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广西罗城:幼儿社会实践活动 促“非遗”文化传承
...的仫佬族自治县。早在清代,当地就有以野生毛葡萄代粟酿酒的记载。近年来,该县鼓励民众在石漠化地区大力发展毛葡萄产业,目前全县毛葡萄种植面积达8万余亩。当地利用独特的野生毛葡萄酿酒工艺,发展葡萄酿酒产业,...……更多
去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元
本文转自:消费日报去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元平稳增长、理性增长、增量拓展、优势集聚将成为2024年中国酒类产业主要特征日前,中国酒业协会公布了2023年度多项酒业数据。根据中国酒业协会行业统计分析及测算,...……更多
新春走基层丨小果子带动大发展 这是一段光阴酿造的故事
...区域气候,加之年降雨量及昼夜温差的湿度调节,有利于酿酒葡萄的生长。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师董宣说。海风的润泽,充足的日照,优质的土壤,为葡萄生长提供了良好的通透性和热量。葡萄酒三分靠“酿”...……更多
国际葡萄酒文化论坛开幕 海内外代表共商交流发展
...酒酿造历史悠久,匈牙利和中国间最重要的联系之一就是酿酒,中国葡萄酒业飞速发展的同时,也带动了两国科技和教育方面的交流。瓏岱酒庄总经理查理称,在中国生活和工作的二十年里,他见证了中国葡萄酒产业的蓬勃发展...……更多
...挖掘机正在一片平整的土地上开沟起垄。这里将打造千亩酿酒葡萄基地。不久前,甘孜州印发《甘孜州酿酒葡萄产业发展规划(2023—2030年)》,提出以得荣县为核心,打造南部产业带和东部产业带,塑造中国高端精品葡萄酒产...……更多
张裕A:拟转让廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权 【张裕A:拟转让廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权】财联社11月9日电,张裕A公告,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司、...……更多
世界葡萄酒之窗
...了一个短暂的瓶颈期。清代爱国华侨张裕先生创建了张裕酿酒公司,从西方引进葡萄品种,聘请熟练西法酿酒的洋人为酿酒师,建设地下酒窖,模仿西洋使用玻璃瓶和软木塞包装,并使用纸质标贴,开创中国葡萄酒工业化生产先...……更多
酿造中喜怒无常的葡萄酒,葡萄醪在酿造过程中会产生什么变化?
...考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝,对于酿酒师而言,这个工作量依然很沉重。……更多
小酒庄带动三产融合大发展
...云南红酒庄技术人员学习葡萄酒酿造工艺后,我学着自己酿酒。一年下来,大概有10万元收入。”弥勒市东风农场社区管理工作委员会(以下简称“东风农场管委会”)普龙社区居民李超满脸笑容地说。云南红酒庄是东风农场管...……更多
“青”爱的家“乡”④|他用“小葡萄”串起乡村振兴的“大梦想”
...。于是我沉下心来认真学习葡萄酒相关知识,顺利考下了酿酒师和品酒师的专业资格证书。”姜东明讲述道,“葡萄酒的生意慢慢有了起色之后,我们一边着力提升酿酒工艺,一边广泛投入宣传,在徐州的出租车、高铁站和机场...……更多
全球红酒新标杆 高端宴请喝龙谕
...,是龙谕对风土、原料、工艺的极致匠心追求。“我觉得酿酒是一种艺术,跟音乐是一样,酒也倾注了酿酒师对于生活的追求、对于大自然的敬畏。”吕思清也十分关注中国葡萄酒,在他看来,这几年无论从酿造技术,还是对待...……更多
矿坑变葡萄园,年产酒50万瓶
...细咀嚼葡萄皮,甘甜中带着一丝苦涩。朱化平介绍,“这是酿酒葡萄的一种,叫赤霞珠,是酿造干红葡萄酒的一种红葡萄品种。” 据了解,这里的葡萄采收从8月中旬开始,将持续到10月中旬。用葡萄串起产业链在九顶庄园,既有葡萄园,...……更多
全球供应链的中国力量 | Penfolds奔富的“中国户籍”
...富中国区总经理吴明峰向北京商报记者表示。 根据中国酿酒葡萄气候区划研究与产区划分,在2010年云南省曾与西藏自治区东南部、四川省西部一起被划分为“西南高山产区”。而作为奔富旗下首款用云南产区赤霞珠酿造的产品...……更多
...为生产高品质葡萄酒奠定坚实基础,成为世界公认的种植酿酒葡萄的“黄金”地带,2003年荣获“中国葡萄酒国家地理标志产品”保护区认证,2020年荣膺“世界十大最具潜力葡萄酒旅游产区”,“贺兰山东麓葡萄酒”列入中欧地...……更多
