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...这些因素都可能影响到预制菜黄焖鸡的口感、营养价值和安全性。餐馆的预制菜到底能不能吃？许多人担心预制菜不安全。其实，预制菜在生产和储存过程中，需要遵循一系列的卫生监管标准，确保产品符合食品安全标准，并能...……更多
2024-04-30 10:41:00餐馆,安全,餐馆,制作,安全性,食品
...螺肉质鲜嫩，味道鲜美，十分美味。然而，田螺的来源和安全性问题长期备受争议。目前，大部分市场上的田螺都是规模养殖的，与野生田螺相比，养殖田螺的生长环境更为清洁，寄生虫感染的几率也更低。记者实地走访发现，...……更多
2024-05-18 09:43:00道菜,饭店,田螺,食用,花菜,平菇
...升高，尤其是在外就餐时，对餐馆提供的各类塑料餐具的安全性存有疑虑。那么，使用塑料餐具安全吗？针对这个问题，记者进行了采访。 部分市民质疑塑料餐具 家住市区金台大道的市民张全周末经常和家人在外就餐。为了吃...……更多
2023-11-21 19:41:00餐具,塑料,安全,餐具,塑料,餐厅
... 陈泥 通讯员 林华建 陈心斓）近日，有消费者在集美一餐馆吃到未煮熟的四季豆后引发腹痛，市场监管部门接到投诉后介入调查。根据消费者对当天现场情形的描述，综合餐馆负责人的补充说明，集美市场监管所执法人员初步...……更多
2023-02-28 07:54:00四季豆,餐馆,食用,四季,消费者,消费
...报餐企认为相关举报系“恶意举报”，纷纷联名反映。小餐馆因售卖“拍黄瓜”而“摊上事”已非首次。去年7月以来，安徽合肥、池州等地多家餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖“拍黄瓜”等凉菜被处罚，引发社会热议。...……更多
2023-05-19 00:53:00株洲,湖南,索赔,黄瓜,餐馆,多家
...”而被举报、处罚的并非首次。在这之前，安徽合肥多家餐馆就因没有取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款，少则2000元多则5000元，不少商家都直呼无法接受，“一份家常小菜拍黄瓜，怎么会罚我几千元？所谓的超范围经营...……更多
2023-05-18 21:00:00湖南,黄瓜,父子,餐馆,封面,多家
“很好吃的10元自助餐馆！真的只要10元，超级离谱的价格。”最近，厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那么，这么实惠的自助餐馆食材质量...……更多
2023-11-16 16:33:00餐车,厦门,票据,简易,蔬菜,餐厅
...忽略了预制菜原材料的来源问题。预制菜食材的新鲜度、安全性问题需得到重视。”朱毅说。有关预制菜面临的安全隐患，北京工商大学新商经研究院执行院长周清杰认为，首先要考虑加工过程是否符合食品安全要求，其中包括...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...保委进行的一项微调查却显示：53.2%的消费者反对饭店、餐馆使用预制菜。一个万亿行业无法得到食客的倾心，究竟是什么原因？首当其冲的，是食品安全和风味存疑。尽管早有专家指出，一些大型预制菜企业设有中央厨房、中...……更多
2024-01-06 01:26:00知情权,消费者,消费,消费,消费者,扬子
...加工和销售地沟油而被捕。据警方透露，他们涉嫌从附近餐馆的下水道中窃取地沟油，进行加工提炼后，再将其出售给当地中餐馆。目前，警方正在对此事进行深入调查，不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油，这一被称为...……更多
2023-12-24 18:35:00地沟,中餐馆,美国,中餐,国人,加工
...前，在连城县四堡镇雾阁村，承办婚庆筵席的农村“流动餐馆”厨服人员忙着切菜、烹饪、摆盘。正午，一道道鲜香可口、热气腾腾的美食陆续呈上，备受宾客称赞。据介绍，“流动餐馆”备受欢迎，是因为迎合了时代发展的需...……更多
2023-12-23 07:45:00连城,餐馆,乡村,流动,连城,连城县
...转自：扬子晚报扬子晚报讯（记者 张建波）拍黄瓜，中餐馆里存在感十足的一道菜，却曾因“从业者不具备冷食经营资质”，导致小店被重罚。无锡市锡山法院近日审理一起类似案件，相关人士的“维权”被驳回。2023年7月5日...……更多
2023-12-02 01:25:00无锡,索赔,黄瓜,餐馆,法院,消费者
...遭市监部门突击检查：运餐车太简易“很好吃的10元自助餐馆！真的只要10元，超级离谱的价格。”最近，厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那...……更多
2023-12-19 15:41:00美蛙,锅底,素菜,店家,套餐,师傅
...心，有工人违规操作令人作呕。（3月28日《潇湘晨报》）餐馆作为大众消费场所，其餐具被很多顾客使用，因此必须进行消毒处理，以确保卫生安全。我国《食品安全法》第三十三条规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器...……更多
2024-03-29 00:42:00舌尖,餐具,消毒,威胁,卫生,安全
...没吃过方便面的。而且随着技术的成熟、发展，预制菜的安全性可以得到更大保障，应用场景也可以更加广阔。我们需要解决的，是在预制菜发展的同时，保证预制菜处于监管之下：一是对预制菜安全问题的监管，这个自不必多...……更多
2024-01-30 02:44:00困境,年夜饭,上海,餐馆,选择,夜饭
