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...自:荆门日报市疾控中心传防所提醒:春节享受美食勿忘食品安全与营养春节将至,家庭聚餐、探亲访友等活动逐渐增多,市疾控中心传防所提醒:在享用节日美食的同时,也应关注食品安全,注意合理膳食。一、采购食品与外...……更多
校园美食暖了师生的胃与心
...:中国教育报湖北省宜昌市夷陵中学用最严格的监管确保食品安全,引导学生勤俭节约——校园美食暖了师生的胃与心为服务师生由“吃得饱”到“吃得好”,宜昌市夷陵中学食堂开设了自助餐。学校供图编者按学校食堂的一蔬...……更多
吃生腌=吃寄生虫?为啥你吃生腌就蹿稀,人家吃20多年都没事
...经过适当的处理和检测。最重要的是,我们应该加强对于食品安全的教育和监管,以确保食物的质量和安全性。只有这样,才能让人们在享受美食的同时,保护自己的健康。今天的科普知识到这里就结束了,看完这篇文章的你有...……更多
米糠新美食 口感似椰果
...绍,团队通过建立有机酸协同生物复合酶水解米糠,联合食品安全自主专利菌株高效微生物发酵,获得米糠功能性膳食纤维凝胶(细菌纤维素)。此项技术充分释放并利用米糠营养物质,总糖利用率可达29.07%。张充表示:“现在...……更多
济南市举办中小学食品安全与食育教育展示交流会
...鸣为本次活动致辞。他全方位介绍了济南高新区教育系统食品安全全链条责任追溯机制以及食育文化建设方面的有力举措。近年来,高新区狠抓食品安全全链条责任追溯,把食品采购、进货、储存、加工、出餐等环节落到实处,...……更多
2023中国食品与健康智库论坛在博鳌成功举行
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天,食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示,在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中,食品安全...……更多
多部门联动共筑食安“示范城” 厦门市2023年食品安全宣传周启动
...民网人民网厦门11月28日电 (余乃鎏)28日,2023年厦门市食品安全宣传周活动正式启动。本次活动主题为“尚俭崇信尽责,同心共护食品安全”,由厦门市市场监督管理局(以下简称厦门市场监管局)主办,旨在通过开展形式多...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...比如严格的质量控制和成分分析,保证了皮蛋在满足现代食品安全标准的同时,也能保持其传统风味。 尽管在一些非亚洲国家,皮蛋可能因其独特的外观和味道而被误解,但这也反映出不同文化间对食物的不同认知和接受程度...……更多
川豫情:深耕特色美食,引领速食产业新风尚
...食品加工技术研发,同时,还建立了完善的质量管理体系和食品安全追溯体系,确保产品的质量和安全。川豫情致力于将传统地方美食与现代速食产业相结合,打造出具有浓郁地方特色的美食品牌。公司调以正宗的地方特色小吃风味...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...食品中,以增加食品的韧性和口感。这种行为不仅违反了食品安全法规,更是对消费者健康的极大威胁。2.5种含硼砂的食物及其危害面食:一些不法商家为了增加面食的韧性和口感,竟然在其中添加了硼砂。硼砂是一种白色结晶...……更多
700种特色美食迎接八方“村民”
...管理,实行集中采购、专人制作、统一和专场管理,确保食品安全。“我们每餐将提供四十余道热菜,数十道凉菜,以及西餐、点心、饮品等种类丰富的食品,实现地域风味多元化,满足各地运动员的需求。”值得一提的是,这...……更多
中国预制食品产业发展大会暨中国轻工业联合会预制食品分会年会在四川乐山召开
...。国家市场监管总局等六部委及时出台《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》政策文件,正本清源,有力地稳定了产业良好发展势头。本次大会以“创新、融合、发展、安全”为主题,深入贯彻落实国家...……更多
“五一”金城打卡 享受美食盛宴
...果蔬、粮油米面等为重点品种,督促各食品经营单位严把食品安全关,全面检查证照是否齐全、从业人员健康管理、食品采购贮存、制作加工、餐饮具清洗消毒、聚餐留样、散装食品标签标识是否规范等。严查来源不明食品、假...……更多
内江天立学校全面升级食堂管理,确保学生饮食安全营养
