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《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...正如《风味人间》系列纪录片总导演陈晓卿所说:“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”《风味人间4•谷物星球》在世界各地食物中记录特性、归纳共性,寻求谷物在历史演变进程之中的流...……更多
...是一直通过记录美食、记录日常生活,联通世界。“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”让记录成为一种习惯,是陈晓卿和团队的坚持。他说:“现在社会发展太快,很多传统食物在一...……更多
本文转自:四川日报媒体人闻婷:看《风味人间4》纵享风味春节期间,美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》,成为“最下饭”的一道美食大餐。《风味人间4》延续了系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...辽阔的文化命题,去观察人与食物的关系。本周收官的《风味人间4·谷物星球》,便在延承食物的治愈之余,带领观众见证了“谷物”对人类社会文明的多样塑造。记录食材成长环境、洞察人与周遭关系,两者合力衍生出了国内...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...些再平常不过的美食也能绽放出不一样的光彩。第五,《风味人间4之谷物星球》它前面的三季,每一季都有一个特定的主题,围绕这个主题将全世界的美食收纳在影片中。而最新一季则是围绕谷物开展的,利用美食来折射出各...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来,美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远,都忘不了家乡的味道,忘不了妈妈的味道?陈晓卿说:“故乡的味道不仅仅是空间意义上的,也是时间意义上的,和你的记忆,...……更多
...的盛宴。活动邀请了上海交通大学MBA课程教授,纪录片《风味人间:谷物星球》学术顾问崔凯以“谷物的故事”为题,用风趣幽默的语言,从“锄禾日当午”,讲到“舌尖上的中国”,融合农耕、历史和饮食于一体,时不时与同...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...正宗,一来二去,她也成了这家店的常客。整点儿糯米饭不仅仅局限于贵州风味,还为食客提供了温州和台湾的糯米饭选择。温州风味的糯米饭,以其清淡柔和的口感为主,搭配温州当地特有的配料,形成了别具一格的味道。而...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...道会慢慢交融,最终呈现出令人惊艳的口感。制作酱泡菜不仅仅是一道菜品的诞生,更是一种生活态度的体现。它教会我们耐心等待,欣赏时间带来的美好变化。每一次打开罐子,都会被那扑鼻而来的香气所吸引,仿佛打开了一...……更多
《风味人间5·香料传奇》官宣定档 全新视角开启寻香之旅
...导演,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间5·香料传奇》官宣定档11月28日,本季将探秘香料原产地,寻香大千世界,讲述在全球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。作为本季影片...……更多
《风味人间5·香料传奇》11月28日首播 首映会陈晓卿分享香料传奇
11月28日,由腾讯视频出品的美食纪录片《风味人间5·香料传奇》正式开播。本季节目以“香料”为切口,在全球探秘香料原产地,寻香大千世界。同时,节目在北京举办首映会,纪录片主创团队与媒体、观众共同进行了首集的...……更多
什么食物是「因制作失误才被发明出来的」?吃货必看!您尝过几个
...糕等等,它们都有着自己的故事和传奇。这些美食的诞生不仅仅是因为制作失误,更是因为人们对于美食的热爱和追求。他们不断地尝试、创新、改进,最终将这些“失误”变成了经典的美味佳肴。让我们一起在美食的世界里畅...……更多
《风味人间》顾问张新民盛赞梅见,称其“好喝”
作为《舌尖上的中国》和《风味人间》的美食顾问,张新民是现今潮菜界最具影响力人物之一,他著有多本文集,被誉为潮汕美食活字典。他曾和几位美食大咖一道,携手梅见,在一片青梅森林里开出了一间梅见露天酒馆,就...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些当地...……更多
给生活来一点新「风味」
... | 赛 娜(北京)监制 | 张一童(上海)走到第五季的《风味人间》有了新的主角,那是在前四季中,一直隐匿于各种美食背后,却鲜少被着重提及的「配角」——香料。《风味人间5·香料传奇》总导演,腾讯在线视频副总编辑...……更多
现在的猪肉没啥“肉味”,吃起来一点都不香?真相原来是这样
