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...性脑病了解不多，但是像一些有害气体、药物过量或植物毒素等，均可能导致患者出现中毒性脑病。该类疾病可能导致患者出现认知和运动障碍等，其带来的危害严重时可能威胁患者的生命。所以，在日常生活中要注意避免可能...……更多
2024-09-14 00:31:00脑病,中毒,脑病,中毒,患者,一氧化碳
...从口入。诺如病毒污染食品引发的急性肠胃炎是冬季高发食源性疾病之一，市民们需要注意。被诺如病毒污染的食品种类繁多，以双壳贝类（如牡蛎、贻贝、扇贝等）、生的或是未经彻底加热的蔬菜（尤其是绿叶蔬菜如菠菜、生...……更多
2024-01-25 03:46:00食源性,疾病,病毒,食物,污染,急性
...，所有患儿均脱离生命危险。2022年4月，北海市发生一起食源性中毒事件，患者病情危重，靠呼吸机维持生命。科室团队到达救治现场已是凌晨，大家顾不上休息就立即投入抢救工作。凭借丰富的经验，科室团队第一时间做出正...……更多
2024-01-10 07:26:00中毒,患者,中毒,科室,职业,广西
...提醒广大消费者注意食品安全，科学健康消费，有效防范食源性疾病的发生。 随着清明节、“广西三月三”临近，各地祭祀扫墓、春游踏青等户外活动和集体聚餐增多，食品安全风险加大。市场监管部门提醒消费者，家庭聚餐...……更多
2024-03-27 06:41:00变质,温度,条件,食品,食品,消费
...消费者的健康造成隐患。长期食用此类水果可能导致体内毒素积累，影响肝脏和肾脏功能。为了保障健康，应选择自然成熟的水果，避免购买染色水果，以确保摄入的食物安全。5.廉价的火腿肠廉价火腿肠虽然便宜且便于食用，...……更多
2024-11-01 08:53:00食物,不好,身体,建议,食用,健康
...能是食物中毒。食物中毒是指人体所吃食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。造成食物中毒的原因可能存在于食物采购、加工、储存等很多环节中，任何一个环节出现纰漏，都会对身体健康造成...……更多
2023-02-14 08:44:00烛光,晚餐,准备,情人,食物,中毒
...进行综合治疗。黄永德介绍，食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物，而引起急性反应，主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等，严重的甚至会造成休克。根据有毒物质，食物中毒一般可分为细菌性食物中毒...……更多
2024-03-24 04:32:00突发性,巡逻,突发,巡逻,食物,胃肠
...果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍，确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是，刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害，中毒还未到特别致命的程度，经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄曲霉毒...……更多
2024-03-30 07:12:00砒霜,毒性,变质,高温,常见,食品
...物是指具有明显致癌作用的物质，包括燃烧烟草，黄曲霉毒素，咸鱼，槟榔和酒精。现如今人们都有吸烟喝酒的习惯，虽然暂时没有出现问题，但随着时间的推移会诱发肝癌、肺癌。黄曲霉毒素存在于发霉的谷物，油，坚果，玉...……更多
2023-03-15 10:52:00一文,致癌物,致癌,科普,知识,致癌
...即食熟肉制品、自制发酵食品的家庭渐渐增多，近期国家食源性疾病病例监测系统识别多例因食用即食熟肉制品、自制发酵食品引起的肉毒中毒病例。市疾控中心专家提醒，市民要注意预防肉毒中毒，谨慎选择网购即食食品，不...……更多
2023-12-05 00:19:00天气,疾病,熟肉制品,熟肉,发酵,疾病
...食品的霉变和腐败，为保障汛期食品安全，防止发生各种食源性疾病，近日，海南省食安办发布消费提示，提醒广大群众汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和储存大量食材，避免长时间储存造成食物腐烂变质。保证食品原料安...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...专家分析论证，该涉案食品单次食用不会引起食物中毒或食源性疾病事件，但不能排除长期食用后对人体健康产生潜在损害；经鉴定机构鉴定，长期食用超范围添加糖精钠的“老面馒头”“荞麦馒头”存在胃肠道系统、神经系统...……更多
2023-03-16 06:55:00糖精钠,糖精,馒头,女子,邕宁,周某
...、金黄色葡萄球菌污染，预防由这些致病性微生物引发的食源性疾病，做到上述注意事项的同时，还要注意制作冷食可少量多次，以24小时内吃完为佳，存放最长不要超过48小时。5.注意预防酵米面食物中毒，家庭制备发酵面米食...……更多
2023-01-18 08:13:00食品安全,营养,美食,食品,安全,食品
...间内发现疾病，将疾病扼杀在摇篮中。提醒：6种“自带毒素”的野菜，尽量少吃第1种【蕨菜】蕨菜，在农村土地上是非常常见的野菜，早在前几年世界癌症卫生组织，就已经将蕨菜列为二级致癌清单，蕨菜中含有的有毒物质是...……更多
2024-08-02 11:14:00越来,野菜,毒素,癌症,越来越,建议
...问题。为确保台风灾后人民群众饮食安全，防止发生各种食源性疾病，9月11日，海南省食安办发布台风灾后食品安全风险提示（2024年第15号）。海南省食安办提醒广大消费者：不食用被雨水浸泡过的食品。被雨水浸泡过的食品容...……更多
2024-09-13 00:58:00海南省,风灾,海南,食品安全,风险,食品
