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专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...设研究会联合中国绿色食品协会主办的第五届健康中国与食品安全高峰论坛在北京召开,与会专家与企业代表围绕“夯实健康中国根基 聚焦食品安全建设”这一主题探讨了食品安全在乡村振兴中的作用,研究新形势下健康中国...……更多
...民网人民网北京2月27日电 (记者孙博洋)25日,博鳌健康食品科学大会暨博览会在海南博鳌举行,来自行业内的专家学者及从业者就食品健康、食品科技创新等议题进行了探讨交流。大会上,与会专家认为,全球食品产业正在发...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
中国消费者报报道(记者孙燕明)在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
...:中国食品报以科学声音引领食安科普步入新时代2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会在京举办本报记者 王 薇如何用科学的真实化解公众对食品安全与营养健康的疑虑,同时在新时代引导公众科普从“扫盲式”向“引...……更多
...上述主题进行了深入交流和探讨。中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会理事长、国家食品安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。...……更多
我国县域消费呈多元化品牌化趋势
本文转自:中国食品报1—2月全国农产品网络零售额实现1653.95亿元,同比增长10.59%我国县域消费呈多元化品牌化趋势我国县域乡村人口众多,消费潜力巨大。近年来,城乡融合发展步伐加快,带动更多新产品、新服务、新技术...……更多
运动营养食品将出现更多破圈产品
...赋能运动营养食品产业高质量发展。市场需求不断增长《食品安全国家标准 运动营养食品通则》(GB 24154—2015)中明确,运动营养食品是指为满足运动人群(指每周参加体育锻炼3次及以上、每次持续时间30分钟及以上、每次运...……更多
保质期看得清 消费者更安心
...清、不易算”等群众关心的问题,方便消费者清晰辨识。食品安全,标准先行。食品生产日期和保质期的标注方式方法,看似不起眼的“小问题”,却是事关消费者健康安全的“大民生”。消费者对生产日期和保质期做到心中有...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
...锁鲜等技术的应用,对于提高物流效率、保证产品风味及食品安全至关重要。食品产业分析师朱丹蓬认为,国内预制菜行业虽然火热,但从幕后走到台前,其实仅有短短几年,目前还没有全国性的品牌,行业发展仍存在销售区域...……更多
坚果产业打通供应链助力行业升级
...应加强在品牌效益、规模效益、服务体系、客户黏性以及食品安全方面的关注度,提升自身竞争力。打通坚果产业链我国是全球最大的干果消费国,观研数据显示,树坚果即坚果果仁,包括核桃、山核桃、碧根果、开心果、松子...……更多
【大学生网评大赛】东湖评论:网红食品市场需“铁腕”整顿
近年来,“新中式馒头”作为一种新型食品,因其“新颖精致”的特性在年轻人中大受欢迎,但有不少网友反映,购买的新中式馒头存在虚假宣传、口味难吃、价格不合理等多种问题。肃清“网红食品刺客”行业乱象,“铁腕...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...边界的“入侵”。在进校园问题上,家长普遍对预制菜的食品安全和营养问题表达了质疑和担心,还有家长对预制菜产品包装上配料表里的食品添加剂感到不安。在一片反对和质疑声中,教育部表态:鉴于当前预制菜还没有统一...……更多
院士专家引领 新质发展食品
...国工程院院士、国际食品添加剂法典委员会前主席、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石,中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学原校长孙宝国,中国工程院院士、浙江工业大学教授郑裕国,中国工...……更多
...消费者节约意识。线上线下、同频同步开展反食品浪费与食品安全监管工作,两者缺一不可、不可偏颇,应当一体推进、一体查办,推动形成政府监管、行业自律、企业自治、社会监督、消费者参与为一体的制止餐饮浪费共治格...……更多
