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张德福:这碗“面”应该有个标准
...的各个环节,以保证送到每位顾客手中拉面的质量。“做餐饮业最重要的是什么?”“是在追求发展的路上,更加注重食品品质和健康饮食。”张德福在接受记者采访时说。如今,青海拉面作为一种传统优势食品,具有较高的经...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
...品牌积极拓展零售领域2022年,受疫情等因素影响,多数餐饮业面临多重风险。据了解,店面小、坪效高、翻台快的米粉与面馆比直营大店更加抗风险。《2022快餐品类分析报告》显示,截至2022年5月,美团平台上米粉品类餐饮门...……更多
2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单正式出炉
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源:白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因:一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴;二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
商家多元化环保措施培育消费新理念
...力还会直接进入国家电网,用来回馈社会。在“2024中国餐饮业社会责任大会”上发布的《中国餐饮业ESG倡议》提出,餐饮业应积极履行社会责任,明确企业在环境、社会和治理方面的目标并制定相应措施。如今,餐饮企业多元...……更多
...自:云南政协报促进创新发展弘扬饮食文化2023年云南省餐饮业金秋促销活动启幕本报讯(记者董荣蓉)日前,在云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会开幕之际,由云南省餐饮与美食行业协会发起的“2023年云南省餐饮业金秋美...……更多
...监督管理局会同各县区,以农村、城乡接合部为重点,对餐饮业、流动摊贩、农村庚会等持续开展燃煤散烧大排查,严防严控散煤复烧。聚焦可燃物禁烧。市城市管理局、市农业农村局要加强建成区内外可燃物禁烧监管,严禁露...……更多
...宿业是拉动内需、支撑经济发展的重要力量。春节过后,餐饮业延续节日期间消费复苏的态势,烟火气继续升腾。中国饭店协会会长陈新华表示,相关企业要在不断优化的消费大环境中深挖行业细分领域,进一步增强餐饮、住宿...……更多
...另一原因是酸菜鱼餐厅的供应方式化繁为简,其业态符合餐饮业人力供应紧张的现状。对于酸菜鱼今年在台湾的走红,许多岛内媒体、电视节目都进行了追踪报道。台湾《商业周刊》介绍,台湾街上突然涌现酸菜鱼专卖店,且新...……更多
擦亮地标美食品牌 2024扬州早茶文化周开幕
...健康消费,积极培育“国货潮品”等新的消费增长点,是餐饮业未来的发展方向,也是行业企业融合创新的突破点。今年,中国饭店协会全面启动地标美食品牌升级,并重点打造“一县一桌菜”行动计划,推动地方特色美食的宣...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (焦磊)餐饮业收入占社会消费品零售总额比重达10%以上,是促消费、惠民生、稳就业的重要领域,是传承和传播中华优秀传统文化的重要载体。2023年我国餐饮业明显复苏,全国餐饮收入...……更多
四川康定:多轮驱动促推经济高质量发展
...间生意火爆,康定市政府补贴的促销政策很好,促推我们餐饮业销售,刺激我们经济收入,第一季度我们店营业收入比平常增长了一倍,真的很感谢康定市的好政策”酸汤鸡的店长张先生说。据统计,第一季度按照“政府引导、...……更多
...绪山)由中国烹饪协会、汕头市商务局提供指导,汕头市餐饮业协会主办的首届中国潮汕菜(汕头)名店、名品系列评比活动在汕头正式启动,将评出汕头的潮汕菜十大名店、特色小吃十大名店、十大名菜以及十大传统名小吃。...……更多
用美味添年味
...斌和店员们一起做完卫生,才下班回家。这是张志斌从事餐饮业的第5个年头,也是他的家族从事餐饮业的第25年,对于春节假期营业,他和家人早已习以为常。“希望通过我们的服务,让客人们在品尝美食中欢度佳节。”张志斌...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
明年大力推广“小份餐”
...,加强餐饮行业食品浪费行为监管,抓好国家即将出台的餐饮业经营管理办法的落实,细化制止餐饮浪费措施任务,鼓励餐饮服务经营者提供分餐服务,向社会公开反食品浪费情况。指导平台企业强化正向激励,大力推广“小份...……更多
...地制宜,美在文化发展。江口至梵净山沿线路段的民宿、餐饮业发展势头猛,居民收入得益于旅游产业的加持明显增多。全长30.44公里的江口至梵净山环线公路,成为当地群众拥抱幸福生活的振兴路,获得2023年度全省“十大最美...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
...家标准,将制止餐饮浪费纳入标准规范,结合已发布的《餐饮业供应链管理指南》等4项国家标准,我国节约型餐饮标准体系进一步健全,浪费可耻、节约为荣的消费新风尚渐成主流。标准是经济活动和社会发展的重要技术支撑...……更多
引领行业绿色发展 树立行业绿色标杆|金湾悦海公司获山东省五花级“绿色饭店”称号
...绿色饭店创建活动已连续开展三年,其旨在推进全省住宿餐饮业厉行节约反对浪费,培育绿色餐饮主体,推动全省住宿餐饮业高质量发展。金湾悦海酒店公司积极响应创建绿色饭店号召,秉承绿色发展理念,在酒店管理团队和全...……更多
...算、大数据、人工智能等数字技术运用到城市治理中——助推城市管理提“智”增效“通过微信‘唐闸随手拍’小程序,我可以随时随地反映问题。”李阿姨乐呵呵地说道,“有摊贩占道经营,影响交通,我通过‘唐闸随手拍’...……更多
...放车辆限行区域。四是开展生活源专项治理行动。各区县餐饮业于4月底前完成1次油烟净化设施清洗和检修,并定期(至少每月1次)维护保养,敏感点周边3公里范围内加大维护保养频次,确保油烟治理设施运转正常。增加汽修...……更多
