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《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...正如《风味人间》系列纪录片总导演陈晓卿所说:“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”《风味人间4•谷物星球》在世界各地食物中记录特性、归纳共性,寻求谷物在历史演变进程之中的流...……更多
...是一直通过记录美食、记录日常生活,联通世界。“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”让记录成为一种习惯,是陈晓卿和团队的坚持。他说:“现在社会发展太快,很多传统食物在一...……更多
本文转自:四川日报媒体人闻婷:看《风味人间4》纵享风味春节期间,美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》,成为“最下饭”的一道美食大餐。《风味人间4》延续了系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...辽阔的文化命题,去观察人与食物的关系。本周收官的《风味人间4·谷物星球》,便在延承食物的治愈之余,带领观众见证了“谷物”对人类社会文明的多样塑造。记录食材成长环境、洞察人与周遭关系,两者合力衍生出了国内...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...些再平常不过的美食也能绽放出不一样的光彩。第五,《风味人间4之谷物星球》它前面的三季,每一季都有一个特定的主题,围绕这个主题将全世界的美食收纳在影片中。而最新一季则是围绕谷物开展的,利用美食来折射出各...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来,美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远,都忘不了家乡的味道,忘不了妈妈的味道?陈晓卿说:“故乡的味道不仅仅是空间意义上的,也是时间意义上的,和你的记忆,...……更多
...的盛宴。活动邀请了上海交通大学MBA课程教授,纪录片《风味人间:谷物星球》学术顾问崔凯以“谷物的故事”为题,用风趣幽默的语言,从“锄禾日当午”,讲到“舌尖上的中国”,融合农耕、历史和饮食于一体,时不时与同...……更多
什么食物是「因制作失误才被发明出来的」?吃货必看!您尝过几个
...糕等等,它们都有着自己的故事和传奇。这些美食的诞生不仅仅是因为制作失误,更是因为人们对于美食的热爱和追求。他们不断地尝试、创新、改进,最终将这些“失误”变成了经典的美味佳肴。让我们一起在美食的世界里畅...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些当地...……更多
现在的猪肉没啥“肉味”,吃起来一点都不香?真相原来是这样
...猪肉怎么吃起来,就是没有小时候那种‘肉味’了?”这不仅仅是怀旧情绪在作祟,背后确实有一些实实在在的原因。那么,猪肉“失去”了它的“肉味”,真相到底是怎样的呢?让我们一起来了解下吧!1、养殖方式的转变过...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...的美味佳肴,客人们往往大快朵颐,连声称赞,他们吃的不仅仅是美食,更是对人间烟火的一种迷恋。 ……更多
一锅“人间鲜品”
...多样,从以前单一的麻辣粉到食材丰富的麻辣烫,麻辣烫不仅仅是一道人人会做的美食,它更是一个家庭的印记。一锅汤,几双筷,热辣滚烫之间,家人围坐,灯火可亲……●毛兴芳 ……更多
这里的食堂不一样 人间烟火皆“人文”
...做一顿饭、每收拾一张桌子,对学生都是一种教育。育人不仅仅是在课堂上,也可以是在食堂里。”谭洪波说。沈阳日报、沈报全媒体记者 宋宇/文高级记者 张文魁/摄 ……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...自己的家庭,到了完全陌生的地方,才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。成为纪录片导演的陈晓卿,因职业需要,他要不停与人打交道。...……更多
《山东味道》第三季10月18日腾讯视频上线开播
