• 我的订阅
  • 头条热搜
料峭风中,来一锅鱼杂
...人吃鱼杂就精细多了,如桃花流水,如评弹咿呀。苏州有鳜鱼花,所谓鳜鱼花,并不是鳜鱼开花,而是鳜鱼的幽门盲囊,苏州人爱吃清蒸鳜鱼,陶瓷白盘上,卧着一条塞着火腿片和春笋片的鳜鱼,略带着鲜香酒气,边上是菊花状...……更多
11.4斤的鳜鱼和67.2斤的青鱼夺魁
...日报浙江诞生两项“农业之最”水产养殖新纪录11.4斤的鳜鱼和67.2斤的青鱼夺魁记者 来逸晨 通讯员 许露琳 张艳本报讯 (记者 来逸晨 通讯员 许露琳 张艳) 春江水暖,鱼儿繁殖和新一轮养殖生产季节也随之到来。3月13日,记者...……更多
...“青鱼尾巴鲢鱼头——好吃”的说法在民间广为流传。青鱼肠俗称“秃卷”,因为鱼肠加热后会卷曲成环,所以又名“卷菜”,以葱爆香炒之,入口甚脆。青鱼鱼肝做成的“青鱼秃肺”,色泽金黄,整块不碎,肥而不腻,嫩如猪...……更多
时隔七年的《舌尖上的中国》第四季,还有什么新鲜感?
...人们能够看见的“色”上大做文章,譬如第一季的徽州臭鳜鱼或是第二季的红柳枝烤羊肉,都拍得令人馋涎欲滴。而这一季中的一道普普通通的莴笋,在淮扬厨师的刀工下竟然能做成篱笆状,着实也是一种视觉享受。另一方面,...……更多
千岛湖蓄水60多年,平均水深30米,鳜鱼胖如猪,最大的鱼有多大?
...。除了鲢鳙之外,这里也孕育了其他大型鱼类,如青鱼和鳜鱼。曾经有一条巨大的青鱼击败了之前的鱼王,成为新的\"鱼王\"。还有一些钓鱼爱好者在夜间钓鱼时,一晚上竟钓起了三条重量合计达497斤的超级青鱼。尽管没有正式...……更多
苏州相城黄桥街道“粉青鱼宴”入选市级非遗
...,由3条现杀大青鱼的不同部位烹制而成,鱼唇、鱼肚、鱼鳔、鱼鳞等皆可入菜,花色繁多,味形不一。这里的大青鱼,专指黄桥出产的粉青,其肉质肥实,堪称青鱼佳品,是“老苏州”餐桌上必不可少的一道美食,做法又有熏...……更多
香煎虱目鱼:色香味俱佳的家常菜肴,口感鲜美,营养丰富
香煎虱目鱼是一道色香味俱佳的家常菜肴,不仅简单易学,而且口感鲜美,营养丰富。虱目鱼的肉质细腻,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,具有健脾开胃、滋阴补肾的功效。洋葱则含有丰富的硫化物和维生素C,具...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...量的葱,蒸上十五分钟,整身都是面颊肉的质感。/三月鳜鱼/鳜鱼素有“春令时鲜”的美誉,少刺而肉质细嫩丰满,三月苏州人的餐桌上一定不能少了它的身影。/四月鲥鱼/这就轮到我们这次的主角鲥鱼啦。鲥鱼鱼鳞耀耀入目,...……更多
蓄水21年的三峡水库,被誉为鱼类“天堂”,里面的鱼最大有多大?
