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...需求。”短期来看，大家乐集团会以单一品牌“大家乐”餐厅布局内地市场。中长期来看，集团其他品牌也可考虑进一步拓展。谈行业竞争：相信餐饮能穿越周期过去，以大家乐集团为代表的快餐行业，面对的是肯德基、麦当劳...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...二酸菜鱼、丰茂烤串、费大厨、新白鹿等等。门店越多的餐厅，往往菜单越薄，出餐时间越快。中央厨房制成预制包，冷链配送到门店，只留最后一道工艺在店里进行。所以，有些餐厅看着有模有样的，其实很可能连个会刀工的...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
一家餐厅如果连基本的食品安全也无法保障，入选米其林指南又代表了什么？今天（11月15日），2024上海米其林指南提前公布。2天前，东方网·纵相新闻报道了上海米其林三星餐厅“UltravioletbyPaulPairet”（以下简称“UV”）被曝...……更多
2023-11-15 18:26:00米其林,被评,三星,食品安全,违法,餐厅
...等机构发布的《中国城市餐饮食物浪费报告》对某市学校餐厅的调查，该市中小学生人均食物浪费量约为每餐130克，浪费率为22%；在浪费的食物构成上，主食为主要品种之一，占总量的45%。外卖是主食浪费的高发场景之一。广东...……更多
2023-10-16 15:43:00份饭,主食,餐饮,主食,份饭,天津
...水饺、自加热盒饭等速食类新品层出不穷，立等可取的快餐厅火速开遍大街小巷。告别物质匮乏的年代，吃饭不再是“有没有”的选择题，反倒成了“值不值”的计算题，凡此种种构成了让人五味杂陈的快餐文化。（图片来源：...……更多
2023-12-29 16:00:00上班族,快餐,快餐,林峰,上班族,消费
...餐服务新模式。基于养老助餐食堂存在老年人支付不便、餐厅对账繁琐等问题，中国银联与银联商务通过数字赋能，自主研发“如意”养老服务平台，形成全套解决方案。“如意”养老服务平台支持老年人使用现金，刷社保卡、...……更多
2024-03-28 16:54:00支付,包容性,便利性,中国,老年人,生态
...单位食品安全培训会上，惠民县第二中学得到表彰，学校餐厅被授予“2023年度学校食堂‘4D+’规范化管理示范单位”荣誉称号。这是惠民县第二中学于2023年8月3日，被山东省卫生健康委员会、山东省教育厅、山东省市场监督管...……更多
2024-04-04 10:47:00惠民县,惠民,二中,示范,单位,管理
本文转自：南方日报维 辰“建议深圳带头取消餐厅茶位费收取”！针对网友在人民网“领导留言板”上的留言建议，深圳市市场稽查局回应，市场监管部门将持续加强对餐饮单位收费检查，严禁未提前公示、告知、未明码标价...……更多
2024-02-29 07:05:00茶位费,争论,关键,消费,茶位费,消费
...那里,做年夜饭经常众口难调,今年我们选择去酒店的自助餐厅吃年夜饭,食物饮品种类比较多,大家也可以根据自己的喜好选择食物,大人小孩都很赞成。”吴女士今年选择星级酒店自助餐厅作为年夜饭用餐地点,早早就订好了位置。...……更多
2024-01-26 00:58:00岛城,年夜饭,高峰,预订,年夜饭,酒店
