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从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...仓”。在江门台山市中礼村的恒兴斗山水产养殖基地里,鱼塘中央的饲料机器正在分撒恒兴自产的斑点叉尾鮰鱼无抗饲料,养殖员穿梭在108个鱼塘间,不时低头通过手机中的“智慧U鱼”可视化系统,查看各鱼塘在苗种管理、养...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
腐乳作为一种具有独特风味的调味品,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。然而,市场上的腐乳品牌琳琅满目,究竟哪个牌子的腐乳好吃呢?本文将从品牌、口感、制作工艺等方面为您推荐几款口感上乘的腐乳品牌。首先,...……更多
...水面上波光粼粼,池水清漪,鱼影浮现。他们沿着湿滑的鱼塘小路,按照企业此前的查检作业预约,开始一天的工作。凭借动物医学专业背景和入关5年来工作实践的积累,青年关员孙淑鹏早已是广州海关动物检疫专家之一。像...……更多
...方面能够省去中间环节,有效管控采购成本,让产地直达餐桌的供应体系成为消费者享受“高质价比”菜品的保证。除自营外,呷哺集团在合作伙伴方面也进行严格的评级管理制度,其制定的评估标准能够多维度多频次的优化供...……更多
喜欢吃鱼,不要错过这4种海鱼,肉嫩刺少营养高,再贵也值了!
对于热爱美食的你来说,海鱼无疑是餐桌上的明星。不只是因为它们的味道鲜美无比,更因为它们所富含的高营养价值。说到选择海鱼,有那么几种,尽管价格稍高,但它们的肉质柔嫩、刺少,富含诸多对身体有益的营养成分...……更多
...提高生产效率。冬天气温低,鱼干晚上接受霜冻,白天在鱼塘边风吹日晒,腥味渐渐散去,香味日渐浓郁。等到晾晒的最后一天,阳光完全去除了鱼肉中多余的水分,冷风让肉质变得紧实,鱼肉通红,纹理清晰可见,这便是好鱼...……更多
买大虾时,并不是越贵越好!遇到这4种白给都不要,看完涨知识了
...虾在全球美食界享有极高的声誉,几乎是每个海鲜爱好者餐桌上的常客。无论是在高端的海鲜餐厅,还是在家庭的日常餐桌上,大虾都以其独特的鲜美口感、丰富的营养价值,以及多样化的烹饪方式赢得了广泛的喜爱。从经典的...……更多
钱大妈“全球卖菜”背后:产销发力,12年逐鲜“两个一公里”
...核心产区组织订单集中采购,进而实现生鲜产品从农田到餐桌的无缝衔接。通过与源头供应商签订协议,与养殖、种植基地开展合作,钱大妈在确保产品质量的同时,不仅省去了中间商成本,更关键的是保证了生鲜商品的品质和...……更多
清道夫在广东佛山被做成美味!餐馆老板:每天都要做几十桌才够卖
...,其无底线的繁衍令许多人深感困扰。饱受清道夫挑战的鱼塘养殖户,不得不持续捕捞鱼类,然后将其抛入河中,积聚成山。广东顺德一餐馆将清道夫做成美食,老板:一天要做几十桌为何不能品尝这些鱼类呢?就这样将它们丢...……更多
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
...常受欢迎的小菜,不仅口感脆爽,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客。要想腌出好吃又脆的萝卜,需要注意以下几点。首先,选材很重要。要选择新鲜、嫩的萝卜,这样腌制出来的口感才会更好。将萝卜清洗干净,去掉头尾,...……更多
七鲜年货节开启 供应链优势加码 全方位保障消费者过祥和幸福年
...者高端年礼需求。此外,结合年夜饭、走亲访友等场景的餐桌大菜需求,七鲜精准“出招”,推出春节年夜饭套餐和餐桌C位大菜系列,为节日餐桌添味添彩。消费者可以提前预定,花式菜系随心搭,初一至初七尽享美味不重样...……更多
美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
...:人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站,提前做好接车准备,预留好股道,并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分,郑州北站调...……更多
美好食品联名山姆 掀起家庭餐桌新“食”尚
现今,预制菜市场正处于蓬勃发展的黄金时代。据前瞻产业研究院发布报告称,中国预制菜在C端市场激起巨浪,消费者选购行为逐渐增多。当预制菜“飞入寻常百姓家”,食品企业面对的不仅是蓝海机遇,更有消费者的挑剔审...……更多
这道“嘉兴年味”走向更远
...到外地供货量大起来了,这可是好事呀。”从养殖几十亩鱼塘到现在承包了1000多亩鱼塘,俞来兴说自己一辈子跟鱼打交道,最要感谢的也是这些鱼儿,让他走上了致富之路。要感谢这些鱼儿的不止俞来兴一个人,2023年,王江泾...……更多
盘县火腿 美味背后是匠心
...口咸鲜柔嫩,色香味俱全的盘县火腿是当地居民逢年过节餐桌上必备的佳肴之一。盘县火腿自元代传承而来,历史悠久,选用当地特有的猪肉,加上独特的气候及制作工艺,造就优质的口感。2012年盘县火腿获得国家地理标志产...……更多
揭秘预制菜:餐桌上的“黑科技”还是健康隐患?