...行为准则。多年来,他积极参与公益活动,如在首届全国餐饮业慈善公益大会、凉山“大厨带小厨”扶贫活动中,“一对一”精准传承;面向机关企事业单位员工,广泛开展多种形式的职业技能社会培训;开展社区和老年职业教...……更多
推动玉林饮食文化融合发展
...来,我市大力推行扩大内需、拉动消费的政策,有效推动餐饮业规模持续扩大。2019年至2021年,餐饮业营业额及其在社会消费总额中的占比逐年提升,成效值得肯定,但玉林市政协文化文史和学习委通过调研发现,玉林饮食文化...……更多
吴兴八成村庄实现“外卖自由”
...业和乡村旅游实现收入10.255亿元。在网络餐饮的助推下,餐饮业的收入占比达到39%。截至目前,吴兴网络餐饮商家数量动态保持在 2825户左右,近四成分布在乡村。“互联网对于农村早已不再陌生,外卖服务走出城市,给乡村餐...……更多
茶饮咖啡,快乐续杯,伽那亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
2024年3月27日至30日,第23届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举行,该展会不仅是了解行业最新技术和产品创新的理想平台,更是展示世界酒店、餐饮、咖啡行业的潮流趋势。作为植物基领域的创新领导者,伽那...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...带手机出门不光“寸步难行”甚至无饭可吃,种种乱象让餐饮业走向了消费者“自我服务”的暗黑时代。诚然,借助“扫码”企业可以节省人力、避免下单拥堵、减少交接失误,在经营层面实现降本增效,但当我们将目光转向消...……更多
千金一诺同风雨
...规则,联系集结具有权威代表性的美食品鉴团,联络召集餐饮业体验观察团,为参赛门店提供指导意见,准时奔赴郴州11个县(市、区)品鉴每道菜品……封雅林带领的活动团队对通过初评筛选的这35家餐饮机构、餐饮门店使出...……更多
...典型企业示范,树立鲜明的行业发展导向,推动全省住宿餐饮业绿色、低碳、集约、安全发展。 ……更多
13家企业获评“太原市老字号”
...获“太原市老字号”称号。活动由市商务局指导,市烹饪餐饮业协会、支付宝(杭州)信息技术有限公司承办,旨在持续聚焦餐饮数字化变革,助推餐饮高质量发展,加快推动中华餐饮文化走出去,培育餐饮消费新场景和新动能。...……更多
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以攻验防 以攻促防湘潭市领导调研网络安全应急演练工作湘潭在线7月27日讯(全媒体记者 陈锦)7月22日,由市委网信办、市公安局
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湘潭在线7月27日讯(全媒体记者 付鼎臣)7月26日,湘潭市政府举行新任命国家工作人员宪法宣誓仪式。市委副书记、市长胡贺波监誓并讲话
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本报讯 近日,攀枝花、泸州、内江、乐山、宜宾、达州、眉山等地分别召开会议,传达学习党的二十届三中全会精神,研究贯彻落实意见
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本报讯(邓霞 四川日报全媒体记者 田姣)7月25日,省委常委、省总工会主席赵俊民率队在成都市、资阳市开展夏季“送清凉”慰问活动
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□四川日报全媒体记者 徐浩煊7月22日,南充市嘉陵区音空山大道旁的南充高中文峰校区内,市民赵峰正带着孩子参观孩子即将就读的学校
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农业经济保持平稳运行(锐财经·年中经济观察⑦)
本文转自:人民日报海外版本报记者 邱海峰眼下正是玉米夏季田管的关键时节,安徽省亳州市农民抢抓农时,开展除草、农作物病虫害防治等工作
2024-07-27 06:11:00
改革征程再响号角,伟大时代又启新篇。连日来,广大知识分子和青年学生认真学习党的二十届三中全会精神,倍感振奋。从首都到边疆
2024-07-27 06:13:00
2023年10月26日,神舟十七号载人飞船成功发射,航天员汤洪波、唐胜杰、江新林驾乘飞船顺利进驻天和核心舱,在轨驻留6个月
2024-07-27 06:13:00
连日来,在丹寨金钟经济开发区内的贵州兴富祥立健机械有限公司生产车间,工人们加班加点赶制一批即将出口的装备制造订单。公司系列产品远销俄罗斯、印度、墨西哥等国际市场。贵州日报天眼新闻
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贵州日报天眼新闻记者 刘皓 刘悦把记录本、血压测量仪、健康管理手册装进背包里,镇远县㵲阳镇东城社区卫生室医生龙海云骑上摩托车
2024-07-27 06:13:00
贵州日报天眼新闻记者 谢朝政 肖大熙7月25日中午,顾不上天气炎热,贵州金沙贡茶公司董事长李国千吃过午饭,便急匆朝安底镇五龙村茶叶基地赶去
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新华社北京7月26日电 中央宣传部、中央和国家机关工委、教育部、中央军委政治工作部、中共北京市委26日上午在北京人民大会堂举办学习贯彻党的二十届三中全会精神中央宣讲团首场报告会
2024-07-27 06:13:00
新华社北京7月26日电 (记者 张辛欣)记者26日从工业和信息化部获悉,工业和信息化部部署开展“工业母机+”百行万企产需对接活动
2024-07-27 06:13:00
徐婕 河南省豫西建设工程有限责任公司人力资源开发是企业发展的重要战略之一。随着时代的发展,企业不仅需要注重产品和服务的创新
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闫鹏 开滦集团(唐山曹妃甸区)国际贸易有限责任公司摘要:在激烈的市场竞争环境当中,国有企业需要不断深化改革力度,不断进行创新
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