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食物越新鲜越好吗?营养学家:这3种食物新鲜吃,可能会中毒
...牛奶,会选择直接饮用刚挤下来的牛奶。对于这种做法,营养学家认为没有必要。第一,现挤出来的牛奶中可能含有多种细菌,对身体健康有着威胁;第二,现挤牛奶所用到的容器是否经过消毒,符合安全标准,我们也很难用肉...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...处理,我们可以降低食物中细菌和致病物质的风险。3、营养学家关于食物保存和处理的建议营养学家建议,正确保存和处理隔夜菜是确保其安全性的关键。应将隔夜菜存放在冰箱中进行低温冷藏,使用密封容器保存食物,避免...……更多
免疫调节  维护健康
...治疗效果。补硒要科学要合理摄入硒,首先需要了解硒的食物来源。一般来说,硒主要存在于动物性食物中,如肉类、鱼类、蛋类等。此外,一些谷物、坚果和蔬菜也含有一定量的硒。因此,在日常饮食中,我们应该保持均衡的...……更多
9岁女孩偷吃头发4年,胃里被头发填满!专家:警惕异食癖!
...别是在无法通过言语表达内心情感的儿童中。另一方面,营养学家指出,某些异食癖行为可能与身体对特定矿物质的需求有关,尽管这种方式极不健康且效果有限。实际操作建议:家庭与专业的双管齐下面对异食癖,家庭成员的...……更多
终结老年性痴呆?!美国著名神经学家研究30年提出:6种蔬菜、3大营养素有望办到!
...的萎缩和认知功能下降,从而改善神经功能。生活中哪些食物富含维生素B6和维生素B12呢?小凤Emma为你准备好了!如果说维生素B6和B12是神经功能的参与剂,那么辅酶Q10就是神经细胞的天然抗氧化剂,它作为一种强大的抗氧化剂...……更多
乌鸡营养价值高,但5类人不要“随便吃”,看看你是否在其中?
...健康大有裨益。然而,在享受这些营养佳肴时,也应注意食物搭配和饮食均衡,以充分利用乌鸡的营养价值。虽然乌鸡营养价值高,但是以下5类人群不适合食用:胃肠道敏感者慎食:乌鸡虽然肉质柔嫩,但在烹饪成汤时容易带...……更多
营养学家建议:老年人锻炼时间的科学选择
老年人锻炼的科学之道:中医视角下的健康指南在中医的古老智慧中,老年人的健康被视为家庭和社会的宝贵财富;随着年龄的增长,身体的各项机能逐渐减退,合理的锻炼成为了维持健康、延缓衰老的重要手段;然而,如何...……更多
维生素补充,可能会陷入的3个误区,还请各位仔细甄别
...过多,继而对身体有害。2020年,美国国家卫生研究院的营养学家组也提出,过量补充维生素,甚至有可能会中毒!这是真的吗?01维生素吃多了,居然会中毒!是真是假?如果维生素副作用超标,说得没错,的确是会引起中毒的。这...……更多
2022-12-19 13:42维生素,误区
如何才能保证营养均衡?
...化风险(ARIC)队列研究,让其填写了有关他们所食用的食物和饮料的问卷,以及份量,随访25年,科学家们评估了他们从碳水化合物,脂肪和蛋白质中获得的卡路里比例。研究结果表明,碳水化合物的摄入与人体的寿命存在着U...……更多
战胜病毒,从“不自律”的饮食开始
...壮”的重要原因——饮食。自2014年起梅西就接受意大利营养学家波塞尔的指导,远离了汽水和披萨,主要以水、橄榄油、全麦、新鲜水果和新鲜蔬菜五大类食物为主,早餐只吃粗粮、新鲜水果和蔬菜,晚餐也只吃糙米和金枪鱼...……更多
2022-12-17 14:20饮食,病毒
揭秘红薯养生真相:好处多多但别踩 “禁区”
...红薯和生红薯分别列为抗癌排行榜的冠军和亚军。然而,营养学家指出,虽然有研究证实红薯中含有抗癌成分,但目前的研究多基于动物实验和细胞实验,且临床试验样本少,用的多是红薯提取物而非红薯本身,所以不能直接得...……更多
天热,必吃的9种高钾蔬菜!抗疲劳,越吃元气越好!
...做成汤品食用,美味又营养。四、紫菜紫菜是一种海藻类食物,它的钾含量极高,每100克紫菜中含有约1640毫克的钾。紫菜还富含膳食纤维、碘、铁等多种营养成分,有助于促进肠道蠕动、预防贫血、增强免疫力等。可以将紫菜...……更多
为了身体健康着想,最好远离这几种鸡蛋!
