”,充满当地特色的长桌宴,引来众多游客与村民围坐一起吃年猪饭。 大寨村吃年猪饭。图源旅游达人@小马途游“年猪节”现场还举办了布依族歌舞表演、布依族手工腊肉...……更多
海口市美兰区春节期间推出四条康养私享精品线路
...之海控瑶城已将老石屋装饰点缀,处处洋溢着浓浓的乡村年味,穿汉服打卡美丽瑶城,中式的情怀,韵味悠长,静待时光溜走,只顾手中诗书,享受这番美景,才是不负韶华!在芳园国际文化艺术村里闹新春,观看空竹节目演出...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
多彩贵州网讯 家乡的年味哪里找?腊月里,蚊虫早已蛰伏,勤劳的赤水人开始忙着制作腊制品。难有的阳光明媚,冬景正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感...……更多
...“‘激情冰雪·魅力朝阳’2023朝阳区冰雪节暨莲花岛乡村年猪文化节”开幕式在莲花岛影视休闲文化园洪熙街广场启幕,这是朝阳区在全省旅游产业万亿级发展目标指引下,全面吹响促进文旅产业高质量发展的集结号和动员令,...……更多
...这里探访。寻得到的“乡愁”,看得到的奔头“海龙村请年猪了!”广场上一吆喝,人群就聚了过来。中午12时,部分村民在给年猪刷红、戴红花,随后抬着年猪上凳;舞狮的村民灵敏地舞动着双臂;九大碗特色团年宴上,一笼...……更多
普定县:欢乐杀猪饭 村民共庆丰收年
...的庆祝活动逐渐升温。在普定县坪上镇毛栗村新寨组,杀年猪正在热闹进行,“杀猪饭”活动吸引了众多村民的参与,共同庆祝一年来的辛勤付出和丰硕收获。这一传统习俗不仅寓意着丰收和团聚,更是为春节增添了一份浓厚的...……更多
他们说 厦门很有家的感觉
...母亲李会芹兴致勃勃。“云南保山过年最热闹的就是‘杀年猪’。‘杀年猪’是大事情,亲戚邻居来了十几个人帮忙,非常热闹。”祁江指着猪腿和腊肉条说,这些就是“杀年猪”后分到他们家的。2月14日,老家过年的气氛还热...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
...都匀直播年货“腊味十足”本报讯(杨爽) 年关将至,年味渐浓。2月2日,都匀市委宣传部联合央广网“潮牌年货迎新春”栏目,共同打造全国好物年货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜、贵州都匀“桂花腊肉”、江西陶令...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
华龙网讯(冉长军)春节临近,山城年味也越来越浓郁,“年货”就成了春节年味醒目的标签。你的年货清单拟好了吗?来自巫溪县天元乡万春村的腊肉香肠申请加入你的年货清单。1月23日,天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪,...……更多
...都是客人一个月前预定的。”范家寨村一直都有腊月里杀年猪、熏制腊制品的传统,几乎家家都自己手工熏制腊制品。2021年,范家寨村党支部结合实际,8名村干部和2名养殖大户通过“入股参营”方式筹资59万元,成立六盘水范...……更多
...街道腊肉飘香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力,为壮大集体经济不断探索新方式...……更多
碳水炸弹配肉食,甘肃人的年味有多“攒劲”?
...州百合、岷县当归……这里的珍品走出省界,成为国人的年味担当。超多碳水,超级快乐。摄影/刘运泽山地肉食就野菜,甘肃的年味儿有多野?作为西北吃肉大省的甘肃,集周边各省肉食之大成。在年夜饭的餐桌上你能看到不...……更多
吃刨汤 写春联 过大年
...对新一年的祝福与期盼文/图 本报记者 韩延洁 冯小东“年猪叫,年快到。”在黔南各地乡镇,都会把杀“年猪”作为迎新年其中的一项“仪式”,从烧水的火燃起的那一刻,春节的氛围就红红火火地萦绕着千家万户。1月17日正...……更多
东北人宁愿把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的!
...。在过去,农村地区养猪是家家户户的习惯,而且流行杀年猪。然而,这么多的肉无法完全消化,如果不采取措施来保存,很快就会腐臭。于是腊肉制作方法应运而生,这种习惯从古至今一直存在,很难改变。人们已经完全迷上...……更多
预制菜该不该上年夜饭餐桌,看各人所喜即可
...过年准备丰盛的大餐,诸如打豆腐、摊豆丝、打糍粑、杀年猪,这样样都是需要时间的辛苦活,也需要多个人的合作才能完成,大家一起完成这些食材的准备,累并快乐着。尤其是家家户户杀年猪过后,都会办上一桌“杀猪饭”...……更多
味蕾上的村庄
...有壬也好这一口,且赋有“生吃脆如梨”的诗句。冬季杀年猪吃刨猪汤,是丰收后的乡亲们相聚在味蕾上的一场狂欢。这其中,自然也是少不了萝卜的身影的。山居,院坝,锅碗瓢盆,撞击出串串脆生生的笑声。柴火,大铁锅,...……更多
东北人为什么把腊肉丢了也不吃,原因竟是这样的,看完表示理解!
