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今日冬至，记得给家人吃“福气饺子”，尊重老传统，寓意吉祥好运。冬至吃饺子，是中华传统的习俗，更是一种对生活的庆祝。四喜饺子寄托了我们对美好未来的期许，希望幸福团圆的味道伴随我们一年又一年。在这个冬至...……更多
2024-01-06 19:34:00寓意,福气,饺子,好运,吉祥,家人
...形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期，可炒、蒸、包饺子等多种吃法，感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面，万物复苏，生机盎然。春天的山野菜，如同绿色的诗篇，悄然走入人们的视野。那些鲜嫩的野菜，犹如大...……更多
2024-05-06 14:03:00荠菜,草酸,野菜,韭菜,蛋白质,蛋白
小雪吃饺子，首选这4种“福气馅”，鲜香好吃寓意好，营养又解馋。大家好我是傻姐美食，马上就是小雪了，婆婆又早早问我们想吃什么馅的饺子，她好准备。要说冬天最适合吃的，那必须是饺子了。俗话说“好吃不过饺子”...……更多
2023-12-22 20:33:00寓意,小雪,福气,饺子,营养,饺子
...：“想念快刀起落如马蹄的日子了。”他恍然，我是想剁饺子馅了。此时，踏踏踏踏，哒哒哒哒，这家起，那家落，村庄犹如古战场，菜刀和鸣，主妇们剁馅子剁出了万马奔腾的气势，待到好几种馅子剁好，胳膊酸疼得几天别想...……更多
2023-01-18 02:18:00饺子,滋味,饺子,饺子馅,寓意,婆婆
...取了荠菜的香味，口感特别好。推荐吃法，荠菜鸡蛋肉馅饺子。几种食材一起搭配做馅，包饺子来吃，荤素搭配，好吃美味，品尝春天的味道。食材：荠菜1把，鸡蛋3个，五花肉1块，葱姜，盐，生抽，蚝油，胡椒粉做法：1五花...……更多
2024-04-24 12:33:00女儿节,老话,女儿,荠菜,放进,五色
...取“鸿运当头大发家”之意。除夕最重要的吃食可以说是饺子。小时候，除夕中午吃饺子，除夕晚上过了零点要吃素馅饺子。在包素饺子的时候，妈妈还会在其中几个饺子中包几个水果糖，据说老辈儿都是包硬币，但妈妈觉得不...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,馒头,妈妈,水果糖,天津人,水果
...》：“还有蔬菜面条……还有卖米饭、荷包饭、旋切细粒饺子。”《山东民俗·日常食品》写道：“大鱼饺子（饺子）取新上岸的新鲜鲐鱼，将肉切片，剁碎或切成馅，加少许盐，加少许韭菜和油，包成饺子，大如小孩子的拳头...……更多
2024-02-09 06:08:00武松,玄机,中毒,潘金莲,潘金,武松
...，还酸酸的有点甜，泡蒜的醋也不那么酸了。大年三十的饺子香喷喷的，腊八蒜那绝对是点睛之笔。泡腊八蒜其实很简单，只需要蒜和醋就行，用什么样的醋也没有太多的讲究，但要把饱满、光洁的蒜提前剥好、洗净、晾干。母...……更多
2024-01-21 07:59:00母亲,大年,母亲,大年三十,济宁,时候
...人民网-陕西频道人民网记者 白鸽 孙挺“您的‘全家福’饺子来喽！”随着一声吆喝，一盘热气腾腾的五彩饺子被端上餐桌，再蘸一点用辣椒和醋调出的自制蘸料，肉馅饱满、大小适当的饺子刚好被一口吞入。在北方，吃上饺子...……更多
2024-02-09 16:36:00年味,饺子,烟火,基层,饺子,人民网
...地的年夜饭便各有千秋，便是那主食，北方人少不了一盘饺子，因此在北方除夕的饺子也被称为“更年饺子。而南方人则大爱又甜又糯的年糕，所谓“年糕”便是“年年高”的谐音，寓意着生活一年比一年好的美好期待。
