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...。随后家长走进食堂实地探访,仔细察看食堂各个区域及餐饮具消毒、食材储存等方面的情况。 (刘长功) ……更多
...管理制度保障、食材原料的采购渠道、饭菜加工流程以及餐饮具清洗消毒等情况进行了全面了解,并对食品辅料存储、食品留样等情况进行了查看。看到食堂厨房操作间环境整洁干净、餐具消毒严格、各种菜品分类科学、工作人...……更多
2023餐饮具消毒行业未来发展高峰论坛在东营市广饶县成功召开
...小凡 杜美萱10月20日的广饶秋高气爽,景色秀丽。全国的餐饮具消毒行业代表齐聚孙武的故里,一起探讨行业挑战,共话行业未来。大家认为,餐饮具消毒行业要走提质升级之路,要走品牌化之路,共同打造餐饮具消毒行业更加...……更多
南阳市卫健体综合执法支队开展餐饮具集中消毒检查活动
...网讯(大象新闻记者 焦广超 通讯员 李国涛)为切实加强餐饮具卫生安全的监督管理,规范餐饮具集中消毒企业生产经营活动,2月28日,南阳市卫生健康体育综合执法支队执法人员对君洁康清洁消毒服务有限公司等餐消企业进行...……更多
...重点,检查商户证照是否齐全、从业人员是否持证上岗、餐饮具是否清洗消毒合格,是否存在超范围经营、未定期检查在售和库存食品、未严格履行进货查验义务、销售“三无”产品及超过保质期、腐败变质的食品等违法违规行...……更多
...点周边餐饮店、食品店内经营资质、食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、后厨卫生、从业人员健康状况及‘三防措施’落实情况等重点内容开展全面检查。”城北区市场监管局负责人说,对文具店、便利店、图书店是否落实明...……更多
强化节前食品安全监管 护航群众舌尖上的安全
...边餐饮等重点业态,聚焦食品采购储存、餐饮制作加工、餐饮具清洗消毒等重点环节和节令食品、保健食品、畜禽肉类、水产品等重点品种,有序开展食品安全风险隐患排查。三是营造良好氛围。在检查食品安全工作的同时,监...……更多
...、索证索票、环境卫生、原料贮存和加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂管理使用等情况;药店工作人员是否穿工作服、戴口罩,不再对4类药品(退烧药、止咳药、抗病毒药、抗菌素)进行...……更多
安徽省宣城市宣州区市场监管局开展学校食堂“随机查餐厅”活动
...和就餐场所的环境卫生、食品原料索证索票、加工制作、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、食品留样等重点环节进行了检查。检查原材料检查留样检查消毒设备通过“随机查餐厅”活动的开展,有效提高了学校及学校食堂管理方...……更多
...学校食堂内米面油、蔬菜、鸡蛋、畜禽肉等食品原材料及餐饮具为重点对象进行随机抽检。同时对学生校服、床单、被褥进行抽检,重点检验甲醛含量、pH值、色牢度、纤维含量、接缝强力、异味等项目。专项整治共抽检814批次...……更多
深泽县市场监督管理局开展2024年“元旦”期间食品安全专项检查行动
...”、经营过期或腐败变质食品,保证餐饮后厨干净整洁、餐饮具规范消毒,切实维护消费者权益。截至目前,县市场监督管理局已检查各类食品生产经营主体265家次,督促整改食品安全隐患21个,及时化解食品安全消费投诉8件。...……更多
兰山区开展餐饮具集中消毒服务单位卫生监督量化分级管理
...机构、口腔医疗机构实行量化分级管理的基础上,对全区餐饮具集中消毒服务单位开展了量化分级管理,11月7日,对3家餐饮具集中消毒服务单位进行了信誉等级授牌。今年6月以来,兰山区卫生健康局坚持日常监管、动态考评相...……更多
...员健康管理、环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样、制止餐饮浪费、垃圾分类等内容落实情况。检查发现,部分餐饮单位存在制止餐饮浪费宣传氛围不浓厚,索证索票不齐全、“三防”设施不全...……更多
甘肃省兰州市雁北市场监管所开展节前安全检查
...合理,现场操作是否规范有序,食品原材料、人员卫生、餐饮具消毒清洗是否规范管理,设备设施是否正常运转,凉菜制作间是否规范使用,督促商家积极开展自查自纠,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,要求制作“...……更多
山东食品安全条例立法听证:学校、养老机构食堂监管如何操作落地
...应当建立并执行食品安全自查、原料控制、餐具饮具清洗消毒、食品留样等制度;采取委托、承包等方式经营食堂的,应当选择取得食品生产经营许可的餐饮服务提供者,并监督其履行食品安全责任。集中用餐单位从供餐单位订...……更多
