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在控糖风潮下,啤酒怎么实现0糖?
有人贪恋甜食带来的短暂快乐,有人迷恋奶茶带来的愉悦口感,也有人热爱碳酸饮料的冲击力……诚然,糖是快乐的源头,额外添加糖的食物的确能迅速在情绪上为大家提供能量,但摄入过多的糖,真的好吗?吃糖有度,健康...……更多
我思发酵,故我在
...现的人为了逃避追责,置之不理,过段时间仓库便会充满啤酒的香气;若是被一位勤俭持家的人发现,他或许会把麦子捞出来并沥干水分,放在火上熏烤,过一段时间便会有面包的香气飘散。又或许,我们的祖先将从葡萄中榨出...……更多
珠江原浆啤酒加香精遭消费者质疑,上市十年全国化之路失速
...啤酒已让消费者厌倦,近年来,啤酒圈也开始刮起一阵新风潮,更具品质与口感的原浆啤酒成为消费者的新宠。啤酒老品牌珠江啤酒在去年也快速切入原浆啤酒赛道,发布珠江原浆啤酒系列产品。然而,新推出的原浆系列产品却...……更多
医生提醒:喝酒时需要注意4点
导语:在当今社会,啤酒已经逐渐成为一种极为普遍的饮品选择,无论是在餐厅、酒吧还是家中,啤酒都是人们放松身心、享受生活的重要组成部分。许多人认为啤酒具有一定的放松效果,可以促进身心愉悦,同时还能增强社...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...中的应用,酵母粉还可以用于酿造和发酵其他食品,例如啤酒、葡萄酒、酸奶等。此外,酵母粉还可以用于生物燃料的生产,例如酒精的生产。 需要注意的是,酵母粉不是一种危险的物质,但是它需要在正确的使用下才能发挥...……更多
国产啤酒原料中都有大米成分,国外啤酒中却没有,你觉得哪种好?
炎热的夏日里,一杯冰凉的啤酒常常是消暑的最佳享受。但是,细心的消费者可能会留意到,国产啤酒的配方中通常含有大米成分,而国外啤酒则很少使用。这是为什么呢?我们今天将深入讨论大米加入啤酒中会对啤酒品质产...……更多
酿啤酒做蛋糕,小学生走进“啤酒工厂”探寻酵母的秘密
...与素雅的樱花,形成鲜明的对比,湖北轻工职业技术学院啤酒中心,就掩映在一丛丛的海棠花中。踏着赏花春游的步子,3月23日,湖北轻工职业技术学院啤酒中心上线“百校百馆”——湖北省“大思政课”实践教学平台以来,迎...……更多
聚焦女性市场,泰山原浆推出两款新品果味原浆
...验,完成饮酒体验的升级。多渠道同步上市,“鲜”起新风潮在新一代品饮者的概念中,口感需直观且饶有回味。如此挑剔的品鉴需求,泰山原浆啤酒新推出的百香国色·百香果味原浆啤酒和暗香·西柚味原浆啤酒正能满足,亦...……更多
长期饮酒会削弱免疫系统,使身体更容易受感染,且难以抵御病菌
...种酒精饮料,还有红酒、果酒、苏打酒、鸡尾酒、调和酒啤酒等。不同口感的酒水给人们的体验也会存在一定的差异,就拿常见的白酒与啤酒而言,这两种酒水到底哪一种对身体的危害更大呢?今天就带大家了解清楚。啤酒的主...……更多
经常吃含酵母的馒头、包子、面包,伤胃还致癌?科学回应来了!
