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经常食用全谷物对人体健康有益
...含微量营养素和膳食纤维。与精制谷物相比,全谷物及其食品含有更加丰富的膳食纤维、维生素、矿物质及功能活性成分,以及较低的饱和脂肪和胆固醇。农业农村部食物与营养发展研究所小麦首席分析师刘锐告诉记者,经常食...……更多
老一辈人经常以咸菜作为主要的蔬菜来源,却极少患上高血压和癌症
...持水平衡。然而,现代生活中,随着盐的普遍使用和加工食品的盐分含量增加,摄入过多的钠会导致高血压。为什么老一辈人吃咸菜却不易患上高血压呢?这是因为咸菜中的钠主要以氯化钠的形式存在,而不同于现代加工食品中...……更多
救援!上下齐心 与死神赛跑 开启生命接力
...要做好以下四点:1.切勿食用发酵或腐坏的食物;2.食用食品罐头时,若罐头两端有膨隆现象,或内容物色香味改变者,应禁止食用,即使煮沸也不宜食用;3.吃熟食,彻底加热,尽量不食用隔夜、隔餐食品;4.如果没有成熟的自...……更多
常吃炸薯条会增加抑郁症风险?还能愉快吃吗?
...科学院院刊》(PNAS)上发表的研究显示,经常食用油炸食品,尤其是薯条,与抑郁风险密切相关。吃炸薯条真的会让增加患抑郁症的风险吗?还能愉快吃薯条吗?该研究对英国生物银行(UK Biobank)中40-69岁的45万名参与者进行了...……更多
延长饱腹感,多吃含纤维食物吧
...节饥饿感方面比其他纤维更为有效。杜卡说:“如今很多食品公司都会在食物中添加纤维,但很多时候,他们并没有添加对人体十分有益的那种纤维。”将饥饿转化为满足感要想理解为什么纤维对产生GLP-1如此重要,就让我们来...……更多
紫薯含有铁、钾等微量元素,能够促进血液循环,增强免疫力
...通过合理的烹饪方法,我们可以把紫薯制作成各种美味的食品,不仅味道好,而且还能给我们带来健康的好处。身体的健康和肌肤的美丽离不开良好的饮食习惯。希望大家在冬天多吃紫薯,享受到它带来的健康和美丽。同时,我...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
...作台下,监管人员还发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等,工作人员甚至被熏出了“痛苦面具”。外卖店老板承认,在制作螺蛳粉时,会使用加臭酱、香料等。有媒体记者在电商平台查询发现,涉事店铺所用同...……更多
争当工业发展排头兵|麻江县明洋食品有限公司:让千年苗家美食香飘世界
在麻江县明洋食品有限公司生产车间里,3万多个酸汤发酵坛正静静等待着时光的酝酿。从原材料清洗、筛选、发酵酿制到加工包装,现代化流水线生产极大提升了酸汤生产的效率。工人在发酵车间搅拌酸汤。“我们现在正在加...……更多
茂连说茶熟茶工艺知识问答
...。Q:听说熟茶的发酵很不卫生,是真的吗?A:这是对发酵食品的不理解。和所有的发酵食品一样,熟茶发酵的卫生是靠菌种的抑制来实现的。当发酵正常进行时,有益菌群在会在酶的催化下,比其它菌种超过千百倍的速度繁衍,...……更多
...。日本内阁官房长官林芳正表示,日本将对“功能性标识食品”进行规范和审核,并于5月底前汇总制定出具体办法。此外,日本厚生劳动大臣武见敬三在会后向媒体表示,厚生劳动省及大阪市政府相关部门将于30日前往小林制药...……更多
纳雍:豆瓣酱“浴雪”,纳味鲜极力护航
...转自:人民网-贵州频道1月22日,大雪纷飞,纳雍纳味鲜食品有限公司晒酱场上摆放的晒酱缸迎来了2024年第一场大雪的洗礼。2024年1月22日,贵州省纳雍县纳味鲜食品有限公司,雪中晒酱场一角。杨英摄2024年1月22日,贵州省纳雍...……更多
2023年垃圾食品揭晓,酸奶位列第二,榜首很多人还在食用
...一日常的选择可能正悄悄影响着您的健康。2023年的垃圾食品排行榜揭晓了一个惊人的事实:我们中的许多人,包括谨慎的消费者,仍然在不知不觉中食用着对健康有害的食品。最令人惊讶的是,常被视为健康选择的酸奶竟然名...……更多
9月食品领域谣言出炉!有“甜味剂导致肥胖”“吃腐乳会致癌”等说法,也有成为网友热议话题的“长期喝水垢多的水会导致肾结石”。事实究竟如何?一起来看看吧。1、甜味剂导致肥胖?不会约1970万个丨百度搜索结果谣言...……更多
当世界上只剩下这四种食物,你会选哪一个?我宁愿饿死!
