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麦当劳被曝用过期食材 偷工减料 品质神话破灭
近日,麦当劳因食品安全问题引发广泛关注。新京报记者卧底麦当劳郑州卓越农联餐厅和麦当劳济南大学餐厅后发现,两家餐厅均存在篡改食品保质期标签、使用过期食材、食物过了保存期依旧售卖以及偷工减料等问题。在麦...……更多
...也是上行下效……”这个细节触目惊心,也更值得追问。食品安全法明确规定,禁止标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。食品安全法还规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期...……更多
卧底麦当劳两家餐厅:过期食材换签“续命”,偷工减料节省成本
...,烹炸油若用于反复炸制食物,会产生有害物质。我国《食品安全国家标准 植物油》明确规定,食用油的极性组分数值超过27,就不能再继续使用。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅此前在接受新京报记者采访时...……更多
麦当劳回应“有门店被曝给过期食材换标签”:正调查核实,绝不姑息
麦当劳两家门店被曝出篡改食品保质期等多个食品安全问题。5月13日晚间,麦当劳中国网站发布关于近期媒体报道的声明称,“感谢媒体的监督报道。我们正积极配合当地市场监管部门进行调查与核实。对于任何违反操作标准...……更多
食品“换签续命”,换下的是良心
...供图最近,麦当劳两家门店被曝出篡改食品保质期等多个食品安全问题。面对质疑,麦当劳中国官方网站发布声明称,将积极配合市场监管部门进行调查与核实;对于任何违反操作标准的行为,绝不姑息、严肃处理。麦当劳“翻...……更多
...: 最近,麦当劳两家门店被曝出篡改食品保质期等多个食品安全问题。面对质疑,麦当劳中国官方网站发布声明称,将积极配合市场监管部门进行调查与核实;对于任何违反操作标准的行为,绝不姑息、严肃处理。“换签续命...……更多
...篡改食材保质期标签、使用过期食材。《中华人民共和国食品安全法》明确规定,食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,禁止生产经营标注虚假生产日期、...……更多
广州黄埔知识城:麦当劳落户佛伦斯中心,湾区光圈产业小镇添新彩
...台。面对当前餐饮行业的转型升级压力,麦当劳积极承担食品安全责任,坚持绿色发展理念。他们在环保行动和绿色包装上采取了一系列举措,以回应社会的期待。同时,麦当劳还为消费者提供健康营养的餐饮保障,展现出了品...……更多
记者暗访麦当劳,发现两家餐厅使用过期食材,官方致歉
...些有多严格,现在这情况明显是商战打响了。 消费者对食品安全的信任一旦失去,就很难再找回,毕竟我们都不想吃到不干净和过期的食物。也希望麦当劳借此机会,好好的查一下,还给品牌一个好的形象吧! ……更多
在麦当劳打工到凌晨 美国童工问题触目惊心
...候点餐服务。新华社发(田丹摄)今年以来,美国最大的食品安全卫生服务商之一“包装工卫生服务公司”和明尼苏达州的肉类加工企业也先后曝出非法雇用童工的丑闻,存在让童工值夜班、操作绞肉机等违法行为。被刻意忽视...……更多
...物可能受到污染。麦当劳一名发言人表示,公司十分重视食品安全,已经解决相关问题,并对所有员工进行了消毒、卫生和食品安全程序的彻底再培训。(海外网 李萌)海外网版权作品,未经授权不得转载。责编:李萌、刘凌 ……更多
2027年全球餐厅超5万 ,迎来最快增长期 麦当劳押宝中国市场
...速拓展全球市场时,麦当劳需要注意员工、供应链管理、食品安全问题等方面,并及时了解和满足消费需求,以创新来维持自身竞争力。另外,麦当劳可以考虑通过与当地企业合作或合资的方式进入新的市场,以加快其全球扩张...……更多
...日将再度涨价。一年提价两次,与哪些因素有关?广东省食品安全保障促进会副会长、食品产业分析师朱丹蓬表示,近年来麦当劳在国内市场表现较好,在门店拓展、新品推广以及消费者互动方面的营销做得不错,但由于成本上...……更多
火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒
...速增长不是问题”。政策消息上海即将施行网络餐饮服务食品安全监督管理办法上海市市场监督管理局消息,《上海市网络餐饮服务食品安全监督管理办法(试行)》于近日印发,自2024年2月1日起施行。《办法》共二十二条,重...……更多
...,共同推动行业健康发展。记者梳理历年3·15晚会发现,食品安全问题是曝光的“重灾区”,2016年,饿了么黑心作坊事件让外卖行业的卫生问题进入消费者视野;2020年,和麦当劳同为快餐巨头的汉堡王又被爆出用过期面包做汉...……更多
门店数一度超越肯德基,正新鸡排“被年轻人抛弃”
...质量的问题,因此在经营管理方面的难度不断加大,包括食品安全、店内卫生环境较差、服务质量下降、消费者体验不佳等问题频频发生,种种乱象进一步加速了品牌形象和口碑的恶化。行业相关人士坦言,就性价比而言,正新...……更多
...效果,并不都会体现在消费者的点餐层面,但运营效率和食品安全,会赖于此实现。在2028年麦当劳中国破万店的强门店预期背景下,供应链数字化已经提前准备起来了。韩后创始人揭露还债历程 卖掉300套房,用五年时间处置完...……更多
一夜重回顶流,没人能跟他比“红得久”
...自己心灵的港湾、快乐的老家,都得愣一下:高达都开进麦当劳了。不好意思图放错了,是这张。前段时间就有网友发现,麦当劳餐厅的BGM竟然放起了《高达SEED》的主题曲,纷纷怀疑采买音乐版权的同事是不是混进了老二次元...……更多
...不同于餐饮菜品的“现炒”,不能把什么菜都往里装、把食品安全出现的任何问题都归于预制菜。预制菜生产必须要有规范要求。业内人士结合预制食材产业发展建议说,应该大力培养预制菜企业,使之规模化、正规化、品牌化...……更多
爆炸式开店的塔斯汀,为什么炸不熟一块鸡腿肉?