孩子们的食品安全问题一直是家长们的焦点所在。只有食材新鲜优质,孩子们才能吃得健康、放心。内江天立中学部践行对家长、学生的承诺,一直致力于提升食堂质量,确保孩子们能够享受到新鲜、优质的食材和营养均衡的...……更多
你们都是怎么处理鸭头的?你们都喜欢红烧还是慢炖卤制?处理妙招
...!通过本指南,我们了解了正确处理鸭头的流程,强调了食品安全和卫生的重要性。粉丝们和家人们多多关注食品处理的标准和规范,重视健康和美味的结合。在享受美食的同时,我们必须密切关注食品安全,并培养健康的饮食...……更多
大江南北,美味再升级(探访中国传统优势食品“地图”(下))
...食品资源开发力度,掌握传统产品加工过程感官、安全和营养等品质变化的基础理论,夯实地方特色食品产业科技自立自强根基。沈篪也注意到,长期以来,地方特色食品普遍缺乏标准化的生产管理体系和现代化的工艺设备,品...……更多
沟通零距离,膳食共管理!烟台开发区谦益小学举办食堂开放日活动
...家长们查看了食堂的各类纸质材料,包括食材采购记录、食品安全检测报告等。这些详尽的纸质资料不仅展示了食堂日常运营的透明度,也让家长们对学校的食品安全管理有了更深的认识和信任。本次活动的重头戏当属品尝美食...……更多
...对餐饮保障有着极高要求,既要注重营养全面,更要注重食品安全。白银市和赛事基地成立了专门的食品安全保障组,制定了食品安全保障方案与突发事件应急预案,积极应对食品安全和卫生安全突发事件,同时负责对赛事驻地...……更多
食用腊八粥有助于提高饱腹感、控制血糖和血脂
...腊八节食品的第一步。避免使用过期变质的食材,以确保食品安全和营养价值。2、合理搭配食材:在烹饪腊八粥和腊八饭时,应注重食材的多样性,合理搭配谷物、豆类、坚果和干果等成分。这样可以确保摄入各种营养素,满...……更多
食品安全消费提示 | 香喷喷的烤面筋为啥不建议多吃 2024-06-25
...个角度来看,面筋一如其名,的确是面的“筋”。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,面粉主要由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等组成。而面粉中的蛋白质大致可以...……更多
为降低云吞、包子成本,个别商家使用“三腺肉”,这是什么肉?
...些商家通常会使用新鲜、优质的食材制作食品,从而确保食品安全。2、了解食材来源在购买食品时,可以询问商家食材的来源和加工过程。如果商家无法提供清晰的答案或隐瞒某些信息,那么消费者应该保持警惕,避免购买此...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|山财大舜耕校区一食堂二楼餐厅
...卫生。餐厅的厨房设备先进,环境整洁,厨师们严格遵守食品安全操作规程,从食材清洗、切割到烹饪、装盘,每一步都严格把控,确保食品的安全与卫生。同时,餐厅建立了严格的食品留样和检测制度,每一道菜品都会进行留...……更多
劲仔深海鳀鱼“游”向世界
...劲仔食品,决心以产业助力地方经济发展,而兼具美味和营养的火焙鱼成为了最佳选择。因受原料、工艺、渠道等多方因素限制,火焙鱼产业此前并未做大。周劲松带领团队,将火焙鱼原料升级为资源更丰富、营养价值更高的深...……更多
...入探讨与交流。大会同期还将举办健康中国年会暨第八届营养健康食品产业高峰论坛。大会将得到抖音集团旗下巨量引擎的流量支持,东方甄选、与辉同行的特别支持,还将邀请包括无忧传媒、遥望科技、蝉妈妈在内的200多个MCN...……更多
关注进博会|芬兰食品信息协会邀消费者共赏纯净与自然的芬兰风味
...持续猪肉和乳制品的高品质与可持续发展理念,传递其在食品安全和可追溯性方面的卓越成就。作为全球领先的国际贸易盛会,进博会汇聚了来自世界各地的企业和消费者,是展示创新产品、推动国际合作的重要平台。芬兰食品...……更多
...处处体现着文明就餐该有的样子。保障师生舌尖上的安全食品安全是食堂工作的首要问题,该校始终把食品安全工作放在第一位,从原材料采购与验收、加工食品、餐具消毒、备餐到出餐等都制定了严格的标准,营造整洁、卫生...……更多
2022-12-23 07:38:00幸福感,师生,幸福
食事无小事 事事总关情
...学校食堂原则上自主经营”“各地和学校要建立健全食堂食品安全和营养健康管理制度,明确学校食品安全和营养健康主体责任和校方管理人员”。各地教育行政部门随之为学校统一建立了食品原材料采购网络平台,招标了食堂...……更多
这几种长毛又发霉的食物:竟然更好吃了!
