• 我的订阅
  • 头条热搜
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...国烹饪大师万耀均领衔的郑州烹饪团队向2023年三亚国宴名厨比赛冠军符永河大师发起了挑战。双方在120分钟内,以4道凉菜、4道热菜、1道汤品、1道主食、1道小吃、1道甜品为作品,各自烹饪了一桌特色菜肴。12月29日晚,汇集近...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地·美食晋城”为主题,按照特色鲜明、内涵丰富、推陈创新的原则,根据晋城市各地不同的地域特色、风俗习惯和传统美...……更多
用城市拼图向世界展现中国画卷,《中国有滋味》温情收官
...足中国的大街小巷,也能沉浸式感受到正宗湘菜、川菜、鲁菜和粤菜等的魅力,更能感受民俗、非遗和基于历史和地理的文化脉络。首站泉州是联合国教科文组织认定的海上丝绸之路起点,观众跟随节目走进番仔楼了解泉州历史...……更多
入秋后吃炖菜,还是最馋这道菜,香而不腻,又下饭又解馋,
...,是地道的老济南人从小吆喝到大的,把子肉是济南传统鲁菜,香而不腻、入口即化,那叫一个过瘾!可以说是几天不吃就馋得慌,一周吃三次都不带腻的,特适合在这凉爽的秋天用来解馋,下面我就分享一下把子肉简单好吃的...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
...日报推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办本报讯(记者 郝丽莎 余 果)近日,2023年“万荣味道”名厨名吃技艺大赛在万荣县荣河镇庙前村后土祠景区广场举行。此次活动由万荣县委、县政...……更多
...”。“作为中国黄焖鸡品类的知名品牌,凭借厚重温润的鲁菜文化底蕴和成熟的连锁加盟机制,现已发展成为小吃行业的头部品牌,并制定了黄焖鸡行业标准。杨铭宇黄焖鸡也是济南的非物质文化遗产。”济南杨铭宇餐饮管理有...……更多
闻香识鹿城!三亚国际美食嘉年华将于12月27日启动
...鲜三亚”美食评选两大主题活动,设置了2023年三亚国宴名厨评选,2023三亚十大“我最喜欢的餐厅”评选、2023三亚十大名菜评选等11项美食竞赛项目,另外还有“谁是三亚食神”挑战赛、四大国际美食节活动板块、10+活动打卡及...……更多
...下参观了济南趵突泉、五龙潭和章丘古城,品尝了美味的鲁菜。参观过程中,下诺67中师生对趵突泉、百脉泉、墨泉等名泉赞叹不已,认真观察公园中的石刻碑文。此外,美丽的章丘古城建筑和精彩的章丘梆子表演也给俄罗斯友...……更多
2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示 看看都有谁?
...据安徽省人社厅网站消息,2023年10月11日,2023年度“徽菜名厨”遴选认定结果公示。根据中共安徽省委办公厅、安徽省人民政府办公厅《关于印发〈就业促进行动方案〉等“暖民心行动方案”的通知》(皖办发〔2022〕15号)和省...……更多
扭秧歌、送渔灯,烟台黄渤海新区渔灯节“海味浓”
...掘优秀的传统文化、海洋文化,持续壮大海洋经济,融合鲁菜、红酒等资源,打造文旅融合的‘满汉全席’为绿色低碳高质量发展先行示范区建设注入新动能。”黄渤海新区海发局相关负责人表示。 ……更多
...刻,屡获大奖的玉雕大师。高文平,用执着与热爱,传承鲁菜千年底蕴。李程,髹以载道,漆韵生辉,薪火相传的漆器文物修复专家。刘永强,独具匠韵,烧制盛世中国青瓷魂。胡宗强,用刀勺演绎鲁菜风味,蕴匠心于行的中国...……更多
山东建立全方位市场运行监测机制 确保春节生活必需品货源储备充足
...键兑换、包邮到家,让异地过年的人也可以轻松享用正宗鲁菜“年夜饭”。山东凯瑞、青岛铭家等餐饮企业推出订制化“私厨上门服务”,让消费者在家中即可享用“五星级酒店”的菜品和服务。责任编辑:李秀娟 ……更多
岛城年夜饭迎来预订高峰
...主打青岛本帮菜,年夜饭餐单设计也主要以青岛本帮菜、鲁菜为主。“目前年夜饭预订最多的就是我们的特色牛羊肉菜品,像手把羊肉、红烧牛尾等都是顾客点单最多的菜品。”清真马家火锅负责人马总告诉记者,针对年夜饭餐厅推...……更多
...选推荐、省厅复核,拟认定胡建东等40人为2022年度“徽菜名厨”,现将名单予以公示,公示时间为1月3日—1月9日。如有意见,请在公示期内以书面形式向省人社厅职业能力建设处、省人社厅机关纪委反映。2022年度“徽菜名厨”...……更多
