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过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...,一般晾大半天或者放在通风处一整晚。4、晾干水分的鸭肉表面涂上少许白酒,白酒用高浓度白酒,正反两面都抹上一些,能起到防腐杀菌的作用,涂抹上白酒之后先放在一边备用。 5、准备好的花椒、八角、香叶、桂皮放在...……更多
对于减肥的人来说,吃10斤苹果都不如吃1斤魔芋
...-酸姜2大块-泡椒6个-大蒜4瓣-红烧酱油2大勺做法:1.清理鸭肉,切成小块。将生姜去皮切薄片,大蒜去皮切薄片,线椒切小段,酸姜切成丝,泡椒切小段。2.将鸭肉放入冷水中,加入姜片,中火加热至煮开,再煮5分钟,捞出洗净...……更多
仔姜鸭这样做超美味,做法超简单,香辣入味,嫩滑爽口,超下饭
...尝一道香辣嫩滑的仔姜炒鸭吗?那么跟随我学习烹饪吧!鸭肉口感鲜美,加上姜的浓郁香气,必定会让你回味无穷。接下来,我将为你详细解析仔姜炒鸭的制作技巧。核心食材包括:鲜嫩的鸭肉、细嫩的仔姜、鲜亮的青红辣椒、...……更多
立秋后,要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
秋季,是养生进补的好时机。正如俗话所说:“秋风起,贴秋膘。”经过了一个炎热的夏天,人体在燥热中消耗了大量的能量,因此立秋之后,需要适当地补充营养,恢复体力。选择一种既美味又健康的食材来进补尤为关键,...……更多
南京味儿!煮熟的盐水鸭正越“飞”越远
...每一道工序都有严格要求,比如,恒温恒湿解冻可以确保鸭肉营养不流失。数十道工序中,复卤是至关重要的一环,贾有文形象地称其为制作盐水鸭的“灵魂”。“这是一个相互渗透的过程。含有上百种芳香物质的老卤香味慢慢...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...久的历史文化底蕴,其历史可以追溯到南北朝时期,当时鸭肉是北方游牧民族的主要食物之一。到了13世纪的元朝,北京已经出现了最早的烤鸭专门店。到了明朝时期,北京烤鸭已经成为普通百姓喜爱的食物,这足以证明这道多...……更多
滋补美食有芋头
...、洗净、切块的芋头放入锅内,炸至表面微黄时捞出。将鸭肉放入锅中,烧至七分熟时,放入芋头,加盐、辣椒、葱段、八角茴,加入适量清水,先用大火烧开,然后改为小火焖至汤汁浓稠鸭肉烂熟即可。本膳香糯松软,具有养...……更多
冬天要多吃它,才几毛钱一斤,润肺止咳,养肺养生,好吃更健康
...能够有效提升呼吸道的抵抗力。一、白萝卜炖鸭汤材料:鸭肉500克、白萝卜1根、姜片适量、枸杞适量、盐适量步骤:1、将鸭肉切块,用开水焯水去腥,捞出备用。2、白萝卜去皮,切成块状。3、准备一个炖盅,将鸭肉、白萝卜...……更多
纪晓岚对鸭子肉一直是敬而远之,这是为什么呢
...够吃几十斤肉。不过在肉食中也有被纪晓岚厌恶的,就是鸭肉。因为纪晓岚觉得鸭肉味道“腥秽不下咽”,即便是经过精心的烹饪,大概是出于心理上的作用。或许纪晓岚本人或者周围的友人认为这一点也很奇怪,在清人笔记《...……更多
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
...能吃,什么不能吃,让人无从下有手人。说患癌后不能吃鸭肉,鸭肉是癌症的“加速器”,这种说法可信吗?鸭肉是癌症“加速器”吗?鸭肉是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。然而,近年...……更多
薄荷鸭:清爽不腻,舌尖上的奇妙之旅!
