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端午节家庭必备的十道特色小菜
...心烹制,肉质鲜嫩多汁,入口即化,让人回味无穷。二、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道具有浓郁川菜风味的经典菜肴。鸡肉切成丁状,搭配花生、干辣椒等食材,经过炒制,味道麻辣鲜香,令人食欲大增。这道菜肴不仅美味可口,还...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...中的经典炝冬笋、蜜汁糖藕,南方年夜饭常见的白切鸡、咕噜肉,北方人喜爱的蘑菇炖鸡、地三鲜……在扬州大学中餐繁荣基地官方网站教学视频专栏,今年最新版的“中华年夜饭”菜单陆续上线。南方年夜饭、北方年夜饭、淮...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...包放到肉片上,起锅烧油,油热冒烟浇在辣椒上。即可。宫保鸡丁食材:鸡胸肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、醋、淀粉步骤:1.鸡胸肉切成丁,用料酒、盐腌制10分钟。2.花生米用油炸至金黄捞出...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...厅的总称,比如店名通常为江西小炒、江西xx小炒、江西饭店、江西xx饭店和赣x小炒(如:赣川小炒、赣湘小炒、赣川湘小炒),多数以大排档的形式,分布在人流密集的小区门口、商业区附近。“江西小炒”通常会开在街边。 ...……更多
点外卖凑单,省钱还是浪费?
...做法上还不够精细。比如一家炒菜外卖,其中一道菜是“宫保鸡丁(大份)”,分量写着“约500克”,但这家店却没有小份宫保鸡丁可选。而店家推出的小份菜,又往往没有对应的大份菜。因为需要测试分量,记者近期点了多份...……更多
“家宴”外卖搜索涨10倍,老字号纷纷上线年夜饭
...了么年货节正式启动。据悉,钓鱼台食品、大董、上海老饭店等一批知名老字号品牌同步在饿了么开启年夜饭套餐预售,消费者可提前外卖备好年货礼盒。同时,包含零食干货、酒水生鲜等品类的数十万餐饮商家、连锁商超,也...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...道美味佳肴,更是对文人雅士生活情趣的一种传承。七、宫保鸡丁:川菜之魂,国宴新宠宫保鸡丁,作为川菜中的经典之作,以其鲜辣爽口的口感赢得了国宴的青睐。选用鸡胸肉,搭配花生米、干辣椒等炒制而成,色泽红亮,鸡...……更多
蒸碗礼盒走俏年货市场
...准备。”(见左图)除此之外,记者走访发现,市区一些饭店也在销售“蒸碗”礼盒,一些网购平台也推出“蒸碗”礼盒,销量可观。采访中,一些市民表示:“‘蒸碗’有梅菜扣肉、小酥肉、自制皮冻、丸子等,品种丰富,只...……更多
点这些菜,大厨都夸你是湖南人
...宴长沙—三年湘黄老母鸡炖花胶,七号湘—当家肉,南景饭店—三十年酱卤拼盘,农门阵—八宝鸭,珑湘荟—招牌臭鳜鱼,小食候湘—铁锅孜然牛肉2022年度湘菜预制菜榜单许大师—豆豉扣肉,聪厨—扣肉王,彭记坊—香芋蒸排...……更多
淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想得那样
...以远离淋巴肉。比如此次梅菜扣肉曝光之后,以后大家去饭店就餐时应该少点这道菜。2、有关部门加强监管老百姓本身也没有练就火眼金睛,无法一眼就分辨出哪些肉类属于病变的淋巴肉,所以可能吃了之后都不知晓。哪怕是...……更多
冬天里的那碗大肉面
...但那红烧肉又不同于江南人常见的红烧肉,也不同于今天饭店里的红烧肉。这两种红烧肉,都是选用五花肉,切成方块,加料酒、生抽、香料炖煮,用老抽、冰糖或红曲上色,最后收汁,浓油赤酱,咸甜适中,口感浓郁。大肉面...……更多
胡同里的宝藏小馆子:河沿肉饼Beijing Pie,京城美食
...量十足!如果你喜欢牛肉,这道菜一定不能错过!️还有宫保鸡腿丁,用鸡腿肉做的口感更佳,酸甜可口,非常下饭。与传统的宫保鸡丁不同,这里只有花生和鸡腿肉丁,让你吃得满足又过瘾!当然还有传统京味酸辣汤,汤汁浓...……更多
...宿州丰大国际大酒店孙经理告诉记者。宿城银河二路一家饭店的店长介绍,今年的年夜饭主打套餐,荤素搭配,价格不等,套餐的名称也都讨个好彩头,比如“鸿运当头”“年年有余”等,深受市民喜爱。一桌丰盛的年夜饭,家...……更多
菠萝咕噜肉这做法太绝了,酸甜可口,鲜香美味,忍不住多吃几块!
每当我回忆起小时候家里的聚餐时,那道菠萝咕噜肉总是让我垂涎欲滴。那时候,每逢家庭聚会,妈妈总是会亲手烹制一大盘金黄鲜嫩的菠萝咕噜肉,那种酸甜可口的味道简直就是童年的记忆标志。记得有一次,全家人围坐在...……更多
没人能扛得住这一盘!又被我发现咕噜肉新吃法,每一口都嘎嘎香!
