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...据显示，过去一年时间里，上海人均客单价 500 元以上的餐饮店，从 2700 多家减少到 1300 多家，门店数量萎缩过半。
高端餐饮为何“失宠”？最近几天，两则数据刷屏了：2024年上半年，北京餐饮业利润总额同比下降88.8%；上海...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...记者走访深圳重点商圈注意到，用餐高峰时段，不少热门餐饮店门口坐满排位等叫号的消费者，各大酒楼餐馆的“春节档”热气腾腾。多位商家负责人表示，年夜饭的红火势头一直持续，春节假期前5天，到店就餐的客流一天旺...……更多
2023-01-26 09:53:00腾腾,深圳,热气,餐饮,深圳,餐饮
...龙灯笼等龙年元素的商品也被市民争相抢购，此外，不少餐饮店还推出了龙造型的糕点，受到食客欢迎。蔬菜水果销售旺水果礼盒受热捧随着春节临近，各地年货市场也热闹了起来。在山西太原，最近一段时间，人们都开始忙着...……更多
2024-01-21 01:40:00迎新,元素,饽饽,年货,市民,游客
...陆家嘴中心商场，此时已过用餐高峰。 不过，绝大多数餐饮店都不乏客人，有的甚至人头济济。在巴奴毛肚火锅店门口，竟然还有等座的客人。店长蔡文奇说，这样的场景已经持续了很长时间，“在中午用餐高峰，等座的人更...……更多
2024-06-27 09:33:00统计数据,北京,上海,餐馆,统计,数据
...卤肉礼盒”“山珍礼盒”……记者在走访中注意到，有些餐饮店围绕兔年主题，推出鸿运瑞兔宴、旺兔献瑞宴、兔年吉祥宴、前“兔”似锦宴等年夜饭套餐，顾客可上门自取，也可提前与酒店沟通进行配送，菜品到家上锅加热即...……更多
2023-01-19 00:13:00年夜饭,美味,年夜饭,礼盒,餐饮店,记者
...么？太原市烹饪餐饮业协会提示，无论是网购还是从线下餐饮店订购，首先，应从信誉好、品牌响、平台大的商家选购。其次，不管是半成品还是熟制食品，由于其保存时间不同，因此一定要注意其保质期或者制作时间，要考虑...……更多
2024-01-21 18:17:00年饭,越来,礼盒,脚步,越来越,年饭
...，在南昌大街小巷，餐厅烟火升腾、人气爆棚，一些特色餐饮店更是“一桌难求”。在一家赣菜馆，记者了解到，为了最大限度满足消费者的觅食热情，店铺将营业时间延长到了23:00。17:40，店内外，坐满了用餐和等位的顾客。...……更多
2024-02-17 19:44:00腾腾,南昌,热气,订单,餐饮,增长
一处阳光也渗不进的阁楼灰扑扑的墙边堆放着神秘的箱子“从天而降”的一包活蛇执法人员发出阿庆爷叔般的尖叫......市民举报：商家非法销售蛇类近期，有市民举报上海长宁区一商家非法销售蛇类，根据市民提供的线索，监...……更多
2024-07-31 13:40:00餐饮店,上海,执法,数量,餐饮,人员
...长，这也让他们对未来的经营更有信心。“我们今年结合年夜饭和新年消费的场景，在外卖平台推出了多人外卖套餐，线上线下销量都不错。”上海金时代顺丰大酒店负责人叶经理介绍说，“我们上线的也有常规单人套餐、单点...……更多
2023-01-30 08:15:00餐饮业,主场,餐饮,餐饮,上海,消费
...27处（次）。一是守底线。加大对大型商超、农贸市场、餐饮店、食品店(小作坊)巡查力度，加强粮、油、肉、蛋、酒等春节旺销食品和酒店餐饮的检查频次，督促落实食品安全责任和疫情防控责任，检查进销货台账和食品添加...……更多
2024-02-14 17:35:00济南,大年,秩序,全力,市场,安全
...饭改名的风潮从上海刮到了整个长三角地区。杭州的部分餐饮店紧跟其后，踩上这波流量，卤牛腱子能量碗等颇具中式菜品风格的能量碗新成员横空出世。很快，包括苏州、南京等地的餐饮企业也将盖浇饭的名字改成了听起来更...……更多
2024-08-13 06:51:00盖浇饭,文字游戏,能量,背后,文字,盖浇饭
... 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜
春节的脚步越来越近，各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关，让市民吃上一桌美味又放心的“团圆饭”呢？本期“月月十五查餐厅”行动，市食安办根...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...接地气”的百姓店、非遗技艺传承名店以及新兴的特色菜餐饮店等。不仅商家数量增多了，优质的商家占比也增加了近半成。工作人员展示家宴预制菜礼盒。宫旭 摄记者当日在沈阳老边饺子馆看到，午间前来用餐的民众络绎不...……更多
2023-01-19 14:38:00家宴,年味,沈阳,新意,基层,沈阳
...务”公众号15日消息，随着疫情影响逐渐消退，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。堂食预订迅速回升2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订、仅大堂少有余...……更多
2023-01-15 13:37:00上海市,夜饭,上海,预订,商务,年夜饭
...了本市地铁站、公园、商场、电影院、酒店（宾旅馆）、餐饮店、剧本杀店、密室逃脱店等场所，发现虽然不用再查验核酸检测阴性证明了，但每个人“当好自己健康第一责任人”的意识都非常强，基本都会主动扫场所码出示绿...……更多
