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...：人民政协报政协围绕罗氏沼虾养殖精准选题高效破题为美食世界提供独特的“高邮味道”陈岑 管剑钊《 人民政协报 》 （ 2023年12月04日  第 07 版）日前，素有“中国罗氏沼虾养殖第一镇”美誉的...……更多
2023-12-04 02:05:00高邮,美食世界,味道,美食,世界,高邮
...意向客户。“我们通过展会加大了对企业的宣传。”江苏高邮鸭发展集团食品加工销售公司总经理殷恒兵表示，食品企业在展会上互相交流，可以进一步提升扬州特色产品，为扬州产品“走出去”创造机遇。新型食品产业是我市...……更多
2023-12-26 07:58:00落地,产业,食品,项目,扬州,食品
...转自：金陵晚报□李泳春节期间，举家驱车去南京近旁的高邮游玩、寻味美食。高邮的美食在南京人中颇有名气，大抵是因为那里的美食总是带着泥土的芬芳、草根的香甜，带着里下河地区寻常百姓人家的袅袅炊烟与别样情怀。...……更多
2023-01-29 00:48:00美食街,高邮,美食,高邮,汪曾祺,蒲包
...不同的特色小吃，乃至这人间独一无二的自行配制，比如高邮的界首茶干、蒙自的过桥米线、永康的胡公饼、晋江的土笋冻、光明村的明府鲞，比如湮灭在历史长河的里下河神仙汤，比如汪曾祺自创的炸酱面拌油鸡枞、羊油烧麻...……更多
2023-01-12 07:59:00味蕾,价值,王干,高邮,人间,汪曾祺
...家单位被授予“中餐繁荣培训基地”，宝应皇朝大酒店、高邮波司登国际大酒店、扬州长青国际大酒店、扬州星座国际酒店等6家单位成为“中餐繁荣实践基地”，徐明、徐颖宏受聘为“中餐繁荣推广顾问”，来自意大利、德国...……更多
2023-11-04 07:54:00示范店,示范,街区,美食,示范店,示范
...，诉诸笔端，更是绘声绘色，令人垂涎欲滴。
他写家乡高邮的鸭蛋：“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种...……更多
2023-06-29 14:09:00汪曾祺,西南联大,沈从文,高邮,北京,作家
...味在北京、苏州和扬州本地新开门店6家，富春在宁波、高邮新开门店2家，冶春在南京新开门店2家。抓品牌打造。开展“世界美食之都”示范店评选活动，评选认定36家；评选培育东关街、皮市街、邵伯龙虾美食街3条街区；山餐...……更多
2024-01-18 08:18:00扬州,增幅,全省,扬州,消费,邗江
...多元的早茶风貌，辐射广陵区、邗江区、开发区、景区、高邮、宝应、仪征等地，共收录本地34家风格迥异的早茶店，旨在为市民、游客提供一份“扬州早茶导航”，提升扬州美食品牌认知度。打卡水鲜大桥、十二圩、头桥等地...……更多
2023-03-14 07:18:00扬州,打卡,美食,世界,扬州,早茶
...可以做。中国农业大学教授车会莲表示，除了扬州包子、高邮鸭蛋外，扬州还有一些地方食品资源可以挖掘培育，通过工业化、信息化推动助力这些特色地方美食产业进一步发展。提高食品安全监管水平食品安全是全球公共卫生...……更多
2023-12-24 07:58:00院士,高质量,产业,食品,专家,发展
...本地美食展区中，富春、冶春、扬城一味等均参展，还有高邮鸭蛋、宝应荷藕、老鸡煲以及本土网红扬大酸奶等。其中，宝应荷仙集团推出了新口味咸蛋黄芝士藕合，宝应湖老鸡煲推出了新品虫草鸡汤。 ……更多
2023-11-04 07:54:00博览会,博览,美食,美食,扬州,展会
