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...想牢牢端好“中国饭碗”，除了要把好粮食生产关，减少食物损耗与浪费也是保障国家粮食和营养安全的一项重要途径。《2023中国食物与营养发展报告》显示，我国食物总体损耗浪费率为22.7%。从环节上看，损耗浪费主要发生在...……更多
2024-01-22 06:19:00食物,消费,损耗,消费,食物,营养
...、科技部、全国妇联五部门向全社会发出倡议：“践行大食物观 保障粮食安全”。如何让中国饭碗更牢固？倡议提出，全方位夯实粮食安全根基，让中国饭碗更牢固。深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，实施新一轮千亿斤...……更多
2023-10-16 14:28:00粮食,食物,保障,安全,世界,粮食
... 张志文 张慧中《 人民日报 》（ 2023年11月28日 第 14 版）食物浪费是一个全球性问题。根据联合国粮食及农业组织的估计，全球每年浪费和损耗约13亿吨粮食，约占全球生产总量的1/3。联合国2030年可持续发展议程明确提出，到203...……更多
2023-11-28 06:06:00视点,食物,国家,国际,食物,食品
...实最合理的补充方式就是使用含有钙铁锌硒这类维生素的食物，如钙铁两种元素，我们就可以食用芝麻或者食用芝麻制品来补充，因为纯正的石墨芝麻酱和纯正的小磨香油都是由芝麻制作出来的，且不含有任何对人体有害的物质...……更多
2023-11-11 14:26:00维生素,食物,方式,就是,营养,营养不良
...，扔掉一筐玉米棒只需1秒……在一则公益广告中，各类食物生产所需时间与浪费扔掉食物只需1秒形成强烈反差，启迪公众爱粮节粮、反对食物浪费。当思来处不易，恒念物力维艰，每个人都应在内心深处厚植勤俭节约意识，做...……更多
2024-02-22 06:09:00堤坝,粮食,人民,论坛,消费,粮食
...们提供充足的营养素，帮助我们保持健康。然而，有一些食物在摄入过程中可能对我们的营养素造成损耗，影响健康。以下将列举一些可能损耗营养素的食物，并提供一些建议来减少营养素的流失。一、过度加工的食品随着食品...……更多
2023-11-06 13:18:00叶酸,营养素,大幅度,加热,维生素,蔬菜
...大豆及豆制品摄入量低于推荐量。
三方面着力 促进居民食物营养健康消费农业农村部有关负责人表示，将多措并举推动城乡居民食物营养健康消费，将重点在三方面着力。农业农村部市场与信息化司司长 雷刘功：农业农村部...……更多
2024-01-24 14:15:00营养健康,城乡,居民,食物,营养,方面
...出双拼菜任意拼，还可以让消费者同样的量吃到更多样的食物。呷哺集团相关负责人表示，集团的绿色可持续发展，不光体现在餐桌上，更是融入在企业管理的每个环节中。呷哺集团多年来一直致力于绿色低碳与可持续发展。如...……更多
2023-10-19 00:53:00损耗,环节,蔬菜,物流,净菜,门店
...列健康问题。二、秋季养生饮食的原则1.多食滋阴润燥的食物秋天气候干燥，人体容易缺水。因此，在饮食上应以滋阴润燥为主。多食含有丰富水分的食物，如梨、苹果、香蕉等水果，以及银耳、木耳、海带、紫菜等蔬菜。这些...……更多
2023-11-07 17:23:00虚火,脏器,隐患,养生,食物,饮食
...议：“烹饪‘大鱼大肉’时，可以适量加入鱼虾等水产类食物，其脂肪含量相对较低，可以预防血脂异常和脑卒中等疾病，对孩子的发育也有好处。吃蔬菜要遵从重鲜、重色、重数量的原则，尽量采购当地、当季的蔬菜，最大程...……更多
2024-02-05 05:21:00年味,饮食,科学,健康,健康,营养
...、运输、加工环节的损失量达700亿斤以上，城市餐饮每年食物浪费约340-360亿斤（不包括居民家庭饮食中的食物浪费）。据中国农业科学院估算，粮食全产业链总损耗率约12%。粮食安全是事关生存的根本性问题，减少粮食损耗是...……更多
2023-11-03 19:30:00东湖,良田,饭碗,中国,评论,粮食
...“合理膳食健康消费”倡议书发布，呼吁——树立正确的食物观做合理膳食的践行者农民日报·中国农网记者李丽颖近日，中国疾控中心营养与健康所、国家食品安全风险评估中心、中国营养学会等单位共同发布了“合理膳食健...……更多
2024-01-08 06:24:00膳食,行者,食物,膳食,健康,食物
...费者，食用代餐产品后出现过敏症状，医院检查后发现是食物过敏引起的荨麻疹。该消费者自述，自己于2022年8月13日晚收到快递，17日开始吃，套餐内产品一共为期21天，最后四五天时，自己身上长了小红点，起初只有三四个，...……更多
2023-11-16 17:52:00营养不良,营养,减肥,热量,营养,食物
...或密封效果差的大包装保存，更易导致水分和营养成分从食物中“跑”出来。食物中的水被冻成冰后，其实仍处于运动状态，会从冰直接变成气态的水，也就是升华。气态水还会直接变成固体的冰或霜，也就是凝华。一升一凝的...……更多
2024-02-06 15:31:00冷冻鸡,鱼肉,食品安全,冷冻,提示,最好
...禾本科作物的种子，如小麦、稻米、小米等；还有豆菽类食物，如大豆、绿豆、红小豆等。这其中，麦类是典型的谷物，农学上有“四大麦类”的说法，即小麦、大麦、燕麦和黑麦，都是禾本科早熟禾亚科一年生谷物。荞麦虽然...……更多
