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...原汁原味，又突显了各种食材的营养特点。推荐食谱三：荠菜山药猪肉汤
材料：荠菜、山药、胡萝卜、猪肉块、盐、生抽、香油、食用油。做法步骤如下：1.荠菜洗净，焯水后切碎。胡萝卜洗净去皮，切小块，山药洗净去皮，...……更多
2024-02-03 16:54:00益胃,小米,厉害,食物,山药,生抽
...天宫街道的市民张岂心家直到现在还保留着自制素什锦的传统。她告诉记者，因为素什锦食材众多，工序复杂，每次做起来都要忙碌好久，“但是一到这个时候，浓浓的年味儿就出来了。”南京过年吃素什锦的历史源远流长。古...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...菜不单指野苋菜一种，而是春天的各种蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营养丰富...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...是公认的“洗肠草”，既能清理肠胃，又能护肝。它就是韭菜。韭菜富含膳食纤维和多种维生素，能促进肠道蠕动，帮助排出肠道垃圾。接下来，我将与大家分享几种以韭菜为主要食材的美食，让大家清肠护肝、尽情享受美食的...……更多
2023-10-31 17:36:00韭菜,家常菜,家常,口味,一道,营养
...天了。来到空旷的田地里，到处长满了野菜，最显眼的非荠菜莫属。荠菜是农村常见的野菜，从春天吃到冬天，荠菜田间地头到处都是。但是这个季节的荠菜由于气温比较低，长不大，个头很小。农村很多大棚种菜的，里面有很...……更多
2024-02-07 22:05:00含钙量,荠菜,大白菜,大白,荠菜,菜团子
...化内涵。无论是冬至还是春节，包饺子已成为家家户户的传统习俗，这一传统已经流传了数千年。饺子的形状酷似古代的金银元宝，因此被视为财富和好运的象征。而在馅料方面，饺子更是多样化，既有鲜美的肉馅，也有清新的...……更多
2024-04-12 12:27:00汁水,饺子,饱满,老人,孩子,饺子
冬天来一顿鲜美无比的韭菜三鲜饺子冬天是吃饺子的好时机，而韭菜三鲜饺子是冬季最受欢迎的口味之一。韭菜不仅味道鲜香，还含有丰富的纤维素和粗纤维，对身体的营养补充极为有益。尤其在寒冷的冬季，多吃韭菜可以增...……更多
2024-01-13 06:09:00韭菜,免疫力,免疫,寒冷,感冒,韭菜
...大葱肉丸、素三鲜这四种馅料可能是人们记忆中最经典的传统馅料，如果在这四种传统馅料里面再选一种，可能非韭菜肉水饺莫属。以前的时候，冬季的韭菜，可是稀罕物，偶尔能买到，也是那种草垫盖住的简易小棚蔬菜，产量...……更多
2023-10-21 21:46:00面点,水饺,韭菜,年夜饭,经典,韭菜
本文转自：西安日报清明时节，也到了榆钱成熟的季节。（IC photo供图）榆钱做的青团，口味清爽。（IC photo 供图）
○刘琪瑞清明时节，家乡的春色更浓了。村头一棵棵老榆树焕发了青春，柔软的枝条上绽发出串串青绿的榆钱...……更多
2024-04-03 03:21:00榆钱,诗意,榆钱,诗人,榆荚,榆树
...的绿色又感染了人们的餐桌。来自田野地头的春天味道，荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了，百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相，而从未进过上海的“面条菜”等...……更多
