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...本文转自：嘉兴日报你买的火锅食材安全吗？大桥镇筑牢食品安全防线 守护群众“舌尖”安全■记者 李 玲 通讯员 侯佳琳本报讯 冬天吃一顿热腾腾的火锅，是不少市民的首选。眼下正是火锅市场的消费旺季，南湖区大桥镇近期...……更多
2024-01-25 06:59:00火锅,安全,大桥镇,食品安全,安全,食品
...条监管理念，抓实抓细全环节监管措施，常态化做好校园食品安全守护工作。该局充分发挥临沂市食安办牵头揽总作用，定期召开风险会商会议，深入研判校园食品安全风险，明确监管措施；按照山东省食药安委要求，做好学校...……更多
2023-12-12 09:57:00从严,红线,环节,临沂市,临沂,监管
...进千家万户行业领头羊“农鼎慧”掀起新型餐饮革命浪潮食品安全问题一直被民众高度重视。作为关注民生、聚焦食品安全、积极建设社区商业生态的行业佼佼者——湖北农鼎慧科技有限公司，近日在备受关注的食品安全领域又...……更多
2023-10-23 06:52:00浪潮,革命,餐饮,行业,中餐,家庭
...一体的现代化军民两用冷链物流园。
全力精细管理守护食品安全冷链物流的食品安全风险控制是保障食品安全的重要环节。万纬冷链园区认真践行食品安全预防管理动作，严格遵守食品安全管理标准，从农田到餐桌，用心守护...……更多
2024-01-11 20:00:00食品安全,园区,投入,运营,物流,食品
...自：人民日报王瑞梅 宋莹莹民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康，关系社会健康稳定发展。习近平总书记强调：“食品企业要生产出高质量的放心食品，确保人民群众‘舌尖上的安全’。”党的二十大报...……更多
2024-02-23 06:10:00食品安全,数字,食品,安全,食品,食品安全
...规模稳步增长。对于食品包装行业来说，前有国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等开展的食品数字标签试点工作，已有首批20余家食品企业超40款产品加入试点，后有中国副食流通协会推进食品...……更多
2024-04-17 10:22:00一码,护城,护城河,数字,消费,食品
...什么是数字标签？它是否有统一标准？近日，国家卫健委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心等在京举办食品数字标签沙龙活动，展示了食品数字标签试点工作成果，首批参与试点的20余家食品企业的40余款...……更多
2023-12-01 05:48:00中国,身份证,身份,食品,健康,电子
本文转自：浙江日报浙江省食品安全数字化追溯规定（2023年9月28日浙江省第十四届人民代表大会常务委员会第五次会议通过）第一条 为了加强食品安全追溯管理，便利生产经营者履行法定追溯义务，落实生产经营者主体责任，...……更多
2023-11-01 09:56:00浙江省,浙江,食品安全,数字,食品,安全
...品的重要方式。在国家卫生健康委食品司的组织下，国家食品安全风险评估中心联合中国食品工业协会、中国物品编码中心和北京市卫生健康委开展了食品数字标签试点工作。11月21日，“数字标签”沙龙活动在北京举行。中新...……更多
2023-11-21 17:46:00食品,试点,身份证,身份,标签,数字
...数据60余条，实时掌控生产场所情况。在“镇海阳光作坊食品安全智控共治服务驾驶舱”后台，镇海区市场监管局执法人员对“阳光镇坊”智控共治阳光小作坊智慧化监管模式进行了演示。通过AI分析、自动抓拍等手段，对生产...……更多
2023-10-30 06:05:00镇海,小作坊,阳光,食品,小作坊,镇海
...食品数字标签就像是食品的一张‘电子身份证’。”国家食品安全风险评估中心主任李宁讲解道，“它可以弥补传统食品标签字体小、行间距密、信息有限等问题，更加符合绿色发展理念。语音识读与视频讲解等功能，还可以满...……更多
2024-03-04 14:16:00食品安全,传统,风险,标签,数字,食品
...数字标签来了 扫一扫全知道专家透露：它的应用将纳入食品安全国家标准羊城晚报讯 记者张华、通讯员粤卫信摄影报道：“扫码看食品标签，不仅可以放大字体，甚至还有音频和视频，我感觉很丰富也很方便。”13日，在由国...……更多
2024-04-14 07:19:00标签,数字,食品,食品,标签,数字
本文转自：宁夏日报马国庆委员：为食品安全插上“智慧翅膀”本报讯 （记者 杨超）“构建食品安全‘互联网+监管’的智慧监管模式和体系，提升监管效力及效率，对我区做好食品安全监管工作具有一定的现实意义。”自治...……更多
2023-01-15 07:16:00食品安全,翅膀,智慧,食品,安全,监管
...藏冷冻食品企业严格落实主体责任，进一步筑牢冷藏冷冻食品安全屏障，夯实创建国家食品安全示范城市工作基础。活动现场，邯郸市复兴区市场监管局相关负责人介绍了推进冷藏冷冻食品智慧监管的工作经验，企业代表作了交...……更多
2023-10-05 09:09:00邯郸,冷冻食品,河北,冷藏,冷冻,监管
...完成滨州全市14072家重点食品经营企业的数据，抓取1041名食品安全员及从业人员的健康信息，发现违规操作6千余次，预警、告知企业规范经营1万余次。通过“智慧食安”平台的应用，“互联网+明厨亮灶”餐饮企业的后厨，得到...……更多