...缺的生物性膨松剂。无论是发面食品,还是含酒精饮料如啤酒、红酒,亦或是酱料和某些特殊加工茶叶,其生产离不开酵母。在它的帮助下,食物经历了质的飞跃,既提供了独特口感,也丰富了营养价值。酵母在面团中起到什么...……更多
啤酒年产值 7 年增百倍
...州日报山东泉堡生物科技公司以差异化战略加速转型升级啤酒年产值 7 年增百倍泉堡生物科技公司灌装生产线。王爽爽 摄本报讯(见习记者 李丹丹 通讯员 李爽 苏安矗)3月29日下午,在位于乐陵市市中街道科技创新创业园的山...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。通过这些微生物作用制成的食品通常有以下5类:①酒精饮料,如蒸馏...……更多
通过以下几个简单的步骤,你已经成功酿制出了美味的石榴酒
...上购买)适量白砂糖适量水(用于糖化)适量酵母(选用啤酒酵母或专用酒母)步骤二:制作石榴汁将石榴切开,挤出汁液(也可使用搅拌机将石榴果肉搅拌成汁)。将石榴汁过滤掉果渣,得到纯净的石榴汁。步骤三:发酵糖化...……更多
回眸2023,展望2024,泰山原浆啤酒领“鲜”力再上新台阶
...为消费者提供娱乐体验。产品矩阵瞩目焕新,引领行业新风潮自2010年起,泰山原浆啤酒坚定不移走差异化路线,推出第一款短保质期“7天原浆”啤酒,现已为大家所熟知的爆款。泰山原浆啤酒的创新驱动,不仅体现在对酿造工...……更多
这些食物开车前别吃,有“被酒驾”风险
...究和统计数据,更符合中国人的体质和代谢特点。喝多少啤酒、白酒会达到酒驾标准?从人体血液中的酒精浓度变化来看,正常人喝一杯200毫升的啤酒后,酒精浓度即可达到20mg/100ml的饮酒驾驶标准。如果喝了3两低度白酒或2瓶啤...……更多
...2024年02月27日 03版)临近全国两会,全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司(以下简称青岛啤酒)科研开发中心主任尹花的工作节奏越发紧凑。位于青岛蓝色硅谷的国家重点实验室搬迁投用在即,参加行业经验分享会,准备两会...……更多
在精酿的泡沫里,看见……
...李一鸣表达了自己的态度。啤酒花里的天地第一股精酿的风潮在2012年从北京刮起后,席卷全国。闻浩然还记得自己第一次接触精酿是在2016年一场音乐节上,朋友递来一杯精酿。忘记了具体的品牌,但那杯精酿的口感和味蕾的惊...……更多
增香添彩 隽永留香 跨国公司领导人青岛峰会举办青岛啤酒之夜
...格,一座城市有一座城市的符号,于青岛这座时尚的中国啤酒之都而言,其精彩宜人之处不止有红瓦绿树,碧海蓝天的城市之美,亦有日日相伴的酒香怡人。10月10日—11日,第四届跨国公司领导人青岛峰会分别举办“青岛啤酒之...……更多
为什么选择无糖啤酒的时候还要确认是否是低卡啤酒?