...分,能让你在享受美味的同时,给身体带来满满的活力。鸭肉呢,更是不用说,蛋白质丰富,脂肪含量还低,是养生的好选择哦!选购鸭肉时,记得要挑那些新鲜的、没有异味的,最好是活鸭现杀的,那才够新鲜呐!食材的搭配...……更多
处暑,建议吃五样,应季而食好入秋
...花点缀一下,嘿,一盘香喷喷的糖醋藕片就搞定啦!二、鸭肉嘛,那可真是个好东西!特别是做成鸭肉汤,那味道,啧啧,真是让人回味无穷。这鸭肉啊,营养特别丰富,里面有好多蛋白质、脂肪,还有维生素和矿物质呢。喝上...……更多
冬季进补,鸡鸭肉靠边站,最该吃的是它,滋补不上火,增强免疫力
冬天来了,街上行人裹得严严实实,大家都在寻找那一份温暖。在这寒风瑟瑟的季节里,我们的胃也需要一点温暖的慰藉。别急着去翻那些鸡鸭鱼肉,今天我要给你介绍的,是能让你暖身又补身的好东西——牛肉。你可能会问...……更多
咸水鸭的制作方法及配料,只需简单几步,轻松在家做出美味咸水鸭
...后,用刀在鸭子身上划几刀,这样可以让调料更好地渗入鸭肉中。然后我们来调一个腌料,把料酒、生姜、葱段、八角、香叶、桂皮、盐和鸡精放入碗中,搅拌均匀后涂抹在鸭子身上,让鸭子充分吸收这些调料的味道。最后,把...……更多
立夏吃一肉,清热润肺又健脾,健康加码不容错过!
...语:“立夏吃一肉,一年不咳嗽”。这“一肉”指的就是鸭肉,它性凉味甘,具有清热润肺、健脾养胃的功效。今天,就为大家带来两道以鸭肉为主料的美食——冬瓜老鸭汤和香菇焖鸭子,不仅味道鲜美,更是养生的佳品,老人...……更多
末伏饮食:提醒中老年:别太心疼钱,多吃4种肉,营养消暑不上火
...养丰富,还能帮助消暑降火,为您的身体保驾护航。一、鸭肉:滋阴润燥,清热解暑在末伏时节,鸭肉成为了餐桌上的佳品。鸭肉性凉,味甘、滋阴润燥、清热解暑。对于中老年人来说,夏季因出汗多而容易口干舌燥,适量食用...……更多
秋分当天,无论多忙,建议“吃3样,喝2样,忌4样”,平安过秋
...粥或是南瓜炖排骨,都是既应景又养生的选择。 **三、鸭肉**秋风起,鸭子肥。鸭肉性凉,味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,具有滋阴润燥、养胃生津的作用。在干燥的秋季食用鸭肉,能够有效缓解体内燥热,补充因夏季消耗而...……更多
比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
寒冷的冬日,寻找一些美味的食物来御寒是人们的共同选择。而在众多肉类中,鱼肉被誉为营养丰富、滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉...……更多
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方!常吃健脾养胃,驱寒去湿不上火
...菜也就2分钟左右,姐妹们试一试吧。五、姜母鸭食材:鸭肉、姜、生抽、老抽、糖、1/4勺盐做法:1、将鸭肉清洗干净,用刀切成均匀的块状。在一个大碗中,将切好的鸭肉块与2勺生抽、1勺老抽、半勺糖和1/4勺盐混合。用手抓...……更多
香迷糊了!酱鸭:味蕾的极致享受,家庭的温馨盛宴!
...一起来吧!先来说说这酱鸭的食材,那可真是大有讲究。鸭肉,这可是个宝啊!富含蛋白质、维生素和矿物质,滋养身体的同时,还能给你带来满满的能量。在选购鸭肉时,记得要挑那些肉质鲜嫩、皮色光滑的,这样才能确保口...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示,山药与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示,“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥邪易...……更多
小满,叮嘱家人要忌嘴,吃2肉,食2菜,为盛夏做好准备!
