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餐饮“用工荒”难题有待破解
本文转自:中国食品报春节期间,各地餐饮消费持续火热,各大商场迎来如潮的市民游客,热门餐厅响起熟悉的叫号声。不过,在餐饮回暖的同时,“招不到人”又成了餐饮企业春节后面临的一大难题。相比多年前,餐饮行业...……更多
中国餐饮业油烟治理新标准助推行业低碳绿色发展
...日前,由中国环境保护产业协会制定的团体标准《静电式餐饮油烟净化设备运维技术规范》在2024餐饮业油烟治理行业高质量发展交流会上正式发布。新标准旨在为产业链薄弱环节提供服务标准,推动餐饮行业低碳绿色发展。2024...……更多
非病猫:引领个人品牌策划新风尚,助力梦想者快速脱颖而出
在创业浪潮汹涌的今天,传统商业模式正经历着前所未有的变革,而“个人品牌创业”作为一种新兴且充满活力的创业路径,正逐步成为众多追梦人的首选。在这个背景下,一位名为“非病猫”的创业导师以其深厚的行业背景...……更多
· 餐饮行业发展呈现哪些新趋势?
近日,中国连锁经营协会联合美团发布两份餐饮行业报告——《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》(以下简称白皮书)和《2024中国餐饮加盟品牌TOP100》(以下简称百强榜单)。透过这两份报告,可以了解餐饮行业发展的新亮点、新趋...……更多
...新区虎溪街道在大创谷梦花园召开“虎溪·星辉计划”之餐饮行业展望及数字化应用座谈会。共商虎溪餐饮行业发展,如何擦亮做优地标菜名片,营造数字化应用场景,为市民提供便利,促进经济发展。首先,与会嘉宾参观了大...……更多
践行创新、助力双碳 广州双枪推出商厨节能系统 打造餐饮业零碳供应链
...发挥着越来越重要的作用。实现绿色转型,也因而成为了餐饮行业共同面临的挑战。在生产端实行全过程低碳化,从源头减少碳排放及能源消费,是低碳餐饮的重要课题。为响应政策号召,助力餐饮业节能减排,赋能打造端到端...……更多
...变革与增长。这一行业不仅为消费者提供了便捷、多样的餐饮选择,也为餐饮企业开辟了全新的营收渠道,推动了整个餐饮业的数字化转型和创新发展。当前,美食外卖行业已渗透到城市的每一个角落,成为许多人日常生活中不...……更多
本文转自:人民网-观点频道伏特春节临近,餐饮需求随之倍增。为吸引客流,各家餐饮企业使出浑身解数:有的推出优惠套餐促进销售,有的将自身打造成网红圈粉引流,有的着力提升服务品质赢取口碑……一方面餐饮企业的...……更多
2023餐饮具消毒行业未来发展高峰论坛在东营市广饶县成功召开
...小凡 杜美萱10月20日的广饶秋高气爽,景色秀丽。全国的餐饮具消毒行业代表齐聚孙武的故里,一起探讨行业挑战,共话行业未来。大家认为,餐饮具消毒行业要走提质升级之路,要走品牌化之路,共同打造餐饮具消毒行业更加...……更多
避免浪费 “小份菜”引领新风尚
...量点餐、打包剩菜,积极营造厉行节约、反对浪费的餐饮风尚。连日来,位于赛罕区中专路的一家特色餐馆生意火爆。“建议先少点一些,不够吃再加菜,可以避免浪费。”服务员为顾客提供着点餐建议,引导他们适量点餐,避...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...,适量点餐、饭后打包等厉行节约、反对浪费的良好社会风尚正蔚然成风。(全媒体记者郭玲摄)新疆网讯(全媒体记者郭玲)刚刚过去的中秋、国庆“双节”假期,餐饮消费迎来高峰,随处可见排队等餐现象。节日期间,记者...……更多
餐饮连锁化潮起,酣客君丰“超级终端”酣客酒窖脱颖而出
近年来,中国餐饮业的连锁化潮流愈演愈烈。近日,2024中国连锁餐饮峰会成功举办,峰会上发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》显示,中国餐饮连锁化率从2020年的15%,到2021年的18%,2023年进一步提升至21%。目前,我国餐饮...……更多
第15届CRE广州餐博会开幕
...客户端姜晓丹缤纷五月,相聚羊城,2024年5月16-18日,“餐饮业风向标盛会”第15届CRE广州酒店餐饮业博览会暨大湾区预制菜产业展(以下简称CRE广州餐博会)在广州盛大开幕。 本次展会聚焦专业餐饮供应链高质量发展路径,以20...……更多
上半年餐企业绩综述:竞争与分化加剧,行业门店扩张趋向轻量化
2024年已过大半,餐饮行业的发展却出现与往年明显不同的趋势。一面是分化——近日,一组2024年上半年北京限额以上餐饮企业利润下跌的数据引发餐饮业内外热议,但二季度利润扭亏为正,盈利达6.34亿元。拆开来看,北京上...……更多
...作走深走实,共同营造“厉行节约、反对浪费”的社会新风尚。会上,有关领导为各志愿者分队授旗,并带领志愿者代表宣读“食品安全及反浪费宣誓书”。广东省市场监管局、团省委、广东省志愿者联合会、广东省食品安全保...……更多
