• 我的订阅
  • 头条热搜
本文转自:中国食品报可持续消费观念渐入人心 反食品浪费蔚然成风到2026年临期食品市场规模约为471亿元本报记者 王小萱近年来,反对食品浪费已经成为全社会共同关注和持续推进的一项重要工作。2021年4月29日,《中华人民...……更多
让“草根美食”吃得更放心
...经营单位加强索证索票管理,严禁使用无证小作坊生产的食品原料;发现无证小作坊线索时,要及时通报信息,追查生产源头。二是改善经营环境“脏乱差”,提高集中度。者卫东经营的小作坊“者师炸鸡店”,以前位于甘肃省...……更多
“城”势而上 | 宿迁宠物经济“宠”出新风口
...零食。上游新闻记者 时婷婷 摄瞄准“它”经济,宿迁靠食品安全出圈纵观宠物市场的发展不难发现,健康和安全是企业立足的关键,而这一特点不仅反映出宠物主们对宠物健康和食品安全的意识在不断提高,也体现出宠物市场...……更多
...京楚鸿轩餐饮服务有限公司因采购不符合食品安全标准的食品原料,于2023年9月4日被北京市顺义区市场监督管理局罚款1.8万元。另据天眼查,2022年12月2日,北京市顺义区市场监督管理局对该公司罚款6000元,原因也涉及采购不符...……更多
男子农贸市场卖假药,被判刑并处罚金
...有西地那非成分,其销售的保健品中掺入有毒、有害的非食品原料。2023年7月19日,杨某经公安机关传唤到案。判 决数罪并罚 获刑九个月法院经审理后认为,被告人杨某为牟取非法利益,违反国家食品药品管理规定销售假药;在...……更多
沙门氏菌检验标准变化解读
...报2024年3月,国家卫健委、市场监管总局联合发布了47项食品安全国家标准和6项修改单,其中包含《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.42024)检验方法标准。这一新标准对实验设备、材料和试剂、检验程...……更多
鹰潭一幼儿园食堂大米生虫被罚1万元
...留样的违法行为,作出罚款1.5万元的行政处罚。使用过期食品原料资溪某幼儿园被罚5000元2024年2月28日,资溪县市场监管局执法人员对资溪县某中心幼儿园进行现场检查时,发现该园食堂厨房操作区正在使用的风味豆豉油制辣酱...……更多
...自主知识产权的检验检测技术创新体系,有效提升了保障食品安全的核心竞争力,为服务食品安全监管和推动食品产业高质量发展提供了有力科技支撑,为奋力推进市场监管现代化贡献了河北食检力量。(张永辉) ……更多
...新引领餐饮高质量发展推进会”在京召开。中国烹饪协会食品安全工作委员会自成立以来,始终致力于促进餐饮行业食品安全水平的提升。作为食品安全工作委员会执行副主任单位代表,联合利华北亚区食品营养业务总裁张海涛...……更多
发力“新赛道” 引领“新食尚”
...不断研发绿色健康、品丰味美的预制菜产品,满足大众对食品安全化、营养化、功能化、便捷化、个性化和精致化的消费需求,打造集研发、生产、销售于一体的中式菜肴生产标杆企业。元旦前夕,记者走进福建省亚明食品有限...……更多
...司生产的山西陈醋(食醋),其中总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。天镇县玉泉镇好又多购物广场销售的、标称山西来福老陈醋股份有限公司生产的...……更多
...胁,存在安全隐患。近日,天津市和平区市场监管局按照国家标准《餐饮服务通用卫生规范》有关要求,向餐饮服务提供者发布风险提示。市场监管部门建议各餐厅优化布局,设置碗柜等专用的密闭保洁设施,设施应保持清洁、...……更多
“猪肉水饺”中鸡肉鸭皮含量更高?海霸王涉虚假宣传被罚50万元
...此事件之前,海霸王已经多次被曝出原料为冒充、不符合食品安全标准等问题。在专家看来,多次出现类似事件,恐怕会对海霸王品牌的信用和价值造成损失。回应虚假宣传被罚:已整改1月10日,北京商报记者从上海市市场监管...……更多
...建立食品出厂检验记录制度,使用不符合食品安全标准的食品原料进行生产财源铁观音,海口市市场监督管理局依法对该公司予以警告,没收违法所得385元并罚款6000元。南海网版权声明:以上内容由南海网原创生产,未经书面...……更多
...的破坏,膜分离、超微粉碎技术的应用,打破了传统方便食品原料加工的局限性,使原料得到最大化利用。王硕表示,首先,是对高膳食纤维、高蛋白方便面的研究。目前我国居民对蛋白质的平均摄入量仅为推荐摄入量的80...……更多
安徽省淮南市市场监管局关于田家庵区彭胜龙蔬菜销售部的行政处罚决定书 淮市监田处罚〔2023〕31号
...验,经检验,检验结论为“不合格”。执法人员从“国家食品安全抽样检验信息系统网站”下载并打印由安徽省公众检验研究院有限公司上传的,检验结论为“不合格”的《检验报告》(№:FCX2200110406)、《食品安全抽样检验...……更多
推进链条延伸和规模膨胀,打造具有乳山特色的预制菜产业体系
...准化生产基地,其中22万亩花生、11万亩苹果是全国绿色食品原料标准化生产基地,制定了2个山东省地方标准、7个威海市地方标准,是“首批全国出口农产品质量安全示范区”和“国家农产品质量安全市”,为预制菜原料提供了...……更多