...费市场的需求,也是社会发展的必然趋势,但无论从保障食品安全,还是从保障营养角度来看,都应当加快制定预制菜行业统一国家标准规范,让预制菜企业有法、有标准、有规范可循。还有专家特别强调,目前我们国家没有对...……更多
...食品报发现难 鉴定难 定性难食品欺诈给监管出难题我国食品安全法制的完善为食品安全监管提供了规则基础,基于法治的食品安全社会共治也为不同主体的对话、利益协调提供了基本方式。同时,随着监管环境的变化,食品安...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因为含有食品添加剂,而是因为它属于高油高脂高盐食品,有营养,但营养不全面,过多食用会引发其他健康问题。“营...……更多
贵州省市场监管局发布关于食品添加剂的科普提示
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法,并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
本文转自:中国食品报我国食品安全标准体系获得极大完善已发布1563项食安标准,涉及安全指标2.3万余项本报记者 袁国凤“我国在完善食品安全标准体系、提升基层营养服务能力、促进居民平衡饮食等方面作出一系列重要部...……更多
...其种类、范围和用量必须严格遵守国家标准,GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。中消会专家提醒,消费者应该选择正规渠道、大品牌食品生产企业或进口商,认真查看食品标签,检查食品包装、所宣称的营养...……更多
2023年中国消费经济高层论坛在京举行
...学会名誉会长黄海;中国贸促会研究院院长赵萍;原国家食品药品监督管理总局新闻司副司长、中国医药新闻信息协会副会长申敬旺围绕“高质量供给推动消费再升级”这一主题进行主题演讲。黄海认为,消费再升级具有重大战...……更多
深度|农业转基因生物标识强制还是自愿?中国欲颁新管理办法有何改变
...会委员黄昆仑对澎湃新闻记者如是表示。黄昆仑长期从事食品安全风险评估技术与检测技术、转基因生物分子检测技术和转基因产品食用安全评价、食品分子营养学以及食品功能成分开发相关研究。值得关注的是,中国长期重视...……更多
...务部、国家卫生健康委联合印发并解读《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》,不仅明确净菜、主食类产品、中央厨房制作的菜肴不属于预制菜范围,还明确规定预制菜不得添加防腐剂,给消费者吃了颗...……更多
链接上下游稳固奶源 拓宽产品线增加销路
本文转自:中国食品报链接上下游稳固奶源 拓宽产品线增加销路——国内乳业竞争力全方位提升之路本报记者 杨晓晶 通讯员 韩 萌2022年以来,中国奶业面临困难和压力,全行业都在寻找突破口、新的发展空间与机遇。如何认...……更多
直播带货营销陷阱:“降尿酸”产品直播间热卖 真有奇效还是夸大功效?
...决尿酸升高的问题,不会反弹。直播销售产品是保健品或食品而非药品这些主播推销的可以替代药物的产品究竟是什么?记者联系了其中一家直播间客服得知,直播间售卖的降尿酸产品属于保健品,还有客服表示自家售卖的产品...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...高营养价值、增强风味方面的潜力,木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品种的木薯叶及木薯块根。中国热科院品资所供图木薯是世界第六大粮食作物,是世界热区近10亿人口赖以生存的主粮,也是我国生产淀粉、酒精...……更多
食药物质引领“食养潮流”
...黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入既是食品又是中药材的物质(以下简称“食药物质”)目录。至此,我国已经发布了3批食药物质名单,共涉及102种物质。这些食药物质正成为诸多饮食配料表中的一员,引领“...……更多
...向整个国土空间资源要食物,支持深远海养殖,开发森林食品,让全国人民吃得饱、吃得丰富、吃得健康。我国已经建立了生产、储备与进口协调机制,粮食安全得到有效保障,但各种“黑天鹅”“灰犀牛”事件频发,容易引发...……更多
新华全媒+丨让群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况
...群众吃得更安全、更营养——国家卫健委新闻发布会介绍食品安全标准体系有关情况新华社记者顾天成、李恒食品安全与营养关系着每个人、每个家庭的身体健康。怎样让人民群众吃得更安全?家庭常见食源性疾病如何预防?怎...……更多