...有一支专业的研发团队，不断探索和研究新的烹饪技术和菜品，以满足消费者日益多样化的需求。以老乡鸡的特色菜品“肥西老母鸡汤”为例，选取180天土鸡与农夫山泉炖制出品，这道菜品以其浓郁的鸡汤味道和鲜美的鸡肉口感...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...损害的，应当承担侵权责任。”张长行律师表示，老乡鸡餐厅所在商场的管理者应承担相应的安全保障义务，其未能做好商场外立面的卫生清洁工作，导致外立面墙内有老鼠存活，最终致使孩子被老鼠咬伤，应当承担侵权责任。...……更多
2023-10-10 19:07:00快餐店,墙角,快餐,老鼠,市民,孩子
...2019年在巴塞罗那创办了以“新中餐”为特色的中国花园餐厅和君子兰餐厅。在沈岱曦和夏蓉看来，“新中餐”要突破传统中餐理念，不断吸纳和融合住在国的食材和烹饪方式。在追求地道口味的同时，“新中餐”也注重菜品的...……更多
2024-04-10 03:38:00中餐,西班牙,中餐,巴塞,西班牙,巴塞罗那
...女在外地家庭经济困难的老年人，以及残疾人都可以走进餐厅，免费吃一份自助餐。餐厅法人代表吕惠萍告诉记者，员工看到有人来吃爱心餐，都会热情接待，主动关心“您需要什么，还有什么需要帮助的。”虽然自助餐厅有20...……更多
2023-01-04 20:29:00厦门,餐饮店,爱心,面的,餐饮,爱心
...讯（全媒体记者唐红梅）社区食堂向居民开放，引入社会餐厅提供优惠餐。连日来，经开区（头屯河区）多个社区推出“共享食堂”，让居民方便就餐。大盘鸡、红烧狮子头、红烧带鱼、清炒笋子、蘑菇炒肉……4月4日，在中亚...……更多
2024-04-05 02:47:00开区,头屯河区,头屯河,食堂,多个,社区
...子和条凳，四面墙都刷白，看起来干净。每天提供十几个菜品，有荤有素，任君选择。每日还有靓汤，一周不重样。定价是人均15元，所有菜品自助取食，“管饱”。从开店起，老朱就给店里定了几个规定：菜品供应要丰盛，要...……更多
2024-02-07 09:58:00老朱,快餐店,快餐,老朱,快餐店,快餐
...合新名片——“美食+”如何迎来更多八方客正在香港8家餐厅同时举办的锡港美食节，掀起了一波锡帮菜餐饮热潮（如图）。上周日，在港从事餐饮管理的孙小姐慕名来到尖沙咀1881公馆后园餐厅，品尝了6道无锡菜，对菊花豆腐...……更多
2023-11-23 06:48:00八方,美食,更多,无锡,香港,美食
...括老乡鸡、老娘舅、绿茶、乡村基、杨国福、捞王、海鲜餐厅七欣天、以及达美乐比萨在中国内地及港澳地区的独家总特许经营商达势股份等等。虽然餐饮企业迎来融资上市潮，但具体而言其上市进程并不顺利。从目前的情况而...……更多
2023-01-09 08:34:00西贝,时间,西贝,贾国,餐饮,疫情
阅读提示近来，消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。不少消费者表示，一些“高分店”令人失望，而一些“低分店”反而带来了惊喜。消费者舍高就低显示出，网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。几...……更多
2024-01-09 09:26:00报复性,评分,餐厅,年轻人,消费者,消费
...色地砖通铺，还有标志性的麦当劳大叔长椅。开业当天，餐厅里面的500个座位全都坐满，排队就餐的客人从二楼排到一楼，又从大堂延伸到门外，场面颇为壮观。工作人员不得不拉起绳子控制进店人数，以维持现场秩序。在那之...……更多
2024-01-12 09:10:00麦当劳,麦当劳,中国,肯德,门店,肯德基
...门店一天排200多个号，进货量翻倍。更有很多新店入驻、餐厅菜单上新天水麻辣烫。随着天水麻辣烫的持续火热，甘谷辣椒、定西土豆等原材料的销量也在上涨，原料价格也水涨船高。无论是淄博烧烤还是天水麻辣烫，有品类无...……更多
2024-03-21 14:01:00天水,京城,麻辣烫,天水,麻辣烫,甘肃
