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...食品是预包装食品的重点品类,应按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定,在与特殊食品注册或者备案标签说明书一致的前提下,鼓励特殊食品企业执行《公告》要求,尽可能优化标注特殊食品生产日期和保质期。...……更多
...文转自:中国食品报本报讯 (记者 杨晓晶)日前从国家食品安全风险评估中心获悉,蓝莓花色苷、绿茶儿茶素、蛋壳膜提取物、黑麦花粉4种新食品原料已通过专家评审委员会技术审查,开始公开征求意见。国家食品安全风险评...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...剂、香料和香精等。值得一提的是,一些添加剂对于确保食品安全至关重要。以亚硝酸盐为例,它在香肠和腊肉等肉类制品中少量使用,主要作用是抑制肉毒杆菌的生长和繁殖。肉毒杆菌能够产生毒性极强的肉毒素,其毒性甚至...……更多
哈市疾控中心发布春节食品安全提醒:警惕亚硝酸盐中毒
...生命与身体健康,16日,哈尔滨市疾控中心发布春节期间食品安全提醒。什么是亚硝酸盐中毒?亚硝酸盐中毒是指摄入亚硝酸盐或其前提物质引起的中毒。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,通常为白色或淡黄色粉末或颗粒,味...……更多
...司长田建新24日在北京表示,截至目前,中国共发布1563项食品安全国家标准,涵盖了中国居民消费的所有30大类、340个小类食品。中国国家卫生健康委员会当日就提升民众食品安全与营养健康获得感举行发布会。田建新在会上介...……更多
十七条措施防范安全风险
...四川日报资阳强化散装食品规范管理十七条措施防范安全风险本报讯《资阳市散装食品经营管理规范》10月1日起正式施行,从场所布局、设施设备、准入要求、标签标识、人员管理等五个方面编制十七条规范措施,对散装食品经...……更多
畅通传统中药材进入保健食品渠道
...开发节约经费和时间。广东药科大学研究员肖炜说,现行食品安全法规定,保健食品实行备案和注册审批的“双轨制”。保健食品原料和保健功能实行目录管理,原料目录界定了注册与备案的通道,纳入原料目录的可以直接备案...……更多
...确定保质期和保质期验证。此外,还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素,比如不同贮存温度下的微生物风险等。所以,在保质期之内的食物可以放心购买并食用。如果商品过期了,对于销售者来说是不允许继续售卖的,而...……更多
...厅是否持有食品经营许可证(或备案登记证),建议选择食品安全监管信息公示“笑脸”、食品安全信誉度等级较高、食品安全示范店等餐饮单位消费。安徽省市场监管局提醒广大消费者慎食高风险食品,若选择食用凉菜、熟食...……更多
...食品报发现难 鉴定难 定性难食品欺诈给监管出难题我国食品安全法制的完善为食品安全监管提供了规则基础,基于法治的食品安全社会共治也为不同主体的对话、利益协调提供了基本方式。同时,随着监管环境的变化,食品安...……更多
...项整治行动主要针对山茶油生产经营中存在的掺杂掺假、食品安全指标不合格、标签标识不规范等突出问题,采取企业自查与日常监督检查、集中检查与飞行检查相结合的原则,进一步强化山茶油生产企业和食品小作坊落实食品...……更多
福建省福清市市场监督管理局关于2022年不合格食品风险控制及核查处置情况的通告(第三十九期)
...品风险控制及核查处置情况的通告(第三十九期)在国家食品安全监督抽检中,涉及我市辖区1家生产企业生产的1批次产品不合格。现将不合格食品风险控制及核查处置情况通告如下:一、福清市福盛酒业有限公司生产的双蒸地...……更多
食品标签里藏着这些“秘密”
...传递信息,展示食品特征和性能的一种形式。根据我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)中的定义,食品标签是指食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。二、食品标签主要包含哪些要素三、食品标...……更多
...保定日报保定日报讯(通讯员唐笛 冉娈娜)进一步推进食品安全“守查保”专项行动,12月7日,曲阳县市场监督管理局工作人员来到该县信誉楼生活超市,对米、面、油、肉等进行安全检查。据了解,在此轮检查中,该局以商...……更多
食物过期到底还能不能吃?这5种没有保质期
...保质期和保质期验证。除此之外,还需要考虑到其他影响食品安全风险的因素,比如不同贮存温度下的微生物风险等。所以,在保质期之内的食物可以放心购买并食用。如果商品过期了,对于销售者来说是不允许继续售卖的,而...……更多
掌汇云资源聚合平台,铸就行业数字化逆袭之路
...行业新闻、市场分析、营销案例、行业规范、人物采访、食品安全、国际视野、包装设计、展会信息等。让食品饮料行业在“点-线-面”层面统统焕然一新:点:掌汇云资讯助力食品企业树立品牌形象,推动产品宣传,成为企业...……更多
... 4月9日,记者从市市场监管局获悉,为全面排查整治各类食品安全问题,依法严厉打击食品安全违法犯罪行为,该局决定4月至10月在全市范围内开展2024年“食安守护”攻坚行动。据介绍,此次攻坚行动聚焦六大方面。食品生产...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎...……更多
食养产品未标禁忌需完善
