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...。广东全省共督促21.3万家餐饮单位开展自查自纠,检查餐饮服务经营者16.6万家,监测入网餐饮服务提供者98.04万家,梳理涉嫌违法线索143条,公布典型案例224个;将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度,推动餐...……更多
山东青岛市南区启动餐饮量化分级评定试点工作
...试点工作,自觉接受社会监督,提升行业整体食品安全和餐饮服务质量,为营造群众放心消费的餐饮环境做出贡献。活动现场还举行了市南区餐饮协会授牌仪式。管绍云强调,市南区餐饮协会开展量化分级评定试点工作对保障食...……更多
山西晋城餐饮外卖将实行“餐食封签”
...据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《山西省网络餐饮服务食品安全监督管理暂行办法》《外卖餐食一次性封签管理规范》等法律法规和标准,结合创建国家食品安全示范城...……更多
中国质量新闻网讯 为全力做好2023年省两会期间餐饮服务食品安全保障工作,江西省南昌市市场监督管理局高度重视、提前介入、跟踪监管,全力保障会议期间食品安全。高度重视,压实责任。市局成立以主要领导为组长的省两...……更多
本文转自:烟台日报为进一步加强餐饮服务单位的食品安全监管,防范食品安全事件发生,日前,龙口市市场监管局对部分餐饮服务单位进行食品安全专项检查。执法人员重点检查了食品经营许可证和从业人员健康证“两证”...……更多
...0%的县(市、区)建成不少于1个“食安安徽”食品安全(餐饮服务)街区;争取到2025年底,全省打造出一批品质优良、知名度高、受老百姓欢迎的小餐饮地方区域特色“金招牌”。 ……更多
...召开。副市长刘国芳出席会议。会议解读了《荆门市网络餐饮服务食品安全问题专项整治行动方案》,市公安局、市商务局、市经信局、市卫健委相关负责人先后围绕网络餐饮服务食品安全作交流发言。刘国芳指出,网络餐饮外...……更多
陕西省宝鸡市市场监管局高新分局关于53批次合格食品情况的通告(2023年第6号)
...。抽样检验项目合格样品53批次,不合格样品0批次。根据食品安全国家标准,检测项目均合格,其产品即判定为合格产品。本次检验项目-宝鸡高新区.docx食品监督抽检合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样...……更多
...托管机构问题不少,如有的机构请一个阿姨做饭,未办理餐饮服务许可证,制作过程不符合卫生标准,存在食品安全隐患。”郭金聪委员说道。“一些托管场所、培训机构设在老旧小区住宅楼内,存在空间拥挤、通风不畅、卫生...……更多
...食品。”德尔福公司副总经理沈红英表示。近年来,围绕食品安全,市市场监管局在全省率先开展A级包保企业拉练检查,压紧压实食品安全“两个责任”,持续实施食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,开展集中用...……更多
让学校食堂“更好吃”!珠海香洲:逐步政府代营或学校自营
...定点采购。米、面、粉、油和辅料等食材应选用符合国家食品安全标准且为辖区内大型商超中的常见品牌。其中,大米不低于每斤5元,油不低于每斤10元,面粉类不低于每斤4元,面条类不低于每斤7元,粉条类不低于每斤6元,价...……更多
聚焦春节餐饮服务等环节,山东持续加大食品安全各环节监管执法力度
...处销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等行为。三是聚焦餐饮服务环节,加强对年夜饭承接单位、餐饮聚集区、入网餐饮服务提供者和高速公路服务区食品安全监督检查,重点关注许可资质、环境卫生、进货查验、原料贮存、加...……更多
...品安全工作专组,精心制定2023黄河口(东营)马拉松赛餐饮服务食品安全保障工作方案、餐饮服务食品安全事故应急预案,召开专题会议进行安排部署,明确了保障任务,落实了保障人员,责任到人,明确分工。提前介入,开...……更多
...费”理念,突出信息公开,倒逼商家规范经营行为,并向餐饮服务提供者和消费者发布提示。截至目前,全省共出动执法人员8752人次,对“年夜饭”承办单位全覆盖检查,责令整改320家,立案查处13家。专项行动中,监管人员对...……更多
烟台莱山:提高餐饮服务单位食品安全水平 为公众饮食安全保驾护航
...舌尖上的安全”,近日,烟台莱山市场监督监管所对辖区餐饮服务单位进行了全面检查,旨在确保餐饮服务单位的卫生与安全,保障消费者的健康。检查人员深入饭店厨房,仔细查看了厨房的整体环境、设备设施、食材储存等方...……更多