除此...……更多
2024-02-09 09:44:00年夜饭,仪式,年夜饭,年糕,屠苏酒,屠苏
...波逐流的人？在年幼时，我曾天真地以为全国过年都要吃饺子，然而长大后到了南方，我才明白，吃饺子其实是北方春节的独特习俗。北方人过年选择吃饺子，是因为“交子”二字与“子时”谐音，象征着辞旧迎新，团圆幸福的...……更多
2024-04-12 06:57:00饺子馅,怪味,饺子,饺子,饺子馅,料酒
本文转自：济宁日报大年初一吃素馅饺子特邀记者 孔伟建水饺是中华民族传统美食之一，在北方尤受欢迎，逢年过节，是餐桌上必不可少的美食。春节期间大鱼大肉吃腻了，吃水饺往往就讲究吃点改样的，包点素馅的，来点素...……更多
2024-02-10 08:41:00饺子,大年,水饺,饺子,韭菜,之意
...至大如年”的说法。在饮食方面，冬至的美食除了汤圆、饺子等，还有赤豆粥，赤豆在古人心中是辟疫辟邪的食物，赤豆粥是一种有特殊攘疫功用的节令食品。它如何定测？根据古籍记载，早在春秋时代，中国古人已经使用土圭...……更多
2023-12-22 07:06:00汤圆,寓意,饺子,知识,汤圆,古人
...新日盛望角酒店鲅鱼丸子汤（摄影：王晓）
包——鲅鱼饺子“鲅鱼水饺”并不少见，但沙子口的鲅鱼水饺绝对让你回味无穷。鲅鱼肉剔除鱼刺并剁成茸状，加入姜汁去腥增香。剁好的鲅鱼茸经过反复搅拌上劲，使其在煮熟后保...……更多
2024-03-22 19:46:00鲅鱼,美食,方法,鲅鱼,沙子口,崂山
...，日子节节高。
关于年夜饭的温馨回忆里，一定少不了饺子。胶东海鲜饺子，是在海洋文化背景下世世代代渔家人的智慧结晶，今年的年夜饭，母亲亲手包了韭菜虾仁鸡蛋水饺。小时候在家，王建坤不怎么爱吃饺子，不在父母...……更多
2024-02-10 10:31:00烟火,人间,年夜饭,王建,饺子,福山区
...的“好面食”，而在众多花样百出的面食中，“好吃莫过饺子”，作为中国传统面文化代表之一的水饺，一直备受泗水百姓的喜爱，是餐桌上最有仪式感的美食。小小的饺子，包含乾坤万宇，更饱含着人们对未来幸福、平安、吉...……更多
2024-04-30 20:08:00济宁,笔尖,水饺,泗水,水饺,泗河
饺子，被誉为“美食中的瑰宝”，在面食家族中独树一帜，深受人们的喜爱。它在中国有着超过2600年的悠久历史。特别是在中国的北方地区，每当逢年过节，饺子都成为了餐桌上不可或缺的美食。民间还流传着这样一句话：“...……更多
2024-04-10 13:16:00饺子馅,饺子,美味,家人,营养,饺子
...候，全家围坐一桌，其乐融融。北方有句俗话“好吃不过饺子”。孔润常说，饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之谐音；二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的...……更多
2024-02-09 16:38:00乡愁,河北,年夜饭,地道,家乡,特色
...乐年”的传统节日活动，为归家的游子们送上寓意吉祥的饺子和春联。丽水收费中心所工作人员早早就开始忙碌起来，洗菜切菜、剁肉和面，在大家齐心协力配合下，不一会儿，饺子就摆满了整个桌面。大家将煮熟的饺子分盒包...……更多
2024-02-04 15:57:00年味,春联,饺子,高速,丽水,司乘人员
...狗肉不太吉利；另一方面，狗肉在某些方言中与“苦”字谐音，寓意着来年会吃苦受累，不利于新年的吉祥如意。三、苦瓜苦瓜虽然营养丰富，具有清热解毒的功效，但在年夜饭上却不宜出现。因为“苦”字在中文中与“辛苦”...……更多
2024-02-08 16:30:00年夜饭,吉利,年夜饭,寓意,吉利,狗肉