选择无糖啤酒时,确认其是否为低卡啤酒的重要性在于更全面地考虑健康需求和营养摄入。下面将从多个角度进行详细分析,以解释这一选择的必要性。为什么选择无糖啤酒的时候还要确认是否是低卡啤酒?首先,对于控糖人...……更多
花椒深加工  变身“金豆豆”
...亩,以花椒为原料制作而成的花椒芽菜、花椒锅巴、花椒啤酒、花椒油、花椒醋等20余种产品,通过抖音、天猫等电商平台销往全国各地,带动全村124户农民增收致富。在源头村的花椒仓储室内,随着花椒筛选机的启动,原本成...……更多
快速发酵背后的健康隐形杀手
...题,让大家在享受美食的同时,建议消费者选择用常用的酵母粉发酵面点。酵母粉发酵的面点不仅味道更好,发酵稳定,而且更健康、更健康。责任编辑:吴英兰 ……更多
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
...此,为了健康起见,还是少去外面吃饭比较好。随着精酿啤酒的兴起,品质卓越、风味独特的啤酒越来越受到年轻消费者的青睐,逐渐与传统啤酒形成鲜明对比。 商家们纷纷跟风,滥用“精酿啤酒”的标签,将“伪精酿”作为...……更多
青岛啤酒“小便门”发酵高端化遇挑战 年内市值蒸发360亿董事长总裁带头减持
国内啤酒行业头部企业青岛啤酒(600600.SH,0168.HK)陷入“小便门”风波。10月19日盘后,一段关于青岛啤酒员工爬进原料仓小便的视频在网上流传,一度冲上热搜。青岛啤酒及当地相关部门迅速回应。截至目前,事情真相如何,...……更多
2023布鲁塞尔啤酒挑战赛 青岛啤酒IPA实力摘金
中国网11月27日电近日,世界知名啤酒赛事“2023布鲁塞尔啤酒挑战赛”在比利时布鲁塞尔举办,青岛啤酒IPA一路过关斩将,从37个国家1811款啤酒中脱颖而出,勇获金奖。质量过硬 口感独特青岛啤酒IPA实力摘金能从37个国家的1811...……更多
珠江啤酒:2023年度净利润6.25亿元,同比增4.43%
珠江啤酒(SZ002461,收盘价:8.07元)2月21日晚间发布2023年度业绩快报,营业收入约53.78亿元,同比增加9.13%;归属于上市公司股东的净利润约6.25亿元,同比增加4.43%;基本每股收益0.28元,同比增加3.7%。2023年1至6月份,珠江啤酒...……更多
青岛啤酒陷食品安全风波:公安已介入,市值蒸发171亿
...者|魏茹编辑|李文贤10月23日,已连续发酵数日的青岛啤酒原料仓风波仍未平息。据青岛啤酒发布公告称,公司对事件高度重视,目前公安已介入调查,视频中显示的该批次麦芽也已被封存。连续两则声明发布,平度公安局、...……更多
业界大咖聚首金星啤酒 纵论精酿啤酒新营销
大河网讯 3月9日到10日,精酿啤酒新营销论坛在河南金星啤酒集团召开,来自全国各地的业界专家、营销专家、学术名家、经销商代表齐聚一堂,共同探讨精酿啤酒市场的营销策略与发展趋势。金星啤酒集团副董事长张峰、常务...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
群雄逐鹿,争夺啤酒高端消费场景。1月12日,重庆啤酒(600132)宣布,该公司重庆品牌推出德式风味白啤重庆精酿白啤。据了解,重庆啤酒在京沪穗等地已经打造了40余家重庆特色的“后火锅&重庆啤酒体验店”,去年1-9月实...……更多
哈尔滨麦道啤酒被检出“呕吐毒素”,多家电商平台已下架
天气渐热,啤酒又将受到消费者关注。近日,香港消费者委员会对市面上常见的30款啤酒成分进行了检测,多数品牌均显示合格,但有个别品牌指标异常。其中,哈尔滨麦道啤酒的检测结果显示,实际酒精含量比标注含量略高,...……更多
从小小酵母中窥探广袤宇宙
...丛林小动物痴迷的棕榈酒,是先民定居生活的推动者,是啤酒桶里上升的泡沫,是把面团吹成气球的行家里手,是让大雨倾盆而下的微粒,是还在争论中的应对气候变化方案,是现代科学家一窥生命奥妙后感叹自己无知的细胞宇...……更多
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理想汽车高管:增程车也有技术门槛