...难以媲美南方的。过去,农村家家户户都养猪,且盛行杀年猪的风俗。然而,这么多的肉根本无法完全消耗,若不采取措施保存,很快就会变质发臭。因此,腊肉的制作方式应运而生,由古至今延续下来的习惯,已经根深蒂固,...……更多
...纷纷吃上了“旅游饭”。“在陕南秦巴山区,自古就有杀年猪、吃庖汤的传统习俗。每年进入腊月,家家户户宰杀年猪,制成美味佳肴的盛宴,招呼亲朋好友、邻里乡亲一起吃庖汤,有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来幸福之意...……更多
火红的市场 浓浓的年味
本文转自:十堰日报文/图记者 刘旻全正 春节将至,年味渐浓,我市处处洋溢着热闹喜庆的氛围,市民开始置办年货,欢欢喜喜迎接农历新年的到来。东岳市场一大早,集市就开始热闹起来。市场上各类年货商品一应俱全,商...……更多
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咸惠馄饨店贴出“感谢与致歉”:营业时间改为早7点半到下午4点,现包现做让大家久等,十二万分抱歉……
橙柿互动消息 湖墅南路一家馄饨店贴出转让告示后,一群顾客聚在店里开会,商量如何留住它……橙柿对这家“咸惠馄饨”报道后,店里生意很快发生转机
2024-09-17 21:23:00
浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜
本文转自:人民网-湖南频道近日,“‘蒸’在原乡 ‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动举行。经过专家评审团前期严格筛选与品鉴
2024-09-17 20:57:00
刮胡子频率可能影响男性寿命,刮胡子需择时,尽量避开四个时间
影响寿命的因素太多,我们听到的有遗传因素,饮食习惯、作息习惯、生活环境、个人心态以及意外等等,也有很多人去比较不同国家和地区之间人口的寿命长短
2024-09-17 15:26:00
想要身体健康,除了注意吃饱喝足,还要注意6件事不能急着做!
在当今社会生活节奏越来越快的大环境下,由于时间的紧张,人们往往都是匆匆吃过饭,然后马上投入到工作中。不过,吃完饭后,要让身体有充分的时间去消化
2024-09-17 15:27:00
老人易缺3大类营养素,针对性“进补”身体受益,别“乱补”
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到
2024-09-17 15:28:00
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
众所周知,真的有一些“泡面食品”能让人们流连忘返、难以忘怀,一口口吃下去,简直是人间仙境。但是这些食物被家长叫作“垃圾食品”
2024-09-17 15:28:00
运动是个好东西,能减重降糖,但前提是要正确运动,教你5招
运动是治疗糖尿病的重中之重,适度运动不仅仅能减轻体重,改善胰岛素抵抗,而且也能帮助降低血糖,减少胰岛素和降血糖药物剂量
2024-09-17 15:29:00
花生被誉为长寿果,但并非人人适合,吃花生的注意事项要牢记
在我们日常生活中出镜率最高的一种坚果,就是花生。花生不仅营养丰富,而且味美价廉。花生的食用方法也有很多,无论是当下酒菜
2024-09-17 15:30:00
为什么炎症会变成癌症?5种食物是“导火索”,管住嘴
人从小到大,总有遇到炎症的时候,通俗来说就是“发炎”了。为啥会发炎?人体有自我防范功能,一旦有病菌入侵,免疫系统就派出白细胞到“事发点”
2024-09-17 15:31:00
癌症一发现就是中晚期,身体出现六个标志,希望你一个都别忽视
如果一个人突然出现乏力,你可能不会放在心上,但是随着时间的推移,如果你不仅有乏力,还有食欲不振,消瘦,这个时候,问题可就没那么简单了
2024-09-17 15:32:00
胃癌不痛不痒?提醒:饭后若存在这4个表现,建议尽早做胃镜
胃癌,这个曾经在我临床生涯中遇到的无数次疾病,它总是能够在不经意间悄悄侵袭患者。许多人在早期阶段可能不会感觉到明显的不适
2024-09-17 15:33:00
胃癌喜欢悄然入侵?我们如何赢得这场躲猫猫
在人类与疾病斗争的长河中,有一种疾病悄无声息地侵袭着人类,它就是胃癌。胃癌,这个名字听起来可能不那么震撼,但其实它是一位隐形的杀手
2024-09-17 15:34:00
长期走路有利于健康吗?过了60岁的老人,走路时建议做好3件事
我国老年人老龄化的趋势日益递增,我国65岁以上的老年人已经达到了2.83亿人数。所以老年人的健康生活也需国人的关注。随着时代的发展
2024-09-17 15:38:00
蒲公英的“最佳搭档”揭秘:泡水喝,呵护肝脏健康,人也年轻
蒲公英这一菊科多年草本植物,根呈圆锥状分布于土壤之中,生活环境喜存于低海拔山坡、田野、路边地区,在中医学又被称之为药食同源的英属植物
2024-09-17 17:13:00
若女性每天早上空腹吃这物,或许雀斑没了,气血也足了
女性每天早上空腹吃这个,头发就全没了,气血就满了,人总是有压力的。很多人,尤其是上班族,没有时间吃早餐,干脆不吃早餐。吃
2024-09-17 17:16:00