2023-11-28 14:24:00滨州,监管,智慧,模式,互联网,互联
本文转自：桂林日报建立“智慧监管”新模式桂林打造食品安全“信”环境 本报讯（记者张苑 通讯员张淑智 陆鹏）“民以食为天，食以安为先。”食品安全不仅关乎百姓的身体健康和生命安全，还关系到国计民生和社会稳定...……更多
2023-01-10 09:34:00桂林,食品安全,环境,食品,安全,桂林
...部门联合外卖平台，发起“互联网+明厨亮灶”智慧监管食品安全示范商圈建设，让消费者能更直观地看到餐厅后厨的生产过程以及人员情况；饿了么平台推出的“放心点·榜”“小蓝心·放心街”等数字化产品，让更多坚持健康...……更多
2023-11-17 08:32:00直播,小蓝,餐厅,监管,思明区,厦门
...标签试点工作超市推广活动在广州举行。本次活动由国家食品安全风险评估中心、广东省卫生健康委员会指导，广东省食品安全学会承办，广东省公共卫生研究院等协办。活动现场，多家企业的数字标签试点产品集中亮相，涵盖...……更多
2024-04-14 06:38:00身份证,身份,食品,食品,标签,数字
...心、喜不喜欢、明不明白。”11月21日，国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司、国家食品安全风险评估中心联合举办数字标签沙龙，中国工程院院士陈君石在会上表示，食品标签数字化让公众有了了解食品的新渠道，应注...……更多
2023-11-22 03:26:00标签,食品,数字,食品安全,安全,消费
...者、市场监管部门的互动桥梁，成为东里镇落实餐饮单位食品安全主体责任、营造放心消费环境的创新举措。餐饮安全事关群众身体健康，由于人为操作不确定因素多、机器设备标准化程度低，加之受季节、气温等影响，食品安...……更多
2023-10-09 15:18:00二维码,新平,东里,东里镇,二维,沂源
...政务服务’何以打造地方发展软环境”“数字时代背景下食品安全治理的现代化”为主题作了主旨报告。中南财经政法大学公共管理学院院长张广科担任主持。张雷从理解智慧社区、当前智慧社区建设的几个误区、智慧社区建设...……更多
2023-12-10 12:45:00财经类,变革,高峰,院校,数字,时代
...智能化、全营养、可持续方向发展。她认为，全球产业的智慧变革，一方面给行业未来带来巨大的想象空间和市场潜力，另一方面也必将引发整个行业“端到端”的产业革新，这也给到业界更多思考，如何抓住机遇，参与变革。...……更多
2024-02-27 18:05:00全营,业界,方向,智能,产业,食品
...年来，江苏省无锡市全面统筹安全和发展，积极创建国家食品安全示范城市，充分发挥食品科研底蕴深厚、产业基础扎实、人才资源集聚等优势，因地制宜培育新质生产力。初步形成了总体规模扩增、产业结构优化、龙头企业聚...……更多
2024-03-26 07:42:00科技创新,生产力,产业,食品,生产,科技
...，打通了从车间到餐桌的生产交易数据链条，有效提升了食品安全监管效率，为广大消费者筑起牢固的安全防线。据悉，第19届杭州亚运会的食品供应就应用了该二维码追溯系统，有效保障了饮食安全。近年来，中国物品编码中...……更多
2023-11-14 20:08:00二维码,二维,食品安全,监管,智慧,食品
本文转自：中国质量报重庆江北依托智慧监管确保校园食品安全本报讯（王浩 记者 谢旺）近日，重庆市江北区市场监管局监管人员通过“重庆市阳光食品”App远程巡查时，发现一家幼儿园食堂后厨的纱窗出现2处明显破损，防...……更多
2024-02-07 09:24:00食品安全,监管,智慧,食品,校园,安全
...作，双方将共同携手推动农业产业升级和发展，助力实现食品安全和可持续发展，为消费者带来更多优质的产品和服务。 ……更多
2023-11-13 21:18:00京东,恒兴,集团,链路,广东,水产
...常思考：武汉作为一个拥有1200万常住人口的超大城市，食品安全监管的难度可想而知，在互联网+的当下，菜市场里手起刀落的买卖密切触网，食品安全的监管如何跟上跟网络的节奏？从源头产地，到流通市场，再到后厨餐桌，...……更多
2024-01-13 15:35:00湖北,师范学院,往来,师范,背后,故事
...肃日报强化市场监管 守护金城食安——兰州市创建国家食品安全示范城市侧记新甘肃·甘肃日报记者 薛砚 马小龙食品安全关系着每个人、每个家庭的健康，是衡量一座城市居民幸福感和安全感的重要指标。近年来，兰州市对照...……更多
2023-12-01 04:44:00金城,监管,市场,食品安全,食品,兰州市
...机。守护“舌尖上的安全”民以食为天，食以安为先。“食品安全”是嘉宾们频频提及的关键词之一。新华社瞭望周刊社党委书记、总编辑郭奔胜致辞时表示，在由传统食物向现代食物、单一食物向多元食物的转型中，食品安全...……更多
2023-12-05 16:55:00博鳌,中国,成功,食品,健康,论坛
...自检信息的全面数字化管理。海底捞这套数字化系统将对食品安全信息做识别、分类和归集，并以“数字食安驾驶舱”模式，呈现海底捞门店食品安全数据的趋势与突出问题预警。以数字化和新技术，提升食品安全把控能力，提...……更多
2023-11-23 16:02:00安全,舌尖,食品安全,海底,主体,数字
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