...营者应承担惩罚性赔偿责任,旨在明确进口食品经营者的食品安全责任,警醒所有进口食品经营者要始终将食品安全放在首位,严守食品质量关。现实中,还有人为了牟利不惜将掺有铜、铝等物质的金银箔包装成食材,供他人生...……更多
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鲁网10月7日讯“点0元购票就可以啦,如果要上旋转厅就购买10元的票……“在青岛信号山入口处,市南区江苏路社区志愿者孙桂凤这几天都守在这里
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2024年国庆假期进入尾声。10月7日,上游新闻记者从重庆市商务委员会获悉,今年国庆假期期间,重庆全市商务系统以“爱尚重庆·金秋消费季”为主题
2024-10-07 16:17:00
用运动“激活”国庆!首届金陵STYLE街舞嘉年华举办
江南时报讯(记者 殷文静)激情街舞,畅享运动。2024年10月6日至7日,首届金陵STYLE街舞嘉年华活动正式举行。在南京玄武湖畔的潮流街区
2024-10-07 16:32:00
节日我在岗丨西十高铁湖北段郧西站加紧建设
十堰广电讯(郧西县融媒记者 胡颖 周潞)国庆假期,西十高铁湖北段郧西站建设现场一片繁忙景象,工人们坚守岗位,抢抓进度,全力冲刺项目节点目标
2024-10-07 16:42:00
莘县农商银行:农民话“丰”收
莘县农商银行聚焦农业产业重点领域,抢抓乡村振兴战略机遇期,创新产品、下沉服务,以高质量金融服务支持粮食和重要农产品稳产保供
2024-10-07 16:45:00
一段岁月,凝聚一份感情;一件旧物,承载一份记忆 。一张泛黄的老照片,一段见证历史的文字,一辆锈迹斑斑的自行车,一件烙上了时代印记的办公用品
2024-10-07 16:45:00
茌平区金融系统“金融为民谱新篇 守护权益防风险”演讲比赛举办
为喜迎新中国成立75周年,广泛开展金融教育宣传活动,9月30日,由国家金融监督管理总局茌平监管支局主办、聊城市茌平区金融消费权益保护协会承办的茌平区银行保险机构“金融为民谱新篇守护权益防风险”主题演讲比赛圆满落下帷幕
2024-10-07 16:46:00
临沂市兰山区特殊教育学校举行推广普通话暨教师基本功大赛活动
鲁网10月7日讯为进一步提高全校教师的普通话水平和语言文字规范意识,营造良好的语言环境,9月30日下午,临沂市兰山区特殊教育学校于四楼会议室和五楼休闲空间举行了推广普通话暨教师基本功大赛活动
2024-10-07 16:49:00
鲁网10月7日讯为营造一个清朗、健康的阅读环境,引导青少年绿色阅读,近日,莒南县文疃镇组织开展“护苗2024·绿书签行动”
2024-10-07 16:50:00
如果对小西天景区的特点有所了解,或许就能明白这个国家级文保单位的不易。若仅仅因为空间和承载有限就被游客谩骂,属实有些冤枉了
2024-10-07 16:58:00
邢台市任泽区:假日“充电忙”
邢台市任泽区图书馆举办的“诵读经典礼赞祖国”诵读活动。河北新闻网讯(徐乐陶、陈惠浩)干净明亮的阅览室、排布整齐的书架、琳琅满目的书籍
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喜迎12万游客 青岛“艾上乡村游体验季”圆满收官
10月7日,历时16天的“艾上乡村游体验季”圆满收官,本次体验季以“遇见洋河 艾上秋实”为主题,紧抓青岛艾山乡村振兴片区首次开放契机并以此为核心体验区
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红旗下的盛世华诞,今朝胜昔的更好潍坊
习近平总书记在庆祝中华人民共和国成立75周年招待会上指出,“经过75年的艰苦奋斗,中国式现代化已经展开壮美画卷并呈现出无比光明灿烂的前景
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安全用气 防患未“燃”!福山开展燃气安全进校园培训及演练活动
为进一步提高广大教职工燃气安全使用意识,共同营造安全、和谐的校园环境,10月6日上午,烟台市福山区城镇燃气安全专班联合山东汇通能源集团福山区域公司
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主播盛赞“希望的田野”,国庆假期他们格外忙
“上游新闻的《希望的田野——庆祝新中国成立75周年融媒体报道》真是好,国庆节期间好多游客来到了我们小岗村,作为讲解员,我感觉很开心
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