...样看齐。 三峡水库中的著名肉食性鱼类主要有:鱤鱼、鳜鱼、翘嘴鱼等。其中鱤鱼的体型是最大的,近年来钓友在长江流域钓到1.6米以上鱤鱼的新闻比比皆是,甚至还有2米长,70公斤的个体被钓上来过,相当的夸张。而长江流...……更多
北方人把它当垃圾扔了,南方人却把它当宝,春天常吃皮肤细嫩红润
...日常生活中,我们往往寻找那些能给予身心滋养的美味。鱼鳔,这个在南方备受珍视的食材,正是这样一份来自大海深处的宝藏。它的珍贵不仅在于其丰富的胶原蛋白和多种微量元素,更在于它那几乎神奇的功效——让皮肤在春...……更多
鱼鳔不仅可以食用,而且还有很高的营养价值
你们知道是哪一物吗?这一物是“鱼鳔”,很多人对于鱼鳔不是很理解,以为此此是不可食用的,但其实鱼鳔不仅可以食用,而且还有很高的营养价值,鱼鳔富含了大量的小分子胶原蛋白,这是一种很优质的蛋白质。除此之外...……更多
活力甘肃|走,去祁连山下吃海虾
...里活蹦乱跳,这才松了一口气。“这是我们引进的第一批鳜鱼苗,坐十几个小时的车从重庆运到这儿。别看这鱼苗小,一尾得十几块哩。”李志刚说,目前合作社养的淡水鱼有鲈鱼、鳜鱼,未来还要引进彩虹鲷和石斑鱼。祁连山...……更多
天冷好捕鱼 天冷好放苗
...。“总计捕了100多万斤鱼,主要是青鱼、草鱼、花白鲢、鳜鱼、鲫鱼等。”李桂杰说。“目前,只剩一些没有卖了,主要给一些老客户留着。”李桂杰说,剩下的鱼,也都捕捞起来放在暂养塘养着,“鱼就放在网箱里,客户要鱼...……更多
吃鸡鸭肉不如多吃它,营养滋补,开胃解馋,吃过后直呼过瘾
...完孩子后,我就去菜市场开始采购食材,看见海鲜摊位的鱼鳔特新鲜,就随口问了下价格,15一斤,心想用鱼鳔做一道下饭菜,肯定好吃,就花30元买了2斤鱼鳔。鸡鸭肉是我们秋天最常吃的滋补美食,却不知鱼鳔才是秋天最滋补...……更多
常吃鱼鳔可以散甲状腺结节?医生:想要散结,可以多吃这5种食物
常吃鱼鳔可以散甲状腺结节?医生:想要散结,可以多吃这5种食物在一个普通的午后,李阿姨急匆匆地走进我的诊室。眉头紧锁,她忧心忡忡地问我:“医生,我听说常吃鱼鳔能散甲状腺结节,这是真的吗?”我看到了她眼中...……更多
...斤20 最大的萝卜 16公斤21 最大的甜柿 637克22 最大的养殖鳜鱼 5.7公斤23 最大的养殖青鱼 33.6公斤24 最大的养殖鲈鱼 2.53公斤25 最大的红螯螯虾 245.1克 ……更多
水美鱼儿肥,济宁太白湖撒下2023年冬捕第一网
...有品种繁多的鱼虾、贝类等水生生物,鱼类78种,其中有鳜鱼、银鱼等名贵鱼类,是省内重要的淡水鱼和湖产品基地。济宁太白湖景区生产科科长魏一彪说,太白湖水域每年春秋两季投放千万尾鱼苗,从不进行人工饲养,鱼虾以...……更多
宿迁洋河新区桥北村:鸡肠“下脚料”成“香馍馍”
...山东那边进货的,现在我们可以从村里面拉。村里面的鸡肠子比较新鲜,而且运费还能省,装卸费大概能省二三百元一吨,还是比较划算的。”鱼塘养殖户王跃说。不少鱼塘养殖户在排队拉运冷冻鸡肠去喂鱼为了深入了解鸡肠养...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...豆腐,糖醋黄花鱼等。 不宜吃鱼内脏鱼内脏包括鱼肝、鱼肠、鱼泡等,儿童不宜吃鱼内脏。鱼的肝脏是代谢器官,难免会有毒素残留。儿童食用鱼肝,有可能出现消化道的不良症状。鱼子属于高胆固醇食物,这类食物容易增加...……更多
打造出数字化智能渔场,他让村民的腰包鼓起来了
...胜主动承包三百多亩鱼塘,进行鲈鱼、大白刁、黄颡鱼、鳜鱼等特种养殖,技术成熟后,再带动周边养殖户一起创收。同时,为了能够最大限度地保障养殖户的利益,缩小养殖成本,汪丰胜选择将统购统销作为合作社最主要的管...……更多
欧冶子与鱼肠剑:一场春秋时期的权力斗争
...第十三》,曾为越王允常铸五剑,名湛卢、纯钧、胜邪、鱼肠、巨阙。越王允常不识宝剑,请来相剑师薛烛为其看剑。薛烛果然并非浪得虚名,仔细观摩后作出结论:当造此剑之时,赤堇之山破而出锡,若邪之溪涸而出铜,雨师...……更多