2024-03-13 18:57:00安全,谷物,食品安全,提示,消费,食品
...是包括糖尿病和肥胖人群在内的慢性代谢疾病人群的良好食物选择。大豆含有丰富的钾，每100克大豆含1200-1500毫克钾。钾是身体生长发育必不可少的微量元素，对维持中枢神经系统和心脏正常功能有着重要作用。此外，大豆含有...……更多
2024-02-03 05:41:00膳食,大豆,营养,大豆,膳食,豆制
...“中国食品发酵工业研究院”将产品整杯送检。GI是衡量食物对血糖影响的相对指标，选择低GI食物引起的餐后血糖波动比较小，有助于血糖控制。根据 WS/T652—2019《食物血糖生成指数测定方法》规定，GI≤55 的食物为低GI食物。...……更多
2024-03-27 17:49:00霸王,体系,科学,产品,霸王,茶饮
...第一届国民营养素养大会成功在京举办。本次大会由国家食物与营养咨询委员会、国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、中国健康教育中心指导，中国健康与促进教育协会主办，中国健康促进与教育协会营养素养分会承办...……更多
2023-12-11 10:16:00营养,年度,营养素,中国,居民,报告
...时报王波 中央农村工作会议指出，要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，构建多元化食物供给体系。构建多元化食物供给体系，为国民提供数量充足、种类丰富且品质优良的食物，是顺应新发展阶段居民食物消费结构变...……更多
2024-01-10 03:18:00供给,体制,障碍,食物,机制,体系
...材的克重外，还会标出蛋白质、碳水化合物的含量，以及食物的卡路里等数据……记者了解到，近期厦门市场监管部门持续深入推进文明餐桌行动，在厉行节约、反对铺张浪费以及倡导文明就餐、落实光盘行动、制止餐饮浪费的...……更多
2023-12-29 07:46:00菜品,热量,热量,餐饮,食店,餐食
...问了他们的饮食情况后，指出问题可能出在了二次加热的食物上。这件事让李阿姨深受触动，也让她意识到，平日里看似节约、方便的做法，可能隐藏着健康风险。她开始寻求正确的食物处理和消费知识，以保护家人的健康。这...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...环、延缓衰老、防止白内障发生等作用。通过查阅《中国食物成表分》发现，瓜子的维生素E含量是所有坚果中最高的，葵瓜子的维生素E含量就高达79.09。相关数据显示，每天吃10g左右的葵瓜子，能满足大多数人每日维生素E需求...……更多
2023-12-12 15:30:00瓜子,猕猴,猕猴桃,樱桃,维生素,背后
...让消费者吃得放心。围绕“减油增豆”等重点内容，加强食物营养科普宣传，引导城乡居民优化饮食习惯和食物结构。据雷刘功介绍，目前我国人均烹调用油量偏多，人均奶类年消费量、大豆及豆制品摄入量偏低。农业农村部将...……更多
2024-01-24 01:23:00营养健康,举措,方面,营养,消费,健康
...现出来。在早餐特点上，可以看出，我国居民早餐以谷类食物为主，早餐蔬菜水果摄入较少，早餐优质蛋白质来源较单一，早餐奶制品摄入量较低。而已有研究证实，不吃早餐或早餐食物种类单一易引起能量及其他营养素的不足...……更多
2023-11-02 12:03:00中营,营养,白皮,白皮书,奶酪,研究中心
...者李建）冬至时节，地冻天寒。有些人家习惯用猪油料理食物，以求热量满满、香气浓郁。网上说猪油富含维生素D和B，营养素含量高出任何植物油，而且因为商业化程度低，所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么，猪油是否...……更多
2023-12-19 15:11:00安全,猪油,植物油,食品安全,植物,营养
本文转自：农民日报朱文丽编者按：树立和践行大食物观，要构建多元化食物供给体系，也要引导居民合理膳食、健康消费。为此，本报即日起开设“食物营养健康专家谈”专栏，就多元化食物供给、城乡居民膳食营养、推广...……更多
2024-01-13 03:26:00膳食,思路,居民,营养,农村,我国
...让人感到意犹未尽，有余力品尝其他美味，又避免吃多或食物浪费。今天本文特地为大家设计了一套家常美食大餐。无论是家人聚会，还是请客吃饭，按此搭配，都能有里有面，有滋有味，吃得喜庆开心，既要表达满满的仪式感...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...儿童青少年膳食结构不合理、饮食行为不健康，同时珍惜食物、进食礼仪等方面的培训开展较少。社会食育指导偏弱。2023年，我国食物损耗浪费率约为22.7%，损耗浪费的食物量可满足1.9亿人1年的营养需求。公益讲座、电视栏目...……更多
2024-03-04 15:42:00瑞芬,中华网,中华,基础,教育,瑞芬
...社社长黄国胜表示，食品企业履行社会责任要牢固树立大食物观，通过牢固树立和全面践行大食物观，以健康营养、丰富多元、方便味美的创新食品和更加绿色、更加生态、更可持续的食物供给体系，让粮食安全更稳固、食物营...……更多
2023-12-19 14:06:00动能,社会责任,内涵,业界,产业,食品
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