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本文转自：中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一，刚需性较强。由于细分品类多、地域性强，米粉市场品牌跨区域发展受限，整体仍处于比较分散的状态。近年来，资...……更多
2023-01-13 15:12:00餐饮,加速度,米粉,尝试,市场,米粉
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...一、二、三产业，瞄准稻谷种植、生产加工、经营流通和餐饮销售等4个环节，全覆盖摸排生产经营主体，明确18家重点企业和小作坊作为重点对象，靶向工作明确“怎么穿”。找出关键问题。邀请发酵及检验检测领域专家学者及...……更多
2023-10-11 12:40:00岳池,舌尖,四川,米粉,穿透,监管
...化、产业化发展水平。数据显示，今年前三季度，江西省餐饮营业额超过1100亿元，同比增长18.1%，连续三个季度保持15%的增速。当前，直播电商发展势头强劲，直播电商使得“身临其境”消费成为现实，推动流通三要素“人货场...……更多
2023-11-11 09:03:00百家,江西,米粉,直播,活动,企业
...公示根据长沙市雨花区食品安全监督抽检,我局有两批次餐饮具抽检不合格,具体如下:长沙市雨花区肖庆伟米粉店2022年11月17日被抽检的消毒筷子、消毒碗,经抽样检验,消毒筷子的阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符...……更多
2023-01-19 09:49:00雨花区,雨花,长沙市,长沙,核查,米粉
...组进行调查核实。经核实，涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价，其中桂林卤粉标价10元一份。该店在日常经营中，对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况。...……更多
2024-01-21 17:53:00餐饮店,桂林,整改,阴阳,菜单,游客
...州站)等系列活动中，江西米粉备受关注。我省知名米粉餐饮连锁品牌周真真,受邀参加在日本东京举办的“2023中国节”活动，现场人气爆棚、广受好评。2023年1—10月，据海关统计，全省米粉出口量1.6万吨、出口额1.33亿元，均位...……更多
2023-11-29 06:48:00南昌,米粉,中国,第三届,米粉,江西
...来越受到大家的喜爱，促进地标美食快速发展也成了各大餐饮品牌新的增长点。花小小新疆炒米粉，由四有青年餐创服务集团2020年创立，目前全国门店数量已经突破1500家，成为米粉类美食的代表性品牌。高档的原材料和差异化...……更多
2024-04-25 21:15:00华鼎,冷链,供应链,瓶颈,餐饮,供应
...者报广州讯（陈晓莹 记者李青山）近日，为进一步规范餐饮经营领域食品安全监管，提高对常见餐饮经营领域食品安全风险隐患的警惕性，提升餐饮经营者食品安全风险防范意识和能力，防范和减少餐饮服务环节发生食品安全...……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...见》提出，到2025年，该省培育3个至5个国内外知名的米粉餐饮连锁企业和预包装米粉品牌，打造1条至2条中国知名的特色米粉美食街区，力争实现江西特色米粉全产业销售收入超过1000亿元。由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌...……更多
2023-11-28 21:06:00出口,出口量,江西,米粉,出口额,年前
...限公司、江西阳峰农产品开发有限公司、九江市盛世川王餐饮管理有限公司等13家企业参展。此次活动由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府共同主办，共设置论坛会议、展览展销、特色活动3大板块，特色鲜明，亮点...……更多
2023-12-19 07:44:00米粉,九江,中国,第三届,好评,米粉
...卡”。据悉，西湖区还将发放15万元线上消费券用于线下餐饮、文创消费。下一步，西湖区将持续畅通线上销售渠道、扩大米粉产业规模，进一步打响赣菜和江西米粉品牌知名度和影响力，带动更多的江西餐饮企业、江西预包装...……更多
2023-12-07 21:32:00热辣,西湖,米粉,中国,第三届,米粉
...会上，力推南城县米粉产业，组织了10家米粉生产、米粉餐饮、特色美食等各类企业参展，搭建了南城水粉特装馆、麻姑米粉企业特装馆、谷满沅企业特装馆3个特装馆，特装馆数量位居全省前列，其中两家特装企业斩获颇丰，麻...……更多
2023-12-14 00:35:00米粉,抚州市,抚州,南城,中国,企业
...组进行调查核实。经核实，涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价，其中桂林卤粉标价10元一份。该店在日常经营中，对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况。...……更多
2024-01-29 04:26:00桂林,广西,米粉,阴阳,菜单,桂林
...目前，我市共有81家米粉企业，大部分企业为小作坊、小餐饮，局限于传统加工领域，产品附加值较低。品牌意识不够强，产品结构呈现“四多四少”的特征，即粗加工多、精加工少，一般产品多、名优产品少，老产品多、新产...……更多