...,准备一道能让你“咕噜咕噜”流口水的压轴大菜。菠萝咕噜肉这是一道老少皆宜的传统粤菜,一般是用糖醋调成酸甜汁,再加菠萝提味,口感清新,味道酸甜可口,而且整道菜色彩搭配鲜艳,非常好看。而我这次用的是番茄沙...……更多
餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热
...”。他告诉记者:“采购预制菜既省时又省力,还可保留饭店风味。”该酒店总经理胡伟强介绍,目前,除夕至正月初六的包间已订满。今年,酒店特意在预制菜套餐里增添了一些滋补的菜品,以满足市民的需求。这些菜品带回...……更多
55个品牌被移出中华老字号名录 苏州石家饭店位列其中
...移出中华老字号名录。位于苏州市吴中区木渎古镇的石家饭店在移出之列,成为江苏唯一被摘牌的“中华老字号”。石家饭店始创于1790年,曾上过多个江苏美食老字号排行榜,在苏州与得月楼、松鹤楼齐名。该店酱方等十大名...……更多
...的陶陶居国金店,其品味的粤菜菜肴包括百年烧鹅、冰镇咕噜肉、一口酥豆腐以及包括陶陶居大虾饺与红米肠等在内的广式点心。陶陶居是我国中华老字号,品牌有上百年历史,过去,鲁迅、巴金、刘海粟都曾是陶陶居的座上客...……更多
本文转自:中国旅游报安徽饭店,40年走来,一路阳光、一路风雨,承载着一代安徽旅游人留在心底的美好记忆。1993年,安徽饭店荣膺安徽首家三星级饭店;1994年,著名科学家杨振宁下榻该店并手书“故乡第一饭店”;1997年,...……更多
安徽饭店店歌 《故乡饭店是我家》发布
...徽籍人贺东久将军作词,著名作曲家舒楠作曲联袂为安徽饭店创作的店歌《故乡饭店是我家》新闻推介会,8月21日下午,在安徽饭店四楼安徽厅隆重举行。青年歌手项亮月和60名安徽饭店员工现场演唱了《故乡饭店是我家》。作为我...……更多
90岁扬子饭店换新颜
本文转自:劳动报90岁扬子饭店换新颜《繁花》没有出现的故事却是老员工更绵长的记忆高云(右)在阳台向年轻员工介绍扬子饭店的历史。■ 摄影 展翔■劳动报记者 李成溪 连日来,电视剧《繁花》所呈现的老上海“腔调”...……更多
电视剧《丁宝桢》:对一代名臣历史面貌的深刻呈现
...,剧中多次过场戏都涉及了丁宝桢是如何不断完善名菜“宫保鸡丁”炒制技巧的。观众饶有兴趣地看到,一道原本普普通通的炒鸡丁,是如何在丁宝桢、丁体常父子的反复试验后, 吸纳了黔、鲁、川三地的烹饪手法,成为流传...……更多
疫情防控优化后饭店业如何应对? 浙江省饭店业协会发倡议
本文转自:中国新闻网杭州新新饭店航拍图杭州新新饭店 供图中新网杭州12月19日电 (记者 王题题)12月19日,记者从浙江省饭店业协会获悉,为了应对疫情防控相关措施优化后,该协会向浙江全省饭店企业发出倡议:认清当前疫...……更多
常州经开区:幸福年味溢出大院
...。”34岁的居民汪竹回忆道,“现在的酒席,一般都是去饭店。而这场‘百家宴’聚出了邻里情,也让我找回了儿时的情怀。”俗话说,远亲不如近邻。“随着人们住进楼房,邻里关系正在‘退化’。我们希望借助‘百家宴’,...……更多
他们把饭店开到了杭绍
...转自:温州都市报几位80后年轻人的瓯菜之旅——他们把饭店开到了杭绍编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。有拿手菜和特色...……更多
佳木斯美食饭店前十名,来佳木斯不容错过的饭店都在这
...富的美食文化吸引着众多游客。在佳木斯,有许多著名的饭店,他们的菜品不仅美味可口,而且各具特色。接下来,让我来介绍一下佳木斯美食饭店前十名。第十名:佳木斯老菜馆。这家饭店以传统佳木斯菜肴为主打,注重食材...……更多
从“中国第一高楼”到民族高端酒店领军者
40年前金陵饭店开业时,《南京日报》予以头版报道。 南京日报资料图片1983年10月,南京新街口,金陵饭店正式开业,当时被称为“中国第一高楼”。视觉南京资料照片 周培良 摄2023年10月,同一视角俯瞰金陵饭店,四周高楼林...……更多
“宁夏婚宴后多人住院”涉事饭店仍停业,食客:索赔医疗费遭推诿
多人在宁夏灵武市喜耀饭店餐厅就餐后发生腹泻等症状(极目新闻此前报道),官方通报初步确定为大肠杆菌和沙门氏菌混合感染,责令涉事饭店停业整改。1月16日,多名食客向极目新闻反映,他们身体康复后与涉事饭店沟通...……更多
顾客用餐时被他人殴打,后起诉饭店索赔1万余元,法院:饭店未尽到安全保障义务,赔偿1000元
...院成功调解一起违反安全保障义务责任纠纷案件,被告某饭店赔偿原告张某1000元。 案情简介2023年7月,张某到某饭店就餐,期间遭遇他人殴打,张某一直向饭店经理求助并要求其报警,但饭店经理既没有上前制止,也没有第一...……更多
山东翰林大酒店举行“五叶级中国绿色饭店”“五叶级中国文化主题饭店”揭牌仪式
...属于山东师范大学,是全国高校接待酒店中首个通过绿色饭店,文化主题饭店双五叶评审的酒店。本次活动由济南酒店总经理俱乐部秘书长胡正鹏主持,首先由山东翰林大酒店执行董事、总经理张磊致欢迎词,邀请省餐饮与住宿...……更多
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10岁男童眼球“暴突”,危急重病绿色通道夺回光明
本文转自:人民网-湖南频道新年伊始,重庆云阳县的10岁男孩小西(化名)却深陷痛苦的泥沼。他蜷缩在病床上泪流满面,左眼已肿如核桃
2025-02-28 19:09:00
长效控糖成本高?考格列汀片入围医保,助力职场糖友高质量控糖!