【强村富民行动】铜仁万山:米贡山下果酒香
...之初,由于资金有限请不起技术员,吴长银就在网上搜索酿酒视频学习,可酒的品质一直上不去,于是他前往青岛、烟台实地考察,通过近几年不断地钻研学习,目前已经掌握了酿酒技术。为了增强市场竞争力,今年5月,瓦田...……更多
...会。会上,烟台市葡萄与葡萄酒协会会长、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健介绍了张裕2023年发展情况和2024年工作思路。孙健表示,日前,张裕A(000869,以下简称张裕)发布了2023年年报。数据显示,公司实现总营收43...……更多
...的葡萄酒生产流程及工艺差别较大,需要具备专业知识的酿酒师进行规范化操作,企业为保证各生产工序只有有权限的人员才能进入,避免其他非专业人员误触导致生产过程失效,采取不同操作车间利用指纹识别或者人脸识别的...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
...品同行业榜首。全市产业链配套企业250多家,酒瓶酒塞、酿酒设备、包装辅料、教育培训等一应俱全,是国内公认的全产业链配套中心。市政协主席、葡萄酒产业链链长于永信在出席活动启动仪式时说:“烟台把葡萄酒作为全市...……更多
2023年综试区建设“路线图”出炉!宁夏葡萄酒产业将重点干这些事
...深度开放、促进乡村振兴提供示范、作出贡献。预计新增酿酒葡萄基地4万亩,改造低质低效园4万亩,生产葡萄酒达到1.5亿瓶,酒庄接待游客超过200万人次,综合产达到400亿元以上。积极筹办国际葡萄与葡萄酒大会暨第三届中国...……更多
加泰罗尼亚葡萄熟了
...当时罗马帝国储存和运输葡萄酒的常用器皿,可以被视作酿酒历史的证明。从公元1世纪开始,当地产的葡萄酒就开始大量外运,包括普里尼奥在内的众多拉丁作家都曾在其作品中提及过相关内容。实际上,在西欧历史上,葡萄...……更多
龙腾九天 四海可雅|西南区可雅甲辰龙年生肖XO上市发布会隆重举行
...烟台张裕集团有限公司董事长周洪江先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、白兰地销售事业部总经理姜华先生,中国白兰地首席大师、可雅白兰地酒庄总经理张葆春女...……更多
从山东走向全球 张裕亮相“好客山东 好品山东”北京推介活动
...华世纪坛甬道铭文中,“华侨张弼士在山东烟台创办张裕酿酒公司”成为1892年的四件大事之一。张裕创办被载入中华世纪坛1892年发生的四件大事之一 2006年,商务部发布《关于认定第一批“中华老字号”的通知》,张裕成为第...……更多
丰富百姓餐桌  增进共同福祉(中法建交60周年系列报道·科技篇③)
...这就是中法庄园所在地。中法庄园前身为中法葡萄种植及酿酒示范农场,是两国在葡萄种业和葡萄酒产业重要合作项目,是双方以葡萄品种创新为基础,携手发展农业科技和农业产业的典范之作。中法葡萄种植及酿酒示范农场可...……更多
徐玉波:优化品种布局 持续提高品质
...并跑领跑”的转变。优化品种布局,打造全国优质酿酒葡萄种植繁育基地。先后从国外引进170个品种,筛选出20多个适应宁夏产区且规模栽种的优势品种。建立包含100余份核心种质的资源圃,培育杂交群体66个,把酿酒葡萄...……更多
2022-12-15 15:58玉波,布局,品种,品质
吉斯波尔酒业荣获IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛两金两银
...不加糖、不加香料香精、不加焦糖色)的理念一脉相承。酿酒水源来自于昆嵛山水系,国内首家采用壶式三重蒸馏工艺并首家选用国产泥煤酿造,借助年产5万吨吉斯波尔精酿啤酒厂优势,创造性使用特种风味麦芽及双酵母进行...……更多
(乡村行·看振兴)塞北小城山西天镇:多元特色产业激发乡村振兴“新动能”
...设施农业、循环农业,该县谷前堡镇目前已形成旱地绿色酿酒葡萄种植、地热水循环热带鱼无污染养殖、日光温室绿色设施蔬菜种植的产业布局,增加了农民收入,壮大了村集体经济,为乡村振兴赋能增效。葡萄种植基地里,葡...……更多
中科院植物所选育两款抗寒旱酿造葡萄品种通过国家审定
...场的个性需求具有重要意义。中科院植物所介绍说,中国酿酒葡萄栽培区域绝大部分在北方地区,冬春季寒冷、干旱以及生长季雨热同季,起源于地中海式气候条件下的欧亚种酿造葡萄品种需要冬季埋土、春季出土,短时期需要...……更多
桑洋河畔沙城庄园 把品牌葡萄酒名片叫得更响
