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过年的吃食
...到了腊月,这忙年的内容,有很大部分是忙着准备好吃的食物。过年的食物,主食主要是馒头。小时候,馒头都是妈妈自己做。记得当时我已经可以给妈妈打打下手了,比如说给妈妈提前放好和面的案板。蒸馒头首先要和面和发...……更多
...方人过春节吃饺子的仪式感。中国人何时发明了饺子这种食物?史料已不可考。不过,四川博物院收藏的一件庖厨陶俑,却能证明早在三国时期,川人已经吃上了饺子。这件庖厨陶俑是三国时期的墓葬品。陶俑面带微笑,身前几...……更多
年夜饭,准备上桌啦!(侨界关注)
...夫妻肺片、油焖大虾……琳琅满目的菜单,汇聚中国多地传统名菜,俨然一桌中华美食大荟萃。“雅典华侨华人来自中国不同城市,口味各异,我想尽量准备得齐全一些,让大家都能尝到自己家乡的味道。”陆翔说。对“老北京...……更多
东北过年必吃的二十五种传统美食,全吃过的朋友才是真正吃货
...来临,吃货眼里每个节日都是美食节,小时候过年必吃的传统美食有很多,我记忆中有这么些美食吧,他们的排名不分先后,全吃过的朋友一定是东北人,当然可能有些疏漏,欢迎大家补充,猪年春节即将来临,祝大家诸事顺利...……更多
备齐年货和祝福过年啰
...:南宁晚报▲芝麻糖、冬瓜糖、柚皮糖等是南宁人爱买的传统年货,新年吃糖,生活甜蜜又美好◀粉利寓意在新的一年顺顺利利 ▲南宁人过年的年货少不了粽子,不仅好吃,还有“高中”的好意头▲红糖年糕和年粽寓意“年年...……更多
“人日”节习俗大观:从魏晋到现代的传统与变迁
农历正月初七,是传统的“人日”节,又称人胜节、人庆节或七元节。它紧随热闹的春节之后,位于元宵佳节之前,是中国古代一个重要的传统节日。“人日”的起源,与女娲造人的神话紧密相连,充满了浪漫与神秘的色彩。...……更多
立冬吃饺子:传统习俗与农耕文化的交融
...饺子了,那么很多人便会好奇,我们有那么多不同种类的食物,为何单单选择饺子呢,是有什么特殊的寓意吗?答案当然是肯定的,每一个习俗的形成,必然有一定的道理。古人在立冬时吃饺子,最早是来源于“交子之时”的说...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...年后的第一个重要节日。这一天,人们会品尝一种特殊的食物——汤圆,寓意着团圆和幸福。此外,人们还会赏花灯、猜灯谜、放烟花等活动,以祈求新的一年平安、顺利。二、五种特色美食1.饺子饺子是北方地区元宵节必吃的...……更多
地道家乡味 最是解乡愁!邀您品尝河北特色“年夜饭”
...燕赵春节饮食习俗,让大家在赏民俗、品美食中感受浓浓传统年味。纵览新闻记者周颖(右)和中国烹饪大师张军建(左)、美食专栏作家孔润常(中)在河北石家庄市栾城区的古栾家宴为大家介绍河北年夜饭的特色以及燕赵春...……更多
快过年了,来看看南宁人最爱的“年货三宝”是啥?
...必备的“年货三宝”,因寓意美好而热销,传递着南宁的传统年味。6日下午,在南宁朝阳商圈附近的老水街,一家老牌粽子店门口挤满了前来购买粽子的市民。这里的粽子大小各异,价格从5元至28元不等。待售的粽子小的六七...……更多
冬至,无论贫富,别忘“吃3食,躲3事”,遵循传统,家人安康
...:饺子。饺子是中国北方地区冬至节气中非常重要的传统食物之一。据传说,饺子最早起源于中国南北朝时期,当时人们在冬至节气时会吃一种叫做“馄饨”的食物。后来,由于北方地区的气候寒冷,人们需要更多的能量来抵御...……更多
餐桌上的“C位”美食,吃多了竟有这些危害
...最近临近春节,杭州家家户户的餐桌上都有一道“霸榜”食物——年糕。除了糯叽叽的口感,年糕还有“年年高”的寓意,所以深受大家的喜爱。但因为年糕一次性会做许多,浸泡在水里慢慢吃,所以也有不少人在网上“吐槽”...……更多
冬至,记得给家人吃“福气饺子”,尊重老传统,寓意吉祥好运
今日冬至,记得给家人吃“福气饺子”,尊重老传统,寓意吉祥好运。冬至吃饺子,是中华传统的习俗,更是一种对生活的庆祝。四喜饺子寄托了我们对美好未来的期许,希望幸福团圆的味道伴随我们一年又一年。在这个冬至...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...一些,生津止渴、润肺止咳,养生好处不错。上面这几种食物,很适合三月三时节来吃。当然了,不同地区和家庭可能会有不同的传统和习俗,不管具体是哪三样食物,它们的共同点在于都带有吉祥的寓意,人们希望通过食用这...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...,艾草更是春天里的一个小惊喜。在清明时节,它不仅是传统习俗中不可或缺的角色,更是厨房里的新宠。你可能会想,这绿油油一片,真的能吃吗?告诉你,不试试怎么知道!现在,大家都在追求健康饮食,艾草凭借着它那“...……更多
