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我国餐饮业晒出“植物美食菜单”
本文转自:中国食品报素食产业年产值突破 425 亿元我国餐饮业晒出“植物美食菜单”本报记者 王小萱2022年度《中国植物饮食产业报告》(以下简称“报告”)近日在北京召开的第三届中国植物饮食产业大会上发布。报告显示,...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
“隐藏菜单”,市场是否“买单”?
...隐藏菜单”成为顺德部分餐饮酒楼新推的卖点之一。部分餐饮业从业者表示,此举旨在进一步适应消费者的个性化餐饮消费需求,是餐饮行业主动适应市场变化的新探索。 “隐藏菜单”有哪些美味?“‘五一’假期前夕,通过...……更多
“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节圆满收官
...个性化的饮食消费需求,提供多元新潮的消费体验,推动餐饮业提档升级,助推人气消费双提升。2023年,自治区党委、政府把开展“浪宁夏·品味道”2023宁夏美食文化节作为提振消费信心,重燃人间烟火气的重要举措之一,高...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
餐饮消费出现新趋势
...的5.29万亿元,我国餐饮收入几经波动,再创历史新高。餐饮业发展信心逐步恢复,餐饮经济韧性强、潜力大、活力足的特点进一步显现。节日市场供需两旺临近春节,餐饮消费热度持续上升,年夜饭预订也迎来高峰。西贝莜面...……更多
...的使命,进一步凸显目前英语教育改革的迫切性,急需为餐饮业等经济产业提供必要的社会语言服务,这也是英语教育新要求的具体体现之一。我国餐饮文化历史悠久,且伴随着我国餐饮等文化“走出去”趋势加强,中国餐饮文...……更多
食客消费理念转变 餐企重视品牌建设
...学院教授、区域经济和产业发展研究所所长李泉谈到:“餐饮业是人们生活中最重要的民生领域,随着城市化加快推进,人们生活水平日益提高,与之而来生活节奏加快,消费者对便利、美味且安全的食品的需求不断增大,传统...……更多
国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』
...美食之都成都、澳门、 顺德、扬州、淮安、潮州的城市餐饮业代表齐聚扬城——国内『六都』美食大咖:让世界更爱『中国味』大会现场。明娟 摄夏泽翰体验烹饪扬州炒饭。导语六都荟萃扬州论剑,华厨大咖巅峰聚会,行业翘...……更多
...抚凡人心。一道特色美食能带火一座城市,在互联网时代餐饮业的流量引爆作用不容忽视。”自治区商务厅相关负责人介绍,此次美食文化节,商务部门将凝聚各方合力,调动全社会“创新因子”,聚焦餐饮美食“引爆”“引流...……更多
...推广计划等,互相学习、携手前行,为助推和实现河北省餐饮业和旅游业的融合发展积极建言献策。衡水忠和义印象餐饮有限公司董事长石敏认为,这次交流,促进了各示范企业相互之间的了解、合作和发展,开拓了视野,提高...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...:中国食品报今年1—2月,全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 (记者王宁)由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
...选择,也为餐饮企业开辟了全新的营收渠道,推动了整个餐饮业的数字化转型和创新发展。当前,美食外卖行业已渗透到城市的每一个角落,成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。据市场调研数据显示,中国餐饮外卖市场规...……更多
...16日电(记者邹多为)中国饭店协会日前发布的《2023中国餐饮业年度报告》显示,2022年,我国餐饮行业聚焦生产与服务两大环节持续实施反浪费举措,减少“舌尖上的浪费”成效显著。报告显示,2022年,餐饮企业针对生产环节...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...年的4.67万亿元到2023年的5.29万亿元,餐饮收入几经波动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创...……更多
...年来,节约粮食、倡导光盘已形成共识。今年春节期间,餐饮业开始复苏,婚宴也明显增多。令人遗憾的是,在餐饮消费增多的同时,食品浪费现象也悄然回归。春节又现浪费恶习,究其原因,还是部分消费者的节约理念掉线。...……更多
...东表示,下一步,商务部将培育一批中华美食街区,创新餐饮业消费场景。何亚东表示,餐饮是传统消费的重要领域,在促消费、惠民生、稳就业中发挥重要作用。我国餐饮收入占社会消费品零售总额的比重超过10%,餐饮经营主...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据,受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%,与2019年国庆假期相比上涨15.1%;客流量与去年国庆假期相比上涨82.2%,与2019年...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬,餐饮业的获客逻辑已经发生改变,洗牌重组加剧,进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮,迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
聚力·共好,2024第四届中国餐饮品牌节成功举办
...》从多个维度剖析了中国餐饮品牌发展格局的变化,研判餐饮业未来趋势,对于餐企经营管理者有着重要参考价值。红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书展开了深入解读。△红餐网联合创始人、副总裁樊宁樊宁分享了我国餐...……更多
释放小吃消费更大潜力(消费视窗)
...司的工人在生产特色小吃小笼包。新华社记者 林善传摄餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域,小吃是餐饮业中的重要品类。国家统计局发布的数据显示,今年1至4月,我国餐饮收入同比增长19.8%,增速高于社会消费品零...……更多
下馆子的热情在这个春天释放
本文转自:新民晚报一座难求,餐饮业加速复苏下馆子的热情在这个春天释放前天晚上,在静安区丰盛里,不少市民排队等候用餐 本报记者 陶磊 摄 福州路上,一家网红火锅店昨天下午4时半所有座位号已经发完 本报记者 刘歆 ...……更多
仁怀:丰富消费场景 点亮夜经济“灯火”
...得特别开心。”市民鲁修静说。这个夏天,烟火气十足的餐饮业为商圈夜经济消费注入了活力。在一家烤肉店里,家住国酒城的市民丁浩,晚上外出散步回来后爱约上三两好友一起到店里品尝美食,一方面是因为离家近很方便,...……更多
食之美,品新味!