...同时帮助身体更好地适应即将到来的高温天气。 吃2肉1.鸭肉夏季天气炎热,很容易使人感觉身体湿重和疲乏,鸭肉性凉,可以有效清热去湿,是夏季理想的滋补食材。鸭肉富含蛋白质,而且脂肪酸的不饱和程度高,适合高温季...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...的食盐以及料酒,搅拌下即可食用。三、干锅蘑菇鸭 1.鸭肉-半只2.蘑菇-适量3.生姜-适量4.大蒜-适量5.青椒-适量6.红椒-适量7.食盐-适量8.料酒-适量9.生抽-适量10.蚝油-适量1.将半只鸭清洗干净,切成小块,去掉水分待用,生姜和香...……更多
多吃“1豆2肉3菜”,健康舒服过三伏
...鱼片完全变成白色就是熟透了。放入葱花香菜出锅~二、鸭肉推荐食谱:子姜焖鸭食材:青头鸭肉、鲜嫩线椒、新鲜子姜、姜蒜、小米辣、豆瓣酱、冰糖做法:1、先把半只青头鸭剁成块儿。烧热锅,倒点油,不用等油热,直接...……更多
对心脏最好的三种肉,都是低脂高蛋白,医生建议,中老年要常吃
...注意中间翻动两次带鱼块,以便鱼块双面入味既可。2、鸭肉,鸭肉是我们常吃的家禽之一,鸭肉富含大量的蛋白质含量,高于猪肉,有利于滋养身体,增强抵抗力; 鸭肉高蛋白、脂肪含量很低,且鸭肉中的脂肪酸熔点低,容易...……更多
好吃又健康的5道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠
...上枸杞和香菜,增添色彩和香气,即可享用。三、魔芋烧鸭肉准备食材:麻鸭、魔芋、配料(如姜、蒜、辣椒等)、调味料(如生抽、香油等)、啤酒做法步骤:1、将处理干净的麻鸭切成小块,魔芋切成小丁,分别下锅焯水备...……更多
“肝脏”爱吃4种菜,建议中老年人,换着花样吃,润肺护肝气色足
...最后放上盐、鸡精调味,炒匀出锅。- 啤酒炖鸭 -材料:鸭肉、青辣椒、小米椒、姜蒜、花椒、大料、生抽、老抽、料酒、啤酒做法:1、鸭肉切块之后洗净,冷水下锅后,加上姜片跟料酒来焯水,焯烫后洗净上面的浮沫,备用。...……更多
小雪后进补,有条件要多吃“冬4宝”,增强体质不怕冷,贵也舍得
...“冬4宝”保驾护航。这四宝分别是牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉,不分贫富,不论条件,建议大家多食用。这不仅是滋补的选择,更是对身体的温暖呵护。牛肉、羊肉温补阳气,鸡肉、鸭肉益气养阴。富含丰富的蛋白质和营养元素...……更多
千补万补,不如立夏一补,立夏“吃3样忌2样”,补夏传统别丢
...季常见的潮湿问题有一定的缓解作用。推荐食谱:冬瓜焖鸭肉准备食材:冬瓜1斤左右,新鲜鸭肉500克,生抽、蚝油、豆瓣酱、天然香料适量。具体做法:1.将鸭肉洗净后切块,冬瓜去皮切大块备用。2.锅内少许油,将鸭肉炒至出...……更多
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味。说起啤酒鸭,相信大家都非常的熟悉吧,啤酒鸭不仅非常的好吃,而且营养价值也是很高的,那么在制作这道美食的时候,啤酒肯定是少不了的,用啤酒和...……更多
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黔地御寒记①|吃一顿火锅,品一口贵州滋味
写在前面:随着冬至到来,寒冷的冬天随之而来,与此同时,“暖经济”热潮起、“过冬”神器热、“滚烫”饮食火。冬季“暖经济”不仅为消费者带来了温暖和舒适
2024-12-23 22:24:00
赤水市长期镇:助老防诈骗 幸福享晚年
为保护退休干部的财产安全,提高防诈意识,赤水市长期镇以退休党支部党员大会为契机,在会前向退休老同志们进行防诈宣传。综合治理服务中心的业务人员首先向退休老同志们讲述最近发生的电诈案例
2024-12-23 23:25:00
遵义市老年大学实用技术系举办 “光影见美好·桑榆展新风”摄影展活动
