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...字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。《日本经济新闻》报道指出，近期中国咖啡市场的价格战加剧，这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品，价格仅为星巴克的...……更多
2024-06-18 04:20:00餐饮业,催化,中国,变革,竞争,餐饮
本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
...至，潮汕菜厨师及研发人员、产业采购供应链管理人员、餐饮业者及管理人员一同研究探讨潮汕菜菜品研发及保障行业供应链等内容。与会人员通过分享《2023年潮汕菜数字消费报告》《潮菜创新与实践》等主题演讲，从搭建规...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...》从多个维度剖析了中国餐饮品牌发展格局的变化，研判餐饮业未来趋势，对于餐企经营管理者有着重要参考价值。红餐网联合创始人、副总裁樊宁对白皮书展开了深入解读。△红餐网联合创始人、副总裁樊宁樊宁分享了我国餐...……更多
2024-09-29 16:55:00聚力,第四届,中国,餐饮,成功,品牌
...各业新质生产力的核心驱动力，作为服务性行业的代表，餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程，如今海底捞获悉员工业务是否熟练，某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
...手守护餐桌安全，打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下，部分餐饮企业为了降低成本，可能会在食材上有所妥协。然而，醉得意品牌却选择了坚持初心，不仅没有降低食材标准，还在2022年提出“...……更多
2023-12-07 12:34:00金龙鱼,嘉里,金龙,得意,餐饮,战略
...牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示，北京上半年餐饮业注册量达4842家，日均新开餐厅26.5家；注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势，传递出餐饮业更新换代步伐加快的信号。大会由北京市...……更多
2024-09-14 22:35:00新开,中餐,北京,餐厅,报告,品牌
作者：揭书宜今年的餐饮业“寒风凛冽”，业绩下滑迫使品牌“降价求生”，这也使得众多餐饮品牌面临营收利润双重压缩的严峻挑战。降价策略背后隐藏着风险与机遇，品牌需要在降价的同时保持利润增长，避免陷入恶性竞...……更多
2024-12-20 09:34:00赛道,餐饮,品牌,餐饮,价格,汉堡
...选择，也为餐饮企业开辟了全新的营收渠道，推动了整个餐饮业的数字化转型和创新发展。当前，美食外卖行业已渗透到城市的每一个角落，成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。据市场调研数据显示，中国餐饮外卖市场规...……更多
2024-09-11 17:46:00行业,互联网,数字,美食,互联,餐饮
...饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示，尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击，但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中，特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头，而义...……更多
2023-10-24 18:23:00柳州,螺蛳,疫情,新机,餐饮,时代
...：中国食品报今年1—2月，全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 （记者王宁）由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东济南召开...……更多
2024-04-10 11:55:00智化,餐饮业,餐饮,升级,我国,产业
近年来，中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日，2024中国连锁餐饮峰会成功举办，峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示，中国餐饮连锁化率从2020年的15%，到2021年的18%，2023年进一步提升至21%。目前，我国餐饮...……更多
2024-04-17 11:54:00潮起,酒窖,而出,终端,连锁,餐饮
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱，这种趋势不仅带来了新的商业机会，也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖，再到社交媒体营销，西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...具有年轻感网感的烟火类餐饮,是唯一的亮点。我们预感,餐饮业未来十年最大的趋势是高质量平价餐饮。”这种背景下,既是行业大转型,同时也是中式佐餐酒的机会:以酒入菜,餐酒一味,通过餐酒搭配带来更好的就餐饮酒体验,从而...……更多
2024-07-17 13:55:00佐餐,平价,烧烤,餐饮,密码,增长
...零售业关店数量达到百万家，其中包括许多知名品牌。2. 餐饮业：在消费升级的背景下，人们对餐饮口味和服务的要求越来越高，许多传统餐馆因无法满足消费者需求而逐渐退出市场。同时，外卖平台的兴起，让消费者足不出户...……更多
2023-10-30 17:53:00怪象,越来,越来越,三个,商铺,社会
...到外卖餐饮的跨越。2024年，面对舆论对于预制菜浪潮下餐饮业的质疑，他还提出了“锅气模式”，通过明厨亮灶的方式提升顾客体验。 南城香的明厨亮灶。图源网络在组织架构上，他将重心转移到门店上，提出“花钱的服务挣...……更多
2025-01-24 16:37:00南城,利润,突破,南城,餐饮,门店
...景食品等多家公司均迎来营收和净利润的双位数增长。
餐饮业：客单价下滑，净利翻倍官方数据显示，2023年全年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。餐饮业复苏势头强劲的同时，行业也在不断“内卷”。在观潮新消费梳...……更多
2024-05-10 11:45:00净利,净利润,年报,变局,上市公司,食品饮料
...018年的12%一路涨到2023年的21％，今年还在继续增长。顺应餐饮业连锁化率提升的趋势，今年一季度美团推出“品牌卫星店”这一新业务模式。该模式，专为知名连锁餐饮品牌提供服务，商户不提供堂食，只提供高性价比的餐饮外...……更多
2024-06-14 11:44:00基本功,新业,业务,新业务,调整,组织架构