...网7月20日消息(记者 王子遥)7月19日,由海南省酒店与餐饮行业协会主办的“海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展大会”在海口举办。众多政府相关部门与行业相关人士在会上就海南酒店餐饮业如何...……更多
“投资赋能 深耕餐饮” 中食民安产业引领餐饮品牌开启上市新征
...收入的提升和需求意识的觉醒,消费者出现了越来越多的餐饮需求,这催生了餐饮市场品类的细分化,也促进了餐饮行业的发展进程。对于品牌和商家而言,这是机遇更是挑战,在竞争激烈且不断变革的餐饮发展过程中,中食民...……更多
...“舌尖上的浪费”,营造“浪费可耻、节约为荣”的社会风尚,引导广大市民朋友树立文明健康、绿色环保的生活方式,不断提高市民文明素质和社会文明程度,遵义市精神文明建设指导委员会向全市广大市民朋友们发出如下倡...……更多
烟火气里的数字化:300家门店的木屋烧烤如何靠钉钉降本增效?
...木屋烧烤成功的背后,很大程度上得益于近年来数字化在餐饮行业的快速发展。对于这家创立20年的烧烤品牌,没有人比他们更清楚数字化的重要性。“我们的系统已经可以做到检测每一串烤品的烤制温度和时间,保证口味和效...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2023亚餐展)将于11月16日-18日在济南市山东国际会展中心盛大举办。ACE2023亚餐展作为济南市重点引进的餐饮行业国际化展会,由世界领先的展览及会议主办机构——法国高美艾博展览集团全力...……更多
...发布盈利预警……“没有最惨,只有更惨”的现象,正在餐饮行业上演。在当前消费力下滑和市场竞争加剧的双重压力下,餐饮巨头业绩集体跳水。业绩预告都是坏消息餐饮企业迎来“至暗时刻”呷哺呷哺近期发布上半年业绩公...……更多
疫情后餐饮行业如何自救?
回顾疫情3年,餐饮行业受到的影响是普遍的。几乎没有哪个餐饮品牌的门店没有经历过停业或者暂停堂食。大洗牌过后,一些品牌悄然退出市场,一些品牌依然坚挺。面对市场环境,消费者的消费行为和习惯也发生了一定的变...……更多
随着中秋佳节与国庆长假的日益临近,我市将迎来餐饮消费的高峰期。为了营造和谐、安全、健康的餐饮环境,9月15日,市烹饪餐饮业协会向全市餐饮酒店企业发出倡议,号召大家要用心贴心做好服务,讲好晋菜故事,过一个...……更多
本文转自:宁夏日报本报讯 (记者 陶涛)自今年3月我区市场监管系统启动为期3个月的制止餐饮浪费专项行动以来,各地市场监管部门迅速行动,强化督导检查,着力解决外卖点餐和婚宴、自助餐等方面存在的食品浪费行为,...……更多
...化发展,力争在除渣、清洗、消毒、烘干、包装、配送等餐饮具各个环节实现智能化,争取10年内实现集中消毒餐具市场覆盖量翻番,真正阻断病毒通过公共餐具传播,切实保障消费者安全权。聚焦公共餐具安全 各方合力出谋划...……更多
餐饮行业配上了“云”管家
本文转自:湖州日报集成十余项服务 提出超百条建议餐饮行业配上了“云”管家记者 赵斌 通讯员 季芳芳本报讯 4月25日,位于长兴县吕山乡的天鹅城假日酒店正紧锣密鼓地为开业做准备,内部装修已接近尾声,正在进行停...……更多
本文转自:泉州晚报培育建设国际消费中心城市,泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前,一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴,一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划,...……更多
本文转自:中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》(以下简称《报告》)显示,外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态,已成为...……更多
中食民安产业与小数桔创投携手启航:共筑中国餐饮品牌发展新篇章
...战略合作,并共同启动一项战略投资计划,旨在推动中国餐饮品牌规模化、现代化、国际化发展的。这一里程碑式的合作,标志着中国餐饮行业正迎来新一轮的创新与变革浪潮。近年来,随着中国经济的持续增长和消费能力的加...……更多
消费向“新”力|从人工巡店到AI巡店 一家餐厅背后的AI变革
...各业新质生产力的核心驱动力,作为服务性行业的代表,餐饮业亦不例外。巡店是企业保证各岗位服务“快速准确”的必须流程,如今海底捞获悉员工业务是否熟练,某个岗位是否缺人、顾客体验是否得到保障不再只是通过大量...……更多
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塔斯汀一年狂卖50亿:当加盟店超过8000家,如何治理食安?
