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苏州相城区筑牢中高考食品安全防线
青春不负韶华、少年未来可期。又迎来了一年中高考季，为做好2024年高考中考期间食品安全监管工作，5月27日，苏州市相城区市场监管局组织召开相城区中高考食品安全工作会议，全区中高考考点、食宿点学校的食品安全总监、食品安全管理员共60余人参加会议。
会议指出，中高考食品安全事关每一个考生和家庭的切身利益，各学校要严格落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”三件事，确保“三类人配备务实、三件事推送纪实、三本账留痕真实”。重点抓好食品原料采购、食材清洗切配、加工制作过程、人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节，对标对表排查短板弱项，及时做好问题闭环整改。
会议强调，全区食品安全监管人员要准确把握当下校园食品安全形势，切实履行监管职责，做好考点事前评估指导工作，认真梳理排查全流程、全环节食品安全隐患，扎实做好驻点保障工作，强化应急值守，确保中高考期间食品安全无虞。
下一步，相城区市场监管局将持续保持高压态势，加强对中高考考点食堂及周边食品经营单位的监督检查和抽检监测工作力度，
以“时时放心不下”的责任感，严防严管严控食品安全风险，助力广大考生考出理想成绩。（林浩、倪晗悦）
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快照生成时间：2024-05-28 15:45:04
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