来南海西樵尝“冠军菜单”
本文转自:广州日报第十六届“亚洲名厨精英荟”举行来南海西樵尝“冠军菜单”现场展示的以鱼肉为食材的厨艺作品广州日报讯 (全媒体记者刘鹏飞、李传智摄影报道)1月9日,佛山市南海区在西樵镇举行第十六届“亚洲名...……更多
253项特色活动、沿黄九省游客半价游崂山等85项优惠政策来袭……“冬游青岛”热潮全面开启
...是民俗雅趣之旅,寻国潮、学非遗、逛夜市、赶大集、吃鲁菜。从游客视角出发,起航青岛冬季悦享之旅。城乡互动惠民,优质资源普惠共享同时,青岛市文化和旅游局开展普惠共享,协调发挥行业协会作用,组织全市文旅企事...……更多
山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动在聊城成功举办
...相关国家的美食参加展销,促进了中外美食文化交流,让鲁菜走向世界。活动启动以来,社会各界对小吃文化节活动广泛关注。新闻媒体、网络大V、院校学生等,纷纷巡店试吃、拍摄短视频,各类媒体平台上纷纷报道。 本届小...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...就是“红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆”,在鲁菜、川菜、贵州菜等菜肴中,宫保鸡丁都是非常有名的,因为它口感、味道都独具一格,所以宫保鸡丁受到很多年轻人的喜爱。虽然宫保鸡丁好吃,但是它做法比较麻烦...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...秀厨师以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“...……更多
第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北石家庄举行 河北中鸿记获2个奖项
河北新闻网讯 由中国烹饪协会主办的第七届全国名厨烹饪邀请赛在河北省石家庄市举行,为期三天的比赛中,来自全国各地的上百位名厨齐聚一堂,各展才艺。河北中鸿记餐饮管理有限公司在本次大赛中斩获团体奖,以“中国...……更多
人生,在某一天就剩下孤零零的一个人,就按我说的做,保准不会错
...变换厨师,今天品尝东北菜,明天享受湘菜,后天沉醉于鲁菜的美味。只要自身经济宽裕,这一切皆为轻松事务。坚决不选择养老院。在完全自理的情况下,坚决抵制养老院。并非是指养老院不好,而是在那里缺少亲切和温暖,...……更多
15位陕西名厨推出30道创新菜品
...,一场特别的创新菜品鉴交流活动在西安举行。15位陕西名厨,以“阿香婆”系列酱料为主调味料,创新研发烹制出了30道各具特色的菜品。活动现场,由省烹饪餐饮行业协会名厨委组织的15位陕西烹饪大师、名师,以“阿香婆”...……更多
规格高、阵容强、品牌硬、文化浓!2023“参博会”亮点频出
...了解产品行情、放心选购优质产品,提供了一站式捷径。名厨现场烹饪葱烧海参文化浓。在展馆里,组委会布设了烟台海参产业主题展,以海参的生长史为主线,通过实物、视频播放、展板展台等方式,介绍海参种业、增养殖、...……更多
齐桓公能称霸,却无法忍受没有哪三人
...馆的人,常常被厨师们认作祖师。易牙(剧照) 要知道鲁菜可是传统四大菜系,后来的八大菜系唯一一个自发型菜系,就是借鉴其他菜系很少,大多都是自己研究出来的。从这点来说,易牙对我们的饮食文化是有贡献的,不过...……更多
一入冬便热气蒸腾,这“清泉之城”太懂享受
...提起大葱,山东大葱的佼佼者便是章丘大葱。章丘大葱在鲁菜上可谓样样沾功,葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、红烧肘子等都有它的身影。济南菜本是鲁菜的重头戏,尤其是济南烤鸭、糖醋鲤鱼、九转大肠等,都是代表的精华。...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
...不少人都怀着“一览众山小”的憧憬慕名来到泰山,而且鲁菜是八大菜系之首,仅仅只想到山东煎饼就对山东的美食评价得过于简单了。山东的美食真是说也说不完,小编给大家列了几道出来。 济南把子肉、九转大肠、油旋青...……更多
温暖过年|人气满满“济南年”,凭啥能“拿捏”游客?
