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...消费安全，近日，海南省市场监管局印发《关于开展复用餐饮具清洗消毒专项整治的通知》，进一步加强餐饮环节复用餐饮具清洗消毒监督管理，督促餐饮服务提供者落实主体责任，严把餐饮服务质量安全关。据介绍，本次专项...……更多
2024-05-25 00:16:00餐饮具,复用,海南,消毒,专项,清洗
...院子餐饮店、孝感市开发区古悦里餐饮黄陂路店复次使用餐饮具清洗消毒不合格核查处置情况的公告。关于孝感市开发区秀渼优土院餐厅、孝感市开发区梧桐院子餐饮店、孝感市开发区古悦里餐饮黄陂路店复次使用餐饮具清洗消...……更多
2023-02-24 18:14:00孝感市,孝感,餐饮具,湖北,核查,消毒
...食品药品检测检验中心对山东省济南第十一中学进行复用餐饮具（不锈钢餐盘）进行抽检，经检测该批次复用餐饮具（不锈钢餐盘）不合格。2024年5月21日山东省济南市天桥区市场监督管理局执法人员到达山东省济南第十一中学...……更多
2024-06-29 11:20:00复用,济南,餐具,消毒,处罚,清洗
...通告（2023年第56号），涉及綦江区5家经营单位5批次复用餐饮具。一、抽检基本情况黄世江、綦江区朱水铰餐饮店、綦江区六斗米小火锅馆、幸小英、綦江区夔门龙液酸汤乌鱼店5家餐饮单位使用的复合餐饮具经抽检不合格。其中...……更多
2023-02-24 11:38:00綦江,餐饮具,重庆市,复用,重庆,餐饮
...局对新化县上梅街道北塔家园餐饮店自制的“饭碗（复用餐饮具）”“水杯（复用餐饮具）”进行了国家食品安全抽检检验。经抽样检验，上述餐饮具大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，...……更多
2023-05-18 14:04:00娄底市,娄底,食品,湖南省,湖南,核查
...责令该校立即改正违法行为，并给予警告。案例5：未对餐饮具清洗消毒保亭业余体育运动学校食堂被警告2024年3月27日，保亭黎族苗族自治县市场监管局对保亭业余体育运动学校食堂进行专项检查，发现该食堂存放在消毒柜里的...……更多
2024-04-17 00:23:00海南,食品安全,专项,依法,行动,食品
...。此外，针对餐用具消毒，《指南》也提出了相关要求，餐饮具、盛放或接触直接入口食品的容器和工具在每次使用前应消毒，并做好记录。学校食堂提倡采用物理方法进行消毒。通过化学消毒的，应按消毒剂使用说明进行操作...……更多
2024-04-16 20:55:00海南,操作指南,食品安全,保洁,用具,消毒
...对县内18家学校食堂购进使用的食用农产品和自消毒复用餐饮具进行了监督检验。抽样检验食用农产品69批次，自消毒复用餐饮具185批次。服务餐饮具洗消保洁专项整治行动。配合县局对养老、医疗、残疾人托养机构食堂、大中...……更多
2022-12-19 11:10临泽,临泽县,食品,药品检验,甘肃,检测中心
...区丽丹今福顺餐饮店的碗。一、食品餐饮环节不合格复用餐饮具基本情况2022年11月15日，沈河区市场监督管理局接到辽宁通正检测有限公司检验报告（NO:GFT202235537）后（明细附后），于当日将检验报告依法送达沈阳市沈河区丽丹...……更多
2023-02-13 17:54:00福顺,餐饮店,沈河区,沈阳市,沈河,沈阳
...河区顺香发园烧麦馆的碗。一、食品餐饮环节不合格复用餐饮具基本情况2022年11月14日，沈河区市场监督管理局接到辽宁通正检测有限公司检验报告（NO:GFT202235267）后（明细附后），于当日将检验报告依法送达沈阳市沈河区顺香...……更多
2023-02-13 17:48:00沈河区,沈阳市,烧麦,沈河,沈阳,核查
...味到餐饮管理有限公司的调查。经查，该批次抽检的复用餐饮具（餐馆自行消毒）已使用完毕。属地市场监管部门责令当事人加强从业人员培训，规范餐具清洗消毒流程和卫生管控。（三）对企业违法违规行为依法处罚情况当事...……更多
2023-02-14 18:08:00蜀山,合肥市,合肥,核查,消毒,管理局
...春饼骨头农家菜馆的餐碗。一、食品餐饮环节不合格复用餐饮具基本情况2022年11月8日，沈河区市场监督管理局接到沈阳市食品药品检验所报告（NO:2022SSC16391）后（明细附后），于2022年11月9日将检验报告依法送达喜来春江春饼骨...……更多
2023-02-13 17:49:00沈河区,春江,沈阳市,春饼,沈河,沈阳
...下：一、沈阳市沈北新区丁丁家里无矾油条早餐店（复用餐饮具碗）（一）抽检基本情况。抽样食品名称复用餐饮具碗，抽样日期2022年11月6日。检验项目：大肠菌群。检验结论为不合格。（二）对企业违法违规行为依法处罚情...……更多
2023-01-29 17:54:00沈阳市,沈阳,核查,新区,监管,情况
...及鱼之源水煮鱼店的餐碗。一、食品餐饮环节不合格复用餐饮具基本情况2022年11月9日，沈河区市场监督管理局接到沈阳市食品药品检验所报告（NO:2022SSC16501）后（明细附后），于当日将检验报告依法送达鱼之源水煮鱼店。鱼之...……更多
2023-02-13 17:48:00沈河区,鱼店,沈阳市,沈河,沈阳,一家
...平台原材料的采购是否规范,食品操作加工是否规范,复用餐饮具的清洗消毒是否到位等,全方面确保学生“舌尖上的安全”。大众日报淄博融媒体中心记者李鸿斐通讯员曹诗雅 ……更多
2024-06-25 10:23:00余家,食堂,中小学,中小,食堂,食品