...或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃白糖白糖是一种高糖食物,它含有大量的碳水化合物和热量,这些成分与鸡蛋中的蛋白质和脂肪结合,可能影响消化和吸收。此外,吃白糖过多还容易导致肥胖、糖尿病等慢性病的发生,对人...……更多
营养学家的建议:午餐二不宜,晚餐三不吃
营养学家的建议:午餐二不宜,晚餐三不吃近年来,随着人们对健康的追求,饮食习惯逐渐成为关注的焦点。对于午餐和晚餐的摄入,营养学家提出了一些建议。在中医理论的指导下,结合古今名方,我们不妨来探讨一下午餐...……更多
现在才知道,红薯不能随便吃,为了健康,请牢记5个禁忌
相信对于大家来说,红薯是非常常见的一种食物,它又被人们称为地瓜,在平时可以吃当作主食来食用。因为它吃起来有很强的饱腹感,除此之外,在寒冷的冬季吃烤红薯是一件特别幸福的事情。在严寒的冬季,红薯是非常受...……更多
哪种蛋更有营养?医生:3种蛋尽量少吃
...的养分成分。在日子中补充蛋白质,首要是经过吃禽蛋类食物。他们又分为鹌鹑蛋、鹅蛋、鸡蛋、鸭蛋4类,那么这4种蛋类,哪一种养分价值更高呢?比较之下,咱们运用鸡蛋的数量是比较多,鸡蛋能够作为早餐食用,煮饭时也...……更多
一种常见蔬菜,竟是降血压神器?营养学家揭秘,食物与健康
...秘面纱,探索它如何成为抵御高血压的强大武器。将聆听营养学家的专业解读,了解这背后的科学原理,以及如何将这些知识应用到我们的日常生活中。高血压:悄然间的健康威胁高血压,这个名词在医学界并不陌生,它指的是...……更多
红薯,是高血糖的“催命符”吗?内科主任:这5物,建议多吃些
...铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,...……更多
恰当吃一些猪血,可以给身体带来哪些益处?
...,特别是钴元素,有效阻止体内恶性肿瘤的生长与分化,营养学家以及科学家从中学当中别离,出一种被命名为“创伤激素”型的特殊物质。不只可以肃清坏死以及受损的细胞,关于受损的组织也可以起到愈合以及修复的效果,...……更多
晚上不吃饭减肥?营养学家的权威指南,健康减肥的正确方式!
...饥饿而导致暴饮暴食的情况,这反而会抵消减肥的努力。营养学家推荐的健康减肥方法:不仅减重,更要减“病”在探讨健康减肥的正确方式时,我们需认识到减肥不仅是减少体重,更重要的是减少健康风险。以下是基于营养学...……更多
吃完鸡蛋,不建议立即吃4种食物,提前了解,别吃错
...生的指导之下,服用药物稳定自身的血流循环。根据美国营养学家最新实验得知:食用鸡蛋,可有效地预防动脉粥样硬化血栓斑块形成,针对于心脑血管疾病的诱发,可起到稳定的治疗作用。鸡蛋中所含有的卵磷脂,有助提高基...……更多
蓝鲸排便2吨?科学家曝光大自然馈赠,蓝鲸粪便的惊人作用是什么
...巨大的海洋生物,不仅体长可达30多米,而且每天摄入的食物竟然高达3.6吨!而你也许会惊讶地发现,这些庞然大物的排泄物竟然成为大自然的一种宝藏。科学家最近揭示了蓝鲸粪便的惊人作用,让人们对于这种普遍被视为废物...……更多
7月将至,别买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子自己都不吃
...雨水丰沛,许多新鲜的蔬菜水果大量上市,使这个季节的食物种类最为丰富。然而在购买食材时应当注意,在高温环境下,各种细菌和致病菌异常活跃,许多食材容易腐败变质,因此购买时务必谨慎。今天小爆老师,跟大家说说...……更多
要注意,日常最好少吃以下几种蛋
...看,鸡蛋还是推荐食用的。二、鸡蛋是高血脂祸根?4种食物才真的要少吃但关于鸡蛋和胆固醇、高血脂仍存在不少争议,高血脂人群可以吃鸡蛋吗?河北省人民医院外科营养副主任医师张晓伟表示,人体并非有刻度的烧杯,倒...……更多
5届诺贝尔奖都和它有关,维生素B为啥这么重要?
...辅酶的前体,参与人体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,成为食物释放能量的关键。倘若没有它们,人体将难以获取足够的能量。 除此以外,B族维生素还在这些地方也发挥着作用。比如:它们是制造血液所需的营养素;参与维持皮...……更多
50岁后,想健康长寿吃什么好?可多吃5种食物为寿命加分
...减少疾病发生。50岁后,想健康长寿吃什么好?可多吃5种食物,给你的寿命加分5种给寿命加分的食物1、玉米玉米是一种很健康的食物,虽然是一种粗粮,但营养价值很高。有研究表明。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中亚...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
...,大戟科植物普遍有毒。除了木薯,另一种美味且有毒的食物还有芋头劝你多吃芋头的理由,1个就够了!》),在食用前都必须要小心的去皮、浸泡和彻底煮熟。除了上述方法,发酵、烘烤、日晒、粉碎等方式也能脱除木薯块...……更多
女性需要注意哪些食物营养的补充?营养师:6种食品很重要
...女性,你有想过需要额外补充哪些营养食物吗?在我看到营养学家伊丽莎白·萨默(ElizabethSomer)的文章时,我突然对于女性健康营养的获取,有了新的思考。以下是营养学家伊丽莎白·萨默对每个女人都需要的六种食物的描述。...……更多
隔夜饭菜到底能不能吃,别再相信传言了,给你最靠谱的答案!
...经验之外,我也向专业人士请教了这个问题。通过与一位营养学家的交流,我了解到,很多食物在隔夜之后其实会产生一些有益的化学反应,使得口感和营养价值都得到提升。例如,米饭经过隔夜后,淀粉分子会发生变化,使得...……更多
植物蛋白与动物蛋白,哪个更健康?营养学家:改变你的饮食观念
...们的身体得到最优的营养和护理?随着科学研究的深入,营养学家们发现,这个问题的答案并不像我们想象的那么简单。它不仅仅关乎蛋白质的量,更关乎其质量、类型,甚至是我们个人的健康状况和生活方式。植物蛋白:您健...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00