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原来——巴奴就只会这一招
...练一万遍的人呢?今天就来聊聊“聚焦的力量”。【一】餐饮行业的捕风者与掘星者对于餐饮行业来说,这两年绝对属于多数人眼中的“大环境不好”。但是,真正好的餐饮企业不是被风口、被大环境炒起来的,而是被真实需求...……更多
复盘巴奴2023:及格线之上,如何“做火锅”
文|罗曾近年来,火锅行业风起云涌,餐饮玩家、跨界选手一度掀起跑马圈地大战,以期夺得更多市场。然大浪淘沙之下,网红品牌落寞退场,据红餐大数据,2022年火锅赛道的整体闭店率约在八分之一,但在2023年,包括谢谢锅...……更多
...旅游季来哈游客“吃、住、行、游、购、娱”全链条,在餐饮、宾馆、出租车、景区、商超、娱乐6个重点行业中产生。“诚信之星”要自觉践行社会主义核心价值观;模范遵守社会主义道德,严格遵守国家法律、法规、政策,...……更多
瑞幸咖啡获财联社2023“社会责任先锋企业奖”:品质至上,拥抱长期主义
...化行动。品质至上,供应链全局管理走向高效食品安全是餐饮企业的生命线,优异的品质管理是企业履行产品责任的关键因素之一。“品质至上”作为瑞幸的核心价值观之一,引领着公司在研发、采购、储运、制售以及顾客反馈...……更多
押注未来品牌巨头|「FUTURE 2023」消费新势力名单正式揭晓
...未来三年,将利润水平提升10倍。“雪王”蜜雪冰城也是餐饮行业的盈利典范,尽管是走低价的定位,但通过对供应链的持续建设投入,仍然保持着较高的净利润率水平。尤其在今年,他们更是将总门店数提升至3.2万家以上。与...……更多
坚持科技创新之路,安吉尔引领中国净水迈向国际
...,可以实时掌握产品运行状态和水质安全。安吉尔还针对餐饮企业客户定制化需求,推出了餐饮净水系列产品,采用自主研发设计的专利快捷式卷制炭纤维滤芯,3秒即可完成滤芯的安装或拆卸,同时卷制炭纤维滤芯具有强吸附...……更多
...创产品,其中一款大葱样式的钥匙扣引来不少顾客选购。餐饮住宿业是生活服务业的重要组成部分,也是我国最为活跃的消费业态之一。2023年,餐饮住宿业增加值同比增长14.5%,餐饮收入首次突破5万亿元大关,餐饮住宿业商务...……更多
揭秘慕容复复国失败的原因
慕容复缺乏文化修养,淡漠学习。据王语嫣介绍,慕容复对汉书毫无兴趣,认为读汉书就表现出缺乏爱国之情。他更喜欢沉浸在鲜卑文学的世界里。鲜卑文字是否存在学术争议,固然有争议,但可以肯定的是,至今还没有一部...……更多
广东蒸烩煮多举措推进中餐标准化进程
...;同年,被广州市人民政府和世界饭店联合会授予“最佳餐饮供应商品牌企业”;2017年荣获广东省著名商标;2018年荣获中国烹饪协会改革开放40年中国餐饮行业互助合作突出贡献企业;同年,荣获广东省科学技术厅、广东省财...……更多
金龙鱼披露2023年业绩快报 产品销量维持增长势头
...比下降,主要由于零售渠道产品利润的增长未能完全抵消餐饮和食品工业渠道产品利润下降的影响。其中,面粉业务上半年受到前期高价小麦库存影响,第四季度由于市场需求不振及竞争激烈影响,造成该业务全年业绩同比明显...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
顾客的消费观永远跑在产品前面,这个时代做餐饮也应顺势而为。作者:刘羽编排:嘉欣出品:零售商业财经ID:Retail-Finance3月17日,「零售商业财经」独家获悉,西北新锐餐饮品牌——正经八板皮皮王“辣子擀面皮、麻辣串串...……更多
巴奴锚定“地理标志保护产品”,有何新思路?