...悄然兴起的饮食新宠,正以其独特的魅力,改变着我们的餐桌风景。但在这背后,又隐藏着怎样的秘密呢?今天,就让我们一起揭开预制菜的神秘面纱,看看它到底是餐桌上的“黑科技”,还是潜藏的健康隐患。一、便捷与美味...……更多
【悦系源:筑梦健康餐桌,硒引品质生活新篇章】
...富硒鸡蛋、富硒灵芝鸡蛋及DHA脑黄金鸡蛋,正引领一场从餐桌到健康的深刻变革,重新定义了鸡蛋的营养价值与健康标准。【硒望之地,营养之源】硒,自然界中的微量奇迹,被世界卫生组织誉为“生命的守护神”,在增强免疫...……更多
...。”刘银龙说,靠着一步步摸索和打拼,他承包了20亩甲鱼塘,成立了甲鱼养殖合作社,带动村民抱团发展。目前,有10多个养殖户与刘银龙达成合作意向,有一户正在建设养殖棚。“去年我包了两个鱼塘,养了1500只甲鱼,产量...……更多
写好金融支持“土特产”文章
...过。每家每户门前屋后都有一两口用溪里鹅卵石垒起的小鱼塘,将山泉活水引入其中,里面养着十几尾草鱼、若干尾红鲤,构成一道独特的山村农家风景。在开化县何田乡,当地村民养殖清水鱼已经有600多年的历史。2020年,开...……更多
呷哺呷哺集团庆祝上市十周年,推出回馈活动并实现业绩增长
...了显著成果。通过数字化管理体系,集团实现了从源头到餐桌的全链路实时管控,提高了产品可追溯性和食材新鲜度。同时,集团还通过整合营销策略重塑“人货场”,创建了多品牌融合共赢的新场景,并通过会员体系提升了客...……更多
腌酸菜,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好
你是否曾在某个清晨,被餐桌上那一碟色泽金黄、酸香扑鼻的酸菜所吸引?那一口咬下,酸脆爽口,仿佛带你穿越回那古老的岁月,体验着古人用盐保存食物的智慧。今天,就让我们一起走进这坛中的奇妙世界,探寻酸菜背后...……更多
打造出数字化智能渔场,他让村民的腰包鼓起来了
...源:极目新闻极目新闻记者常怡通讯员柯岱宏村民们站在鱼塘边收网,肥美的青鱼不时跃出水面,现场水花四溅。走进武汉市新洲区汪集街咀阜村水产养殖基地,村民摇身一变成为渔民,装鱼入桶,一桶又一桶大青鱼被起吊机吊...……更多
插秧节原产地溯源  源头解锁十月稻田“香香香”品质密码
...稻田的产品矩阵、好产区、现代化的加工工艺、从农田到餐桌的全链路等环节展现给消费者,“洗脑式”强化了观众对十月稻田“香香香”的品牌认知。生态产地溯源,“香香香”探索品质密码5月6日至5月15日,十月稻田在微博...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...来最自豪的事情。2013年,陈国荣回到家乡,承包了1500亩鱼塘,从钓鱼爱好者化身养鱼专家,开始养殖南美对虾和鮰鱼。“我一直喜欢研究新鲜的东西,第一次看到‘长江三鲜’,就忍不住想买来养养。”陈国荣介绍,2021年,在...……更多
“成都造”鱼子酱端上国际餐桌
...打入全球30多个国家高档餐厅 “成都造”鱼子酱端上国际餐桌工作人员筛选鱼子酱马来西亚的一家超五星级酒店内,几十个餐碟上,各种晶莹剔透的鱼子酱在水晶灯的照射下闪烁着诱人的光芒。没有厂家、没有品牌、没有介绍,...……更多
川豫情:深耕特色美食,引领速食产业新风尚
在快节奏的生活中,方便主食成为了众多消费者餐桌上的常客,然而,在追求便捷的同时,人们对食物的品质和特色也有着越来越高的要求。河南川豫情食品科技股份有限公司(以下简称“川豫情”)在速食领域深耕近10年,其健康品质...……更多
燕之屋携手米其林主厨黄景辉团队定制燕窝美馔
...的高品质燕窝,且配料只含纯净水、燕窝、有机冰糖,是餐桌上的饕餮美味,也是追求“美与健康”生活方式的珍贵之选。图:晚宴宾客品鉴碗燕·尊享款(158g)低糖款 燕窝是时间沉淀下来的礼物,拥有悠久的历史与传承,法...……更多
种萝卜也能“开外挂”!气象服务助力农产品美味上餐桌
...节期间,沙窝萝卜收获多、品质好源源不断地上了百姓的餐桌,种植大户们在群里不时表示着对气象部门的感谢。刚刚下播的郭芝振,看着打包好准备运走的一箱箱萝卜,脸上洋溢着幸福又满足的笑意。(津云新闻记者吴宏通讯...……更多
作为日常招待客人的佳肴,辣白菜普普通通,却成为餐桌上的亮点
...作为家庭日常菜肴还是招待客人的佳肴,辣白菜都将成为餐桌上的亮点,让人们品尝到来自韩国的独特美味。 ……更多
...龙岗村党支部书记杨军说,村上从刚开始的13户养殖户、鱼塘面积200余亩发展到现在的51户养殖户、鱼塘面积3000余亩。近年来,在米东区农业农村局和羊毛工镇党委、政府的支持下,村上引进了新品种,更新了养鱼设施,同时积...……更多