...祺1000事》新书发布会时间：2023年10月15日上午地点：江苏高邮文游台嘉宾：汪 朗 《六味集》作者，汪曾祺先生长子杨 早 《汪曾祺1000事》作者之一，社科院文学所研究员徐 强 《汪曾祺1000事》作者之一，东北师范大学文学院...……更多
2023-10-23 00:12:00老头儿,老头,汪曾祺,先生,王宁,高邮
...联对仗工整，构思精妙，堪称一绝。清代美食家袁枚品尝高邮咸鸭蛋后，印象极佳，在他的《随园食单·小菜单》“腌蛋”条留下记载：“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总...……更多
2023-07-14 10:53:00咸鸭蛋,咸鸭蛋,鸭蛋,高邮,汪曾祺,苏东
本文转自：扬州日报高邮大虾登上CCTV2《生财有道》栏目18元/只 高邮大虾从论斤卖到论只卖打捞高邮大虾场景。陈寿康 摄通讯员 邮发改 张航记者 丁蕾近日，高邮大虾在全国出了名：高邮大虾登上CCTV2《生财有道》栏目。该栏...……更多
2023-12-22 07:58:00高邮,大虾,高邮,大虾,养殖,养殖户
本文转自：扬州日报高邮突出产业引领 打造乡村振兴样板2022年，高邮市结合“四河四路”乡村振兴综合试验区建设，大力实施乡村振兴示范带“十大行动”，突出产业引领，打造乡村振兴高邮样板，共实施33个项目，完成投资...……更多
2023-01-19 07:43:00样板,振兴,乡村,产业,高邮,产业园
...自：扬州日报本报讯 （记者 孙小懿） 昨天上午，2024年高邮市房产交易会正式拉开帷幕。扬州报业传媒集团全面整合报纸、网络、微信、抖音、户外等各类媒体资源，全方位、立体式开展宣传和活动报道。在报业集团全媒体矩...……更多
2024-05-26 08:09:00高邮,房交会,网友,高邮,扬州,房交会
...扬） 昨日上午，2024扬州大运河城市足球文化旅游节暨“高邮文旅好地方杯”全国青少年足球邀请赛在高邮市珠湖小镇足球基地拉开战幕。本次比赛共吸引了来自全国各地71支青少年足球队的近千名小球员和教练员参赛。尽管该...……更多
2024-01-31 07:59:00大运,大运河,名义,足球,高邮,高邮市
江南时报讯（记者孙海燕） 隆冬的高邮湖，不仅是领略水陆冬景的好时节，也是充满民俗野趣的渔获丰收季。12月30日，以“丰收鱼跃 畅享干塘”为主题的第九届高邮湖干塘旅游节在高邮湖芦苇荡湿地公园度假区盛大启幕，来...……更多
2023-12-31 13:52:00高邮,年第,旅游,高邮,界首,活动
从高邮获悉，经全国水产原种和良种审定委员会秘书处专家团队联合验收，扬州市江苏数丰水产种业有限公司近日获得国家级良种场资格。这是扬州首个国家级罗氏沼虾良种场。据介绍，声名远播的“高邮大虾”，畅销国内近20...……更多
2023-07-12 20:23:00高邮,扬州,大虾,高邮,杨国梁,罗氏
...早起源于邗江区黄珏镇的张氏家族。此外还有昭关老鹅、高邮老鹅、仪征老鹅等“流派”。老鹅名气大了之后，不少摊主还推出真空包装、外地寄售等服务。来自扬大旅游烹饪学院、学习烹饪与营养教育的李嘉豪，作为技能特招...……更多
2023-04-23 20:07:00扬州,销售额,销售,扬州,李嘉,盐水
...扬州这两座“世界美食之都”让人不忍错过，盱眙龙虾、高邮鸭蛋制品、镇江香醋、黄桥烧饼、苏州碧螺春等美味也令人垂涎；到达广东，不仅广府菜、潮汕菜、客家菜名头很响，广式腊味、广式凉果及英德红茶、潮汕牛肉丸等...……更多
2023-05-30 08:21:00大江,中国,南北,美味,优势,传统
...省高宝邵伯湖渔管办主办的“湖韵渔风入镜来”——2023高邮湖、宝应湖、邵伯湖摄影展（赛）自4月3日启动以来，得到了社会各界的广泛关注，陆续收到了广大摄影家和摄影爱好者的众多优秀作品，目前大赛主办方已收到超百幅...……更多
