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义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
在疫情后期,餐饮行业正在经历前所未有的挑战与变革。据《2023年中国餐饮业白皮书》显示,尽管疫情对餐饮业造成了一定的冲击,但同时也加速了行业内部的转型和升级。其中,特色餐饮和地方美食在疫情后期呈现出强劲的...……更多
...嘉兴日报■记者 杨 枫 通讯员 陈一薇本报讯 近日,中国餐饮界年度盛事——第五届“中国餐饮红鹰奖”颁奖典礼举行,秀洲区的餐饮龙头品牌“五芳斋”上榜“2023年度餐饮品牌力百强”。“中国餐饮红鹰奖”被誉为“中国餐饮...……更多
建议:预制菜进校园要慎重
...菜进校园要慎重,在未取得广泛共识之前不宜轻易上马,餐饮企业对于使用预制菜的食材和菜品必须向消费者明确公示。杨意坚建议,对餐饮企业运用预制菜实施不正当竞争、侵害消费者权益的行为进行严格监管。“预制菜具有...……更多
“跨年热”助燃杭州消费市场
本文转自:杭州日报全市零售、餐饮、批发、住宿、娱乐5大行业同比增长近四成“跨年热”助燃杭州消费市场元旦假期, 杭州各商圈的消费人潮涌动。记者 步恩撒 王毅 摄 本报讯(记者 金华珊 徐晟哲 通讯员 王聪)元春始风...……更多
活力足、人气旺 全国餐饮迎来消费新“食”尚
国家统计局最新数据显示,今年1至2月份,全国餐饮收入9千481亿元,同比增长12.5%;增速比去年同期提高3.3个百分点,占社会消费品零售总额的比重11.7%,对社会消费品零售总额增长的贡献率达到24.8%。餐饮业整体消费活力足、...……更多
桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
本文转自:桂林日报厨师石陈万:桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了石陈万展示厨艺。□本报记者徐莹波 文/摄“对于我们餐饮行业从业者来说,2023年是充满希望的一年,桂林餐饮业全面复苏,公司实现较快发展,我的收入也...……更多
七个维度看中国餐饮业
本文转自:南京晨报江苏省餐饮行业协会会长于学荣:七个维度看中国餐饮业江苏省餐饮行业协会会长于学荣在论坛上作了名为《2024中国餐饮高质量发展的思考》的主题分享。他说,2024年是消费促进年,可以看到,2023年消费...……更多
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱,这种趋势不仅带来了新的商业机会,也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖,再到社交媒体营销,西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
规范旅游、餐饮业服务价格行为
...:兰州晚报市市场监督管理局发布提醒告诫书规范旅游、餐饮业服务价格行为兰州晚报讯 为进一步规范文旅市场价格秩序,维护消费者合法权益,营造公平公正、诚信放心的市场消费环境,4月23日,兰州市市场监督管理局向全...……更多
...行消费热情。前半段回家、后半段出游成为今年过年新“风尚”,同时也带动了许多消费新现象。2月18日,微信联合同程旅行发布的《龙年春节消费“新意”观察》。生龙活虎!过年“新方式”带旺春节消费2024龙年春节假期,...……更多
新春消费市场“新”意十足
...拜年、逛灯会、看舞狮表演备受年轻人追捧,成为一种新风尚。乌鲁木齐商超、展馆、景区、社区等打造的非遗文化和民俗展示,人头攒动、络绎不绝。在天山明月冰雪城,从中午12点到夜晚零点的集五福打卡活动,带游客乐游...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
文 |徐文璞编辑 |石亚琼**2022年,对餐饮企业来说,仍然是艰难的一年。根据国家统计局数据,2022年1-10月份,全国餐饮收入35348亿元,同比下降5%。全球局势紧张、通货膨胀加剧、原材料、运输、人力等成本上涨,加之国内消费...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
甜品经济,小县城里的新风尚
本文转自:三明日报黑糖红薯牛油果风味蛋糕黄家佳和黄家丽在店铺整理外婆送来的红薯。●本报尤溪记者站 肖 丹 王 琨 罗 姮 文/图原木风、工业风,香甜的精致糕点,别具一格的店面装修,一波波前来拍照打卡的年轻人……...……更多
本文转自:眉山日报本报讯(眉山日报全媒体记者 张丹梅)春节期间,我市餐饮业迎来客流高峰。记者走访多家餐饮店发现,随着市民文明素质的提高,“舌尖上的浪费”现象明显减少,按需点菜、自觉厉行“光盘行动”等反...……更多
...达1031.5万人次,同比增长6.9%。假期以来,国潮国风引领风尚,重点商圈人气跃升。崇文门商圈“崇文喜市·国潮年货节”活动上,春联、福字、红灯笼等元素营造浓郁新春氛围;东方新天地“龙腾东方·新春时尚文化雅集”推出...……更多