...饭的情侣们，就要注意选择食品卫生条件好、信誉度高的餐馆，不要到无证照、卫生条件差的摊贩处、餐馆就餐。如果进餐后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，要立即进行自救，尽快吐出胃中物，及时就医。此外，购买食品及...……更多
2023-02-14 08:44:00烛光,晚餐,准备,情人,食物,中毒
...人作呕的事情时有发生。今年4月安徽合肥，一女子到某餐馆点了一份黄焖排骨，没想到一嘴下去吃到的并不是肉，而是令人恶心呕吐的蛆虫。女子大怒，随即找到餐馆老板质问并索要赔偿，但餐馆老板却说并非自己餐馆的问题...……更多
2023-05-15 15:50:00肉饼,一口,女子,商家,食品,生产者
...合总会执行会长陈建斌介绍，目前法国拥有1万多家温州餐馆酒店。何为瓯菜温州古名东瓯。为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。温州的鱼类食俗源远流长，见于史载已有两千多年历史。...……更多
2024-01-22 14:22:00篇章,新时代,千年,温州,发展,餐馆
...就餐，看好资质外出就餐或预定“年夜饭”时，首先查看餐馆是否持有有效的食品经营许可证，建议选择卫生条件好、设施设备齐全、实施“阳光餐饮”的餐馆。尽量不选择客流量陡增的餐馆订餐、用餐，以防因超负荷加工和超...……更多
2023-01-12 20:34:00海南省,海南,年夜饭,消费,食品,食品安全
...生产许可，储存良好，烹饪得当，预制菜的口感、风味、安全性都有所保障，营养价值也不差，非常适合“上班族”。吃好菜品考验搭配功力不可否认，预制菜确实为“上班族”节省了不少花费在做饭上的时间和精力。可是这类...……更多
2023-02-22 02:04:00菜品,陈晓,冷链,名菜,口感,年夜饭
...业和渔业也都采用了环保的生产方式，确保食材的质量和安全性，以满足日本人对食品的高要求。这种对食品安全的高度重视和把控，也为日本人的健康和长寿做出了重要贡献。总结来说，日本人之所以能够不爱运动却普遍长寿...……更多
2023-11-27 06:15:00延缓衰老,衰老,日本,长寿,饮食,健康
...接捡起放进干净筷子中。图/潇湘晨报记者暗访视频截图餐馆里的消毒餐具还能放心用吗？近日，潇湘晨报晨意帮忙记者卧底长沙市净卫坊餐具消毒有限公司调查发现，现场卫生状况令人触目惊心，洗几万套餐具换一次水，所有...……更多
2024-03-29 09:47:00暗访,餐具,清洗,记者,公司,餐具
...液化石油气改为管道天然气，可提高燃气供应的稳定性和安全性，‘瓶改电’是指将现有的瓶装液化石油气改为电能。”4月9日，泸州市纳溪区东升街道城乡环境综合服务站在辖区内逐户走访，宣传“瓶改管”“瓶改电”的相关...……更多
2024-04-10 11:27:00纳溪区,东升,纳溪,民心,街道,工作
...地抽检，我区有2批次食品不合格：长沙市岳麓区炒码粉餐馆使用的消毒不锈钢勺和消毒凉菜碟，大肠菌群项目不符合食品安全国家标准规定。本局对上述批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示...……更多
2023-05-09 19:07:00湘江,食品,湖南,核查,食品安全,新区
...者 杨召奎《工人日报》（2024年01月29日 04版）春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜...……更多
2024-01-29 04:26:00年夜饭,经济观察,餐桌,观察,经济,消费
...沙门氏菌等在内的19种条件致病菌。所以，为了保证卫生安全性，洗碗布使用后一定要洗净晾干，并定期用沸水煮10分钟以上，经常更换新抹布。总结“热水烫餐具”的仪式感可以有，如果想给餐具消毒杀菌得需要100℃的水，并...……更多
2023-11-19 20:59:00餐具,开水,真相,必要,餐具,消毒
...日，有网民爆料称，位于陕西省西安市未央区凤城六路的餐馆“刑老三肉丸胡辣汤拉牛肉夹馍”存在食品卫生问题，“熟牛肉放地上踩来踩去”。网民拍摄的视频显示，有装在袋中的牛肉位于地面上，部分裸露在外的牛肉与店员...……更多
2024-03-19 16:52:00监管部门,西安,店长,牛肉,餐馆,监管
...取 违法行为要担责2023年9月25日，消费者刘某与朋友在某餐馆就餐，结账时账单显示消费金额为550.8元，但餐馆实际收费551元。消费者认为商家该行为不合理，要求调查处理。经调查，刘某当天消费金额确为550.8元，但餐馆收费系...……更多
2024-03-13 18:18:00攀枝花,四川,权益,消费者,行动,消费
.../DC2235060001014016518//漳州市芗城区贺成饭店（复用餐饮具（餐馆自行消毒））-筷子2022/10/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0391||不得检出餐饮食品第4期2022.12.20漳州市市场监督管理局漳州市产品质量检验所/NCP2235060001……更多
2022-12-22 19:28漳州市,漳州,福建省,批次,福建,管理局
...一名用餐的市民说。南强街巷是昆明打造的爱国卫生“净餐馆”专项行动40个餐饮服务示范街区（商圈）之一。近年来，昆明市结合创建国家食品安全示范城市、爱国卫生“净餐馆”专项行动等重点工作，通过强化日常监管、推...……更多
2023-02-16 11:22:00昆明,餐饮服务,街区,商圈,示范,餐饮
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2024年6月4-6日，TopWineChina2024中国国际葡萄酒博览会将于国家会议中心举行。展会同期将举办多场展会专题鉴赏活动及美酒会
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