...中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品,发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭,没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻,据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头,国际航...……更多
...味酸咸、清利爽口。酸豆乳以豆乳经乳酸发酵制成的冷饮食品。形似酸奶,质地细嫩,具豆奶香味。因添加料不同,可制成奶味酸豆乳、杏仁酸豆乳、可可酸豆乳等。酸梅汤将乌梅10克放入茶杯中,沸水冲泡,代茶饮用,有敛肺...……更多
常“放屁”是身什么信号?建议观看
...可能导致产气肠杆菌繁殖、产气,便秘则可能是由于残渣发酵产生气体和臭味。这种情况下,建议减少高蛋白高脂肪、油炸腌制食物的摄入,超过40岁的人最好每年做一个肠镜检查,以帮助发现和处理问题。放屁臭是另一个可能...……更多
狐大医 | 鱼肉、坚果、蓝莓……这些食物帮你把炎症“吃回去”
...分水解和加氢过程产生的人工脂肪。它们存在于许多加工食品中,如薯条、饼干和快餐食品。摄入过多的反式脂肪酸不仅会增加心脏病和高血压的风险,还会促进炎症反应的发生。因此,我们应该尽量避免食用含有反式脂肪酸超...……更多
吃米饭时一个改变,对血脂、血糖、脂肪肝都有很大改善!
...利用,但在2小时后可到达结肠并被结肠中的微生物菌群发酵,有助于提高短链脂肪酸水平,降低肠道pH,减少肠道内病原体数量并增加益生菌数量,有利于预防结肠疾病。另外,抗性淀粉还具有降低血液胆固醇、降低肥胖风险以...……更多
...以继续服用等,成了人们普遍关心的话题。红曲无毒,在食品加工、黄酒酿造、中医治疗中被广泛应用“红曲是一种以大米为原料,经接种红曲菌发酵制成的天然产品,使用至今已有1000多年的历史,在食品加工、黄酒酿造中用...……更多
小林制药“红曲风波”持续发酵 日本医生:恢复公众信任将很艰难
...。日本医生:保健品效果未经严格科学验证在日本,保健食品没有法律上的定义,消费者厅定义是对健康有益的食品,包括特定保健用食品,营养功能食品和功能性标识食品。其中,特定保健用食品需要经过国家审查和消费者厅...……更多
新闻多一度丨小林制药“翻车”,红曲是什么?涉事产品销往何处?
...品开发为主的企业,主要从事药品、医疗器械、日用品、食品等的研发生产与销售。产品不仅在日本国内销售,还销往美国、英国、东南亚等世界各地。在中国国内销售的品牌主要有:一次性使用取暖片系列“暖宝宝”,医用退...……更多
春节假期归来 收好这些“健康锦囊”
...常吃粗纤维食物,既有利于健康,又能护牙;少吃辣煎炸食品,少吃腌熏食品,不要吃过烫的食物,容易烫伤口腔黏膜;少抽烟,少喝酒。“易‘上火’的体质,吃水果的时候注意热带水果要慎吃,如橘子、芒果、菠萝等。戴牙...……更多
酿坛冬酒过大年
...原料主要是糯米、酒饼。糯米是一种营养价值很高的谷类食品,含有丰富的B类维生素与硒。蒸过年酒用的糯米,当年刚刚割下来的新鲜晚稻为最佳。蒸出来的糯饭颗粒饱满、晶莹剔透、色泽鲜艳。蒸糯饭开启了蒸酒的序幕。将...……更多
炎症恶变需几年?医生提醒:留意这几种炎症,预防癌症发生
...含抗炎成分的食物,如深海鱼、新鲜蔬菜、果实和全谷类食品。减少炎症性食物的摄入:减少加工食品和高糖食品的摄入,这些食品可能会加剧身体的炎症反应。3.定期体检及时检查:定期进行体检,特别是针对那些易发展为癌...……更多
...科学院院刊》(PNAS)上发表的研究显示,经常食用油炸食品,尤其是薯条,与抑郁风险密切相关。吃炸薯条真的会让增加患抑郁症的风险吗? 还能愉快吃薯条吗?该研究对英国生物银行(UK Biobank)中40-69岁的45万名参与者进行...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...有异味一定要丢掉!除了木耳,隔夜银耳、自制谷类发酵食品(如肠粉、米粉、河粉、陈村粉、粿条、濑粉等湿米粉)也会有米酵菌酸中毒的风险。 ✿陈年冬瓜水:亚硝酸陈年的冬瓜水真的不能喝!这种所谓的“冬瓜水”并不...……更多
这些食物被称为“天然的米诺地尔”,一周吃三次,提高发量
...硬或者糊底。紫薯花卷是一道美味可口、营养丰富的传统食品,不仅味道香甜,而且色泽诱人,适合作为早餐或下午茶的点心。您可以根据自己的口味调整甜度和馅料,制作出更符合自己喜好的紫薯花卷。菠菜是一种营养丰富的...……更多
本文转自:中国食品报WHO发布6—23个月婴幼儿补充喂养指南母乳和辅食,两手抓、两手都要硬本报记者 王佳仪生命早期的营养与儿童期和成年期的健康有着密切关系,据了解,我国仍有许多家庭尚未正确认识到辅食餐的重要价...……更多
哪些茶既养胃又健康?推荐3种养胃茶
...种以蔬菜为主要原料,通过腌制、发酵等工艺制作而成的食品,由于其独特的口感和风味,咸菜深受人们的喜爱,但是,对于胃部疾病患者来说,咸菜却不是一种健康的选择。因为咸菜是一种高盐食物,而胃部疾病患者的胃粘膜...……更多
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇一行专家领导考察山东温和酒业
鲁网11月18日讯11月16日,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇带队,国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松,中国食品工业协会白酒专业委员会专家谢玉球、周新虎、崔淑琴、卢建春,山东省工业和信息化研究...……更多
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伏天将近,肾病夏治正当时
大皖新闻讯 随着三伏天临近,中医“冬病夏治”理念再次成为健康焦点。“小叶医探”从上海曙光医院安徽医院了解到,该院肾病科即日起启动2025年三伏贴调理项目
2025-06-30 19:46:00
【食在遵义】舌尖上的深山珍宝:桐梓箐柏山方竹笋的鲜味密码
“香脆可口,入口即化,令人难忘!”贵阳市民张先生夹起一片方竹笋,由衷赞叹。在贵州箐柏山农业公司的推介会上,这道来自黔北桐梓深山的美味征服了所有在场者
2025-06-30 16:17:00
关于老年失眠,必须破除的三大误区
老年失眠的危害远超想象,长期失眠会加速认知功能衰退,使阿尔茨海默病风险增加,记忆力、注意力明显下降。同时,失眠还会显著增加心脑血管疾病风险
2025-06-30 14:03:00
膝盖疼≠老了!3个误区不可不知!
