巴以冲突波及快餐界：麦当劳为何陷入舆论漩涡？

据环球网报道，近日，在麦当劳以色列分公司向以色列国防军提供免费餐食引发争议后，部分阿拉伯国家的麦当劳分公司迅速发表声明与其撇清关系。

随着以色列和巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）之间的冲突愈演愈烈，作为标志性的美国快餐品牌，麦当劳的所作所为受到国际社会的舆论讨伐，陷入激烈的自我斗争。冲突期间，全球企业所面临的地区政治压力愈加凸显。

以色列麦当劳的一家门店

免费餐食引发争议

10月12日，以色列麦当劳宣布每天定量向以色列国防军提供免费餐食，以表示对本国军队的支持。以色列麦当劳在用希伯来语写成的公开信中表示，“麦当劳向以色列国防军、警察、医院、边境地带受影响的居民和所有救援部门人员总共捐赠了数万份餐食。我们将继续每天向全国各地的部队捐赠数千份餐食。此外我们还将为前往门店的国防军士兵和安全部队人员提供50%的折扣优惠。”

10月15日，以色列麦当劳又在其社交平台详细解释了对以色列军队的支持计划：“我们将新开的5家门店专门开辟出来作为专用厨房，每天计划向国防军提供4000份套餐，到今天已经按计划提供1.2万份套餐。”

以色列麦当劳支援以军的行为迅速在阿拉伯世界引发争议。10月13日，数百人围聚在黎巴嫩的一家麦当劳门店附近，抗议以色列麦当劳的举动，一些冲动的抗议者随后砸毁了该门店，有当地消息人士指出，“人们对麦当劳这种跨国企业站队的现象感到非常愤怒。”

挪威难民委员会驻耶路撒冷的分支机构主管伊万·卡拉卡什安表示，眼下以色列停止了对加沙地带的水电供应，并对加沙地带实施封锁，加沙民众因此大规模挨饿。在这种即将发生人道主义灾难的背景下，以色列麦当劳宣布为本国军人提供免费餐食，很容易引发人们的情绪化反应。

以色列麦当劳向以色列军警提供食物

迅速撇清关系

针对以色列麦当劳的举动，多个阿拉伯国家的麦当劳立即撇清与以色列麦当劳的关系，并向加沙地带提供援助。

沙特阿拉伯麦当劳在一份声明中表示：“关于以色列麦当劳捐赠餐食的报道，我们已确认这是他们的单独决定。全球各地的麦当劳，包括我们（沙特）或任何其他国家的麦当劳都与这一决定没有直接或间接的关系。”

经营科威特麦当劳的马奥乌歇尔吉（Al Maousherji）餐饮公司也发表声明：“以色列（麦当劳）的被许可人所做的是个体和私人行为，没有得到国际公司或任何其他被许可人的批准或指示，特别是在我们阿拉伯世界。”

“让我们共同努力，尽我们所能支持加沙社区。”阿曼麦当劳10月14日在社交平台X（原推特）上表示，“本公司从不干涉政治，并始终遵循绝对中立原则，并不为其在世界各地的商业利益采取任何政治立场。”

除了表明态度，卡塔尔、科威特、阿曼、土耳其、巴林、阿拉伯联合酋长国和沙特阿拉伯的麦当劳特许经营商都向加沙地带的人道主义救援工作捐款。

面对中东地区各特许经营商的恩怨，麦当劳总公司未予置评。但麦当劳总公司表示，将优先考虑特许经营商的安全，并为他们提供支持，同时将捐赠 100 万美元，由红十字会与红新月会国际联合会和联合国世界粮食计划署平分，以帮助加沙地带民众。

相互独立的运作方式

其他中东国家的麦当劳之所以能够撇清与以色列麦当劳的关系，根源在于麦当劳在全球范围内采取的特许经营模式。

多年来，具有高辨识度的麦当劳餐厅在中东地区一直被视为美国的象征。截至 2022 年，麦当劳在全球拥有超过40000家分店，其中包括近27000家美国以外的分店。但事实上，绝大多数麦当劳分店都由当地特许经营商经营。

提供特许经营咨询服务的MSA Worldwide总经理迈克尔·塞德（Michael Seid）介绍称：“在特许经营模式中，品牌可以控制自己的品牌标准、服务内容和服务质量等，但也让渡了经营上对部分业务的控制权。”

“麦当劳所做的只是授权一个系统，而无法左右每个经营者在危机中的反应。”迈克尔·塞德补充道，“特许经营店能够自行决定员工工资和食品价格，并在他们认为适当的时候发表声明或进行捐赠。”

一位与麦当劳关系密切的消息人士表示，加盟商在“有需要时”与当地社区进行接触“并不罕见”。

在以色列拥有麦当劳特许经营权的是一家名为Alonyal的餐饮公司。因此，以色列特许经营店捐赠食物的举动仅代表该餐饮公司的态度，无法代表麦当劳总部和其他独立经营餐厅的立场。

麦当劳难以置身事外

在和平时期，麦当劳的品牌知名度使其对全球客户具有统一的吸引力。但在冲突中，这种统一性可能成为一种负担。

其他阿拉伯国家麦当劳的表态并没有阻止人们抵制麦当劳的呼声。许多顾客并不知道或不关心当地经营者与企业品牌之间的区别——只把“麦当劳”当成“麦当劳”。这让麦当劳公司整体上无法将自己置身巴以冲突带来的舆论漩涡之外。

在社交平台，TikTok博主艾哈迈德·纳吉(Ahmad Nagy)抵制麦当劳的视频播放次数超130万次：“这家著名餐厅为以色列提供服务，这家餐厅不应该存在，这是我们能做的最起码的事情。”

而在以色列，当地的麦当劳分店则在与有关其支持巴勒斯坦的谣言作斗争，并威胁要对传播此类谣言的人采取法律行动。

美国马萨诸塞大学阿默斯特分校政治学副教授保罗·马斯格雷夫(Paul Musgrave)分析称:“我们现在处于‘预防冲突的金色拱门理论’后的世界。麦当劳帝国内部的冲突反映了该公司在中东地区面临真实的压力。”

美国新闻记者、作家托马斯·弗里德曼（Thomas L. Friedman）在其1999年的著作《雷克萨斯和橄榄树》(The Lexus and The Olive Tree)中提出了上述理论，他认为，拥有足够财富和稳定度来支持麦当劳等大型连锁店的国家之间不会发生战争。

然而，该理论已在现实中被质疑。在地缘政治危机的高度影响下，麦当劳内部正在发生分裂。

正如马斯格雷夫所言：“资本主义和贸易将平息民族主义的梦想已被证明存在漏洞。而麦当劳在此次冲突中的表现，正是政治渗透一切的例子。”