• 我的订阅
  • 头条热搜
食品安全消费提示|很多零食都含有的棕榈油,真的不健康吗? 2024-01-31
中国消费者报报道(记者李建)有这样一种油,大部分人家里没用过,但很少有人没吃过。这种听起来很神秘但说出来很常见的油就是棕榈油。只要稍微留意下巧克力、冰淇淋、方便面、膨化食品的配料表,就不难发现它的身...……更多
过年吃坚果,留意传言真假
...栗给涂亮了,所以吃了会致癌。实际上,根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求,食品级石蜡只能作为加工助剂使用,使用时应具有工艺的必要性。石蜡的功能为脱模剂,使用的范围为糖果、焙烤食品,板...……更多
既然冷米饭中含有抗性淀粉,那到底应不应该多吃?
...加热至适宜温度,以杀死可能存在的细菌和微生物,保证食品安全。04若想降血糖,我们应该怎么做呢?饮食控制避免摄入过多的糖分和碳水化合物,尤其是快速消化的高血糖指数食物,如糖果、饼干、白米饭等,选择低血糖指...……更多
...为依托,谋划确定了上游以全株玉米为主,中游包括玉米淀粉、副产品等初加工产品和糖醇、氨基酸等玉米精深加工产品,下游包括玉米食品、保健品、药品等终端产品的发展思路。二是以“集群”支撑水稻产业链发展。依托富...……更多
吃一袋方便面,肝要解毒32天?吃多了致癌?不敢吃的人看看吧
...间延长,这是彻头彻尾的谣言,食品添加剂只要符合国家食品安全标准的要求,其安全性是有保障的,在允许的范围内使用食品添加剂,并不会增加风险,更谈不上肝脏解毒。方便面虽然好吃,但是好吃的东西营养价值不一定很...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
...《厦门四果汤》团体标准的制定也遵循这一特点,在确保食品安全的前提下,给予了制作、经营者更多做“自选动作”的可能性——比如,不对产品的冷热、配料等做硬性规定。点击厦门四果汤大红豆、绿豆、莲子、麦仁、花生...……更多
火锅丸子到底是用什么做的?添加剂多吗?建议了解丸子的真面目!
...的健康,也是每一个热爱火锅的人所关心的。随着我们对食品安全意识的提高,越来越多的人开始关注食物的来源和制作过程。火锅丸子,作为火锅中不可或缺的一部分,其安全性和营养价值自然成为我们关注的焦点。在这篇文...……更多
淀粉丸变身“复活丹”?警惕被养生噱头骗入“坑老”陷阱
...要让家中老人了解,保健品在官方的定义是什么。根据《食品安全国家标准 保健食品》(GB16740-2014)的定义,声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
中国消费者报报道(记者李建)常吃荞麦,有益于控制体重和血糖,所以,荞麦在健康养生圈子里一直是“光”一般的存在。不过,近日网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等。针...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...“自证清白”,在街边售卖淀粉肠的阿姨主动拿出厂家的食品安全声明书,卖力地向路人以及前来购买的食客展示;而淀粉肠知名厂家、山东夫宇食品有限公司的董事长,直播吃淀粉肠,并称食品质量请大家放心,整个淀粉肠行...……更多
长期食用腌制菜对身体有害吗?专家教你怎么吃更放心
...、致癌性的亚硝胺等N-亚硝基化合物。”余焕玲说。根据食品安全国家标准GB 2762-2012《食品中污染物限量》规定,腌渍蔬菜中亚硝酸盐 (以亚硝酸钠计) 含量不得超过20mg/kg,农业行业标准NY/T 437-2012《绿色食品酱腌菜》规定绿色食...……更多
淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了
...物粮,人不建议食用”,直接粗暴地让淀粉肠和“不符合食品安全标准”画上了等号。而几天后,又有大量账号“辟谣”,解释说个别不符合标准的淀粉肠并不代表所有的厂商都是如此,而鸡骨泥也并非“人不可食用”的原料。...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...前吃肉不难,但是随着生活水平的提高,人们越来越重视食品安全。根据经济学数据发现,2021年市场猪肉的需求量达到了9.3亿位居排行榜的前三名,而像猪肉中的营养成分也是比较丰富的,富含维生素C,氨基酸,优质蛋白以及...……更多
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适
...期把剩饭剩菜当早餐。2.豆浆配油条。油条的主要成分是淀粉,它在高温油炸时可能会产生一些致癌物,经常吃对人体健康不利。油条是高温油炸食品,也存在油脂偏高的问题。而豆浆属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明...……更多
酒驾新标准公布!这些水果开车前慎吃,有“被酒驾”风险!