...猪肉怎么吃起来,就是没有小时候那种‘肉味’了?”这不仅仅是怀旧情绪在作祟,背后确实有一些实实在在的原因。那么,猪肉“失去”了它的“肉味”,真相到底是怎样的呢?让我们一起来了解下吧!1、养殖方式的转变过...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...的美味佳肴,客人们往往大快朵颐,连声称赞,他们吃的不仅仅是美食,更是对人间烟火的一种迷恋。 ……更多
一锅“人间鲜品”
...多样,从以前单一的麻辣粉到食材丰富的麻辣烫,麻辣烫不仅仅是一道人人会做的美食,它更是一个家庭的印记。一锅汤,几双筷,热辣滚烫之间,家人围坐,灯火可亲……●毛兴芳 ……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...自己的家庭,到了完全陌生的地方,才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。成为纪录片导演的陈晓卿,因职业需要,他要不停与人打交道。...……更多
优酷“纪录片酷夏江湖挑战赛”,引发暑期纪录片观看热潮
...日,分为0801-0809下饭江湖、0810-0820文史传奇、0821-0831红尘人间三个阶段,主打美食、历史、自然三大类型纪录片。用户可通过刷宝藏纪录片集令牌占领江湖榜,赢VIP好礼,夺得榜首千元大奖。传播媒介和受众观看习惯的改变,也...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成,百余道菜肴穿插在45篇随笔之间,深入浅出、包罗万象,且色香味俱全。“有时候你会发现,用文字回味美食,大脑皮层的多巴胺分泌速度,...……更多
《山东味道》第三季10月18日腾讯视频上线开播
...人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。腾讯视频搜索:山东味道第3季丨时光知味,岁月留香...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...选。《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠的汇川之旅,不仅仅是尝试豆花面这样简单,更是对其文化内涵的一次深入探索。在这个快节奏的时代里,汇川的豆花面馆仍然坚守着传统做法和热情服务,为每位食客奉上一碗热气腾...……更多
美味与健康的完美邂逅:解锁家庭饮食新境界
...彩纷呈的家庭一周菜谱吧!首先,我们要明白,好的菜谱不仅仅是美味,更是营养均衡的艺术。每一餐都应该包含蛋白质、碳水化合物和蔬菜,这样才能确保身体获得全面的营养供给。不妨把鱼、鸡肉、牛肉、豆类等蛋白质来源...……更多
瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提醒:保护胰岛,记住5吃、5不吃
...瓜子往往为了迎合口味,加入了大量的盐分和调味料。这不仅仅是味蕾的挑战,更是对血糖和血压的双重打击。盐分过多,血压易升,而调味料中隐藏的糖分和不健康的脂肪,直接对血糖水平形成冲击。糖尿病患者的胰岛β细胞...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...等你来大快朵颐!还有苗家特色美食长拢宴,品类丰富、风味独特,一边“吃席”还能一边感受苗家人的热情好客,能歌善舞......△苗族长拢宴。湘湘将张家界、湘西州精华景观路线一次“打包”,只需要1980元,就能畅游仙境...……更多
...和地方特色成为吸引游客的重要因素。邢颖说,文旅融合不仅仅是业态的融合,更是文化的融合和创新的体现。他提到,在推动文旅融合发展的过程中,要坚守中国文化的基因,保持中餐的本土特色和传统精髓。同时,要充分利...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐,还蕴含着丰富的文化内涵:美食具有凝聚社会的力量,而且可以让每个人感受到,我们是同一血缘、同一地缘的亲人,有共同祖先、共同信仰。所以,...……更多
浙江人你藏得太深了,这么好吃的碳水盛宴居然只在夏天供应
...了浙江人的情感和记忆。对于许多浙江人来说,这些美食不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体。每当夏天来临之际,他们总会期待着这些美食的出现,仿佛只有品尝过这些美食后,夏天才算真正到来。随着时代...……更多
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大众网记者 李效谨 郓城报道近日,水浒好汉城城墙音乐会精彩上演。音乐会以郓城历史文化为脉络,分为序章“郓城会盟”及“梦之光”“星之灿”“蝶之变”“云之歌”“火之秀”等篇章
2025-01-02 19:47:00
济宁市首届歌手大赛谢幕,济宁医学院 “星” 光闪耀赛场
大众网记者 刘宏蕾 济宁报道2024年12月31日,备受瞩目的济宁市首届大学生歌手大赛颁奖典礼在济宁市太白湖新区举行。济宁医学院选手葛周明月
2025-01-02 19:54:00
青年成长与家国使命交织,《大奉打更人》让古装题材焕发时代光彩
导读:在古装题材影视作品中,如何讲好一个既具有传统文化底蕴,又不失当代精神风貌的故事,是许多创作者一直在探索的难题。《大奉打更人》之所以引人注目
2025-01-02 20:00:00
《风中的火焰》跨年剧情燃炸,央媒点评,言辞犀利一针见血!