本文转自:中国消费者报食品安全信息明示系列报道二食养产品未标禁忌需完善桑雪骐 文/摄图:顺时而饮北京五棵松店内销售的养生茶包。■本报记者 桑雪骐 文/摄近两年,食养市场快速升温。不仅是主打养生,提供药膳、药...……更多
山西省太原市市场监管局组织召开春节期间连锁超市食品安全规范经营指导会
...西省太原市市场监督管理局组织召开了春节期间连锁超市食品安全规范经营指导会,以指导促规范,以规范保安全,进一步夯实食品安全主体责任,着力解决连锁超市在食品安全管理方面的困惑和难点。美特好、永辉、唐久、金...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...、营养损失、食品添加剂的使用、加工储运环节能否保证食品安全等,都是亟待解答的问题。新京报记者在多家电商平台搜索“料理包”,单价在5元—10元的产品不少,甚至有2元一袋的超低价料理包。一些料理包之所以售价低...……更多
下好“三手棋” 走出“小作坊”监管新路子
本文转自:中国消费者报湖南省张家界市聚焦食品安全下好“三手棋” 走出“小作坊”监管新路子图一:张家界市市场监管局执法人员深入米粉生产企业检查产品质量。 图二:张家界市永定区千家食品加工厂生产车间整洁有...……更多
皮蛋含铅量高,常吃会中毒,真的假的?提醒:这3类人最好不要吃
...化合物。这一改变大幅降低了皮蛋中的铅含量,使其符合食品安全标准。对于关心铅含量的消费者来说,了解现代皮蛋生产的关键在于认证。合规的生产商会在包装上标明无铅或低铅,确保产品符合国家食品安全标准。事实上,...……更多
保障市民春节期间食品安全 海口市市场监管部门“火力全开”
...图)春节将至,为保障节日期间广大市民饮食安全,严防食品安全事故发生,营造和谐稳定的节日环境,海口市市场监督管理局全力开展春节期间食品安全整治行动,从农贸市场、商场超市到“年夜饭”餐桌安全,进行了全方位...……更多
中消协提醒:不能用保健食品代替药品治疗疾病
...品时应注意以下几点:保健食品是食品,不是药品根据《食品安全国家标准 保健食品》(GB16740—2014),保健食品为声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,...……更多
向“新”而行 提“质”扩面
...蓬勃生机。他们立足自身优势,结合发展实际,立足乡村食品安全,充分鼓励、支持和发展市域内特色食品产业及农产品品牌,把乡村产业与新质生产力有效结合,加快培育壮大乡村特色产业,取得阶段性成果。永嘉县食品产业...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
食品生产日期不应被藏在角落里
...预包装食品生产日期和保质期标签标识早有相关规定。《食品安全法》对标签应当标明生产日期和保质期等事项进行了明确,《食品标识管理规定》也规定,食品标识应当清晰醒目,标识的背景和底色应当采用对比色,使消费者...……更多
本文转自:浙江日报浙江省食品安全数字化追溯规定(2023年9月28日浙江省第十四届人民代表大会常务委员会第五次会议通过)第一条 为了加强食品安全追溯管理,便利生产经营者履行法定追溯义务,落实生产经营者主体责任,...……更多
...全国两会带来的议案提案和建议,畅谈发展,共迎未来。食品安全关系人民身体健康和生命安全。今年全国两会上,全国政协委员、河南省卫健委主任黄红霞建议,通过开展“营养标签”试点行动,在食品包装的显著位置,标注...……更多
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本文转自:兰州晚报低价购买加油卡 结果被骗2万元省公安厅发布一周典型电诈案件预警兰州晚报讯 近日,A先生从朋友圈看到一则充值加油卡赚差价的广告
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本文转自:法治时报□本报记者 罗莎莎□本报通讯员 吴潇斌 贺俊丽“只要两台手机、一条对录线和两张手机卡,日入两到三千元钱
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本文转自:成都日报未来三年内成都将在“一带一路”沿线城市设立100个供应链服务站本报讯 (成都日报锦观新闻记者 杨富) 近日
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本文转自:安徽日报■ 史良高(安庆)我在安庆生活了大半辈子,市里的集贤路过去不叫集贤路,叫大庆路。大庆路于我,最初的印象源于48年前
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本文转自:新华日报江苏盆景、观赏鱼、户外用品等日益成为海外消费者的新宠“小众商品”闯进国际大市场□ 本报记者 宋晓华近日
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本文转自:浙江日报一“码”刷遍长三角解民忧杭州医保:“数智分析”为跨省异地就医直接结算按下快进键张梦月 黄蕾 刘颖人在外省(市)
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本文转自:扬子晚报6月1日上午,南京海底世界特别举办了一场情趣多多的“跳水挑战赛”。俄罗斯国家跳水队队长谢尔盖,队员阿列克谢
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本文转自:福州晚报在“爱心妈妈”余英组织安排下25个“山里娃”聚榕欢度六一“爱心妈妈”余英抱起孩子。众人欢乐合影。福州晚报讯 昨天是六一
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