许多老年人都有这样的经历:膝盖一疼,就觉得是“年纪大了,正常现象”,于是默默忍受,直到行走困难才就医。东城中医医院骨伤专家表示
2025-06-30 14:03:00
卡泊三醇倍他米松搽剂与凝胶的区别与选择
卡泊三醇搽剂与卡泊三醇倍他米松凝胶是头皮银屑病患者经常使用的外用药,理解搽剂和凝胶类的区别并做出正确的选择,可以帮助头皮银屑病患者更好地进行有效治疗
2025-06-30 13:34:00
批发价约10元一只“六月黄”螃蟹上市
南报网讯(记者张可)记者日前走访南京农副产品物流中心(众彩市场)获悉,“六月黄”大闸蟹已经上市。众彩水产品市场范高顺水产商行老板范高顺介绍
2025-06-30 08:06:00
你家伢儿的背怎么也挺不直?这些“蛛丝马迹”别放过
“站直了,别驼背!”这是不少家长的口头禅,但如果你家伢儿的背怎么也挺不直,可能不是姿势问题,而是脊柱侧弯在“捣乱”。医学中
2025-06-30 06:55:00
五颜六色的小番茄 哪种最好吃?
菜场里五颜六色的小番茄 记者 宋赟 摄听说过萝卜开会,番茄开会你见过吗?最近,天气小姐姐就在临平的红丰农贸市场见到了。一家菜摊上
2025-06-30 07:56:00
烧烤配冰啤,腹泻找上门?这些“注意事项”要记牢
烧烤、啤酒、小龙虾……夏天,美食号角吹响,“一泻千里”的烦恼也随之而来。5月—10月是夏季腹泻高发期,最近浙大二院肠道门诊接诊的腹泻患者多起来了
2025-06-30 06:55:00
花溪区关工委参加“6·26”国际禁毒日活动
为进一步加强禁毒宣传教育,提高青少年的识毒、防毒、拒毒意识,6月26日,以“奏响青春无毒曲 共绘健康文艺卷”为主题的2025年贵阳市花溪(经开)“6·26”国际禁毒日集中宣传暨文艺汇演活动在溪南高中盛大举行
2025-06-29 19:58:00
贵阳市关工委举办乡村振兴电商直播运营培训班
按照省关工委开展乡村振兴青年人才培养行动的安排,近日,贵阳市关工委在贵阳市幼儿师范高等专科学校举办乡村振兴电商直播运营培训班
2025-06-29 19:58:00
铜仁一中初级中学:“模拟法庭” 让法治教育“活”起来
6月26日,由铜仁市碧江区关工委联合区法院、区检察院举办的一场别开生面的“模拟法庭”活动在铜仁一中初级中学精彩上演。活动选取贴近初中生生活的案例
2025-06-29 19:58:00
云岩区退协、区委老干部局、区老年大学联合举行庆祝中国共产党成立104周年歌舞会
为庆贺中国共产党成立104周年,6月26日上午,贵阳市云岩区退休协会、区委老干部局、区老年大学联合举行歌舞会,为党的生日献上最诚挚的祝福
2025-06-29 19:58:00
警惕淤泥下的“隐形杀手”,别让破伤风“趁水打劫”
近日,受强降水影响,我省多地遭受洪水侵袭,面对灾情,广大党员干部、人民群众积极投身于抗洪救灾、重建家园之中,在清除淤泥
2025-06-29 19:58:00
【驰援榕江】争分夺秒忙抢修
6月29日,在榕江县受灾点,南方电网兴义供电局望谟抢修小分队队员们席地而坐,路边就是临时餐桌。他们捧着早已凉透的盒饭,狼吞虎咽地扒拉着饭菜
2025-06-30 00:27:00