...的酒驾新标准更为严格,一些平时不起眼的生活习惯,如食用某些水果,竟然也可能让您面临“被酒驾”的风险。新规施行,驾驶者请留心:细数酒驾标准新变化在最近的立法更新中,对于酒后驾车的界定标准发生了显著调整,...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...化合物。这一改变大幅降低了皮蛋中的铅含量,使其符合食品安全标准。对于关心铅含量的消费者来说,了解现代皮蛋生产的关键在于认证。合规的生产商会在包装上标明无铅或低铅,确保产品符合国家食品安全标准。事实上,...……更多
...食品报发现难 鉴定难 定性难食品欺诈给监管出难题我国食品安全法制的完善为食品安全监管提供了规则基础,基于法治的食品安全社会共治也为不同主体的对话、利益协调提供了基本方式。同时,随着监管环境的变化,食品安...……更多
...客们的欢迎,甚至成为网红小吃,说明在保证质量安全、食品安全的前提下,平价小食品也有其存在价值。黑心厂家商家被拉黑,属于为无良操作“还债”。但他们种下的恶果,不能让诚实经营的小贩吞下。有关部门在保护消费...……更多
湖南省郴州市市场监管局:茄子、八角、豇豆…这3批次食品不合格!
...近日,湖南省郴州市市场监督管理局发布2023年99批次校园食品安全专项监督抽检结果的公示(第11期)。2023年秋季开学后,郴州市市场监督管理局在全市范围内开展了校园食品安全专项抽检。抽检对象覆盖全市中、小学校和幼儿...……更多
食品抽检不合格,淄博4家单位被通报!
...新玛特有限公司销售的冰鲜明虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱...……更多
“假水”玩具形似饮料易误食,内含硼元素存隐患
...存在着严重误导。此类情况下,被青少年误食,造成一定食品安全事故,生产厂家或售卖商家可能要承担一定法律责任,实际情况则要根据相应案件具体分析。为避免误食,商家不要将产品包装做成饮料瓶形状,也可以采用深沉...……更多
“儿童食品”真适合儿童吗
...款儿童水饺并无太多特殊之处,与普通水饺一样均执行《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》(GB 19295-2021)。 事实上,除了面条、水饺等主食以外,“儿童食品”还广泛存在于多个品类中。位于北京东五环附近的一家超...……更多
...抽检盘点 本期话题:保健食品 市场监管总局2023年度多次食品安全监督抽检结果显示保健食品监督抽检不合格率较上年小幅下降□ 本报记者 张文礼 实习记者 刘松瑶据天猫健康、天猫新品创新中心联合第一财经商业数据中心(CB...……更多
研究表明,不同品种的燕麦制品,存在着不同的GI指数
...的高脂血症。β-葡聚糖可以有效地促进肠蠕动,还能减少淀粉酶与淀粉反应。从而降低血糖,缓解高血糖症状。同时高效的β-葡聚糖成分有利于促进肝糖原的合成,有利于糖尿病引起的肝肾功能异常。β-葡聚糖还有利于胰岛工作...……更多
有4种鱼,甲醛和重金属含量或超标,尽量别往桌上搬,别大意
...选择来源可靠、养殖和捕捞方式环保的鱼类。同时,关注食品安全报告和相关研究,可以帮助我们做出更健康、更安全的饮食选择。对于中老年人来说,了解这些信息尤为重要,因为他们更容易受到食品中有害物质的影响。通过...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
...盘锦宇飞食品有限公司、山东夫宇食品有限公司相继发布食品安全声明,均称公司使用的原料和成品未使用各种骨泥等原料,符合国家食品安全标准;并提示广大经销商和消费者切莫误信网络中的一概而论,放心食用。其中,山...……更多
食品安全消费提示 | 小雪吃腊肉 安全享美味 2023-11-22
...佳肴,不同地域的腊肉,风味口感略有不同。GB2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》规定,腌腊肉制品是指以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的...……更多
米饭二次加热会“致癌”吗?医生建议:4种食物尽量别 二次加热
...次加热后无法被完全去除,会加重对人体健康的危害。4.淀粉类食物:如米饭、面条等,这些食物在二次加热后会变得黏糊糊的,口感变差,而且会加速细菌滋生,增加食物中毒的风险。05剩菜剩饭应该如何保存?首先,应该及...……更多
皮蛋被评为“最恶心食物”榜首,含铅高会慢性中毒?医生这样说
...皮蛋可能对人体产生不良影响。 然而,随着科技进步和食品安全标准的提高,现代皮蛋生产已经在很大程度上改进了传统工艺。2014年起,中国对皮蛋中铅含量的标准进行了严格限制,要求不得超过0.5mg/kg。此外,许多生产商已...……更多
...,市场上的小麦粉质量又如何呢?国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统显示,有关“小麦粉”的合格产品有4292条,不合格产品仅53条,而这53批次不合格产品的主要问题是霉菌毒素超标,与添加剂无关。以上种...……更多
更多关于健康的资讯:
9980元一台!炒菜机器人做出的菜能打几分?