...齐全,查看餐饮服务单位在原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等方面是否存在漏洞,查看零售药店对急需的相关药品和物资是否有哄抬价格销售行为等。截至目前,共出动执法人员60余人次,共检...……更多
...卫生、元宵销售管理、食品储存、食品原辅料索证索票、餐饮具清洗消毒以及是否销售“三无”食品、假冒伪劣食品等为重点环节。西安市市场监管局强调,各级市场监管部门要结合辖区实际,制定切实可行的检查工作方案;成...……更多
...用快检设备对使用的食材、加工食材蔬菜农药残留、自消餐饮具洁净度进行快速检测,及时排查和消除隐患,确保运动员及技术官员吃得放心、安心。截至目前,该区累计出动执法人员72人次,排查并消除食品安全隐患12个。(郭冬雪) ……更多
...菜是否农残超标?校园食堂食品加工制作是否安全健康、餐饮具清洗消毒是否到位?重点节假日,粽子、月饼等节令食品是否符合食品安全标准……近年来,兰州市市场监督管理部门靶向发力,守牢安全底线,扎实开展食品安全...……更多
苏州相城区筑牢中高考食品安全防线
...料采购、食材清洗切配、加工制作过程、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节,对标对表排查短板弱项,及时做好问题闭环整改。会议强调,全区食品安全监管人员要准确把握当下校园食品安全形势,切实履行...……更多
不合格!临沂罗庄麦德龙黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具上“黑榜”
...)济南喜飞飞餐饮服务合伙企业(有限合伙)使用的复用餐饮具,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。(二)沂南县八禧火锅店使用的自消毒碗,大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。五、质量指标不达标问题烟台市牟平...……更多
...应单独居住,其他家庭成员加强防护,分开就餐,不共用餐饮具、脸盆等生活用品;减少与他人接触,必须接触时双方均要规范佩戴口罩;居家治疗要科学用药,不过量服药,症状加重及时就医。个人防护方面,专家提醒,居民...……更多
如皋:拧紧校园食品“安全阀”,筑牢校园食品“安全线”
...原料进货查验、粗加工、烹饪、备餐、食品储存及留样、餐饮具清洗消毒、“三防”措施等方面进行了详细讲解。他强调,学校食堂应严格遵守食品安全法规,加强食品安全管理,确保食品从源头到餐桌的每一个环节都安全可控...……更多
广西苍梧县市场监管局开展节前食品安全检查
...服务单位,重点检查了食品安全主体责任落实情况,包括餐饮具清洗消毒是否到位、厨房清洁是否达标、食品加工制作环节是否规范、从业人员是否持有健康证明等,以推动食品安全“两个责任”真正落实落地,有效消除食品安...……更多
招牌仅一字之差!乐山两知名冰粉店网上互怼引关注,当地餐饮协会呼吁商家理性处理
...政处罚的记录。2021年9月6月,该公司因“使用未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器”被乐山市市中区市场监督管理局处以警告的行政处罚。9月23日,红星新闻记者联系到乐山串香妹餐饮服...……更多
100%覆盖重点供餐单位 厦门开展学生用餐配送单位食品安全监管行动
...餐配送单位的原料储存库、粗加工区、烹饪区、分餐区、餐饮具清洗消毒区、留样柜、配餐车等重点场所和区域食品安全管理情况进行监督检查,重点核查配餐单位是否存在超负荷供餐、超时限供餐、加工过程不符合操作规范等...……更多
...盖检查,督促其严格落实食品库存清理、食材进货查验、餐饮具清洗消毒工作,保障师生“舌尖上的安全”;以园博苑、灵玲马戏、鳌园等热门景区为重点,对景区内餐饮安全、明码标价、规范计量、大型游乐设施等特种设备管...……更多
...2398户次,重点检查从业人员健康管理、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等内容,发现问题32个,现场监督改正;检查农贸市场、批发市场、商场超市447户次,重点检查产品进货查验、温度控制、标识标签、可直接食用...……更多
...食堂管理、食品采购、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等,每个环节都应有详细规定,每个环节的管理都不能松。更重要的是,属地管理部门是“牛鼻子”,这份责任绝不容懈怠,更不容存在盲区。...……更多
内蒙古一网红餐厅被查!很多人都吃过
...点检查原料进货查验、食品贮存食品加工制作、环境卫生餐饮具清洗消毒等情况并对食品原材料、煎炸用油餐用具洁净度等进行现场抽检检测通过检查发现有些餐厅存在食品生产日期随意标注食品残渣处理不当、食品存放不通风...……更多
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