...用社区组织、爱心企业参与、居民自治的方式来运营，来餐厅帮忙的10多名阿姨都是社区热心居民，从采购、洗菜到烹饪、出菜、点餐全包，“从一定程度上减少了餐厅运营成本”。吾嘉灶咖的两名厨师也是嘉福社区居民，58岁...……更多
2024-03-18 01:49:00食堂,社区,食堂,嘉福,社区,居民
...记者 史德建 通讯员 刘靖在周村古商城景区的壹百嵗素食餐厅内，红润油亮的“肉酱”、筋道的“肉丸”、金黄酥脆的“鸡块”等美食，吸引了众多游客和本地食客。“我们店从正月初五开业以来，每天都是这种爆满的状态，日...……更多
2024-04-03 03:03:00米特,产业链,蛋白,植物,产业,米特
...7岁的10位元老级闽菜大师组成，他们共同对参赛选手及其菜品进行现场点评和赛后指导。赛事结果将于4月上旬公布。综合考核 难度升级本次竞赛由市商务局、市总工会主办，福州报业传媒有限公司、市餐饮烹饪行业协会承办，...……更多
2024-03-25 09:00:00绝活,闽菜,龙身,刀功,制作,凤尾
...演三国演义”。彼时，1990年进入中国的麦当劳在华拥有餐厅666家，遍布中国100个城市，而最早进入中国的肯德基在华已经拥有1758家餐厅。虽然汉堡王入局比它们晚了近20年，但这个差距并非难以追赶。汉堡王品牌时任亚太区总...……更多
2024-02-29 00:06:00汉堡,夹缝,中国,尴尬,汉堡,肯德
...吃。记者 王世伟 摄【食堂名片】中华街道社区食堂运营地点：中华街道中山社区镇邦路49号运营时间：11:00-13:00 17:30-19:30晨报记者 顾婧凌15元，在寸土寸金的厦门中山路商圈能吃到什么？昨日，晨报记者走进镇邦路49号，跟着街...……更多
2024-03-22 01:45:00老年人,年轻人,食堂,中华,街道,社区
本文转自：太原晚报沙漏计时 25分钟上菜餐厅刮起“效率”风 “我们承诺25分钟内所有菜品上齐，如果在沙漏漏完前菜没有上齐，未上菜品全部免费。”最近，市民在外用餐时，会发现沙漏正逐渐成为不少餐厅的“标配”。为...……更多
2024-02-26 07:25:00餐厅,效率,沙漏,菜品,餐厅,长时
...，合肥高新区天乐中心社区食堂已热闹起来，宽敞明亮的餐厅内，不少老人前来用餐。61岁的唐腊梅选择了红烧肉、两个蔬菜和一份汤。“花了12元，价格实惠，花样比自己做的丰富多了。”唐女士告诉记者，这里吃多少拿多少...……更多
2023-12-03 14:56:00一日三餐,食堂,天乐,食堂,服务,老年人
...餐饮品牌效应 推动菜品本土特色创新李红军调研黑珍珠餐厅发展情况本报讯（洪观新闻记者 万能）4月1日下午，省委常委、南昌市委书记李红军深入一线，就黑珍珠餐厅发展情况进行调研。“黑珍珠餐厅指南”是美团点评发布...……更多
2024-04-02 06:43:00南昌,菜品,本土,效应,餐饮,特色
...国国家健康与营养调查的最新数据，以确定快餐（在汽车餐厅或自助餐厅点的如比萨这样的食物）消费对非酒精性脂肪性肝病的影响。研究发现，与少吃或不吃快餐的人相比，每天通过快餐摄入20%甚至更多热量的肥胖或糖尿病患...……更多
2023-01-19 07:45:00快餐,脂肪,肝脏,快餐,糖尿,研究
...说这家食堂特别火，今天特意来尝尝。”相较于外卖和快餐厅，社区食堂有哪些吸引力？白领小刘给出了最简单直接的回答，“便宜、新鲜、好吃、管饱。”很快，四位年轻人买了七八种菜品，摆满了两张桌子。“大家多打几样...……更多
2023-10-20 01:10:00食堂,早餐,难题,百姓,社区,食堂
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