2024外滩大会现场,一款AI烹饪机器人吸引不少观众,号称“天下没有难做的菜”“厨房小白也能做出大厨味道”。据工作人员介绍
2024-09-05 18:35:00
腿粗屁股大的人更长寿?是真的!寿命长的人,身上往往有这4个特征
参考资料:[1]Lewina O. Lee el al., "Optimism is associated with exceptional longevity in
2024-09-05 19:36:00
高铁乘客突发疾病,重医附属永川医院康复医学科医护人员紧急施救助脱险
“尊敬的乘客您好,现在我们有一个紧急情况需要您的帮助。5号车厢有一名乘客突发身体不适,急需医生诊治,请列车上的医务人员速到5号车厢帮忙
2024-09-05 20:01:00
江西广昌县水南圩乡:发展水稻制种产业 走出乡村振兴好“稻”路
本文转自:人民网-江西频道伴随着轰隆的机器工作声音,走进江西省抚州市广昌县水南圩乡张杨村制种车间,村民穿梭于各个机器,车间内分为入料控制区
2024-09-05 20:12:00
南昌工学院举办“健康进校园”义诊活动
本文转自:人民网-江西频道在第40个教师节来临之际,南昌工学院举办庆祝2024年教师节“健康进校园”义诊活动,为教职工送上一份“健康”大礼包
2024-09-05 20:12:00
盐焗鸡里“邮”滋味
本文转自:人民网-江西频道“想吃盐焗鸡,就找小胡。”在江西省赣州市安远县城,这句话流传在大街小巷。小胡是退役军人胡洪城
2024-09-05 20:12:00
江西抚州市东乡区:小丝瓜“络”出致富路
本文转自:人民网-江西频道村民们正忙着晾晒丝瓜络。近日,在抚州市东乡区黎圩镇潭江村横岭下村小组的丝瓜络种植基地,一根根个头饱满的丝瓜缀满藤蔓
2024-09-05 20:12:00
泸州泸县订单高粱实现产值2亿元
本文转自:人民网-四川频道“好酒离不开红粮”。“起称!”9月5日,在泸州市泸县百和镇兴隆嘴村高粱收购点,村民们早早地来到现场
2024-09-05 20:30:00
会东软籽石榴喜获丰收 电商助力开创销售新篇章
本文转自:人民网-四川频道在秋高气爽的季节里,四川省凉山州会东县的软籽石榴迎来了丰收。会东县以得天独厚的地理环境和气候条件
2024-09-05 20:30:00
平均亩产1600斤!资阳安岳水稻新品种试验田迎来丰收
本文转自:人民网-四川频道农机手驾驶收割机在试验田收割水稻。李达供图九月的资阳市安岳县合义乡大安村,稻谷飘香,一片丰收的景象
2024-09-05 20:30:00
河北隆化:“青社学堂”培育直播人才助力乡村振兴
本文转自:人民网-河北频道为进一步巩固脱贫攻坚成果,全面助力乡村振兴,培育一批本土互联网直播青年人才,不断提升网络营销技能
2024-09-05 21:11:00
河北尚义:绿色小杂粮 富民大产业
本文转自:人民网-河北频道金灿灿的谷穗喜获丰收。李登峰摄金秋时节,满目“丰景”。走进河北省张家口市尚义县下马圈乡杂谷种植基地
2024-09-05 21:18:00
莲藕萝卜快靠边,入秋后该吃此菜了!随手一煮,汤菜一锅出特下饭
秋天不只有莲藕、萝卜、山药、红薯这些食材可吃,别忘了还有像芋头这种食材也该品尝一番了,而且听说有些地方将芋头列为中秋节必吃美食
2024-09-05 22:04:00
秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
秋天不要一味的秋补,清淡饮食也很重要,一些清淡爽口又应季的蔬菜可以多吃,比如前几天分享的“鸡毛菜”,高钙又鲜嫩。还有即将退市的红薯叶也值得品尝
2024-09-05 22:04:00
不愧为秋天的“长寿食物”,全身是宝!煮一碗羹,香醇润滑又鲜美
在秋季上市的众多食材中,玉米是一个你无论如何也绕不过的好东西。其维生素含量是大米小麦的5—10倍,还有一些高营养物质核黄素
2024-09-05 22:05:00