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...这个痛点。”南京一家“一日聚”门店负责人表示，传统餐饮业午餐和晚餐之间是经营的“低效时段”，刚好可以把闲置场地用于满足中老年人的社交需求。近两年，江浙沪地区已经出现了许多“百元一日聚”的门店，部分品牌...……更多
2025-06-09 08:18:00百元,银发,时尚,百元,银发,江浙
...效的物流体系和先进的仓储系统。通过采用智能化的仓储管理系统和冷链物流技术，保证食物在运输过程中的新鲜度和质量。同时，老乡鸡还建立了食品安全检测中心，对食材进行严格的检验和筛选，确保消费者吃得安心、放心...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...包括全球消费物价以及国际粮食价格持续高企，香港地区餐饮业人力资源成本上升，整体经营成本不断上涨。至此，麦当劳在大陆和港台市场均在本月宣布全线或部分产品涨价，其中大陆市场平均涨幅为3%。 ……更多
2024-01-02 20:14:00农夫山泉,建德,山泉,茅台,农夫,中国
...民老早就订好了餐馆包间，或者买好了半成品年货，北京餐饮业迎来新一波消费高潮。昨天晚上7点，在团结湖博瑞大厦店地下二层，不少市民正在一家自助烤肉店门口排号等位。这家店位置隐蔽，但还是有不少年轻人呼朋唤友...……更多
2023-01-14 09:39:00年菜,一派,北京,消费,年菜,等位
...28日，经国务院批准，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》）提到，要发展“数字+餐饮”。鼓励餐饮领域人工智能、大数据、区块链技术及智能设备研发与应用。推进餐饮...……更多
2024-04-16 13:56:00一环,餐饮,餐饮业,油烟,绿色,数字
...收入。”资深连锁经营专家文志宏向中国新闻周刊分析，餐饮业是非常倚重现金流的行业，房租与员工工资是刚性支出。特别是中小餐企，营业资金基本来源于每日的营业收入。一旦收入断流，房租与人工支出便会成为巨大的压...……更多
2023-02-17 07:45:00一根,稻草,餐馆,老板,商户,刘欢
...街小巷，尤其是今年春节，堂食聚餐需求得到集中释放，餐饮业一派欣欣向荣。记者在采访中发现，服务员们回来了，而且是带着信心坚定回归。不少人主动放弃过年，自愿加班，更有人预判到餐饮业复苏前景，专程离乡返岗，...……更多
2023-02-09 05:06:00合力,餐饮,需求,进一,供给,餐饮业
...宜”或“品牌”，物有所值、折扣、质量比品牌更重要。餐饮业态的性价比、细分度及创新度较高的品牌引领短期增长；咖啡连锁店广泛分布于购物中心，并大举扩张；茶饮品牌也以多样化的策略加入竞争……2023年前11个月，上...……更多
2024-01-13 22:13:00戴维,戴维斯,新方,太平,上海,零售
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代，原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下，...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计，“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿，2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿，整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...香港不得不面临的问题。不过，在过去几年，香港零售及餐饮业受影响较大，不少老字号食肆先后结业，各大商圈店铺的租金也处于多年来的低位。根据中原地产的数据，2023年12月香港市场共有约292宗商铺租赁成交，同期的商铺...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
作者：揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”，业绩下滑迫使品牌“降价求生”，这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇，品牌需要在降价的同时保持利润增长，避免陷入恶性竞...……更多
2024-12-20 09:34:00赛道,餐饮,品牌,餐饮,价格,汉堡
...店换营收，在百胜中国不太行的通寒冬凛冽，这次轮到了餐饮业。11月1日，肯德基和必胜客的内地母公司百胜中国发布Q3财报，营收和利润双双不及预期，当晚股价大跌16%，创2018年9月以来最大跌幅。面对餐饮行业的巨大竞争，...……更多
2023-11-02 19:20:00百胜,净利,净利润,中国,生物,日报
...断拓宽自己产品的边界？对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说，娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上，实则有太多值得思考、探索的空间。
存量博弈时代，要向产品要增量迈入2024，很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间，买半成品年货，北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现，外卖订单量持续增长，半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店，消费复苏现象更加明显。...……更多
2023-01-14 13:46:00年菜,大餐,年菜,年货,半成品,年夜饭
