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由于老一辈挨过饿、受过冻，所以对于食物总是格外的珍惜，以至于很多老人家在生活水平改善许久后，都改不过来吃隔夜菜的习惯。殊不知吃隔夜菜还是有很多需要注意的地方的，否则容易对人的身体健康产生影响。很多人...……更多
2024-08-03 06:04:00食物,卤肉,加热,汤水,食用,食物
...的成分包含两部分：调味料和香料，这两者的结合将赋予食物独特的风味。卤制美食的关键在于调料的选择与搭配，其中食盐、生抽、老抽和鸡精是不可或缺的卤肉调料。在调味过程中，务必确保卤水的味道浓郁，这样才能使食...……更多
2024-05-03 11:38:00卤味,口感,市面,成本,卤肉,卤水
...是剩菜热了一顿又一顿。“昨天一上午，我就接诊了两位食物中毒的患者，他们都是以恶心、腹泻的症状入院，对症治疗后，症状有了不同程度的缓解。”2月25日，商丘市中心医院内科医生王偲伟说。中国人过春节的习惯，是在...……更多
2024-02-26 01:21:00中毒,食物,食源性,食物,细菌,豆制
...，还把这样的预制菜称之为即食，也就是直接可以进食的食物，像罐头类就是如此；即热，通过简单的加热后就能食用，如速食类的食物，速食方便面、火锅类等等；即烹，这种是半成品，需要再次烹饪才能够进行食用的菜肴；...……更多
2024-10-21 09:26:00角度,身体,健康,食用,调味品,菜肴
...议在日常生活中，我们要多多给孩子补充一些锌含量高的食物，这样孩子才会聪明成绩好！那么，如何让孩子在日常饮食中轻松获取足够的锌呢？别担心，今天我就为大家介绍5大高锌食物，并附上美味可口的食谱，让孩子在享...……更多
2024-06-20 09:43:00脑子,食物,成绩,建议,孩子,生抽
隔夜食品的隐患：警惕这10种食物在快节奏的生活中，许多人为了节省时间，选择将剩饭剩菜留到隔夜再吃。然而，隔夜食物并不总是安全的，尤其是某些特定类型的食品。它们在存放过程中容易滋生细菌，可能导致食物中毒或...……更多
2024-10-31 08:24:00细菌,流失,食物,营养,营养,细菌
...如果过量或长期食入这种粽子，很容易引发呼吸道疾病和食物中毒。就食品安全而言，最佳食用方法是必须保证新鲜，就算粽子外形再好看，可如果金玉其外，败絮其中，不吃也罢。吃粽子其实有很多讲究，比如空腹吃粽子，糯...……更多
2024-06-12 01:08:00粽子,粽子,粽叶,鲜绿,最好,鲜肉
...，避免脂肪摄入过多，保持身体健康。3、少食辛辣刺激食物：春季气候干燥，少食辛辣刺激的食物，以免伤害胃肠道，影响消化吸收。
4、饮食宜清淡：春季饮食应以清淡为主，可适量食用一些具有滋阴润燥作用的食物，如银...……更多
2024-03-20 13:22:00油腻,清爽,干燥,天气,建议,汤水
...细菌呢？细菌性胃肠炎一般是因为食用被细菌污染的水或食物但郑大爷的老伴说他们并未吃过生水生肉医生又问\"吃剩菜剩饭了吗？\"郑大爷这才回忆起发病前一天他独自在家于是把已经放在冰箱3、4天的辣椒炒腌肉拿出来热了吃...……更多
2024-07-15 10:41:00高烧,冰箱,细菌,大爷,食物,腌肉
...提前做一些饭菜，像馄饨、包子、饺子、馅饼等等之类的食物，早上简单加热一下就可以，吃着也干净卫生，配上一碗热乎乎的粥或者牛奶，吃完浑身都暖和。我家一年365天都不买早点，全是自己做，每天晚上提前做出来，配上...……更多
2023-12-23 19:25:00省事,早餐,猪肉,香叶,料酒,剂子
...，李斯特菌是一种需氧兼性厌氧革兰氏阳性杆菌，主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。它广泛分布于自然界，在腐烂的植物、土壤、动物粪便、污水、青贮饲料和水中均可找到其踪迹。随着冰箱的使用，外部...……更多
2024-07-04 20:27:00急诊,细菌,孕妇,冰箱,牛奶,李斯
卤肉，一道经典佳肴，流传千年，它不仅是食物，更是文化的传承。经过翻滚的卤汤，猪牛羊肉与香料完美融合。在小火慢煮的过程中，肉质酥烂、爽滑，色泽光亮，方便食用和携带，成为人们餐桌上不可或缺的美食。卤肉之...……更多
2024-04-24 10:18:00卤肉,香料,香气,卤肉,肉类,香料
...水果”，它不仅有着“水果之王”的美誉，而且还是阳性食物之王，因为它的暖能达到小肚子，后腰一带，补肾阳，而且它独有的香味，能增强原始能量，这种天生就自带如此霸道气味的食物，特别适合气场较弱、能量偏低的人...……更多
2024-06-08 06:46:00广东,水果,榴莲,奶白,水果,鸡腿
...适。医生也表示，近一个月内，该院已接诊了两名吃隔夜食物导致李斯特菌感染的产妇。6月，温州一名孕妇因饮用冰箱里已开封过的鲜牛奶，
引发败血症，导致胎儿早产、感染性休克。经诊断，患者感染了李斯特菌。除了孕妇...……更多
2024-09-09 17:38:00病菌,细菌,孕妇,冰淇淋,冰箱,李斯
在我们的日常生活中，剩下的食物很常见。很多人为了避免浪费，选择将这些剩菜剩饭加热后再次食用。然而，值得注意的是，并非所有食物都适合重复加热。实际上，某些食物在再次加热后，可能会产生对健康不利的物质，...……更多
2024-03-01 13:46:00加热,有害,牛奶,食物,身体,医生
...从历史角度看，中国是一个有着悠久农耕文明的国家，但食物在很长一段历史时期内都是稀缺资源。因此，人们自觉形成了不浪费一粒粮食的习惯，将剩余的饭菜视为宝贵的资源，尽可能地利用起来。而这种习惯在家族和社会中...……更多