...法合力,拓展了协同保护范围。为保障京津冀三地药品、食品安全,三地持续放大协同监管效能。北京市市场监管局与天津市场监管部门,河北市场监管局、药监局等相关部门建立起业务联络平台,组织执法力量对天津、河北通...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...则,提高预制菜行业准入门槛。各地市场监管部门要结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可,严格许可审查和现场核查,严把预制菜生产许可关口。同时,要求重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...中明确提出,调味茶是以茶叶为基本原料,加入适量其他食品原料和(或)食品添加剂,经加工制成的采用冲泡(浸泡或煮)方式,供人们饮用的产品。加香调味茶是调味茶的其中一种,加入适量食品用香料、香精等食品添加剂...……更多
...家市场监管总局等六部门日前联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),无疑对预制菜产业的健康发展产生重大意义,既给相关企业增添了信心,也给消费者吃下一颗“定心...……更多
诚信海南丨销售不合格的红瓜子 儋州万家惠商贸有限公司被处罚款2万元
...对该公司经营的红瓜子(购进日期2022年6月20日)进行了食品安全抽样检验。经抽样检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》要求,检验结论为不合格。记者了解到,熟制坚果与籽...……更多
阿洛酮糖加快入场步伐
...,2020年起,国家卫生健康委受理了5件D-阿洛酮糖作为新食品原料的申报,至今仍未获得正式批复。但D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的获批让产业看到了曙光。2023年5月6日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布《关于蓝莓花...……更多
食品业新质生产力满足消费者多元营养需求
...顶级蛋白质制成的常温酸奶……展览会期间,这些在阿拉食品原料集团展位展出的产品吸引了诸多国内外参观者咨询。□ 本报记者 闫 利图为参观者在阿拉食品原料集团展位咨询产品信息。受访者供图“中国作为全球最大的食品...……更多
...校食品安全工作。同时,针对夏季风险特征,进一步加强食品原料运输和质量控制管理,切实督促鲜活类、乳制品、冷冻半成品、豆制品、面条类制品等供应商落实配送过程实行温度及卫生控制举措。按照先进先出原则,确保先...……更多
带你了解食物中的二氧化硫
...规定了其使用范围、使用量及允许最大残留量。同时,《食品安全国家标准 预包装食品标识通则》也明确规定,使用了二氧化硫的食品必须在产品标签中进行标识,大家购买食品时要多加辨识。二氧化硫在食品加工中被广泛使...……更多
小油条成就创业梦
本文转自:焦作日报小油条成就创业梦——富得食品公司速冻食品高质量发展样本观察本报记者 孙国利小油条,大市场。一尘不染的生产车间内,一根根金黄色的小油条,从全自动的机器上鱼贯而出,进入冷库待包装后进入市...……更多
吉林省农嫂食品有限公司:玉米华丽转身 引“岭”产业振兴
...成,并且每年都进行242项欧盟农残及非转基因检验,保证食品安全。”吉林省农嫂食品有限公司董事长隋书侠说。农嫂公司生产的甜、糯玉米加工工艺引进先进的生产工艺标准,并引进先进加工设备,保障每穗玉米都要经过20道...……更多
本文转自:扬州日报扬州食品安全总监讲坛第一期举行——为这件事 全市设置了 2438名总监通讯员 张华 记者 邱凌扬州是中国四大菜系之一——淮扬菜的发源地,是“世界美食之都”,也是食品生产和消费大市。食品安全大于...……更多
HMO开启婴配粉新一轮竞争
...2’-FL)和一款乳糖-N-新四糖(LNnT);今年2月10日,国家食品安全风险评估中心再次发布2’-FL食品添加剂新品种的征求意见,这是自2016年以来第5次面向公众征求意见。 尽管起步比较晚,但随着国外有关HMO的研究成果相继传入...……更多
更多关于科技的资讯:
中国电信人工智能研究院(TeleAI)正式揭牌
7月5日,中国电信人工智能研究院(TeleAI)在2024世界人工智能大会(WAIC2024)正式揭牌。中国电信人工智能研究院(TeleAI)正式揭牌 上海市副市长陈杰在致辞中指出
2024-07-08 09:49:00
生成式AI“卷”应用层,但仍受困于高成本、幻觉和低留存率
百度创始人李彦宏近日公开呼吁创业者去“卷”AI应用,但启明创投主管合伙人周志峰发现,生成式AI应用的落地依旧面临高昂成本
2024-07-08 09:50:00
从通用人工智能到科学智能,“AI爱因斯坦”还远吗?