...可比拟。水乡历来有以鱼待客的传统。鱼自有不同品级,鳜鱼、青鱼、甲鱼、鳗鱼,无疑比这些小毛鱼高贵,盛放的盘子也精良得多。奇怪的是,这些年间我不知吃过了多少鱼,偏偏“百鱼宴”难以忘怀。今天的陈顽潭(城隍潭...……更多
脱发最怕“3种元素”,每周这样吃,促进生发,头发乌黑不干枯
...、鸡蛋、牛奶等蛋白质丰富的食物外,也可以尝试制作墨鱼肠炒蒜薹这道美味佳肴,墨鱼肠富含蛋白质和维生素,有助于头发健康生长。1、墨鱼肠炒蒜薹的制作:准备食材:新鲜墨鱼肠、蒜薹、红色甜椒;烹饪步骤:焯水后的...……更多
本文转自:南湖晚报寓意“年年有余”的青鱼干,是春节不可或缺的一道美味传统味道走上更多百姓餐桌 “中国青鱼之乡”又飘咸香N晚报记者 严涵通讯员 陈秋燕撒网、捕捞、收网、分拣、装筐……昨天一早,在王江泾镇梅家...……更多
...乡”杭嘉湖平原上,浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇梅家荡青鱼养殖基地,只见十几名穿着连体胶皮裤的捕鱼师傅拉开一张大网,在吆喝声中不停拉动手中的网绳。青鱼,是中国淡水养殖的“四大家鱼”之首,背青腹白,个大肉厚...……更多
秀洲青鱼创“浙江农业之最”新纪录
本文转自:嘉兴日报33.6公斤!秀洲青鱼创“浙江农业之最”新纪录■记者 富玲燕 通讯员 金 燕本报讯 近日,浙江省农业农村厅“浙江农业之最”专家组来到秀洲区王江泾镇梅家荡现代渔业园,对该基地负责人张文忠申报的“...……更多
...莫过于“巴陵全鱼席”。巴陵全鱼席由洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、鳝鱼、泥鳅等烹饪的佳肴组成。我在街边小店点了竹筒鱼、松鼠鳜鱼、藕丝银鱼、冰冻鱼胶等全鱼席中的几道名菜,价格适中,鲜美异常,大快朵颐。...……更多
(新春走基层)无锡甘露青鱼批量上市 民众相聚鹅湖“品”年味
...长、称体重。孙权摄中新网无锡1月6日电(记者 孙权)甘露青鱼是江苏无锡及周边城市民众必备的传统年货之一。1月6日,在喜庆的渔歌中,甘露青鱼的主产地无锡市锡山区鹅湖镇举办第二届无锡甘露青鱼文化节,活动现场,当地...……更多
甘露青鱼集中上市销售
...锡日报顺丰速运同城半日达、三凤桥推出联名款礼盒甘露青鱼集中上市销售本报讯 1月12日一早,身着防水服的渔民们走进锡山区鹅湖镇松芝村20亩的一方鱼塘里,撒网、拉网、并塘、捞鱼、装筐……水花四溅中,上万斤甘露青鱼...……更多
这道“嘉兴年味”走向更远
本文转自:南湖晚报今年有超25万条青鱼干销往全国各地这道“嘉兴年味”走向更远N晚报记者 陈培玉 通讯员 陈秋燕“这里一共是110盒,单子我签好字了放桌上了。”1月31日上午,一位上海司机刚在位于秀洲区王江泾镇的嘉兴...……更多
更多关于健康的资讯:
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00
腹泻病毒界的“捣蛋鬼”——诺如病毒那些事儿
近期诺如病毒的阳性持续上升,大家一定要注意预防。无论是病毒感染还是我们自身的预防策略,都要牢记健康为本。即使不小心遇上了小小的诺如病毒
2025-02-22 11:55:00
南京高淳:蟹塘“春耕”正当时
本文转自:人民网-江苏频道江楠蟹苗即将入塘。人民网 江楠摄春投一篓苗,秋收万斤蟹。眼下,正是蟹苗投放的最佳时节。“今天再‘下’20袋蟹苗
2025-02-22 12:20:00
老年人如何通过调理气血,保持身体健康,延缓衰老
随着年龄的增长,人体的气血逐渐趋于不足,许多老年人会感到身体虚弱、精力不济,甚至出现记忆力减退、睡眠质量差等问题,生活质量也随之下降
2025-02-22 10:16:00
橘、柚、柑、橙等柑橘类水果,哪种对血糖更友好?