2023年全国高考今日开考 槐荫多部门推出便利措施为考生保驾护航
...顺利参加考试。区市场监管局:开展风险隐患排查 保障食品安全为防范化解高考期间市场物价和食品安全风险,区市场监管局全面启动高考护航模式,加大对考点食堂、周边餐饮店检查力度,对环境卫生、餐具清洗消毒、原材...……更多
...,春节期间,金乡县市场监管局还组织开展了“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检查,检查以大中型餐饮单位为重点,重点对餐饮服务单位经营资质是否齐全;食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票及台账记...……更多
北京顺义查处8家食安问题餐饮单位 星巴克服务等登榜
...管理局公众号“顺义市场监管”日前发布了《关于对部分餐饮服务单位存在食品安全问题的查处情况公示(2023年第49期)》。顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动,加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城...……更多
...社区)。借助社会力量延伸监督触角,在商业综合体设立餐饮服务食品安全工作站,聘请美团骑手担任食品安全义务监督员;引导行业协会参与社会共治,践行“食品安全从娃娃抓起”理念,打造江西省首家“少儿食品安全教育...……更多
...及了超过1151万人次。反浪费成行业发展新课题除了落实餐饮服务食品安全主体责任等话题,在本届推进会上,有关“倡导健康消费理念杜绝餐饮浪费”的内容同样引发了业内的高度关注。随着餐饮业高质量发展的深入推进,一...……更多
“学院派”厨师登上舞台
...康烹饪需求催生新一代厨师随着经济快速发展,消费者对餐饮提出了更高的要求,不仅要吃饱吃好,还要吃出健康、吃出美丽。这给传统厨师们提出了更多、更高的要求,只凭“经验”做菜已无法满足行业发展需求,同时,随着...……更多
...效控制,保障就餐人员饮食安全,江西新余市决定在全市餐饮服务行业实施“厨房革命”工程。推行“厨房革命”标准,进一步提升食品安全设施。“厨房革命”坚持标准化、规范化、智能化原则,落实企业主体责任,达到餐饮...……更多
...外服务窗口的食品安全度,打造安全、放心、舒心的机场餐饮服务品牌。(李君 通讯员 徐青艳) ……更多
嘉兴经开区开展除夕春节餐饮安全专项检查
...并要求及时落实整改。同时,要求酒店负责人进一步增强餐饮服务食品安全意识,有效落实食品安全主体责任。检查过程中,执法人员还对反餐饮浪费落实情况进行监督检查,督促指导餐饮服务单位积极引导消费者理性消费、适...……更多
...近年来媒体相继曝光“香精大米、鼠头鸭脖、预制菜”等食品安全问题引起社会关注,食品安全成为消费者最关心的消费热点问题之一,食品类投诉持续攀升。二是部分生产者在利益驱使下生产劣质食品;销售商进货把关不严、...……更多
...品。还有两类食品在部分食品经营环节被禁。食品销售和餐饮服务环节禁止生产经营的有:一矾海蜇、二矾海蜇,自行添加亚硝酸盐的食品,自行加工的炝虾和生制的醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹、醉泥螺。食品摊贩禁止经营的有...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...专项行动的创新举措。2022年7月以来,渭南市开展以规范餐饮服务行为、提升餐饮质量安全为主要内容的“眼见为‘食’”专项行动,优化量化分级管理,加大智慧监管力度,严格餐饮加工制作管理,营造食品安全行业自律、社...……更多
...李青山)近日,广东省市场监管局举办了中央厨房与连锁餐饮服务单位食品安全管理提升培训班。广东全省中央厨房和连锁餐饮企业的法人或食品安全总监或食品安全管理人员共300多人参加了培训。本次培训结合前一阶段广东全...……更多
崇川区幸福街道开展“食品安全”守护居民“舌尖上的安全”
...践活动为载体,开展从“田间-菜场-餐桌”的“全链式”食品安全监管服务,把网格工作融入食品安全监管全过程,着力提升文明城市长效管理水平,用真情守护群众“舌尖上的安全”。普法到地头,筑牢食品安全网春节前期,...……更多
...负责人参加会议。会上,学习了《反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,听取了部分餐饮外卖平台代理商关于食品安全、制止餐饮浪费管理情况的汇报,签订了网络订餐平台落实食品安全、制止餐...……更多
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