2024-03-22 15:15:00和春,香椿,味道,就是,绿色,人们
...上的一颗璀璨明珠。它不仅仅是口感上的享受，更是一份传统饮食文化的传承。通过以上的三道美食，我们一起领略了猪血的多样魅力，让这“补铁之王”在我们的餐桌上绽放光彩。用心烹饪，感受美食带来的幸福，让我们一起...……更多
2023-11-18 15:15:00红枣,营养,猪血,生抽,五花,血肠
...炒均匀，让所有的食材都裹上调味料，炒匀后即可出锅。荠菜牛肉汤材料：鲜荠菜：适量；牛肉：适量；生姜：适量；葱：适量；盐：适量；食用油：适量制作步骤：1.准备食材：将鲜荠菜洗净，去除根部，切段备用。将牛肉洗...……更多
2024-04-19 12:38:00腿脚,中老年,白菜,土豆,精神,切成
...些刚从土里探出头的新鲜野菜充满了好奇和期待？尤其是荠菜，这不起眼的小野菜，简直就是春天的宠儿。它不仅带着春天的气息，更蕴含着自然的馈赠。你可能在想，这荠菜看着普普通通的，能有什么特别的？告诉你，它的特...……更多
2024-03-22 14:29:00延年,氨基,野菜,氨基酸,清香,老人
猪血推荐食谱：韭菜炒猪血过年时家家户户都喜欢吃大鱼大肉，特别是老人家，因为患有慢性病的老年人在年节时更加忌讳油腻和高热量的食物。然而，对于血管清洁和预防血栓的需求仍然存在。在建议大家多吃血管的“清洁...……更多
2023-12-07 15:58:00口感,营养,猪血,胡萝卜,韭菜,血管
随着小雪节气的到来，我们迎来了一个温暖的传统——吃饺子。在中国，饺子不仅仅是一道菜，它承载着家的温暖和团聚的喜悦。你知道吗？在古代，人们相信吃饺子可以驱走寒冷，带来温暖和好运。这个习俗一直延续至今，...……更多
2024-04-11 10:27:00饺子,饺子馅,香嫩,小雪,错过,传统
...，春在溪头荠菜花。”这句词写出了我国农历三月三日的传统节日上巳节。民间会举行“祓除畔浴”的环节，且素有“三月三，荠菜煮鸡蛋”的习俗。为弘扬中华传统文化，4月10日，南京江宁秣陵街道西旺社区新时代文明实践站...……更多
2024-04-12 20:48:00江宁,荠菜,南京,荠菜,志愿者,鸡蛋
...们在这个季节必吃的一种蔬菜，这菜就是我们常见的——荠菜。很多人认为荠菜是在春天才有的，其实，现在是荠菜刚刚出土的时候，特别鲜嫩也特别清香，它经过一个寒冬的考验，有的颜色会变成红色，那时候的口感会比较老...……更多
2023-12-16 14:00:00馄饨,病毒,荠菜,馄饨,食盐,生抽
...肉质，口感丰富，美味可口，适合搭配米饭食用。
三、韭菜：补肝肾，增强脾胃。韭菜剪刀面烹饪简便，口感鲜美，滋味独特。将新鲜的韭菜根切段，叶切碎，腌制后加入面粉揉制成面团，再与炒制的番茄、海鲜菇等食材一同...……更多
2024-03-30 10:43:00人人,身体,口感,韭菜,木瓜,芹菜
春日里的荠菜别有一番风味，不仅是味觉上的享受，更是对大自然赐予的馈赠的感恩。荠菜作为春季野菜之王，不仅口感鲜美，还蕴含丰富的营养价值，被誉为养肝、护眼、排毒、通便的明星食材。除了包饺子，荠菜还可以被...……更多
2024-03-27 06:22:00错过,荠菜,三鲜,菜团子,玉米面,玉米
...鸟语花香，正是人们充实营养、调理身体的好时机。蛤蜊韭菜鸡蛋粉丝汤作为一道家常美食，汤汁清香，口感鲜美，是春季尝鲜的绝佳选择。今日我们将分享这款适合春季食用的汤品制作方法，让您在这个春天里滋补身体，享受...……更多
2024-03-17 06:09:00内行人,内行,美味,营养,最爱,蛤蜊
春日韭菜风味多1、春日，韭菜品尝最美。民谚云“正月葱，二月韭”，确实不假，在农历二月和九月间的韭菜，不仅口感嫩爽，更可滋阴润肝，保护脾胃，温补阳气，消弭寒气。平时常见的韭菜炒鸡蛋、韭菜猪肉水饺等做法固...……更多