“通用人工智能的最高体现之一就是理解复杂世界、发现未知规律。简单的说,就是打造‘AI爱因斯坦’。这也是AI for Science(科学智能)的关键目标
2024-07-08 09:54:00
科学家在人类大脑中首次发现了这种信号
科学家们已经确定了人类大脑中发生的一种独特的细胞信息传递形式,揭示了我们对其神秘的内部运作还有多少需要了解。令人兴奋的是
2024-07-08 09:55:00
边缘大模型狂飙落地!清华系GPGPU惊艳WAIC,解读“六边形战士”处理器
芯东西(公众号:aichip001)作者 | 程茜编辑 | 漠影就在前天,国内最高规格的AI产业盛会第七届世界人工智能大会(WAIC 2024)开幕
2024-07-08 09:58:00
媲美人类医疗系统:这些蚂蚁会对受伤同伴实施拯救生命的“手术”
去年,一种蚂蚁被发现会使用抗生素,现在,另一种蚂蚁被观察到会实施截肢手术。研究人员刚刚通过实验证实,这种手术和蚂蚁相互提供的其他治疗
2024-07-08 09:58:00
荣耀新机官宣:7月12日,全新发布
随着各大品牌的不断发展,不再是局限于智能手机,而是全面性发展,比如平板、笔记本电脑、智能手表、耳机等众多产品。不过,OPPO
2024-07-08 09:58:00
OPPO新机1599元起,顶配24GB+512GB,颜值高配置强
最近一段时间将会上市不少新机,小米、荣耀、OPPO、vivo等等手机厂商,都在着手准备推出新机,有些已经官宣有些还在酝酿中
2024-07-08 09:59:00
中国科学家团队建立水稻遗传解析新体系
中新网上海7月5日电 (记者 许婧)上海师范大学生命科学学院黄学辉教授团队的最新研究成果在国际上首次揭示了水稻重要基因的网络
2024-07-08 10:01:00
中兴新机曝光,搭载紫光展锐 T760 国产芯
近日,关于各品牌的新机推进情况,陆续出现了不少爆料信息。现在,最新的消息中提到了一款中兴小鲜 60 手机。据悉,这款新机现身了电信终端产品库
2024-07-08 10:02:00
小米15、MIX新机频曝光,下半年还发点啥?
在刚刚过去的2024年上半年,小米旗下最令人关注的新品就是小米汽车的首款作品小米SU7。现在,随着小米汽车产品的上市,关于小米后续将推出哪些新品也陆续出现了一些推测和爆料
2024-07-08 10:03:00
早报:曝Redmi K80质感提升明显 HMD新机配置曝光
【CNMO科技早报】有数码博主爆料称,Redmi K80系列质感提升明显,将采用全新的亮面材质与复合玻璃设计;HMD新机详尽规格与外观图片提前曝光
2024-07-08 10:04:00
性能满分!新机官宣:7月11日,正式发布
“性能+游戏”成为众多高端机和游戏手机的发展方向,其次是不断提升影像配置,主要是增加新机在市场上的优势。如今的游戏手机市场发展艰难
2024-07-08 10:04:00
中兴小鲜60手机曝光:搭载紫光展锐T760国产芯,内置5000mAh电池
IT之家 7 月 6 日消息,中兴去年 8 月联合中国电信推出了中兴小鲜 50 手机,4GB+128GB 版本 699 元
2024-07-08 10:07:00
Flyme开始发力:魅族21已收到10.5.5.1A推送,WiFi 7+车载竖屏互联来袭
自从魅族手机宣布其不会发布手机,而是发布AI终端之后,确实在市场中掀起了很高的热度,但当大家发现只是换了名字之后,又觉得很无语
2024-07-08 10:07:00