...种严重的中毒性疾病，病死率较高，主要由于摄入被肉毒毒素污染的食品引起。肉毒毒素是肉毒梭菌等梭状芽胞杆菌产生的一种神经毒素，分为A、B、Cα、Cβ、D、E、F、G共8个型别，其中， A、B、E、F四个型别可引起人类中毒，主...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...因素：多环芳烃、芳香胺和氨基偶氮染料、亚硝胺、真菌毒素、烷基化剂和酰化剂。2、物理因素：离子辐射会导致各种癌症，长期的热辐射也有一定的致癌作用，镍、铬、镉、铍等金属元素对人体也有致癌作用。在临床上，一...……更多
2023-03-15 21:08:00野菜,毒素,建议,肿瘤,癌症,细胞
...完整；在上报环节，注重疑似复核、时间节点。兵团健全食源性疾病监测体系，扩大疾病监测范围。自2023年起，兵团食源性疾病监测医院由64家增加到184家，监测范围覆盖兵团所有公立医院，为确保“从农田到餐桌”的全链条食...……更多
2024-04-16 01:40:00安全,健康,兵团,营养,健康,食品
...。户外工作者如何防暑避暑？大汗淋漓后如何补水？夏季食源性疾病如何预防？究竟该怎样健康消暑、合理膳食？慢病患者又该注意什么？请你趁“热”收下这份消暑指南。1 户外工作如何预防中暑？国家卫生健康委职业安全卫...……更多
2024-07-13 09:47:00模式,桑拿,烧烤,指南,运动,患者
...量使用食品添加剂，足以造成严重食物中毒或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，遂依法判处有期徒刑十个月，缓刑一年，并处罚金人民币5.2万元；追缴违法所得，禁止其在缓刑考验期限...……更多
2023-11-10 21:54:00处罚,经营,食品,灵璧,食店,食品
...癌物”被揪出，世卫组织呼吁：请趁早停止食用
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、坚果当中，是毒性最大，对人类伤害最突出的一类霉菌毒素。早在1993年黄曲霉毒素就被世卫组织评定为一级致癌物，这是一种伤害性极强的毒素...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...、产毒，很可能会感染椰毒假单胞菌，发生感染后会产生毒素米酵菌酸。米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特质，即便是高温烹饪也难以将其杀死，食用后会引起身体中毒，轻则引起呕吐、腹泻，严重的会导致肝肾衰竭，甚至是...……更多
2023-10-28 18:57:00木耳,中毒,食用,木耳,食物,食用
...量引起的。刘女士买的皮蛋受到了沙门氏菌的污染，作为食源性致病菌的沙门氏菌无处不在，可经排泄物污染蛋类，即使包裹在蛋壳中的蛋白蛋黄，也可经卵巢或蛋壳渗透而被污染。而生活中，大部分皮蛋都是凉拌后直接食用，...……更多
2024-08-31 21:14:00含铅,皮蛋,美国,榜首,中毒,恶心
...食品安全问题早发现、早控制、早报告，严防食物中毒及食源性疾病的发生。下一步，高邑县将持续开展校园及周边食品安全专项检查行动，秉承“监管、引导、规范”的原则，采用联合专项整治与经营单位自查相结合的方式，...……更多
2024-02-27 15:42:00石家,高邑,石家庄,食品安全,食品,安全
...卫生安全观念，提高食品安全自我防范能力，预防和减少食源性疾病的发生。活动现场此次主题宣讲活动特邀冶金街道市场监督管理所肖所长为大家授课，“让吃货塌房”的淀粉肠、高热量且多添加剂的薯片、“满是科技与狠话...……更多
2024-03-26 16:33:00青山,中小学生,武汉,冶金,街道,中小
...，是贵州野生蘑菇中毒高发时期。毒蘑菇中毒事件是引起食源性疾病爆发事件死亡的主要原因，其中，亚稀褶红菇的毒性及危害不容小觑，每年均有人因食用亚稀褶红菇导致死亡！亚稀褶红菇（剧毒）勿食。亚稀褶红菇属于横纹...……更多
2024-07-26 21:22:00剧毒,蘑菇,蘑菇,贵州,横纹肌,中毒
...道健康和降低疾病风险。其次，冷饭容易滋生细菌，存在食源性疾病的风险，特别是在高温季节，冷饭更容易变质，如果食用不当，可能会导致食物中毒等问题。因此，建议大家在食用冷饭的时候要加热至适宜温度，以杀死可能...……更多
2023-11-14 19:58:00抗性,淀粉,米饭,米饭,淀粉,抗性
...法、实际生活中的食品安全常识、保健食品的选购方式、食源性疾病、餐饮服务的食品安全监督检查重点内容等方面知识。活动中，共发放南京市保健食品科普宣传册、婴幼儿配方食品宣传册以及认识和预防食物中毒宣传册50余...……更多
2022-12-22 06:30栖霞,食品安全,防火墙,防火,街道,八卦
...食用后不易消化，且易加重病情。过敏体质者螃蟹是引起食源性过敏反应的主要食品之一，过敏体质者食用后可能出现皮疹、瘙痒、咳嗽、哮喘等症状。痛风患者螃蟹的嘌呤含量较高，过多食用可能会导致血尿酸水平升高，从而...……更多
2024-10-01 08:01:00男子,螃蟹,小谢,胰腺,胰腺炎,食用
...食同源目录》的宣传，防止以药为食、误食等原因引发的食源性中毒，切实提高群众自我防范能力和自我保护意识。要革除食用乌头、附子等毒性中药材进补、自泡药酒的习惯。草乌、附子等都有一定毒性，不是食品，不能加工...……更多
2023-01-18 16:03:00德宏州,食品安全,德宏,食品,安全,预警
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有人说泡脚只有好处没有坏处，其实这种说法是错误的，任何事物都是有两面性的，泡脚也不例外，只不过在于其利大于弊。所以，泡脚也是有坏处的
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