2022-12-11 22:18餐饮店,核酸,阴性,实测,上海,电影院
...的客流将近4000人次，翻台为4至5轮，超越去年同期。除了餐饮店的年夜饭堂食，一些生鲜超市线上线下推出了超过百款小众地方特色菜供应年菜市场，满足了年轻消费者的不同需求。 ……更多
2023-01-20 13:32:00年夜饭,时尚,市场,年夜饭,北川,羌族
...先后来到和田玉都国际大巴扎年货市场、承办“年夜饭”餐饮店和田迎宾馆、宣德火锅店等地进行实地调研。在和田玉都国际大巴扎年货市场，地区食安委主要领导边走边看，不时与商户、消费者亲切交谈，询问了解商品供应、...……更多
2024-02-09 19:42:00新疆和田地区,新疆,和田,食品安全,调研,地区
...丽酒楼预订了年夜饭的贵阳市民何晓欢说。执法人员正在餐饮店后厨进行检查针对广大市民关心的安全问题，我省各级市场监管部门纷纷在行动。2月4日，贵阳市市场监督管理局聚焦承办“年夜饭”餐饮单位，先后前往观山湖区...……更多
2024-02-11 21:10:00年夜饭,迎新,年夜饭,安全,市场,食品
...浓的年味与亲情。1月19日，腊月初九，记者走访济源多家餐饮店、酒店发现，年夜饭预订火爆，部分酒店的年夜饭余位即将清零，包厢更是“一间难求”。根据安排，2024年春节假期从大年初一到初八共8天。对此，各餐饮店、酒...……更多
2024-01-20 07:19:00济源,年夜饭,预订,年夜饭,酒店,套餐
...餐大数据显示，去年5月，上海人均客单价在500元以上的餐饮店占餐饮总门店数量的1.35%，约有2700多家；而到了今年7月，这个数字已减少了1400多家，萎缩幅度超过一半。如今L\'Atelier 18的闭店也令不少人发出疑问——位于黄金区...……更多
2024-08-21 17:24:00八号,外滩,人士,餐厅,高端,餐饮
...“乐享团圆饭”促销活动，发放年夜饭专属消费券，一家餐饮店年夜饭套餐销售达735套，增长13.4%；抚州举办年味抚州美食节，展销各类特色美食，提供美食制作表演，春节期间重点监测餐饮企业营业额增长14.7%。线上场景活力...……更多
2024-02-18 22:08:00江西,活力,消费,市场,消费,增长
...么时候把产品送到消费者的家里。截至目前，南京大部分餐饮店除夕当晚年夜饭已基本订满。 ……更多
2024-01-17 08:23:00年夜饭,南京,年菜,消费者,消费,套餐
...饮门店总数大约为201570家，其中人均客单价在500元以上的餐饮店占比1.35%，而人均客单价高于千元以上的占比0.31%。而截至2024年4月19日，人均客单价在500元以上的餐饮店占比大缩水，从原本的1.44%降低至0.8%，总门店数减少了900多...……更多
2024-08-30 14:43:00泰丰,北京,高端,餐饮,泰丰,餐饮
...他的生意情况，小儿子说生意不错。我开了一家奶茶店和餐饮店，两个店连在一起，挣钱没问题，虽然买房子不可能，但是等我攒些钱，年龄大了之后再回县城买房子吧。我和大儿子都点点头，这也是不错的打算，在上海好好挣...……更多
2024-05-09 12:54:00儿子,电话,朋友,小儿子,小儿,儿子
来源：极目新闻极目新闻记者张奇上海一家连锁餐饮店即将开业，打出“哪李贵了”的大字标语，并宣称开业前一周所有“李”姓打工人凭证件打3.9折。11月8日，品牌方相关负责人告诉极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者...……更多
2023-11-08 20:05:00上海,餐馆,优惠,门店,围挡,餐饮店
...，有力刺激春节经济“热”起来。年夜饭销售火爆，部分餐饮店“一厢难求”。“十全十美宴”“万事兴龙宴”“金玉满堂宴”等不同价位的主题特色餐饮寓意十足，为广大市民带来新春盛宴全新味蕾享受。为满足市场多样化、...……更多
2024-02-19 06:38:00锡山,活力,消费,锡山,锡山区,无锡
...风采之旅”等特色美食线路，每条线路均安排5至10家特色餐饮店；广元青川县推出地方特色山珍宴，剑门豆腐宴、剑门土鸡宴等特色餐饮翻台率较平常上涨3倍；攀枝花盐边县打造首届“烧烤节”活动，累计吸引客流量超10万人次...……更多
2024-02-18 05:55:00消费,增长,消费,销售额,成都,销售
...什么要拒绝？”有监管人士指出，在以往检查中，有些小餐饮店确实没有用预制菜，但在食材的进货渠道、保存条件、保质期等方面存在问题，可见“现制菜也不等于安全”。眼下有网民在社交平台将那些明显存在食品安全隐患...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...的人也比之前明显增多。”1月31日，石嘴山市万达广场某餐饮店经营者吉妮说，自从恢复堂食后，餐饮行业正逐渐复苏，尤其春节前后，晚上店里的客人满满当当，工作人员从下午五六点一直忙到商场打烊，久违了的“烟火气”...……更多
2023-02-03 06:46:00幸福,美食,石嘴山市,石嘴,张先,大武口区
本文转自：人民日报上海推进开办餐饮店“一件事”改革，打通数据壁垒、缩减审批时限优化服务流程 提升办事效率（高效办成一件事）本报记者 季觉苏《 人民日报 》（ 2024年07月16日 第 11 版）“有拍黄瓜、夫妻肺片这类凉...……更多
2024-07-16 05:57:00效率,流程,服务,部门,餐饮店,经营
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