2023-04-20 20:31:00高宝,摄影作品,征集,摄影,作品,高邮
...饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史蒲包肉是扬州高邮和江都一带的传统凉菜，有300多年历史。高邮人称其蒲包肉，江都人则称其樊川小肚。高邮、江都一带的熏烧摊上，喜欢将蒲包肉与盐水鹅、猪头肉、猪耳朵放在一起...……更多
2023-07-21 09:23:00蒲包,味蕾,江苏,佳肴,本土,日历
...饪文化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史汪曾祺少小在高邮生活，年老后对家乡的汪豆腐仍有很深的印象，在《豆腐》一文他回忆道：“‘汪豆腐’好像是我的家乡菜。豆腐切成指甲盖大的小薄片，推入虾子酱油汤中，滚几开...……更多
2023-08-10 10:17:00味蕾,江苏,本土,豆腐,日历,美食
...通古今、润泽万代的长江，有瘦西湖、宝应湖、邵伯湖、高邮湖等众多湖泊资源。”她还重点推荐了京杭大运河文化带（广陵段）沿线文旅商业开发项目、“江河交汇·瓜洲古渡”长江国家文化公园等一批文旅招商项目。为“河...……更多
2023-08-25 07:58:00沿河,产业,扬州,大运,运河,大运河
...化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史界首茶干是江苏省高邮地区界首镇的一道传统小吃。界首茶干最早由当地人陈锦堂创制，他在镇西运河边上建有一个小楼，称为“西楼”，其经营的豆腐店便设在这里。陈锦堂在长期的经营...……更多
2023-07-31 11:59:00界首,味美,味蕾,江苏,色泽,本土
...明)以运河为媒、以象棋会友。23日，第四届中国·扬州“高邮珠湖大运河杯”全国象棋业余公开赛在扬州落子开赛，逾百名棋手齐聚高邮珠湖小镇切磋技艺、交流心得，给棋迷带来一场智力盛宴。9月23日，第四届中国·扬州“高...……更多
2023-09-23 11:29:00扬州,棋手,江苏,公开赛,百名,象棋
...化根脉，感知人间烟火升腾。美食简史董糖是江苏如皋和高邮等地的传统点心，其口感酥松香甜，外形一寸见方，层次分明，剖面中心因褶皱而成独特的丹凤眼状。董糖是两地及其周边地区很多人的童年记忆，人们对董糖最大的...……更多
2023-08-13 09:53:00翼翼,味蕾,江苏,本土,日历,美食
本文转自：扬子晚报“电车咖啡”、高邮拿铁、皮蛋酱豆腐拿铁……各种“社交款”咖啡你喝过没？皮蛋酱豆腐拿铁
糖葫芦咖啡时尚门店前的“电车咖啡”
“扬州拿铁”和“高邮拿铁”“这里没有电车啊，为啥叫‘电车咖啡...……更多
2023-10-03 01:13:00咖啡,咖啡,高邮,电车,小刘,打卡
...66年的亲人王秀玲（手捧鲜花者）与寻亲服务团志愿者、高邮市公安局民警等合影。宝军 摄5月20日是一个特别的日子，也是一个喜庆的日子，高邮市公安局门前，鲜花、笑脸、锦旗，还有“欢迎山东日照王秀玲回家团圆”的大红...……更多
2024-05-21 08:10:00离散,山东,大姐,亲人,秀玲,高邮
...乡的食物》《五味》，文论《吃食的文学》等。阔别江苏高邮多年，对故乡仍然魂牵梦绕的汪曾祺，其文学创作更钟情于描述典型的淮扬地方菜肴。他在文中曾写道：“高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做‘朱砂豆腐...……更多
2024-05-10 10:42:00文人,情怀,美食,东坡,苏东,汪曾祺
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