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱，这种趋势不仅带来了新的商业机会，也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖，再到社交媒体营销，西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...为餐饮商家赋能2025年6月,商务部、国家发展改革委发布《餐饮业促进和经营管理办法》,鼓励智能服务终端进社区,推广无人便利店、自助饮品等,以及工信部推出了《数字经济助力实体经济提质增效行动计划》,支持餐饮行业数字...……更多
2025-08-08 15:27:00困局,饮品,人工,革命,成本,餐饮
...归母净利润预测为45.5/52.7/60.8亿元。2023年公司致力于恢复门店翻台率、尝试平价火锅副牌“嗨捞”品牌，2024年以来采用加盟模式谨慎重启扩张，以上举措均代表公司仍在积极探索公司未来的成长方向，有利于打消市场所担心的...……更多
2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司
...百道“基于飞书强大的开放能力，真正做到了让核心业务管理系统在飞书上生长。通过打造面向生态体系管理的超级自动化引擎，实现 8000+生态伙伴的全链路人工智能管理。让飞书成为了茶百道专属的超级 app。”“现制茶饮行...……更多
2024-08-19 16:58:00舌尖,生产力,生产,门店,加盟商,消费者
...但将庞大的线下运营体系搬到线上，以及将线上的数字化管理系统落地到线下门店导购并实现一致性，对于总部而言都并非易事。不过，周大生这个品牌在经历了1.0时代之后，已经摸索出了一些可行的方法。在私域运营1.0时代，...……更多
2023-11-06 11:29:00大生,产品,电商,品牌,门店,消费
...为我市又一个受市民游客欢迎的消费好去处。春节期间，餐饮业也成为市民游客的消费热点。在各大商圈的餐饮门店，消费者排队等候就餐的现象成了节日期间一道独特的风景线。“我们这边中桌已经排到50多号，春节期间，客...……更多
2024-02-18 07:01:00龙腾,兴旺,消费,市场,南昌,红谷
...战泥潭？其实去年商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》就点出了问题的本质：餐饮服务供给质量和结构仍难以满足人民日益增长的美好生活需要。换句话说，提振消费离不开供给侧改革，消费者...……更多
2025-03-03 13:05:00月薪,火锅,消费,消费者,餐饮,火碱
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年，餐饮业还迎来诸多跨界者，“9块9抵100元”的代金券烧出了流量，但也把价格卷出新高度。2024年，餐饮会更好做吗？钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元，大...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...密了，商超里的人多了，家电等大宗消费也开始红火了，餐饮业也有序回归，重拾烟火气。《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 | 摄餐饮堂食正回暖 各地重燃烟火气“近日海底捞北京门店的消费热度有一定回升，预计未来会持...……更多
2023-01-05 11:32:00人多,消费,消费,中国,格兰,格兰仕
...的比重超过11%。中餐、西餐，炒菜、火锅，正餐、小吃，餐饮业经营主体逾1000万家，丰富着百姓的味蕾，也消费了相当规模的粮食、肉类、蔬菜等。商务部、国家发展改革委日前联合发布的《餐饮业促进和经营管理办法》（以...……更多
2025-06-16 07:44:00舌尖,餐饮业,餐饮,餐饮,菜品,食品
...，那么服务对象是玩偶，想怎么开心都可以。但是，普通餐饮业服务的对象通常默认是人类。如果你让玩偶坐上儿童餐椅，那么真正的婴儿的需求怎么满足？有人说，那是商家的事，反正我付了钱。但原po主点餐可就点了个1/4格...……更多
2023-10-20 19:40:00小众,海底,娃娃,服务,棉花,海底
...、异味等污染扰民防治设施设备设置进行规范引导，并对餐饮业经营者进行风险提示。截至目前，已对995家新设餐饮机构进行事前指导，将问题提前化解在萌芽状态。精细管理，智慧监管，提升治理效能。在加强日常巡查检查基...……更多
2024-10-28 16:57:00东营市,东营,纵深,油烟,专项,餐饮
...存在不当行为）的事件报道（不论是否属实）曾严重损害餐饮业公司的声誉。多家机构突击入股 助力估值突破50亿元在快速扩张加盟店的同时，沪上阿姨也于2020年启动了对外融资，在四轮融资后，其公司估值迈上了50亿元台阶。...……更多
2024-03-26 02:08:00港股,估值,沪上,阿姨,沪上,阿姨
...，四川全省餐饮收入2234亿元，同比增长14.5%。不过，位居餐饮业第一大品类的火锅，今年表现却“冷热不均”。面对行业“内卷”，在力求打破同质化“瓶颈”的同时，一批火锅品牌正加速“出海”。国内市场逐渐饱和老品牌业...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...波淡季，“今年春节早，这意味着淡季也格外的长，希望餐饮业都能走出这个寒冬。”周奕说道。04外卖员眼中的即时零售，走不进县城大年初一，胡梦骑着自己的小电动，穿梭在小县城的蜿蜒道路上。2022年12月25日，她开始尝...……更多
2023-01-25 13:03:00城市,一线,终点,庆安,大城,眉山
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