...人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。腾讯视频搜索:山东味道第3季丨时光知味,岁月留香...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成,百余道菜肴穿插在45篇随笔之间,深入浅出、包罗万象,且色香味俱全。“有时候你会发现,用文字回味美食,大脑皮层的多巴胺分泌速度,...……更多
瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提醒:保护胰岛,记住5吃、5不吃
...瓜子往往为了迎合口味,加入了大量的盐分和调味料。这不仅仅是味蕾的挑战,更是对血糖和血压的双重打击。盐分过多,血压易升,而调味料中隐藏的糖分和不健康的脂肪,直接对血糖水平形成冲击。糖尿病患者的胰岛β细胞...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...等你来大快朵颐!还有苗家特色美食长拢宴,品类丰富、风味独特,一边“吃席”还能一边感受苗家人的热情好客,能歌善舞......△苗族长拢宴。湘湘将张家界、湘西州精华景观路线一次“打包”,只需要1980元,就能畅游仙境...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐,还蕴含着丰富的文化内涵:美食具有凝聚社会的力量,而且可以让每个人感受到,我们是同一血缘、同一地缘的亲人,有共同祖先、共同信仰。所以,...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...程中,我们仿佛能够感受到中华美食文化的博大精深。它不仅仅是一道菜肴,更是一种文化的传承和表达。每一口三杯鸡,都蕴含着厨师们的心血和智慧,传承着中华民族的美食文化。总之,三杯鸡以其独特的口感、丰富的营养...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
...能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食,不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的传承和情感的寄托。在众多徐州经典菜肴中,霸王别姬无疑是一道颇具传奇色彩的佳肴。这道菜以甲鱼和鸡为主要原料,经过精心烹...……更多
椰子饭,这是一道源自东南亚的美食
...养成分,如姜黄素等,具有抗炎、抗氧化等作用。椰子饭不仅仅是一道美食,更是一种文化的象征。在东南亚地区,椰子饭被视为一种传统的美食,代表着当地人民的智慧和创造力。在重要的节日和庆典场合,椰子饭也常常被作...……更多
烤全羊无疑是一道具有浓厚民族风味的佳肴
...城市的餐馆里,我们都可以品尝到这道美味的烤全羊。它不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承和延续。每当品尝到烤全羊的美味时,我们不禁会想起那片广袤的草原、那些勤劳的牧民以及他们热情好客的精神。 当然,在享...……更多
时光流转,味道不变——利莹饭庄,北京老味道的新传奇
...味道和真诚的服务,赢得了无数食客的喜爱和认可。 它不仅仅是一家饭店,更是一个承载着岁月记忆和人间温情的老字号。如果你也想品尝那份属于北京的老味道,不妨来利莹饭庄一试。相信在这里,你不仅能品尝到美食的美...……更多
甘肃小吃特色美食推荐:不可错过的地道风味,让你大饱口福
...值得每一位美食爱好者去品尝。在甘肃这片土地上,美食不仅仅是一种味道,更是一种文化、一种情感的传递。每一道美食背后,都隐藏着一段历史、一个故事。而正是这些丰富多彩的美食,构成了甘肃独特的美食文化,吸引着...……更多
谁不喜欢呼和浩特的奶制品,我都会难过!
...的小店,但味道却让人惊艳。羊杂切成细条,汤底清淡却风味十足。再配上自己选择的醋和辣椒,一碗下去,保证你吃得满头大汗还直呼过瘾! 最后,还要隆重推荐一款甜品——奶皮子卷。这款甜品用奶皮子做成外皮,里面包...……更多
阜阳小吃推荐:带你解锁最具地道风味的特色美食之旅!
...找到味蕾的归宿,感受到美食带来的无限魅力。阜阳小吃不仅仅是一种满足口腹之欲的存在,更是一种文化的传承和展现。每一种小吃都蕴含着丰富的历史和文化内涵,都值得我们去珍惜和传承。 ……更多
最伤胃的“4种早餐”,最后一种大多数人每天都吃,早知早受益!