《港湾商业观察》施子夫 黄懿近年来有着超高人气迅速崛起的中式汉堡品牌塔斯汀,最近食品安全风波不止。10月26日,广东广州有网友发布视频曝光塔斯汀中国汉堡吃出生肉
2024-11-12 14:19:00
率先尝试的杭州濮家小学教育集团 校园里发生了什么变化?“新学期,我们学校迎来了兔兔!”“今天我跟兔兔一起上学啦!”最近我们关注到
2024-11-12 14:19:00
前天,杭州第十一中学迎来百廿校庆,千余名校友从四面八方赶来,涌入杭州城北这条八丈井小巷。这里是十一中大关校区,校园里装扮一新
2024-11-12 14:19:00
医患真情汇|与时间赛跑 为生命护航
江南时报讯 近日,苏州市相城区第三人民医院内科医生唐强飞收到了患者送的一束鲜花和一面锦旗。锦旗上“医术精湛,医德高尚”8个烫金大字
2024-11-12 14:21:00
养生有“方”!黄埭镇社区卫生服务中心膏方节开幕啦
江南时报讯 11月9日,苏州市相城区黄埭镇社区卫生服务中心2024年度膏方节正式开幕!作为秋冬进补的“私人订制”,膏方已成为越来越多人的选择
2024-11-12 14:22:00
劳动合同期满公司未续签,继续工作期间要支付两倍工资吗?
中新网11月12日电 据人力资源和社会保障部微信公众号消息,劳动合同期满公司未续签,继续工作期间要支付两倍工资吗?带你一图看懂。图片来源:人力资源和社会保障部微信公众号【编辑:房
2024-11-12 14:30:00
中新网北京11月12日电(记者 吴辛茹)“我第一次来到中国是在30年前。它在过去30年里取得的成就给我留下了深刻的印象
2024-11-12 14:30:00
点击查看更多视频第十二届全国少数民族传统体育运动会,进入倒计时10天!一则创意短片,携手三亚美食、运动、免税、备赛等场景的“10”
2024-11-12 15:05:00
因别人家的盆景好看 芜湖一男子竟将其偷走
大皖新闻讯 “视频中的这个人是你吗?”“是……是的。”11月11日上午,在芜湖市公安局镜湖分局特巡警大队,面对视频中的画面
2024-11-12 15:07:00
警民接力,300余万外币物归原主
大皖新闻讯 “谢谢你们拾金不昧、接力寻找,让我们遗失的挎包回来了!”11月11日,芜湖的许先生在芜湖市公安局经开区分局特巡警的帮助下
2024-11-12 15:09:00
记者近日调查发现,在短视频平台、电商平台和社交平台上,有不少直播间打着“工厂直发”“工厂实景直播”等口号带货,其使用的套路如出一辙——端坐在商品堆中的出镜主播
2024-11-12 15:15:00
点赞China!外籍旅客空中突发疾病,青岛机场高效救治获赞
11月11日,首都航空JD496航班(莫斯科-青岛)上一名外籍旅客身体不适突发疾病,青岛机场及时响应、迅速联动,一小时内转运旅客送医
2024-11-12 15:19:00
淄博一四八医院:“管理疏忽”令患者心忧
鲁网11月12日讯“护士查房记录造假、献血广告电话随处涂写、消防标识不完备……谁能想到有着较强实力的现代化综合性三级医院——淄博一四八医院
2024-11-12 15:19:00
微视频|迈入亚太下一个“黄金三十年”
当前,世界百年变局加速演进,世界经济面临多种风险挑战,作为全球增长引擎,亚太肩负更大的时代责任。创新驱动 创新是发展的强大动力
2024-11-12 15:20:00
高中学生会干部被曝受贿,反腐从娃娃抓起不是笑话
文| 唐凯兰官员干部受贿被查,已经不算什么新闻。河南信阳实验高级中学的学生会干部受贿,反倒是稀罕,而且还是四人联手做出的“窝案”
2024-11-12 15:25:00