...面服务，为餐企发展直至上市提供充足动力。作为专注于餐饮业及全产业链深度布局的上市集团，中食民安产业始终站在行业前沿，以资本为翼，技术为舵，管理为帆，驱动着餐饮业的转型升级，助力品牌商家实现迭代增值。通...……更多
2024-09-10 18:19:00民安,餐饮,产业,品牌,投资,民安
...下午，大会还举办了广东餐饮产业发展大会暨第七届中国餐饮业商业模式与资本运作高峰论坛。来自中国餐饮产业研究院、中国粮油学会等各个组织的专家学者们，围绕潮汕菜未来发展、品牌崛起、变革创新等方面进行思想碰撞...……更多
2024-01-13 07:08:00潮汕,汕头,展会,世界,潮汕,汕头
...的持续拓展,相信这款九号机器人将会发挥更大的作用,为餐饮业带来更多创新和变革。 ……更多
2024-12-30 15:34:00九号,机器人,机器,就是,智能,九号
...条” 展示数字经济“名片”蔡玉祥在致辞中表示，住宿餐饮业在促进就业、扩大内需、推动消费和改善民生方面发挥着重要作用。山东作为一个经济、文化和服务业的强省，住宿餐饮收入长期保持全国领先。今年，山东商务系...……更多
2024-06-15 10:59:00数字,酒店业,山东,峰会,中国,趋势
...餐均价145元。事实上，整个餐饮市场都在降价，尤其今年餐饮业的降价潮更加汹涌，包括和府捞面、楠火锅、九毛九旗下的怂火锅等在内的多个品牌纷纷降价。在日益激烈的市场竞争中，餐饮企业正面临困局。就目前盈利预警来...……更多
2024-08-12 07:49:00亏损,巨头,餐饮,餐饮,消费,收入
...大店模式为主，这种重资产模式增加了门店复制的难度。餐饮业连锁品牌负责人王凡也提到，老字号很难通过加盟扩张，直营扩张则需要大量资金和人力，这可能导致业绩波动。同时，传统口味虽适应本地市场，但要成为大众消...……更多
2025-02-20 11:55:00西安饮食,西安,老字号,红灯,业绩,多个
...费”为主题，围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求，突出问题导向、战略导向、政策导向，深入探讨了餐饮业未来发展的趋势和实施路径，明确提出了打造新质生产力、塑造发展新动...……更多
2024-04-09 15:34:00餐饮,中国,产业发展,收入,大会,产业
...2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议，但二季度利润扭亏为正，盈利达6.34亿元。拆开来看，北京上半年利润暴跌，主要是客单价相对较高的正餐亏损了7651万，快餐等业态是盈利的。一线城市餐...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...品”）亮相2024 HOTELEX上海展（第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会）。已连续多年参展的安佳专业乳品，在本届上带来以新西兰真草饲奶源制成的安佳稀奶油、安佳奶油干酪、安佳马苏里拉干酪、安佳黄油和安佳切达干酪5...……更多
2024-04-01 09:39:00乳品,上海,天然,专业,乳品,餐饮
...市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。图源：白皮书餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因：一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴；二是连锁品牌背后数字化软实力和...……更多
2024-04-09 22:30:00中国,餐饮,品牌,餐饮,品牌,消费
...，中式糕点“摇身一变”再现了传统手工艺的独特美感。餐饮业正逐步从单纯的价格竞争转向服务竞争和文化竞争，成为传播中国文化的重要渠道，日渐向健康化、渠道多元化发展。但真正的“国潮”餐饮是在坚守和弘扬中餐传...……更多
2024-03-31 11:32:00实力,餐饮,餐饮,消费,传统,中国
...端潮菜品牌形象在汕头市餐饮协会副秘书长张树茂看来，餐饮业的成功之道不外乎两种模式：“要么铺天盖地，要么顶天立地。”一种模式是通过广泛的市场覆盖，利用贴近民众的特色小吃吸引广大消费者；另一种则是致力于塑...……更多
2024-03-21 07:32:00美食街,美食,美食街,美食,汕头,餐饮
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原标题：深圳农业银行多措并举助力企业化解债务风险推动经济高质量发展共工新闻•共工财经局3月12日电随着经济环境的变化和市场竞争的加剧
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近日，江苏银行挂出4批个人不良贷款转让项目，涉及未偿本息合计约70.9亿元，引发不少网友关注。对此，小编连夜咨询国产顶流AI “D某S”
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2024年至今，食品饮料行业整体下跌，食品饮料指数从2024年1月至今跌幅已近10%。而在整体下跌的趋势之中，东鹏饮料却以超过80%的涨幅
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新丰泰集团(01771.HK)发布公告，预计本集团截至2024年12月31日止年度取得未经审核母公司所有人应占亏损约人民币2
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财联社3月12日讯（记者 付静）宏景科技（301396.SZ）今日晚间披露了一份总额超7亿元的智算项目服务合同，这是继海南华铁（603300
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格隆汇3月12日丨力鸿检验(01586.HK)公告，集团依托人工智能("AI")推动技术创新，加速智能化发展。今日，集团正式公布AI技术应用阶段性成果
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格隆汇3月12日丨雪榕生物(300511.SZ)公布2025年度向特定对象发行股票预案，本次向特定对象发行股票的数量不超过本次发行前公司总股本的30%
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格隆汇3月12日丨雪榕生物(300511.SZ)公布，2025年3月12日，上海雪榕生物科技股份有限公司控股股东、实际控制人杨勇萍先生与上海万紫千鸿智能科技有限公司(简称“万紫千
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近日，广东惠州一男子在网络发布视频称，其在德赛电池的工厂按8小时工作制正常打卡下班时，被告知“未完成10小时在岗，抹除考勤”
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格隆汇3月12日丨山水水泥(00691.HK)公告，2024年度营业收入约人民币145.1亿元，较2023年度减少19
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