柑橘类水果以其独特的酸甜风味和丰富的营养价值深受人们喜爱。那么,对于需要控制血糖的朋友们来说,哪种柑橘类水果更加友好呢
2025-02-22 10:45:00
湖南江永:烤烟春耕备耕忙 农技服务来护航
本文转自:人民网-湖南频道烤烟育苗基地。陈丽华摄人勤春来早,春耕正当时。连日来,湖南省永州市江永县各烟区乡镇的烟叶育苗大棚和大田呈现一片繁忙景象
2025-02-22 10:49:00
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
本文转自:人民网人民网记者 韦衍行一锅浓郁的酸汤、一把火红的辣椒、一条新鲜的江团鱼……在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味
2025-02-22 11:20:00
拔罐和刮痧疗法是否安全无副作用?
拔罐和刮痧作为传统中医外治法,通过刺激皮肤和经络来调节身体机能,但其安全性需结合个人体质与操作规范综合判断。许多人认为这类疗法“纯天然无副作用”
2025-02-22 09:00:00
中药如何达到调和气血的效果?
气血如同人体的能量之源,中医认为“气为血之帅,血为气之母”,两者相互依存共同维系生命活力。中药通过独特的物质基础与作用机制
2025-02-22 09:00:00
中医对老年性疾病有何特殊调理方法?
中医在应对老年性疾病时,始终秉持“整体调理、防重于治”的理念。老年人因脏腑功能衰退、气血运行减缓,易出现关节疼痛、失眠
2025-02-22 09:00:00
针灸治疗能否改善心理状态和情绪?
中医理论认为,情绪失调与人体气血运行受阻密切相关。针灸通过刺激特定穴位,能够疏通经络、调节气血平衡,从而帮助缓解焦虑、抑郁等情绪问题
2025-02-22 09:00:00
中药在美容护肤中有何应用?
随着人们对天然护肤的追求日益增长,中药美容凭借其温和安全的特性,逐渐成为现代护肤领域的“新宠”。自古以来,中医典籍《本草纲目》便记载了珍珠
2025-02-22 09:00:00
【干眼防控】儿童眼健康行动:科学防治儿童干眼,筑牢近视防控防线
近年来,随着电子产品的普及和儿童激素水平变化,儿童青少年的近视与干眼症日益凸显,时刻威胁着孩子们的未来,成为社会各界关注的重点2024年7月青海爱尔眼科医院党总支与城东区妇计中心党支部携手共建党建联盟
2025-02-22 09:12:00
反复的胎停、流产、生化?一定要重视这些因素!
对于备孕中的夫妻来说,怀孕是一件充满期待的事情,特别是备孕了很久,好不容易才怀上的人。而胎停育的发生,则无异于晴天霹雳
2025-02-22 09:15:00
肝癌的现状及介入治疗手段
肝细胞癌的发病率在全世界恶性肿瘤中男性居第六位,死亡率居第三位。全球每年新发病例约 70 万,一半左右发生在中国。中国原发性肝癌的发病率和病死率在所有恶性肿瘤中分别位居第 4 位和第 2 位
2025-02-22 08:22:00