2024-01-21 16:38:00牛腩,产业,米粉,产业,玉林市,牛腩
...傅”特色品牌具有重要意义。同时，也对新兴县培养本土餐饮技能人才，加快培训链同产业链有机衔接，推动“粤菜师傅”工程与预制菜、餐饮、文旅等产业高质量融合发展，为新兴县全面推进乡村振兴、加快融湾高质量发展、...……更多
2023-01-05 06:47:00大比,厨艺,味道,新兴,新兴县,云浮
...林日报以美食为媒 讲好餐旅融合发展故事——2023年广西餐饮文化博览会暨“世界美食之都”城市论坛综述□本报记者文新军喝一碗恭城的油茶，尝一尝云南的野菌汤，品一品来自高原的牦牛肉……这个双休日，许多桂林人的味...……更多
2023-11-20 09:53:00美食,故事,发展,桂林,美食,广西
...组进行调查核实。经核实，涉事店铺已办理营业执照和小餐饮登记证且在有效期内。该店对销售的几款桂林米粉在店内均有标价，其中桂林卤粉标价10元一份。该店在日常经营中，对周边商户工作人员也有按6元一份销售的情况。...……更多
2024-01-22 10:29:00桂林,本地人,外地人,阴阳,菜单,游客
...不食用。为避免食物中毒，要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保食品消费安全。
断肠草的鉴别要点。资料图片断肠草断肠草不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称...……更多
2024-04-09 15:59:00广东省,广东,动植物,蘑菇,监管,市场
...，引发群众广泛参与，充分吸引人流。汇集国内多家米粉餐饮一线品牌参与“中国米粉品牌行-走进安义”启动仪式、投资人考察、招商对接会等活动，现场开展交流研讨、品牌推介、招商对接等，实现与安义米粉产业的精准对...……更多
2023-12-06 21:23:00米粉,安义,嘉年,分会场,嘉年华,分会
...？有必要吗？任翀张看 绘 上海辟谣平台最近，上海部分餐饮企业打出“没有预制菜”的口号，颇受关注。有消费者赞同，希望保持锅气；有业内人士觉得，完全拒绝可行性不强；有监管人士提醒，承诺了就要做到……那么，餐...……更多
2023-12-08 06:04:00可信,必要,商家,餐饮,菜品,上海
...性能、合理的价格以及丰富的功能配置，成功吸引了众多米粉的目光。38节即将来临，小米13为了加速离场更是推出了直降300元的优惠活动，12GB+256GB版本到手价仅需3599元，相比发布价格4599元已直降1000元，同时还赠送100元笔记本...……更多
2024-03-11 09:13:00小米,低价,小米,手机,还是,价格
...乐购青秀”第四季度促消费活动将携手辖区多家规上商贸餐饮建立联动机制，推出打折优惠促消费活动，包含辖区内的餐饮、住宿、商超、文旅等商家资源，通过多种方式发放消费券，将惠民、利民、为民落到实处，并实现以创...……更多
2023-11-10 06:45:00青秀,南宁市,南宁,创意,生活,青秀
...槽：“后厨不会是还在宰羊吧？”于是，为了适应当地的餐饮业生存环境，餐厅会选择提前备好半成品，下锅宽油爆炒十几秒就能出锅，更省事的是直接由中央厨房配置，门店加热摆盘就好。一切就绪，餐厅就可以胸有成足地在...……更多
2023-10-07 23:32:00新疆,地方,新疆,餐厅,米粉,厨子
...本文转自：福州日报本报讯（记者吴桦真）记者昨日从市餐饮烹饪行业协会获悉，近日，以“小米粉款待世界，大产业促进发展”为主题的第三届中国米粉节在江西南昌举办，该活动由中国饭店协会、江西省商务厅和南昌市人民...……更多
2023-12-12 08:07:00福州,米粉,殊荣,九号,米粉,金奖
...长沙)已累计发运进出口班列150列，其中出口62列，跑出“加速度”。1月31日，中欧班列(长沙)星邦智能国际专列首发仪式在长沙国际铁路港举行。中新社记者 鲁毅 摄“这次专列运输解了企业的燃眉之急。与以往海运相比，中欧...……更多
2024-02-01 13:58:00开年,班列,产业经济,湖南,产业,经济
...。法院认为，按照日常生活规则,经营者故意向其制作的餐饮食品中放入该异物的可能性极低，本案原告提供的证据不能有效证明米粉店对于食品中存有异物是明知的。故应推定，苍蝇在制作米粉过程中误飞入餐食产品。法院表...……更多
2023-11-24 10:26:00苍蝇,柳州,餐食,索赔,法院,男子
...，传统门店形态已无法满足消费者日益多样化、个性化的餐饮消费需求。针对未知的新市场，要用数字工具来对市场趋势进行科学的分析，为品牌经营决策提供有效依据。2016年，建新园与外卖平台展开合作，形成“堂食+外卖”...……更多
2023-12-19 04:26:00新园,云南,老字号,零售,餐饮,新园
...怎么制作的吧！首先我们把需要的原料从面粉替换成了大米粉，用大米粉做出来的也是非常的香，有一股大米的香味。第一步，我们需要230g的大米粉，35g的白糖，200g的牛奶，3g的泡打粉。我们把这个材料全部放进一个碗里，然...……更多
2024-02-22 10:31:00发面,米粉,面粉,馒头,美味,面粉
...西—东盟经开区开展2024年“3·15”国际消费者权益日暨“米粉我来吃”奇幻米粉游园公益活动，该活动以“粉”为媒，通过推广南宁米粉，鼓励企业释放创新动能，推动南宁米粉行业健康发展。现场活动设置了大米、米粉、榨粉...……更多
2024-03-14 12:58:00开区,东盟,广西,米粉,公益活动,公益
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