在快节奏的现代职场中,糖尿病作为一种常见的慢性疾病,日益成为影响职场人士健康的重要因素。长时间的工作压力、不规律的饮食习惯以及缺乏运动
2025-02-28 19:18:00
云阳县人民医院妇女儿童医学中心主任聂华获评“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度人物
2月27日下午,“重庆好医生、重庆好护士”2024年第四季度暨年度人物发布交流活动在重庆市人民医院举行。活动现场,共评出“重庆好医生
2025-02-28 19:53:00
黑龙江汤原:“莓”香四溢 走出特色产业“振兴路”
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨2月28日电 (尚城)农民有思路,致富有门路。近年来,佳木斯市汤原县香兰镇棚室经济发展规模不断壮大
2025-02-28 19:55:00
宽仁·特色技术④|“我的左右脸终于一样了”,患病15年的她终于敢直视每一双眼睛
“患半侧面萎缩症15年来,我梦想的‘两边脸都变一样’的愿望终于实现了。”近日,王娟在重庆医科大学附属第二医院(以下简称重医附二院)整形与颌面外科成功接受了第二次手术
2025-02-28 20:24:00
广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生
本文转自:人民网-广西频道腹泻严重下病危,发病率仅千万分之一广西医科大一附院精准诊治让患者重获新生今年年初,广西医科大一附院神经内分泌肿瘤多学科团队携手合作
2025-02-28 21:10:00
结扎后想复通?想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧!
结扎后想再次怀孕,复通手术是关键一步。但手术成功只是开始,想要快速怀孕,还需要掌握一些技巧。复通手术:选择与时机1、手术方式
2025-02-28 15:50:00
很多育龄女性受多囊困扰,多囊卵巢综合征如何科学备孕?
“月经不规律、体重难控制、备孕屡屡失败…”这些困扰可能是多囊卵巢综合征(PCOS)的信号。很多育龄女性受多囊困扰,但它并非“怀孕绝缘体”
2025-02-28 15:51:00
春季是怀孕的最好时节,教你几个春季快孕小诀窍!
春季万物生长,树木生根发芽,人体最好的时光在春季。气候温和,惠风和畅,人们的心情也比较平和愉悦,春季在中医上讲是肝经主气
2025-02-28 15:53:00
爱尔眼科数字人“爱科(Eyecho)”驱动智慧医疗实现新突破 2025-02-28
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)近日,由爱尔眼科研发的爱尔数字人“爱科(Eyecho)”完成多项技术升级,正式接入DeepSeek R1推理模型
2025-02-28 16:16:00
德江县“三化同步”打造“夕阳充电站”品牌
近年来,铜仁市德江县聚焦思想引领、组织建设、作用发挥,持续强化离退休干部党建工作,倾力打造“夕阳充电站”党建品牌,引导离退休干部离岗不离心
2025-02-28 16:41:00
白内障术后干眼症,真的是手术的“锅”吗?
65岁的张阿姨因白内障在福州爱尔眼科医院接受了手术治疗。术后,她的视力明显提升,但不久后却感到眼睛干涩、异物感,甚至偶尔眼痒
2025-02-28 16:41:00
贵州首个“杜氏型肌营养不良”门诊开诊
本文转自:人民网-贵州频道在孩子们的世界里,奔跑与跳跃本是再寻常不过的快乐。然而,有这样一群特殊的孩子,他们自出生后,随着年龄的增长
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播州:春季野菜香 食用需谨慎
多彩贵州网讯 春回大地、万物复苏,随着天气逐渐回暖,各种野菜也破土而出,带着清新的气息和独特的味道,成为餐桌上的美味,不仅丰富了市民的菜盘子
2025-02-28 16:57:00
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2025-02-28 17:09:00