...保护产品”系列被推出的更深层次逻辑。巴奴始终认为,餐饮的本质就蕴含在文化中,中国人对美食有着独到的理解,“时令”往往能够勾起味蕾上的“文化基因”。而地理和气候的跨度,为华夏大地孕育了极为丰富的食物原材...……更多
...,包括轨道交通车辆制动系统、车门系统和空调系统等全产品系列。“我们的目标是成为重庆这座城市交通网和产业链的一部分,为地方经济高质量发展作出积极贡献。”白迪森满怀热情地表示,重庆基地还将成为区域战略中的...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...批准,商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》(以下简称《指导意见》),指导推进餐饮业实现高质量发展。近日,商务部服贸司负责人对《指导意见》)进行了解读。一、《指导意见...……更多
“酱油一哥”海天味业的“跌落史”
...、国庆叠加杭州亚运会的热潮,刚刚过去的假期可以说给餐饮消费行业带来了一波热潮。10月5日,美团发布了黄金周消费数据,全国服务零售日均消费规模较2019年同期增长153%,迎来了5年来的最旺“十一”。来自美团、大众点评...……更多
行业热议:以高质量供给引领消费创新发展
...民脑健康发育,为健康中国战略做出贡献。”他说。西贝餐饮集团副总裁宋宣以“一粒莜麦种子的成长日记”为题介绍了西贝的成长经历。“西贝历经35年的创业奋斗,将莜面这个小众的餐饮品类带出了西北。在供应链端,西贝...……更多
消费行业逆境下,「过来人」开出“穿越周期的一剂良药”丨WISE 2023商业之王大会
...九牧王董事长林聪颖、君智战略咨询董事长谢伟山、西贝餐饮集团副总裁宋宣就“穿越周期的一剂良药”展开了圆桌讨论,以下为对话内容:圆桌论坛乔芊:各位上午好,我们“未来消费”是36氪旗下专门报道消费领域的公众号...……更多
...提升。为进一步提升服务意识和服务理念,近日,市烹饪餐饮业协会组织山西博凡酒馆、三晋饭庄、丽华大酒店、面面俱道、青龙大酒店等15家餐饮企业赴胖东来商贸集团(简称胖东来)学习。胖东来商贸集团创建于1995年3月,是河...……更多
冷链服务+科技赋能 华鼎冷链助力连锁餐饮客户追逐万店梦想
《2023中国餐饮品牌白皮书》数据显示,中国餐饮连锁化率已经从2018年的12%,显示攀升到了2022年的19%,这背后不仅是中国餐饮市场潜力进一步释放,市场规模已冲至近5万亿元,更隐藏着中国餐饮行业发展方向的博弈:餐饮行业...……更多
党建引领提升乡村餐饮业服务水平
本文转自:楚雄日报东华镇——党建引领提升乡村餐饮业服务水平本报讯(通讯员罗再成)作为美食之乡,楚雄市东华镇瞄准“东华特色”美食品牌,充分发挥“两新”组织优势和党员带头作用,围绕落实政策、宣传贯彻等开...……更多
餐饮业进入消费者“自我服务”时代
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时,“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单,服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代,如今的消费者更多是通过自我想象(根据电...……更多
被誉为“千古反间第一计”的金刀计,究竟厉害在哪儿
...今天要讲的“金刀计”为例,如果王猛只是看不惯苻坚对慕容垂太好,使劲在苻坚面前说慕容垂坏话,挑拨两人之间的关系,那就是离间计;但王猛在苻坚和慕容垂之间制造矛盾,然后名正言顺地逼死慕容垂,这就是典型的反间...……更多
以高质量监管护航高质量发展
...导率100%。在龙湖夜市建立食品安全工作站,推行“夜市餐饮+互联网+明厨亮灶”的模式,守护城市“烟火气”。持续开展食品快检,共检测样本27.6万批次,保障“菜篮子”安全。“两品一械”监管能力全面加强。发挥药品安全...……更多
2023年前三季度南京市国民经济运行情况
...比增长5.5%,较去年全年提高3.3个百分点。其中,住宿和餐饮业、文体娱乐业、租赁和商务服务业增加值分别增长10.1%、7.4%、12.6%;金融业、信息传输软件和信息技术服务业增加值分别增长9.5%、10.2%。1—8月,全市规模以上服务业...……更多
...总局指导,中国烹饪协会主办的“2023提质增效 创新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
大品类+差异化,所有餐饮品类都值得重做一遍。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance“我们正处中国餐饮连锁化的历史性机会,我不愿错过。”餐饮产业连续创业者李文揚向「零售商业财经」分享道。在...……更多
本文转自:承德日报我市向宾馆、饭店、餐饮行业从业者发出倡议——树立诚信理念 提供优质服务本报讯(记者孙涛,实习生张嘉承)为提升饭店餐饮行业的发展水平,营造安全、文明、有序、优质的住宿和营养、健康、美味...……更多
...全面升级,还可以有效解决发展中的痛点。广州市乐百纳餐饮设备制造有限公司(以下简称“乐百纳”)是广东省预制菜装备产业发展联合会副理事长单位,公司专业研发、生产、销售商用餐饮设备和预制菜后期加工设备,为西...……更多
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OPPO与比亚迪达成战略合作,共同探索手机与汽车互融新时代
2024年10月23日,深圳——OPPO与比亚迪宣布签订战略合作协议,双方将共同推进手机与汽车的互融合作,这一合作也标志着两大行业巨头在技术创新和产业融合上迈出了重要一步
2024-10-27 13:43:00
爱上旅行摄影后,这就是我的全套出行存储方案
自从开始接触旅行摄影之后,首先让我感到焦虑的就是存储真的不够用,随随便便拍点东西硬盘就开始红温了,出门时只能一边拍一边删
2024-10-27 13:43:00
影像全面上新,Find X8系列将不止搭载双潜望
10月23日,OPPO今日宣布FindX8系列将搭载行业唯一双潜望,并宣布将首发搭载重新定义远拍的AI千里长焦、胶片风格
2024-10-27 13:43:00
掠夺者存储内存超频挑战赛,速度之巅由你创造!