年夜饭预订火热 最低消费等门槛拦路 2024-02-05
...友反映“年夜饭一桌难求”“提前三个月都预订不上”,餐饮企业迎来了期待已久的行业“小阳春”。不过,《中国消费者报》记者调查发现,在年夜饭生意兴隆的同时,附加要求也多了起来,例如固定套餐、最低消费、限定用...……更多
...极营造厉行节约的良好氛围,让餐饮节俭成为新时代消费风尚。 ……更多
潍坊市潍城区开展厉行节约反对浪费宣传活动
...“光盘”为荣,拒绝“舌尖上的浪费”,树立文明节俭新风尚。大家纷纷表示要坚决杜绝餐饮浪费,牢记珍惜粮食,适量订餐,避免剩餐,杜绝奢侈浪费。粒米虽小,照见文明修养,节约事微,可助兴国安邦。下一步,潍坊市潍...……更多
北京餐饮协会倡议规范年夜饭市场:明码标价、杜绝欺诈
本文转自:央视网央视网消息:据北京市餐饮行业协会公众号消息,据为进一步规范北京年夜饭市场秩序,营造首都良好节日餐饮消费环境,保障消费者合法权益,让广大市民体验到优质的年夜饭服务。同时,更好地杜绝虚假...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
来源:极目新闻2023年,餐饮投融资的热度与市场拓店热潮形成鲜明对比,一二级市场表现分化。其中,一级市场小额融资需求旺盛,外币融资事件数增加;“投早”特征显著,天使轮阶段披露融资总额激增;二级市场餐企IPO之...……更多
湖南长沙成新消费品牌创新策源地
...沙街头,将美食与文化、传统与潮流相结合,点亮消费新风尚,经济热度、消费暖流持续高涨。活动现场发布三项由长沙新消费研究院主导和参与的最新产业研究成果,包括《2023中国新消费白皮书》《2023新消费品牌影响力排行...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...乡潮和旅游热,春节期间各地消费迎来热潮,尤其是春节餐饮消费,更是呈现出热辣滚烫的盛况。“这哪里是在过节,这是在打仗!”,提到今年春节,来自成都吼堂老火锅的一位店长在朋友圈如是感慨。她所在的门店有71张桌...……更多
...主体数据信息。市场监管部门通过可信计算与美团等网络餐饮平台进行数据共享,进行大数据分析,增强网络餐饮安全监管的针对性、靶向性。共同邀请专家授课、开展线上培训和考试认证等方式,提升从业人员专业素养,推进...……更多
美食街如何焕新出圈?
...极推进改造工程,计划通过丰富多样的业态调整增设特色餐饮区域,以满足市民和游客不断增长的多样化需求。此外,在小公园开埠区,镇邦路美食街二期也在有序规划中。可以说,汕头美食街建设正迎来新的热潮。汕头这座享...……更多
消费者有选择权,商家立即整改
你在外就餐时是否被收取过“餐饮综合费”?南昌市民李先生就遭遇到这样一件烦心事。近日,李先生与朋友在南昌红谷滩区世贸新城一家名为“冶建镜子·老南昌大排档”的餐饮店用餐,结账时发现账单上多了一项12元的“餐...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...为奥运之城的青岛高规格用美食接待四海宾朋,也是奥运餐饮接待的一次“阅兵”。这次中国美食节再次来到青岛,其受瞩目的程度更是可想而知。据中国饭店协会资深会长韩明介绍,中国美食节历来被称为“行业的盛会,百姓的节...……更多
各地餐饮、商超等消费场所有序回暖
本文转自:央视网央视网消息:随着各地餐饮、商超等消费场所有序回暖,烟火气正在持续升腾当中。山西:餐饮服务业逐步回暖 多举措助企业渡难关这几天,山西太原各重点商圈、购物中心迎来客流回归。在太原小店区的一...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...东”美食交流展、“春之味·胶东情”美食节交流晚宴、餐饮供应链展销等板块充分展示了烟台鲁菜之美。 来自各餐饮企业的优秀餐饮大师荟萃一堂,带着众多创新菜品与全新思维,借此平台进行交流切磋,一同提高专业水平...……更多
本文转自:大同日报餐饮住宿业当展现文明诚信底色孙 权旅游市场的火热为餐饮酒店业带来了看得见、摸得到的收入增长,而餐饮住宿作为游客对出行目的地的基本需求,更应当展现文明诚信的底色。为使来同游客有更加舒适...……更多
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7299元起 华硕天选Air 2024笔记本上市:系列首款14寸轻薄本
快科技7月23日消息,华硕天选Air 2024笔记本目前已经上市,新款笔记本是天选系列首款14英寸全能本,最高可选锐龙AI 9 HX 370处理器
2024-07-23 20:25:00
9小时速通缅北、海上漂流36小时获救 人类主角团诞生了
笑死,感觉人类主角团疑似已经在网络中崭露头角,因为最近关于各种超级人类的新闻、段子实在太多了。例如之前有重庆老哥9小时速通缅北
2024-07-23 20:25:00
小米SU7 Ultra挑战纽北 雷军为何玩起了速度与激情?