...上,到大明湖畔寻找老舍先生文脉,品尝八大菜系之首的鲁菜……同时,“全国文明城市”“东亚文化之都”等越来越多的名片“贴”在济南“身”上,让这座古老而又年轻的城市不断焕发活力和魅力。 “这些年,济南在文旅...……更多
广末凉子离婚后首次公开亮相!曾被曝出轨米其林名厨鸟羽周作
...微笑,看起来状态不错。此前,广末凉子被曝出轨米其林名厨鸟羽周作,去年7月她宣布与丈夫离婚,日媒曝今年夏天她将与鸟羽周作结婚。返回搜狐,查看更多责任编辑: ……更多
厨艺大比拼 秀出好味道
本文转自:南方日报第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县举行厨艺大比拼 秀出好味道参赛选手在精心准备菜肴。谭笑 摄近日,云浮市第六届职工职业技能大赛暨云浮市第四届“云浮名厨”技能大赛在新兴县翔顺金水台小镇圆...……更多
2024德阳文庙元旦潮玩乐享荟启幕
...播、文创手工5大展区,开展“品味德阳老字号”“德阳名厨才艺秀”“进出口商品世界播”“幸运大抽奖”等活动,传承和弘扬传统文化,营造商圈消费新模式,打响“蜀里安逸·悠然至德”消费品牌影响力。此外,还同步启动...……更多
更多关于社会的资讯:
大皖新闻讯 7月7日,成都高新公安发布警情通报:2024年7月3日20时27分,我局接群众报警称:一商场内有男子骚扰并殴打女子
2024-07-07 23:17:00
中新社吉隆坡7月7日电 (记者 陈悦)由马来西亚吉隆坡暨雪兰莪中华大会堂主办,七十余家华人社团联办的2024年纪念南侨机工公祭仪式7日上午在吉隆坡广东义山雪兰莪华侨机工回国抗战纪念碑公园举行
2024-07-07 23:34:00
大众网记者 刘宏蕾 见习记者 崔丽丽 济宁报道暑假已经来临,在这个充满活力与热情的季节里,让我们把目光投向美丽的济宁吧
2024-07-07 23:37:00
多彩贵州·神秘面孔——贵州戏剧面具艺术展
7月6日,在贵州省民族博物馆,游客参观多彩贵州·神秘面孔——贵州戏剧面具艺术展。据了解,展览分为三个版块,分别是“远古的回眸”“戏叙的史册”和“起舞的傩风”
2024-07-07 22:40:00
安徽将打造“徽次元”创意大空间VR展
大皖新闻讯 戴上VR设备,一场沉浸感十足的行走探索体验让人身临其境回到大秦盛世……7月7日,以兵马俑为主题的新潮VR展全国首展落户合肥
2024-07-07 22:43:00
近期,各类自然灾害频发,吉林大学高度重视、密切关注灾情变化,始终心系每一位学子。7月7日,吉林大学党委学生工作部发布通知
2024-07-07 20:14:00
2024年6月,吉林大学校友、国际知名半导体光电子专家王钢获评英国皇家学会工艺院终身院士FRSA。2023年12月,王钢在吉林省科技创新研究院的支持下
2024-07-07 20:14:00
大模型、人形机器人……来这里探秘AI发展新趋势
2024世界人工智能大会暨人工智能全球治理高级别会议昨天在上海闭幕,参观将持续到今天,据统计,这次大会不仅参观人数、展览面积
2024-07-07 20:33:00
云南这3名同学,被警察到校“点名”
本文转自:人民日报客户端何苗 解硙7月5日云南屏边一中高一的同学刚刚结束考试民警带着奖状、警察小熊走进该校专程为高一年级的三名学生颁奖为他们助人为乐的行为表示肯定和赞扬原来几日前
2024-07-07 20:40:00
2024好网民·在山东|孙华:以火为墨绘锦绣,传播非遗焕荣光
一支烙笔、一块木板、一支葫芦,以火为墨,笔尖升起缕缕青烟。一支烙笔染的是山河万里,一双手描绘的是海晏河清。在山东省枣庄市山亭区
2024-07-07 20:55:00
2024好网民·在山东|褚庆玲:唱响非遗莲花落 传递网络正能量
褚庆玲,1966年出生,山东省曲艺家协会会员,济南市民俗艺术馆研究员,枣庄市曲艺家协会理事,山东省网络注册文艺志愿者,枣庄市市级非物质文化遗产莲花落代表性项目传承人
2024-07-07 20:59:00
2024好网民·在山东|贺强:以书画艺术为媒介,助推传统文化传播
贺强,1984年6月出生,全国青联委员,山东省齐鲁文化之星,枣庄市非物质文化遗产贺氏砖刻传承人,台儿庄区美术家协会副主席
2024-07-07 21:00:00
奋战8小时,救出15人!平邑柏林村干部舍身救援受困群众
姜曼临沂报道乘船救援群众,船却被激流打翻,村干部险些被冲走;改用救援绳,刚把群众救出来,拴绳子的树又被冲倒,救援人员再次与死神擦肩而过……这是7月7日平邑县柏林镇柏林村抗洪救灾的一幕
2024-07-07 21:12:00
@济南中考生 明日开始!高中阶段招录第一批次志愿填报
根据济南市2024年高中阶段学校招生填报志愿程序及要求,第一批次志愿填报于7月8日、7月9日进行。济南市(不含莱芜区、钢城区)第一批次本次志愿采取网上填报
2024-07-07 21:14:00
“欧洲杯1/4决赛就要开始了,英格兰和瑞士谁能赢?”7月6日23时,亲贤北街的一家烧烤店逐渐热闹起来,冷饮、啤酒、小龙虾被服务员陆续摆放上桌
2024-07-07 21:26:00