近日,随着Intel和AMD两大厂商推出重磅新平台,超频玩家和DIY装机爱好者早已跃跃欲试。作为高端电竞存储品牌,掠夺者提前为玩家们准备了全新设计的高频内存和专业超频比赛等你来战
2024-10-27 13:43:00
4K双模高刷电竞显示器HKC G27H7 Pro评测
在这个“颜值即正义,性能为王”的时代,显示器早已不仅仅是个用来看图刷剧的工具,它更像是每个热爱游戏、追求画质的年轻玩家的另一双眼睛
2024-10-27 13:44:00
小米总裁卢伟冰喊话:小米澎湃OS这一次,肯定行!
10月22日消息,小米集团合伙人、总裁,手机部总裁,小米品牌总经理卢伟冰在小米双11启动会上,讲话向大家承诺“小米澎湃OS这一次
2024-10-27 13:44:00
荣耀亮相高通骁龙峰会,多项端侧AI创新惊艳全球科技圈!
夏威夷当地时间10月21日早上,高通骁龙峰会2024正式拉开序幕,首日的焦点就是全新一代的移动平台——骁龙8至尊版(骁龙8Elite)
2024-10-27 13:44:00
性能之光iQOO 13官宣10月30日发布
今天,iQOO正式发布iQOO13外观视频的同时,也正式定档新品发布会将于10月30日举办。从官方发布的视频看来,作为iQOO最新的数字旗舰产品
2024-10-27 13:44:00
AMD又甩了颗“核弹”,这次是商用
在日前举办的AMDAdvancingAI2024峰会上,AMD用一大波新品赚足了市场和行业的眼球。除了应用在数据中心领域的第五代EPYC处理器
2024-10-27 13:44:00
“军备竞赛”之后,算力新的破局点在哪?
2022年11月,ChatGPT的横空出世在全球掀起了人工智能的又一轮竞赛。不同于以往大家关注人工智能时只看重数据和算法
2024-10-27 13:44:00
双十一狂欢,畅享视觉盛宴——哈趣NEW K2投影仪
11月11日,不仅仅是一个日期,更是一场购物者的狂欢节。2024年双十一的号角已经吹响!在这场购物盛会中,充满了许许多多的惊喜与让人意想不到的价格
2024-10-27 13:45:00
千元显示器横向对比,电竞/3A/观影到底该怎么选
对于大多数用户来说,在整个装机预算中留给显示器的一般都在1K上下,而这个价位也恰好是各个显示器厂商竞争最为激烈的价位段
2024-10-27 13:45:00
当MiniLED显示器来到千元价位,这一波还能忍住不换新?
在之前的相当长一段时间里,大家虽然知道MiniLED显示器的画质更好,但看到这个标签马上就会滑走,原因无他,就是因为MiniLED实在是太贵了
2024-10-27 13:45:00
造一款全地球都在用的显示器,这到底有多难?
很多年轻消费者可能难以想象,我国的液晶面板曾经“一板难求”。三十多年前,中国需求的液晶面板完全依赖进口,且需求量巨大,液晶面板仅次于石油
2024-10-27 13:45:00
囤囤鼠玩家狂喜,有了它们游戏电影随便下
相信有不少同学都和我一样是一个狂热的囤囤鼠玩家,电脑里总是塞满了各种各样的游戏、番剧、电影之类的资源,而为了让自己不再陷入存储焦虑
2024-10-27 13:45:00