...审视我们的早餐选择。让早餐重新回归它应有的角色——不仅仅是填饱肚子,更是为了身体健康着想。接下来,我会带大家一探究竟,看看哪些早餐是我们的“隐形杀手”,以及如何选择那些既美味又健康,让我们的胃可以愉快...……更多
共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕
...下午,在主会场主舞台区域人山人海,现场设有十大美食风味长桌宴,连理枝渔家乐的演丰白切咸水鸭和蒜蓉蒸生蚝、锦山里焖面、钟记南门牛腩招牌牛腩饭、海鲜第一家的香煎黑体蟹、星岛码头海鲜城的香茅乳鸽和椒盐皮皮虾...……更多
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6月12日,一条“林更新考博成功”的话题冲上热搜榜第一。今日,上海戏剧学院公布了2024年博士研究生拟录取名单。名单一出
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黄一山带患罕见病儿子回港,28岁儿子终身坐轮椅毛毯从头包到脚
90年代,在无线综艺节目《笑星救地球》中,黄一山因被廖伟雄用月历铁板拍头,而为人熟悉;接着,他再靠与周星驰合拍电影《逃学威龙》
2024-06-13 09:15:00
佟大为:娶老师为妻结婚17年0绯闻,美满背后也有辛酸
这是谁家的梦中情哥啊?自从《玫瑰的故事》上映;佟大为饰演的黄振华也是引起了观众的欢呼;“这样的哥哥直接给我来上一打。”黄振华江湖人送外号“黄牡丹”
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王菲前夫窦唯:两次离婚最愧对女儿,余生不当“渣男”只做好爸爸
1989年,窦唯加入黑豹乐队,几位乐队成员强强联合;黑豹乐队的名气以迅雷之势响彻云霄,在内地更是呈现出了一票难求的场面
2024-06-13 09:14:00
冯盈盈以港大硕士一级荣誉毕业!全能型学霸分享心得经验
2016年港姐冠军的冯盈盈,去年初重返母校香港大学进修食品市场营销及管理学硕士,更宣布两年不拍拖,专注工作和读书,有计划升读博士
2024-06-13 09:23:00
香港女星风流爸爸出轨,妈妈打4份工养娃,对丈夫私生子视如己出
一家人,整整齐齐,围炉谈笑,是最幸福的画面。苏韵姿两度拥有过,失去过,缘来缘去,父亲和母亲努力过后,始终都要走上仳离之路
2024-06-13 09:22:00
何雁诗乐观面对儿子严重残疾,考虑再生挑战4个,调整心态抗恶评
何雁诗和老公郑俊弘最近公开两岁儿子郑赞廷(Asher)有严重残疾,患上全港仅得60位病者的罕见病天使综合症。两公婆由坐沙发抱着哭互问“那怎么办呀
2024-06-13 09:16:00
郑秀文经纪人郭启华中风入院!上月突感不适入ICU,好友公开病情
现年58岁的郭启华自2000年开始担任郑秀文的经理人,二人24年来都合作无间,郑秀文所有大小工作郭启华都会陪伴左右 ,更与郑秀文经历不少高高低低
2024-06-13 09:20:00
苟芸慧小腹隆起孕味浓!刻意用手遮挡,曾传富三代老公不配合生育
40岁苟芸慧与富三代赛车手老公陆汉洋近年屡传婚变,不过当事人未有为婚姻状况作出回应,但依然无碍苟芸慧过着贵妇式的生活。苟芸慧与永隆银行已故创办人伍宜孙的孙儿媳伍叶靖怡
2024-06-13 09:16:00
62岁港星罕露面!身形暴瘦脸颊凹陷,曾传同性绯闻已婚已育爱夜蒲
梁思浩主持的TVB节目(11日)播出的一期,请来好友邓浩光与“泰国通”胡慧冲受访。62岁的邓浩光久别幕前,罕接受访问,在节目中分享人生经历
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视后林夏薇日前激罕贴上与年长16岁的金融才俊老公莫赞生(Jason)出席婚宴的合照,从照片可见,成为人妻的林夏薇在老公支持下全力追梦
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76岁汪明荃获颁终身成就奖霍启刚致辞赞扬,历届得主有金庸顾嘉辉
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