快科技11月19日消息,据懂车帝报道,广州车展期间,理想汽车第一产品线总裁汤靖接受采访时谈到了对增程式车型的技术看法。随着越来越多的品牌涉足增程式动力
2024-11-19 19:24:00
安徽一工地挖出500斤石兽首:已原址保护
快科技11月19日消息,据报道,近日,在安徽省宁国市仙霞镇石岭村冷渡桥危桥改造项目的施工现场,施工人员从河道中意外发掘出一件珍贵的文物——一只重达约500斤的石兽首
2024-11-19 19:24:00
叹息!柔宇宣告破产:曾推出全球首款可折叠柔性屏手机
快科技11月19日消息,据国内媒体报道称,今天柔宇科技正式宣告破产。据深圳市中级人民法院公告,依据管理人对柔宇科技、柔宇电子
2024-11-19 19:24:00
小鹏发布史上最强财报 何小鹏:要保持谦卑继续努力
快科技11月19日消息,小鹏汽车第三季度财报显示,小鹏汽车第三季度总交付46,533台智能电动汽车。营收超100亿元,毛利率达15
2024-11-19 19:24:00
良品铺子“售假事件”官方调查结果出炉!相关产品已重新上架
财联社|新消费日报11月19日讯(研究员 梁又匀),随着武汉市东西湖区市场监督管理局的一则官方公告发布,此前被广泛热议的“良品铺子配料表疑似造假”事件终于有了初步结果
2024-11-19 19:24:00
亚马逊海外京东官方旗舰店开业!限时包邮 最快2日送达
快科技11月19日消息,据“京东黑板报”公众号,今日,京东与亚马逊海外购共同宣布,“亚马逊海外官方旗舰店”在京东正式开业
2024-11-19 19:24:00
锚定现代化 改革再深化丨全市高新技术产业发展迅猛 前三季度同比增速全省第四
十堰广电讯(全媒体记者 徐静 通讯员 夏敏 曹书锐)发展新质生产力,必须抓牢科技创新这一核心要素。今年以来,十堰加速推进现代产业体系建设
2024-11-19 19:47:00
“双11”过后,二手交易火了。“物尽其用,消费不浪费”已经成为年轻人喜欢的生活方式。(《太原晚报》11月19日)物质极大丰富
2024-11-19 19:47:00
广电总局:全国酒店电视操作复杂治理已基本完成 不满意可投诉
快科技11月19日消息,国家广播电视总局公布了电视“套娃”收费和操作复杂治理工作的最新进展。当前,全国酒店电视操作复杂专项治理工作已基本完成
2024-11-19 19:54:00
ROG 9亮相:唯一采用中置架构的骁龙8至尊版手机
快科技11月19日消息,今晚,ROG游戏手机9系列正式亮相。作为ROG最强悍的电竞旗舰,ROG 9首批搭载高通骁龙8至尊版处理器
2024-11-19 19:54:00
几分钟就能完成一周任务!NVIDIA助力谷歌开发量子处理器
快科技11月19日消息,NVIDIA在官网宣布,公司正在与谷歌量子AI团队“Google Quantum AI”合作,帮助后者加速设计下一代量子计算设备
2024-11-19 19:54:00
捷豹全新品牌LOGO正式亮相:经典美洲豹变为两弯钩
快科技11月19日消息,捷豹汽车在11月19日正式推出了其全新品牌LOGO。此次更换LOGO标志着品牌定位的重大转变,从豪华品牌升级为奢华品牌
2024-11-19 19:54:00
ROG游戏手机9价格公布:4999元起、24GB+1TB顶配8499元
快科技11月19日消息,ROG今天正式发布了ROG游戏手机9系列,包括ROG 9、ROG 9 Pro,现在价格来了!ROG 9
2024-11-19 19:54:00
迅捷安研发新产品 拓展新市场
十堰广电讯(全媒体记者 周贤林)日前,记者在十堰市茅箭区何家沟工业园内的迅捷安应急装备科技有限公司看到,员工们正在赶进度
2024-11-19 20:18:00
知名UP主何同学被指盗用开源项目!本人致歉称文案不够严谨
快科技11月19日消息,拥有超1200万粉丝的B站知名UP主“老师好我叫何同学”,近日发布的新视频《我用36万行备忘录做了个动画…》
2024-11-19 20:24:00