...海岸开席,浓浓海味背后开拓美食产业新赛道第七届中国餐饮业供应链博览会主题展览现场。 文/半岛全媒体首席记者李晓哲 实习生张俊运图/半岛全媒体首席记者孟达食之美,最重烟火气。10月13日,第二十四届中国美食节暨首届中...……更多
中药餐饮开启舌尖上的养生市场
...证实验,开发挖掘原料的潜力。药膳相关标准缺位中药与餐饮业结合,这种跨界不仅让传统中药材走进现代人的日常生活,还为餐饮行业带来了新的活力。然而,如何进一步规范行业发展也引起各方关注。根据《食品安全法》的...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
...个百分点。经济大市尤为如此。去年以来,杭州多次推动餐饮业发展,有统计显示,其2021年餐饮业营收居于省会城市第二,市场规模大、景气度较高;今年2月北京商务局对于打造国际美食之都相关行动方案进行解读时也提到,...……更多
...,我们还将继续招引全国乃至全球的辣味美食,不断丰富餐饮业态。”负责人郑建林告诉潮新闻记者,未来,还会有更多来自四川、新疆、墨西哥等地的辣味美食落座于此。再者,这条“辣街”的操盘手很不一般。经营“辣街”...……更多
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越减越肥?你需要“医学减重门诊”的帮忙!
饮食:山珍海味睡眠:严重不足工作:压力山大运动:约等于无……长此以往,增加的不仅仅是体重,还有各项疾病的风险!研究表明
2024-12-12 04:03:00
乡村有了新岗位
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月12日第 12 版)“乡村CEO”的新成就■ 沈煜潮 浙江德清 农业经理人我是一名农业经理人
2024-12-12 05:41:00
挖掘红色资源 带动村民增收
本文转自:人民日报江西靖安县探索乡村全面振兴新路径 挖掘红色资源 带动村民增收本报南昌12月11日电 (记者朱磊)“在红色旅游带动下
2024-12-12 06:06:00
提高特医食品安全性可及性(微观)
本文转自:人民日报林丽鹂与普通食品相比,特医食品研发难、质量要求高、销路窄,需要加强政策扶持,激发相关经营主体的积极性如今
2024-12-12 06:06:00
贵阳市水务环境集团:聚焦“薪火传承”构建青年职工培养新格局
近年来,贵阳市水务环境集团有限公司在市关工委的关心指导下,深入学习贯彻党的二十大、二十届三中全会精神和习近平总书记对关心下一代工作的重要指示批示精神
2024-12-11 20:05:00
贵阳市交通运营集团:充分发挥“五老”作用 助力青年人才健康成长
近年来,在省、市关工委的关心指导下,贵阳市交通运营集团党委坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入学习贯彻党的二十大及二十届二中
2024-12-11 20:05:00
弘扬宪法精神 增强法治意识——贵阳市委老干部局开展“宪法宣传周”系列活动
为深入学习贯彻习近平法治思想,弘扬宪法精神,贵阳市委老干部局多措并举,扎实开展“宪法宣传周”系列活动,使宪法精神深入人心
2024-12-11 20:06:00
踔厉奋发启新程!重医附属大足医院2024年三甲周期性评审总结暨表彰大会成功举行
大会现场/图源 重庆医科大学附属大足医院12月11日,重庆医科大学附属大足医院(重庆市大足区人民医院)2024年三甲周期性评审总结暨表彰大会在医院行政教学楼6楼会议室成功举行
2024-12-11 20:15:00
云岩区马王街道金鸭社区开展“宪法宣传进社区”文明实践志愿服务活动
为进一步弘扬宪法精神,维护宪法权威,提高辖区居民的法治意识,营造良好的法治氛围,近日,贵阳市云岩区马王街道金鸭社区组织社区“法律明白人”开展以“维护宪法权威
2024-12-11 23:08:00
云岩区三桥街道新街社区关工委开展学校周边安全排查活动
为进一步加强学校周边环境的安全管理,确保学生的身心健康与安全,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区关工委联合云岩区教育局
2024-12-11 23:08:00
云岩区杨惠街道惠文社区关工委开展儿童图书玩具捐赠活动
为给辖区孩子们提供一个充满关爱、学习和娱乐的场所,丰富儿童之家的资源,让孩子们能有更多的阅读选择和有趣的玩具,12月6日
2024-12-11 23:08:00
修文县六桶镇关工委组织学生开展环境卫生清洁行动
近日,贵阳市修文县六桶镇关工委组织学生开展环境卫生清洁行动。六桶镇关工委利用大课间活动时间组织六桶镇中心小学学生对校园周边环境
2024-12-11 23:09:00
修文县六桶镇关工委开展未成年人走访工作
为进一步做好未成年人关爱保护工作,及时掌握未成年人的受照料及日常生活、学习情况,为监护人提供相关监护教育,帮助监护人提高监护意识和监护能力
2024-12-11 23:09:00
观山湖区世纪城街道关工委联合嘉禧社区儿童之家开展亲子游园会活动
为增进社区居民家庭成员间的亲子感情,促进家庭和谐,丰富居民文化生活,近日,贵阳市观山湖区世纪城街道关工委联合嘉禧社区儿童之家举行了以“亲情相随·共绘未来”为主题的亲子游园会活动
2024-12-11 23:09:00
修文县人民法院关工委开展未成年人判后回访工作
为加强对未成年人司法保护,引导未成年人健康成长,预防再次犯罪,修文县人民法院关工委联合修文县人民法院刑事审判庭,充分发挥审判职能作用
2024-12-11 23:09:00