7月19日,雷军在自己的年度演讲大会上带来了百公里加速1.97秒的小米SU7Ultra原型车,并宣布将于今年10月挑战纽北
2024-07-23 20:25:00
索尼回归手机市场,重启Xperia Compact系列
近日,有关索尼新一代“Compact”Xperia智能手机即将发布的消息在网络上引起了广泛关注。今天我们就来聊聊这款备受期待的小屏手机
2024-07-23 20:47:00
iQOO Z9Turbo+最快9月发布,搭载天玑9300芯片
近日,有数码博主爆料iQOO的一款新机,在上面显示“Turbo”的字样,预计是iQOOZ9Turbo+,而消息表明该款手机最快会在今年9月份发布
2024-07-23 20:48:00
雷军亲自爆料小米MIX Fold 4,将配备徕卡四摄
作为国内知名品牌,小米也在这个领域不断探索,带来了全新的小米MIXFold4。近日,雷军亲自曝光了这款手机的核心配置,它将搭载徕卡四摄
2024-07-23 20:48:00
魅蓝手机正式回归,采用水滴屏设计,售价仅千元!
曾经备受喜爱的魅族子品牌魅蓝手机正式回归!更令人惊喜的是,它的回归并非单独行动,而是与中国移动强强联手,推出了一款全新的魅蓝20AI手机
2024-07-23 20:48:00
小米MIX Fold 4外观曝光,雷军亲自主持!
近日,小米官方宣布了小米MIXFold4的外观设计,并定档7月19日晚7点举行发布会,同时,雷军将举办第5次年度演讲,讲述造车的来龙去脉和这三年多跌宕起伏的故事
2024-07-23 20:48:00
小米MIX Fold 4外观假想图曝光,摄像头变大了
近日,小米的最新折叠屏手机MIXFold4的外观假想图曝光,其中最引人注目的变化就是摄像头的模组再次增大。那么,这样的变化是否会影响手机的美观性呢
2024-07-23 20:48:00
小米高管宣传MIX Flip,表示它是小屏终极解决方案
近日,小米手机官方宣布,本月将发布两款折叠屏手机——小米MIXFold4和小米MIXFlip。其中,小米MIXFlip作为小米旗下的首款小折叠屏手机
2024-07-23 20:49:00
小米再度拿下骁龙8 Gen4,首发小米15,有望年底发布!
近日,有消息传出,今年的新芯片首发厂家并没有发生变化,小米依旧和高通、vivo和联发科保持着紧密的合作关系。今天,我们就来聊聊小米拿下骁龙8Gen4首发权的背后故事
2024-07-23 20:49:00
三星新机已支持地震预警功能,不再依赖第三方,其他机型陆续开放
近年来,智能手机的功能越来越强大,已经不仅仅局限于通讯、娱乐等方面,更多的实用功能被集成到手机中,让我们的生活变得更加便捷
2024-07-23 20:49:00
Redmi K70至尊版集成小米多项领先技术
近日,Redmi品牌总经理王腾在微博上再次宣传了这款新机,并表示它将集成小米集团的多项领先技术。那么,这款新机在硬件和软件方面都包含了哪些新技术
2024-07-23 20:49:00
网传小米MIX5进入打样阶段,预计采用1.5K屏下前摄
据最新爆料,小米MIX5已进入打样阶段,预计采用1.5K屏下前摄方案,这将满足消费者对真全面屏的期待。让我们一起来探究一下
2024-07-23 20:49:00
三星Galaxy Z Flip 6内外屏幕均支持AI壁纸
折叠手机市场再掀波澜,三星GalaxyZFlip6携OneUI6.1.1系统重磅登场。这款新机不仅在出厂时就搭载了最新的折叠特性
2024-07-23 20:49:00