戏曲欣赏、特色小吃、非遗体验……这个大集人气旺
...量就超过10万人次。春节期间,这里每天都有当地特色的传统戏曲表演。绍兴是越剧的起源地,通过越剧表演,让大家在非遗艺术中领略绍兴古城的文化魅力。除了听戏,逛大集,这里还集结了各种特色小吃和一些文创产品。打...……更多
因为一块年糕 七旬老人险些丢命
...食品,也是不少杭州人常吃的主食。不过,吃年糕等黏性食物时可一定要当心,近日,在杭州市一医院瓶窑院区(余杭三院)就上演了惊心动魄的一幕。“喂,余杭三院抢救室吗?120这边有一位异物卡喉的70多岁老人要送来,我...……更多
11月13日寒衣节,依照传统“吃3样,做1事”表达孝念
...祀牛神的贡品,经过不断地演变,到现在变成了寒衣节的食物,用此来表达对先人的思念与孝顺。做1事:那就是送“寒衣”,明代《帝京景物略》中,有对寒衣节的描述:十月一日,纸肆裁纸五色,做男女衣,长尺有咫,曰寒...……更多
留校过年 墨香阵阵暖人心  龙行龘龘迎新春
...俗广东多所高校近日纷纷开展一系列迎春活动,师生体验传统习俗、围炉谈话、趣味游戏……2月3日,暨南大学在不同校区举行了留校学生春节团拜活动。暨大党委书记林如鹏、校长邢锋分别向老师、同学们致以新春的祝福和节...……更多
知名女星做年糕汤迎新年,坦言自己交友很主动,网友惊叹她的美貌
...橘子,在家煮了年糕汤,年糕汤煮完的时候,志效换上了传统服装,当世正和娜英到来时,她让她们穿上了自己准备的传统服装。 志效穿着传统服装与两人合影留念,三位好朋友穿着漂亮的传统服装聚集在镜子前拍照,增添了...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...沪人民的“心头爱”年糕又火了一遍。年糕,作为糯唧唧食物的代表,长久以来一直是大家冬季食谱里面的座上宾,软糯爽滑的年糕,包含着年年高升的美好寓意,老人小孩都喜欢。年糕的做法很多,用煮、炒、炸、烤、蒸等,...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...:“冬至大过年”!在这个特殊而温馨的日子里,有一个传统的习俗——吃五样。这五样食材分别是饺子、饭团、饺饼、米酒、糖蒜,象征着合家团圆、幸福美满。1.北方的饺子宴北方地区,冬至的主角无疑是饺子。各式馅料、...……更多
炉火旺 年糕香 新年迎来新希望
...史。黄栀子年糕也叫做“福鼎黄稞”,是极具地方特色的传统年糕,看似简单,制作则需要11道工序。高师傅告诉我们,他的手艺从太爷爷传到他手中已是第四代。每年从腊八开始,作坊就要忙碌起来。炉火旺、年糕香、村民笑...……更多
春节必备美食,广东人最爱哪个?
...家南迁,在漫长而艰辛的迁徙途中,能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡,印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡,也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种,...……更多
浓浓饺子香 暖暖元旦情——临沂第六中学举行包水饺实践活动
...物鲜。”饺子,是中华文化里最古老、最具代表性的传统食物之一,深受中国人民的喜爱。在新旧交替之际,家人们一起包饺子既表示更岁交子,又有喜庆团圆、吉祥美好的寓意。辞旧岁,迎新年。食堂工作人员、老师们和家长...……更多
福建福鼎:年糕飘香  年味渐浓
...。”福鼎黄栀子年糕,亦称“福鼎黄稞”,是富有特色的传统年糕,属粳米与黄栀子植物碱配置而成的天然色,不添加任何色素,色若蛋黄,入口清香,一块简单的黄年糕,做起来却十分讲究,一共有11道工序,选用上好的粳米...……更多
...,一旁还聚集着不少等待购买的客人,一时间好生热闹。传统手艺的手工年糕,在上蒋村中断近40年,如今重新出现在人们的视野中。“手工年糕制作要经过浸米、磨粉、压榨、沥水、搓粉、上蒸、蹭捣、做糕、晾干等多道工序...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...:厦门日报厦门人的地道年味是啥味?记者体验采买厦门传统年货美食,感受市民记忆中的美好年味 文/本报记者 赵张昀 实习生 方铭媛 图/见习生 赵博洋随着龙年春节临近,厦门的年味也逐渐浓郁,八市、中山路和花鸟市场...……更多
每个浙江孩子都逃脱不了年糕?东北大白菜多,浙江年糕申请出战