近日,遵义市老年大学实用技术系在市老干部活动中心举办“光影见美好,桑榆展新风”摄影作品展颁奖典礼暨开展仪式。市老年大学副校长万乾红
2024-12-23 23:25:00
务川自治县涪洋镇组织老干部老党员开展政治理论学习
近日,务川自治县涪洋镇组织老干部老党员开展政治理论学习,进一步提升老干部老党员的政治理论水平和党性修养。通过此次集中学习
2024-12-23 23:25:00
林诗栋家的招牌美食火了!但海南好吃的不止这些→
近日林诗栋在乒超联赛后回到了三亚进行短暂休整白切鸡、定安小黄牛、定安骨头汤……林诗栋在自家餐馆吃到了父母为自己准备的丰盛家乡菜位于三亚市天涯区解放四路的定安骨汤香味园​
2024-12-23 18:48:00
童心迎冬,健康先行!菏泽市妇幼保健院冬日健康秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超随着冬季的悄然降临,气温的骤变不仅带来了美丽的雪景,也带来了对儿童健康的挑战。菏泽市妇幼保健院特此推出“冬日健康秘籍
2024-12-23 18:56:00
菏泽市妇幼院|‌冬日暖阳下的孕期守护:孕妈必备健康过冬秘籍
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超‌冬天孕期保健,菏泽市妇幼保健院提醒您,关键在于科学管理与细心呵护‌!在寒冷的冬季
2024-12-23 18:57:00
菏泽市妇幼保健院‌冬至养生指南:把握关键,为来年健康蓄势储能
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张虹 通讯员 孟祥超在我国传统养生学中,冬至被视为一个重要的节气,它标志着季节的转换,更是人体调养与进补的绝佳时机
2024-12-23 18:57:00
精雕创研·学术之巅 外科精细化微创手术中心重庆军美正式成立!
12月21日,军美整形微创新技术研讨会暨外科精细化微创手术中心揭牌仪式在重庆军美举行。众多医美专家和行业精英汇聚一堂,并在研讨会中围绕最新微整审美趋势
2024-12-23 19:02:00
江西省肿瘤医院专家走进青原区总医院开展义诊活动
本文转自:人民网-江西频道12月20日-21日,江西省肿瘤医院专家团队联合青原区总医院、南昌青原商会在北院区进行了一系列免费肿瘤筛查义诊
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江西乐平:搭建学术盛宴 共促医术提升
本文转自:人民网-江西频道12月14日,江西省社会办医疗机构协会泌尿外科专业委员会第二届学术研讨会在江西省乐平市乐平友乐医院举办
2024-12-23 20:54:00
健康问太和|多囊卵巢综合征患者能否孕育宝宝?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,多囊卵巢综合征成为备受女性关注的话题。许多人听到这个词就会感到紧张和担忧,担心生育无望或需长期与其纠缠
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出品 | 搜狐健康作者 | 顺义妇儿医院妇科副主任医师 李岩编辑 | 刘家碧许多不孕女性在考虑接受促排卵治疗时会担心促排卵可能会加速衰老
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改善儿童消化不良 可用妈咪爱和规律饮食协同调节
现在的孩子基本上都是想吃什么就能吃到什么,很多家长也很乐意满足孩子的食欲,还会热衷于让他们品尝更多的美食,比如相比更能激发食欲的油炸食品
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北京家恩德运:给怕冷女生的冬日保养手册,一定要收藏!
说到冬天,除了飘雪、浪漫,还有寒冷、凛冽、荒凉……每个人的冬季关键词都各不相同。对于许多女生来说,冬季还要再加一个难过
2024-12-23 15:27:00