...地真貌。“一瓶好酒的出产不是一件简单的事情,需要从酿酒品种选育、种植栽种、工艺技术、葡园管理等方面进行全面把控。”倾听着酒庄工作人员的讲解,采访团一行在厂区中穿行。走进酒庄的酿造车间,都是闪闪发亮的不...……更多
金融活水润泽“三农”沃土 让宁夏葡萄美酒“香飘万里”
...的情况,我们探索林权抵押、红酒质押、信用贷款模式向酿酒企业提供信贷支持。通过林权抵押发放产业贷款2.81亿元,通过土地权抵押发放产业贷款0.25亿元,完成对西鸽酒庄2000万元葡萄酒质押贷款的投放,先后向10余户葡萄产...……更多
白酒酿酒如何从传统经验转变为科学数据模型?看看国台酒的故事
...蒸煮。这个时候高粱蒸煮程度合适与否,直接决定着全年酿酒生产的成败。酱酒酿造有一句话高度概括了酿一瓶好酱酒的秘诀:“一曲二火三功夫”。一曲就是大曲的质量,二火就是高粱蒸煮的好坏,三功夫就是酿酒工匠的精耕...……更多
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编者按:开学季,又是一个新起点,一份开学寄语大礼包,给学生们的新学期叠满buff,元气满满迎接新的挑战,即日起,大众网·海报新闻开设《2024开学寄语》专题
2024-09-02 10:26:00
本文转自:人民网-安徽频道推动乡村全面振兴,关键靠人,乡村振兴是孕育人才的沃土。2024年盛夏,统数学院的535名学子们组成了108支乡村振兴“千村”调查专项队伍
2024-09-02 10:51:00
秋实累累,金色起航| 济南中小学新学期局长、校长寄语请签收
9月2日,济南各中小学迎来新学期开学日,新学期伊始,来看各学校校长的殷殷嘱托。
2024-09-02 11:15:00
秋实累累,金色起航 |一起听济南中小学校长们的“开学第一课”
9月2日,济南市的中小学校园再次热闹起来,迎来了充满活力的新学期。在这个充满希望的时刻,各校校长们纷纷向学生们表达了他们的期望和嘱托
2024-09-02 11:16:00
厚植爱国情怀 济南市友谊小学举行新学期开学典礼
云天收夏色,木叶动秋声,9月2日,济南市友谊小学再次迎来了新的学年。在这个充满希望与活力的早晨,友谊师生齐聚一堂,共同见证“厚植爱国情怀
2024-09-02 11:17:00
芝罘中学开展“读万卷书 行万里路”研学活动
胶东在线9月2日讯(通讯员:王月荣 实习编辑 王映文) 近日,芝罘中学初二五班的学生们在暑假期间开展了一场特别的研学活动
2024-09-02 11:29:00
本文转自:人民网-北京频道人民网北京9月2日电 (记者尹星云)9月1日,北京市延庆区所有小学迎来了秋季学期第一天,各校以“筑梦长城下
2024-09-02 11:29:00
本文转自:人民网-四川频道9月2日,由中国五冶集团承建的五块石中学项目迎来首届学子,数百名师生将在此开启学涯新篇章。该学校位于成都金牛区五块石街道赛云台北支路
2024-09-02 12:38:00
中南民族大学学子赴浏阳“博士村”取经
荆楚网(湖北日报网)讯(记者许文秀 通讯员罗雨、李美琳)书香秧田,人才辈出。位于湖南省长沙市浏阳市沙市镇的秧田村是一个有1200多户村民的村庄
2024-09-02 08:31:00
“循古游之——王景、谈维书法作品展”开展
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员卢厚传)9月1日上午,“循古游之——王景、谈维书法作品展”在湖北省国画院美术馆正式拉开帷幕
2024-09-02 08:32:00
走红毯、跳房子、跨门槛……济南高新区科航路学校开学仪式感拉满
9月2日,济南高新区科航路学校迎来新学期开学日,学生重返校园,开学当天仪式感拉满。清晨,科航路学校领导、老师们在校门口迎接学生并给学生送棒棒糖
2024-09-02 10:09:00
大众网记者 陈子昊 东营报道
2024-09-02 10:14:00
“黄河新苗” 启航梦想 东营区黄河中学举行一年级新生入学仪式
夏末秋初,季节交替,新的学期也悄然拉开帷幕。9月1日,东营区黄河中学举行了“黄河新苗,启航梦想季”一年级新生入学仪式。256位一年级新生怀揣着梦想和希望走进了黄河中学
2024-09-02 10:17:00
扬帆起航!东营科技职业学院2024级新生陆续报到
大众网记者 孙淑娟 东营报道日月齐迈,韶华如飞。9月1日,5400余名新同学跨越山海满怀憧憬地从四面八方毅然奔赴,在东营科技职业学院
2024-09-02 10:21:00
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2024-09-02 10:22:00