...小葱、香菜、胡萝卜土豆丝拌匀，卷起即可食用
二，吃饺子清明节，在北方有吃饺子的传统习俗。此时人们会用清明前后的时令蔬菜来包饺子，既表达了对清明节的重视，也表达了对先祖的敬意。由于饺子的形状长得像元宝，...……更多
2024-04-11 10:51:00祭祖,寓意,贫富,好运,食物,传统
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。这句俗语生动地描绘了冬至吃饺子的传统，寓意着在这个寒冷的季节，通过吃饺子来保暖身体，增强抵抗力。冬至，是二十四节气中的第二十二个，也是中国传统的重要节日之一。在这...……更多
2024-02-03 17:12:00韭菜,饺子,白菜,全家,营养,饺子
...饭正式开始之前，是传统的“游园会”环节，师生一起包饺子，其乐融融。同时，学校事先还准备了“新春送福”、“投壶纳福”等传统风俗项目供同学们体验。独具匠心的“游园会”设计，充满浓浓的传统文化元素。
上海交...……更多
2024-02-11 20:20:00师生,上海,师生,大学,年夜饭,华东
...着浓浓的节日气氛。虫草花炖水鸭汤、菌香牛肉粒、清真饺子……学校厨师团队精心制作了结合中国传统特色与外国饮食特点的各式佳肴，每一道菜都承载着家的味道和年的寓意。在该校萃苑餐厅，学校领导为国内留校学生准备...……更多
2024-02-11 14:39:00广西,对联,饺子,学子,温馨,广西
...将至，我的父母都会郑重其事地告诉我，在准备年夜饭煮饺子的过程中，若是不慎让饺子皮破裂，万不可直言其“破”，而应改口称之为“挣”。这一传统习俗背后蕴藏着深厚的寓意，即期望新的一年里财源广进，家庭财富不断...……更多
2024-04-10 13:00:00不破,不粘锅,饺子,饺子,饺子皮,不破
\"初伏饺子，中伏面，末伏饼与蛋相伴\"，自11日起，标志着正式进入了三伏天。三伏天是一年中最为炎热的日子，持续约40天，此时阳光炽烈，气温飙升，环境潮湿闷热，使人感到特别不适，稍微一动就会汗流满面，湿透衣背。...……更多
2024-04-10 14:05:00饺子,饺子馅,做法,饺子,肉馅,大葱
...颜色，以示吉祥如意。在北方，正月初一的早餐通常会吃饺子。饺子的形状像元宝，寓意着“招财进宝”。人们会在饺子里放入硬币、糖果等象征着吉祥如意的东西，吃到这些东西则意味着新的一年会有好运相伴。南方人则通常...……更多
2024-02-10 10:26:00团圆年,习俗,压岁钱,方式,常会,人们
本文转自：今晚报●老口福年三十的素饺子素饺子前要加个定语，是因为那年头只有大年三十才能吃一顿这样的饺子。天津卫年三十的素饺子，现在有个好名字：津味素。年三十的素饺子有多种美好的寓意与寄托。除夕夜上供...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,饺子,酱豆腐,上世纪,面筋,麻酱
...通，日子节节高。关于年夜饭的温馨回忆里，一定少不了饺子。胶东海鲜饺子，是在海洋文化背景下世世代代渔家人的智慧结晶，今年的年夜饭，母亲亲手包了韭菜虾仁鸡蛋水饺。小时候在家，王建坤不怎么爱吃饺子，不在父母...……更多
2024-02-10 10:02:00仪式,王建,年夜饭,青岛,李沧,饺子
...区，面食是必不可少的年味，临近春节，人们聚在一起包饺子、蒸花馍，喜庆又温馨。在河北迁安市东陈庄村，逢年过节，驻村工作队都会和村里的孤寡老人、空巢老人、老党员们一起包顿饺子。工作队换了一茬又一茬，但饺子...……更多
2023-01-17 16:17:00饺子,温馨,祝福,饺子,工作队,视网
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