...条件下共同作用,通过复杂的生化反应来改变食物风味和营养的过程。其实大家或多或少都吃过这类“发霉”美食,比如景区随处可见的臭豆腐,还是地方特色美食霉苋菜梗、霉冬瓜、臭鳜鱼、毛豆腐,又或者是螺蛳粉的灵魂酸...……更多
“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|济南中学(唐冶校区)餐厅
济南中学唐冶校区食堂,以其卓越的美食质量、严格的食品安全管理、温馨的就餐环境以及丰富多彩的活动,赢得了师生和家长的一致好评,被誉为“最美食堂”。在食品安全方面,济南中学唐冶校区食堂始终坚持“安全第一...……更多
破解发展瓶颈    抢占蓝海市场
...统的食品企业不一样,沙拉食刻旨在解决白领就餐问题和食品安全问题,其全新的经营模式正越来越多被外界关注。沙拉食刻产品由专业营养师负责营养搭配,采用中央厨房洁净车间生产,集约化、规范化、标准化生产加工产品...……更多
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“为什么不能用力擤鼻涕?”“耳朵里为什么会有耳屎?”“感冒时耳朵为什么会发闷?”带着这些天马行空的疑问,2月23日上午
2025-02-23 18:06:00
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2月23日,《哪吒之魔童闹海》全球总票房超过135亿,继续刷新纪录。大家还记得电影里太乙真人用莲藕为哪吒重塑身体的桥段吗
2025-02-23 15:14:00
赤水河航道绿色养护通过专家论证
本文转自:人民网-贵州频道保护好长江上游珍稀特有鱼类国家级自然保护区水生生物及其生境赤水河航道绿色养护通过专家论证评审现场
2025-02-23 16:21:00
做好这五点可以有效预防输卵管堵塞!
输卵管作为卵子与精子相遇的场所,是向宫腔运送受精卵的管道,一旦堵塞,卵子与精子还怎么成功汇合呢?想要好孕,更是别提有多难了
2025-02-23 09:52:00
促排长大的卵细胞质量好吗?关于促排卵,你想知道的都在这里!
月经不调,代表排卵有障碍?需要促排吗?促排后,卵子质量能提高吗?……备孕路上,我们会遇到各种各样的问题,促排便是其中之一
2025-02-23 09:52:00
【糖友健康】:血糖超过这个数值,千万别运动!
在糖尿病患者的日常生活中,运动被视为一种有效的血糖管理方式。适量的运动能够增强胰岛素敏感性,促进葡萄糖的利用,从而降低血糖水平
2025-02-23 10:42:00
糖友警惕!出现这2种情况,应立即就医!早知道能“保命”!
作为糖尿病患者,日常的管理和控制血糖至关重要,但有时候,一些突发的身体状况可能会让我们措手不及。今天,我们就来聊聊糖友必须警惕的两种紧急情况
2025-02-23 11:05:00
说到糖尿病,很多人认为这是成年人的专属,事实上,在糖尿病的患病人群中,儿童也占有很大比例。近日,余杭区第二人民医院急诊科就抢救了一名糖尿病酮症酸中毒的患儿
2025-02-23 12:29:00
粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)
本文转自:人民日报我国三大粮食作物化肥利用率达42.6%粮食的“粮食”,如何减“肥”增效(春耕进行时)本报记者 郁静娴数据来源
2025-02-23 05:43:00
理性购肥  科学用肥(链接)
本文转自:人民日报杜 森春耕是用肥高峰期。目前农资市场上肥料种类繁多,外包装五花八门。农民在购买化肥时,要尽量从正规门店选择
2025-02-23 05:43:00
水煮蛋减肥法该怎么做
朋友们可以尝试水煮蛋减肥法,为自己指定一周的食谱。提醒大家的是,食谱不能只是鸡蛋,还需要其他食物搭配,这样的减肥效果会更加明显
2025-02-22 23:08:00
水煮蛋减肥法有用吗
水煮蛋减肥法是“低热量饮食法”,每天只摄取大约七八百大卡热量,是一种在短期内快速瘦身的减肥方法。这样的方法虽然没有多大副作用
2025-02-22 15:45:00
穿刺活检同步微波消融术治疗疑似肺癌肺结节
肺部磨玻璃结节(ground-glass nodule,GGN)指高分辨率CT表现为肺内边界清楚或不清楚的直径(或最大径)≤30 mm的圆形或类圆形密度增高阴影
2025-02-22 20:09:00
与生命赛跑:乳腺癌的早筛早治全攻略
一、无声的威胁:认识乳腺癌国家癌症中心最新数据显示,中国每年新增乳腺癌患者42.9万例,相当于每7分钟就有1名女性确诊
2025-02-22 20:13:00
常备药不能当“长期饭票”!药监提醒:药物滥用或影响免疫力
在忙碌的生活节奏中,我们难免会遇到一些小病小痛,这时,常备药物成了快速缓解症状的方便之选。然而你是否知道,它也可能给我们的健康埋下隐患
2025-02-22 11:54:00