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索尼PS5独占大作!《剑星》2025年登陆PC
快科技11月12日消息,日前,被玩家称为“韩国米哈游”的游戏公司SHIFT UP在2024年度第三季财报中透露,《剑星》PC版将于2025年推出
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价格不超过200万!小鹏汇天“陆地航母”首次公开飞行 2027年后可望盈利
只见一辆6轮黑色与灰色相间的“汽车”驶入演示区域,这便是小鹏汇天的“陆地航母”。在中国航展第二展区,财联社记者现场看到
2024-11-12 23:47:00
红魔10pro+锋透明暗夜版曝光,屏幕体验全面提升
11月11日,博主@定焦数码曝光了红魔10Pro+氘锋透明暗夜版的真机,并评价红魔是“纯平偏执狂”。其实官方已经公布了红魔10Pro系列的外观
2024-11-13 00:03:00
全屋大水量净水器m7pro,高效实现家庭净水
如今,健康生活理念愈发深入人心,在家庭用水方面上,消费者不再仅仅满足于饮水安全这一基础层面,而是愈发关注从饮用水到生活用水的全面净化
2024-11-13 00:13:00
OPPO在双十一期间“拍桌子”,利润空间不多了
对于想要换新手机的人群来说,最大的惊喜就是中意的手机降价了,能够让我们通过更加划算的价格入手,这种现象在国内市场中很常见
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以后除夕都放假!已有乘客下单春节机票
11月12日消息,据媒体报道,自2025年1月1日起,全体公民放假的假日增加2天,其中春节、劳动节各增加1天。这意味2025年春节
2024-11-13 00:17:00
直屏党的最佳选择!iQOO 13详解:2K直屏同档唯一
在手机的众多组成部分中,屏幕作为我们每日交互最为频繁的硬件,其关键意义不言而喻,每当点亮手机,那一方屏幕便成为了我们与数字世界紧密相连的窗口
2024-11-13 00:17:00
bosesoundlinkhome蓝牙扬声器评测
不少便携式蓝牙音箱为了便携性往往会忽略音质效果,Bose推出的蓝牙扬声器通常会很注重在音质方面的表现。Bose最近更新了经典的SoundLink蓝牙扬声器系列产品
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双十一荣耀magicvs3获京东平台大折叠手机销量冠军
延续高质量增长的强劲势能,荣耀双11魔法科技欢购节完美收官,包揽多项冠军狂飙登顶!在端侧AI、绿洲护眼屏、青海湖电池、金刚巨犀玻璃
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《2024中国青年消费趋势报告》显示,情绪成为年轻人的消费需求,除了物质上的获得感,年轻人也希望获得心理上的满足。年轻人的消费观已经发生明显变化
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欧盟要求苹果停止对App Store、音乐等多项服务进行地理封锁
快科技11月13日消息,欧盟向苹果发布通知,要求苹果停止对App Store、Apple Arcade、iTunes Store
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网传不实!AMD官方回应小幅调整
快科技11月13日消息,日前网传AMD中国区大幅裁员,对此,AMD 官方回应称:“网络传闻失实。”“为了将我们的资源匹配在我们最大的增长机会上
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根据海外情报师消息,北条司经典作品《猫眼三姐妹》正在重制动画化,童年三位女神即将归来!如今重制的经典动画越来越多,对此有网友评价
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快科技11月13日消息,小米15系列于10月29日发布,首销期间(10月29日-11月1日)购机免费赠送价值1396元尊享服务权益
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11月11日,酷安官方宣布,将于11月23日在广州举办“努比亚Z70Ultra新品品鉴会”,邀请全面屏手机用户前来体验新机
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