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汉堡中吃出15厘米保鲜膜，塔斯汀枣阳一门店被罚没2万元
近日，国家企业信用信息公示系统显示，连锁中式汉堡品牌塔斯汀枣阳市万象城店因为违反食品安全法规，被罚没20017万元。
根据行政处罚决定书，今年8月25日，一名消费者在塔斯汀枣阳市万象店购买的“板烧凤梨中国汉堡” 中吃出了异物，经查明，该异物为长约15厘米的透明塑料保鲜膜。
经查明，该店店员对蔬菜进行择、选、清洗后使用透明保鲜膜进行包装贮存，蔬菜主要作为汉堡等食品的食品原料使用。因该店员工在食品加工过程中的操作不规范，没有严格按照操作流程对食品原料进行清洗和筛选，从而导致其销售的“板烧凤梨中国汉堡”中出现了夹带异物——保鲜膜。
今年11月，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第四项规定，枣阳市市场监督管理局对塔斯汀枣阳市万象城店做出行政处罚决定，要求其立即改正上述违法行为，并没收违法所得17元，处罚款2万元。
针对此事，12月14日，南都湾财社记者致电枣阳市万象城店，门店工作人员表示将有专人联系记者，截至发稿，尚未收到回复。
这不是塔斯汀门店今年第一次因为食品安全问题被处罚款。今年4月23日，塔斯汀重庆市沙坪坝区一门店因使用的煎炸用油在抽检时被发现不合格，被相关部门处以1万元的行政处罚；5月5日，塔斯汀重庆忠县一门店因为冷藏柜中存放有开封待使用的牛肉风味能量棒超过保质期，被处罚款5000元。
而在10月底，江西一名消费者在食用塔斯汀外卖时，在汉堡中吃出了生鸡肉。随后，#塔斯汀被曝吃出生鸡肉#冲上微博热搜榜榜首，对此，塔斯汀门店同意赔偿1000元并要求顾客删帖。南都湾财社记者此前曾试图就该事件采访塔斯汀，不过并未塔斯汀官方获得回应。
塔斯汀于2012年在福州创立，首家门店则在南昌开业，起初主要卖汉堡和披萨，2020年，塔斯汀推出招牌产品“中式汉堡”，并于次年进行了品牌升级。比起西式快餐肯德基、麦当劳，塔斯汀的整体价格定位较低，人均消费在20元以下。
塔斯汀主要依靠加盟模式开店，自去年以来，其开店速度明显加快了许多。窄门餐眼显示，2020年-2022年，塔斯汀新开门店数分别为313家、455家、2432家，截至12月14日，2023年新开门店3376家，其在全国拥有门店6396家。
11月下旬，塔斯汀被曝即将完成新一轮融资，投资方包括红杉中国、老股东源码资本，融资后估值约70亿元。不过塔斯汀相关负责人回应南都湾财社记者采访称，这一消息并不属实。
采写：南都·湾财社记者 詹丹晴
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快照生成时间：2023-12-14 18:45:24
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