...锁快餐的人士对界面新闻透露,管理体系成熟且格外注重食品安全的品牌,会有一套标准且严格的烹饪体系。例如炸制某个产品的油温以及炸制时间,出锅后还需要用食品温度计测量每一块肉制品内部温度是否达标,以判断生熟...……更多
3·15|塔斯汀“难”加盟,开店节奏放缓?
...,关于塔斯汀的投诉日益增多。其中,加盟流程不合理、食品安全问题以及虚假宣传等问题成为了投诉的焦点,这些问题的出现,无疑给塔斯汀的未来发展蒙上了一层阴影。披萨变汉堡,借“农村包围城市”崛起要知道,号称“...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...加盟门店是所有连锁品牌面临的共同难题。做不好的话,食品安全、消费者服务等问题就可能随时爆雷。2022年杨国福再次深刻认识到这个问题,并通过完善巡店系统和开发开店宝APP尽力解决加盟商管理问题。 通过巡店系统,代...……更多
巴以冲突波及快餐界:麦当劳为何陷入舆论漩涡?
据环球网报道,近日,在麦当劳以色列分公司向以色列国防军提供免费餐食引发争议后,部分阿拉伯国家的麦当劳分公司迅速发表声明与其撇清关系。随着以色列和巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动(哈马斯)之间的冲突愈演愈烈,作...……更多
麦当劳推出麦咖啡麦满分组合,引领现磨咖啡早餐进入“15元时代”
鲁网2月21日讯麦当劳中国宣布推出全新15元现磨咖啡早餐组合,以麦咖啡铂金豆现磨咖啡搭配早餐当家产品麦满分,引领现磨咖啡早餐进入高品质与高性价比兼得的“15元时代”。每天早餐时段,顾客可以在堂食和外送服务,同...……更多
从冷门到爆品土特产如何突围
...深刻,一些在乡村特色美食的生产技术需要及时更新,以食品安全为底线,加强产品质量监管。 二是做好文化挖掘,充分融入现代化的市场需求,结合年轻人喜欢的品牌形象。一方面年轻人对传统文化的热情高涨,对各种新奇...……更多
本文转自:广州日报麦当劳产品均价涨约3%原因:运营成本变化 消费者反应:尚可接受热点跟踪广州日报讯 (全媒体记者曾繁莹 见习记者吕惠)近两日,备受关注的麦当劳涨价一事,总算尘埃落定。昨日,麦当劳中国有关负责...……更多
餐饮业被亮“红灯”?资本市场容得下高科技,也要容得下烟火气
...业逐渐打破了制约发展的“标准化”“规范化”等难点,食品安全追溯、财务确认、管理合规难题也已经可以通过现代手段逐渐解决。△图片来源:摄图网因此,就合规、监管等政策面关注的要素而言,今时不同往日,技术的推...……更多
中式汉堡爆发前夜:塔斯汀疯狂拓店、肯德基打价格战丨餐饮变局
...中心,其中自有物流中心占比约30%。以上种种,正是出过食品安全问题的塔斯汀的短板,也是其需募资解决的核心问题。总体而言,风口上的塔斯汀风险与机遇并存,但明显竞争将会更激烈了。更多内容请下载21财经APP ……更多
汉堡中吃出15厘米保鲜膜,塔斯汀枣阳一门店被罚没2万元
...显示,连锁中式汉堡品牌塔斯汀枣阳市万象城店因为违反食品安全法规,被罚没20017万元。根据行政处罚决定书,今年8月25日,一名消费者在塔斯汀枣阳市万象店购买的“板烧凤梨中国汉堡” 中吃出了异物,经查明,该异物为长...……更多
“更懂中国胃”?中式汉堡走红
...式。这一经营模式虽然有助于企业迅速扩大规模,却也为食品安全、门店管理埋下隐忧。此外,尝鲜和低价依然是消费者选择中式汉堡的重要原因,但消费者对这一概念的认知和理解还有待时日。有网友调侃,中式汉堡无非就是...……更多
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舞出老年精气神
本文转自:京九晚报“健身龙”舞出老年精气神商丘市木兰舞龙队队员进行健身龙表演“我挥手起雨,我舞动生风,看我东方升腾的中国龙……”近日
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夜深人静“油耗子”疯狂作案12起 仁寿公安雷霆出击“一锅端”
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本文转自:健康报本报讯 (通讯员王倩 特约记者程守勤 刘敏)5月28日,由江苏省科学技术协会、江苏省科学技术厅主办的2024年全国科技工作者日江苏省主场活动在南京市举行
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