潮新闻讯 岁末,食物是接地气兼具地域特色的年味表达。近日,“每个浙江孩子都逃脱不了年糕”这一词条冲上热搜,众多网友在评论中回忆被年糕支配的童年。“过年期间,每天早餐都是年糕的痛,谁懂。”、“一到过年,...……更多
...非常受欢迎的过年美食。过年打年糕,更是沿袭了千年的传统年俗。“打年糕不仅是个体力活,还是个技术活。磨盘磨粉、师傅掺水、蒸笼上灶、石臼捶打,一份软糯筋道的年糕才能出来。”仇顺昌是转塘街道外桐坞村年糕队的...……更多
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得了胃病,哪些食物不能吃?建议:主要是5种食物,有你爱吃的吗
如今,几乎每个人或多或少都有些胃病,如果是一些小毛病,症状不明显的话,大家一般都不会把它当回事,身体出现不适时就会到药店买点胃药随便应付了事
2024-10-30 09:49:00
容易造成肠胃损伤的行为有哪些?尽量远离这几方面有助于恢复健康
长期不规律的作息,无节制的饮食,都会对胃产生影响。如果出现肠胃疼痛,说明你的肠胃在向你提出抗议,不及时调整生活习惯,会出现不好的后果
2024-10-30 09:50:00
天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃
在寒风渐起的秋冬季节,一道温暖而营养的菜肴总能带来满满的幸福感。肉末炒豆腐鸭血,就是这样一道让人欲罢不能的美食。它不仅在味道上层次分明
2024-10-30 09:51:00
烹饪时不注意4点,平时再忌口,血糖也不会“听话”
很多糖尿病应该都知道血糖的上升是跟日常的饮食有很大的关系,如果饮食不当就容易出现高血糖。而由于现在很多家庭在进行烹饪的过程中都会使用过多的油
2024-10-30 09:54:00
身体过于消瘦,或是这三个原因,建议了解
你有没有过这样的经历:站在镜子前,看着自己日渐消瘦的身影,心里不禁犯嘀咕:“我明明吃得不少,怎么就是不长肉呢?”或者,你是否也曾羡慕过那些“怎么吃都不胖”的人
2024-10-30 09:56:00
癌症病人吃什么好?这些饮食建议请牢记,以免病情恶化
癌症患者在治疗或康复期间,医生常常会嘱咐患者吃流质、半流质或清流质食物,但让很多人充满疑惑,到底这三类食物是如何定义的
2024-10-30 09:56:00
癌痛发作连呼吸都是痛,到底该怎么缓解?可使用这5个方法
大家都知道癌症是一种非常严重的疾病,给患者的身体健康造成了重大的损害,还会让患者受到心理上面的折磨。绝大多数的癌症患者都会受到癌痛的侵袭
2024-10-30 09:57:00
农村大妈,不抽烟、不喝酒,被查出癌症,3种食物要少吃
随着人们的生活水平的提高,越来越多的人开始重视健康。然而,即使你认为你做了所有正确的事情,仍有可能发生意想不到的事情。比如这位52岁的农村大妈
2024-10-30 09:58:00
秋季养肺,建议常吃这十种白色食物,养肺润肺
随着秋季的到来,空气逐渐变得干燥,这个时节正是养肺的最佳时机。肺脏在中医中被视为“娇嫩之脏”,易受干燥天气的影响,出现咳嗽
2024-10-30 10:01:00
秋季最养人的5种食物,建议常吃,养脾胃补气血
秋季,是一个收获的季节,自然界的万物开始转向成熟。而在饮食方面,适时调整膳食结构,能够帮助我们增强体质,养护脾胃,补充气血
2024-10-30 10:01:00
中老年人常吃这10种常见的补铁食物,补血又补铁面色红润精神好
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,营养吸收能力也有所减弱,特别是铁的吸收与需求变得尤为重要。铁是血红蛋白的重要成分
2024-10-30 10:02:00
抑郁症治疗难题,何解?
“只吃药,能治好我的病吗?”这是精神科医生张阳经常被一些抑郁症患者问到的问题,而这也是他认为最难回答的问题。“精神科医生有三大武器
2024-10-30 11:35:00
冬天进补常吃这9种食物,养生补身,冬天手脚不冰凉
冬季进补:9种养生食物让你手脚不冰凉冬天,寒风刺骨,气温骤降,很多人在这个季节容易感到手脚冰凉。这不仅影响了日常生活的舒适度
2024-10-30 10:03:00
中老年人补钙要趁早,常吃这10种食物,保持骨骼强健腿脚更有劲
随着年龄的增长,人体的骨骼密度逐渐下降,骨质疏松成为许多中老年人面临的健康问题。补钙对于保持骨骼的健康至关重要,而饮食是补钙的一个重要途径
2024-10-30 10:03:00
分享适合女人吃的十大补品,常吃气血足,脸色更红润
在现代生活中,许多女性面临着气血不足、疲劳乏力的问题,这不仅影响了日常生活,也使得肌肤显得暗淡无光。为了解决这些困扰,适当补充营养是非常重要的
2024-10-30 10:05:00