2024-03-20 13:17:00男女,韭菜,粉丝,鸡丝,水煎包,美食
...。它不仅仅是一种美味佳肴，更是一种情感的寄托，一种传统的仪式感。当然啦，现在吃饺子也不仅仅局限于节日，平时要是想吃了，随时都可以动手包一包。现在天气也凉爽了，家里做饭的“煮妇”们也开始跃跃欲试，加上秋...……更多
2024-04-11 11:31:00饺子,白菜,萝卜,家人,营养,饺子
调韭菜饺子馅是制作美味饺子的关键步骤之一，而如何调配出口感丰富、味道鲜美的馅料则是让人头疼的问题。在众多的调配方法中，有一些常见的做法可以帮助您轻松制作出美味的韭菜饺子馅。方法一中，将韭菜切碎并和适...……更多
2024-04-18 06:52:00饺子馅,韭菜,调配,饺子,味道,饺子馅
随着春风轻拂，大地复苏，我们迎来了荠菜盛产的季节。曾经，这种遍布田野的绿色植物可能被很多人视为不起眼的野草，有些人对它不屑一顾，认为它只是野地里随风摇摆的绿色而已。然而，随着时间的推移和人们对食物营...……更多
2024-03-24 06:26:00健康饮食,爱好者,对象,饮食,代表,美食
...温性的食材，为我们的身体注入活力、保持健康。蒜苗、韭菜、香菜、蒜苔和小葱等“5甘”食材的营养与功效蒜苗：作为大蒜的嫩苗，蒜苗富含有机硫化合物、维生素C、蛋白质等营养成分。其具有温暖脾胃、促进消化吸收、增...……更多
2024-03-17 15:27:00美味,光芒,身体,饮食,健康,蒜苔
...腐定为特选原料。榆林庄村推出了春季时令系列菜肴——榆钱宴。以榆钱入馔，对于运河畔的榆林庄村来说，可是有些年头了。古代北运河附近土质疏松，雨多时河水泛滥经常冲决堤岸。因榆树容易生长，又木质坚硬不易腐烂，...……更多
2024-04-11 04:58:00三地,美味,三地,美食,河西,安平
...日百花生日，叮嘱家人：再忙别忘记“做4事吃3食”，老传统要尊重！“百花生日是良辰，未到花朝一半春；万紫千红披锦绣，尚劳点缀贺花神。”3月21日，农历二月十二，就是传统的百花生日，也叫花朝节，花神节、花神生日...……更多
2024-03-22 13:08:00百花,家人,传统,生日,花神,花糕
嘿，你知道吗？春天其实有个比荠菜还值得尝试的美食哦！它蒸一蒸就能上桌，口感鲜嫩，营养满满。真的超好吃，千万别错过！今天和女儿逛超市，你猜怎么着？蔬菜区竟然有好多野菜！当然，大家都熟悉的荠菜肯定有，但...……更多
2024-04-10 12:06:00芹菜,菠菜,面条,全身,农村,面条
韭菜籽泡水喝是一种传统的方法，被认为具有温补肾阳、固精止血、调经止带等功效。然而，要想充分发挥韭菜籽的功效，需要注意正确的泡水方法。下面将详细介绍韭菜籽泡水喝的正确方法。一、选择优质的韭菜籽优质的韭...……更多
2024-04-02 11:40:00韭菜,功效,方法,韭菜,杯盖,建议
...秘问题，让人体更好地吸收营养，保持身体的轻盈。二：荠菜（荠菜拌虾仁）荠菜，春天的另一份礼物，虽然外表不起眼，但它的营养价值却不容小觑。荠菜含有丰富的维生素C和钙质，以及铁、磷、钾等多种矿物质和膳食纤维...……更多
2024-03-23 15:16:00素菜,肠道,美味,营养,蒲公,香椿
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谁说美食一定要山珍海味？有时候，简简单单的家常小菜，反而能带来最暖心的幸福感。今天咱们就来聊聊这个看似不起眼，实则营养满分的河蚬汤
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