2024-05-26 21:41:00加热,致癌,米饭,食物,医生,加热
...说法能否真实牢靠呢？首先，我们要明白一个根本事实：食物在加热过程中，确实会产生一些化学反响，这些反响有可能招致食物中的营养成分流失，以至产生有害物质。但是，这并不意味着一切的二次加热食物都会致癌。关于...……更多
2024-03-25 10:34:00加热,致癌,米饭,食物,医生,最好
...中根深蒂固，无论是古代还是现代，我们都秉持着不浪费食物的好习惯，深知食物的珍贵。对于许多家庭来说，将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏，第二天再加热食用，已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计，超...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...问了他们的饮食情况后，指出问题可能出在了二次加热的食物上。这件事让李阿姨深受触动，也让她意识到，平日里看似节约、方便的做法，可能隐藏着健康风险。她开始寻求正确的食物处理和消费知识，以保护家人的健康。这...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
晚餐后厨房里剩下的食物：一盘炒土豆丝、一锅剩米饭和几块烤鸡。这些食物通常会被放进冰箱，第二天再加热食用。但是，是否曾考虑过这种常见的做法是否安全？一些食物在反复加热后，可能隐藏着不为人知的健康风险。...……更多
2024-01-26 11:36:00致癌,加热,成分,食物,加热,食物
...老的土地上，饮食文化源远流长，内涵丰富，其中，隔夜食物是一个长久以来备受关注的话题，许多人都认为隔夜水或隔夜菜是不能食用的，因为它们会轻易地破坏身体的健康。然而，近年来出现了不少辟谣，声称只要食物被合...……更多
2023-12-11 14:05:00鸡蛋,食物,食用,微生,细菌,变质
食物发霉，没长霉的地方能吃吗？10个容易忽略的饮食禁忌中医强调“药食同源”，认为食物和药物具有相似的治疗作用。在日常生活中，我们经常遇到食物发霉的情况，这时候很多人会选择把发霉的部分切掉，继续食用剩下的...……更多
2024-01-18 10:24:00禁忌,食物,饮食,地方,食物,部分
...样芽孢杆菌。
1. 丙烯酰胺丙烯酰胺主要在高碳水化合物食物加热（120°C以上）烹调过程中形成，特别是在140℃~180℃的温度范围内。这种物质主要存在于高温油炸或烘焙的食品中，如薯条、面包、炸薯条、薯片、饼干等，加工时...……更多
2024-09-18 11:02:00加热,致癌,米饭,食物,加热,米饭
肾结石不能吃富含草酸盐的食物，水果如无花果、核桃、苹果、葡萄等等，还有蔬菜有豆类、甜菜、芹菜、土豆等等。另外，肾结石患者还不能吃富含嘌呤的食物，如羊肉、牛肉等，这些食物会使尿酸增高，加重病情。肾结石...……更多
2024-02-16 02:02:00肾结石,东西,食物,结石,肾结石,患者
...彻底加热，食用后容易导致细菌感染，引起肠胃不适甚至食物中毒，而这对江苏老夫妻就是因为细菌感染引发的器官衰竭。但也会有人会疑惑，那么，放置多长时间才算是隔夜菜呢？首先，隔夜菜并不是字面意思所说的“隔一夜...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
...食。尤其是老一辈的人经历过挨饿的年代，不管是哪一类食物，都会格外珍惜，不舍得扔掉。开放以来，我国国民物质生活水平都有了很大的完善，家用电器也逐渐传入人们的视野，尤其是电冰箱。吃不完的饭菜或者是水果都可...……更多
2024-11-16 09:37:00加热,食物,食物,冰箱,饭菜,亚硝酸盐
...硝酸盐这一化学元素。可是，真相是否如此呢？各种隔夜食物，如隔夜肉、隔夜菜、隔夜水、隔夜蛋等，是否都会构成亚硝酸盐？这其间又有哪些能吃，哪些不能吃呢？你真的知道隔夜食物吗？在大多数人心中，隔夜食物仿佛就...……更多
2024-05-06 14:12:00鸡蛋,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌,食用
...的菜，放置时间超越8-10小时的菜，都属于隔夜菜。随着食物放置的时间变长，亚硝酸盐含量也会越来越多，这也是为什么隔夜菜不断被诟病的一点，不少人担忧吃了隔夜菜会招致亚硝酸盐中毒，以至招致癌症。
隔夜菜能不能吃...……更多
2024-03-28 10:41:00食用,医生,亚硝酸,食物,亚硝酸盐,长时
...较低，一顿隔夜饭菜产生的亚硝酸盐含量，不足以致癌。食物中的致癌物质主要来自不当的烹饪方式、保存方法以及长期摄入某些有害物质。如果食物在烹饪和保存过程中受到污染，或者长期食用含有致癌物质的食物，才可能增...……更多
2024-02-18 06:20:00营养,专家,饭菜,微生,加热,致癌
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本文转自：人民网-江西频道吉安市吉水县水田乡孔巷村移民新村，一栋栋白墙蓝瓦的房屋与树木、青山、河流相互映衬。人民网 朱海鹏摄人民网吉水12月16日电（朱海鹏）近日
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