...排骨米饭店的餐碗、餐勺。一、食品餐饮环节不合格复用餐饮具基本情况2022年11月11日，沈河区市场监督管理局接到辽宁省华测品标检测认证有限公司检验报告（NO:A2220492415101001C、A2220492415101002C）后（明细附后），于次日将检验...……更多
2023-02-13 17:48:00沈河区,沈阳市,沈河,沈阳,核查,排骨
...依规开展核查处置，并公开相关信息。专项行动还将开展餐饮具清洗消毒整治，督促学校食堂完善清洗消毒设备设施。重点检查餐饮具清洗消毒水池是否专用，清洗消毒过程是否规范，清洗剂、消毒剂是否符合食品安全要求，一...……更多
2024-03-18 04:47:00师生,食堂,家长,来源,食品,学校
...量检验所/DC2235060001014016518//漳州市芗城区贺成饭店（复用餐饮具（餐馆自行消毒））-筷子2022/10/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0391||不得检出餐饮食品第4期2022.12.20漳州市市场监督管理局漳州市产品质量检验所/NCP2...……更多
2022-12-22 19:28漳州市,漳州,福建省,批次,福建,管理局
...本文转自：扬子晚报在外就餐，怎么分辨“放心餐具”？餐饮具集中消毒企业“开放日”，记者带你去解开餐具卫生疑问外出用餐难免遇上包着塑料膜的集中消毒餐饮具，可这些餐具是如何清洁、消毒的？使用这些餐饮具之前，...……更多
2024-04-27 03:17:00餐具,消毒,餐饮具,餐饮,李婷,餐具
...置情况。其中，涉及吴江区盛泽镇谈跃勤油泼面店的复用餐饮具（木筷子）、复用餐饮具（塑料面碗）、复用餐饮具（塑料汤匙）。具体信息如下：吴江区盛泽镇谈跃勤油泼面店的复用餐饮具（木筷子）、复用餐饮具（塑料面碗...……更多
2023-02-17 15:34:00餐饮具,面碗,吴江,苏州市,塑料,复用
...开展重点检查；对上一年度监管发现的库房管理不规范、餐饮具清洗消毒不到位、留样不规范等突出问题，开展集中整治与督促整改。双流区食安办近日组织区教育局、区市场监管局、区公安分局等部门对全区校园食品安全开展...……更多
2023-02-17 17:38:00成都,食品安全,专项,检查,食品,校园
...温度等导致。定安定城健诺餐具消毒中心生产销售的复用餐饮具筷子（生产日期：2022-07-11，规格型号：/），检验项目大肠菌群和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。记者了解到，餐（饮）...……更多
2022-12-19 18:28海南,批次,芒果,上海,食品
... 。”
监管部门责令立即停止不合规行为 将严查“新型餐饮具”在夫子庙景区大石坝街的清洗点，负责人表示，经过市场监管部门的多次宣传教育，他已经规范了清洗方式，并且添加了消毒设施。但执法人员发现，这个清洗点...……更多
2023-05-15 07:20:00多天,竹筒,暗访,奶茶,画面,记者
中国质量新闻网讯 餐饮具卫生是否达标是衡量评价餐饮食品安全状况的一个重要项目，也是企业落实主体责任和食品安全监管的重点。《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016 )规定，餐饮具不得检出大肠菌群、沙门氏菌...……更多
2024-04-15 16:03:00餐饮具,上海市,总队,仅需,上海,执法
...业人员保持个人卫生。加强环境卫生管理，及时清洗消毒餐饮具，防止有害生物污染食品。恢复生产经营前应全面开展自查，认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等工作，确保符合食品生产经营要求。食品生...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...重点关注食堂原料采购贮存、食堂环境卫生、清洁消毒、餐饮具消毒、工作人员手卫生等工作落实情况，仔细排查食物食材的品质和新鲜度，坚决杜绝“三无”产品的购进。同时查看了食品留样、设备操作规程、用电安全等，从...……更多
2024-07-16 17:48:00威海市,威海,科医院,食品安全,专项,检查
...合规定，检验结论为不合格。端州区正哥餐馆的“自消毒餐饮具（调味碗）”（购进日期：2023-12-06）经检验，“大肠菌群”项目不符合规定，检验结论为不合格。端州区何世美食店的“自消毒餐饮具（大碗）”（购进日期：2023-...……更多
2024-02-06 18:38:00端州区,肇庆市,肇庆,端州,监督,广东省
...化发展，力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化，争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番，真正阻断病毒通过公共餐具传播，切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
2023-11-22 16:02:00发展规划,餐具,消毒,规划,我国,智能
...量报□ 王军荣外出用餐难免遇上包着塑料膜的集中消毒餐饮具，可这些餐具是如何清洁、消毒的？使用这些餐饮具之前，应该如何确认卫生？4月26日，主题为“打造放心餐具，共享美好生活”的南京市餐饮具集中消毒企业“市...……更多
2024-05-04 00:17:00餐具,餐具,餐饮具,消毒,餐饮,南京市
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