2024年底,悬疑刑侦剧扎堆开播!看完《白夜破晓》,看《我是刑警》,看完《猎罪图鉴2》,看《黑白森林》。原本以为,这四部品相都还不错的悬疑刑侦剧炸完荧屏
2025-01-02 20:01:00
北京商报讯(记者 卢扬 实习记者 刘曼华)1月2日,据国家广播电视总局官网,2024年12月,经备案的全国国产电视动画片为48部
2025-01-02 20:01:00
中国日报1月2日电 岁末之际,"黑马"剧集《冬至》的播出为国产剧集市场添上了一把升温的火。剧集一经播出便稳定在灯塔专业版全网正片播放量网络剧前三位
2025-01-02 20:03:00
内娱选角,有何门道?
年末黑马剧不断涌现,譬如12月从古偶赛道杀出重围的《九重紫》,古装爱情剧的常规题材,非头部剧的配置,却在近一个月占领了大众舆论场
2025-01-02 20:04:00
南康区城市超级IP《天才小鲁班》将在央视播出
江西手机报赣州讯(李文伟)南康区城市超级IP《天才小鲁班》将于1月5日在央视少儿频道开播,1月2日,赣州市召开南康城市超级IP《天才小鲁班》央视开播新闻发布会
2025-01-02 20:13:00
《小巷人家》:元旦搬进新家过,新年新气象,从新开始越来越好!
人间烟火气,最抚凡人心。热播剧《小巷人家》如同一台时光穿梭机,将我们带回到了 20 世纪 70 年代末。故事以新年前的苏州棉纺厂的职工分房开始
2025-01-02 20:36:00
演女配惊艳,演女主真不想看!
偶像剧女主角,可以相貌普通,但是一定不能长得“不善良”。张彬彬、孙珍妮、汪铎、张雅钦等主演的古装神话剧《千朵桃花一世开》已开播
2025-01-02 20:37:00
“醋王”黄景瑜实锤?自己嗑自己,《冬至》的搞笑氛围感真的爱了
近期开播的悬疑甜剧《冬至》,大家都有追嘛?说实话,真心好看!我是被里面的一个镜头吸引到了——男人缓慢靠近女人,然后一个用力
2025-01-02 20:37:00
网剧《冬至》大结局,不仅所有CP都圆满,还揭秘了十个疑团
网剧《冬至》大结局,不仅所有CP都圆满,还揭秘了十个疑团,HE结局,让所有观众都满意。没有了文鹏(王天辰 饰)这个阻碍
2025-01-02 20:38:00
开年剧集大战优酷独领风骚,《异人之下2》《凡人修仙传》都上桌
元旦过后,各大主流平台为了抢“开门红”,都在为自家首轮登场的剧集造势。比如爱奇艺的《白月梵星》,芒果TV的《国色芳华》
2025-01-02 20:38:00
上栗职业中等专业学校举行2025年元旦汇演等系列活动
江西手机报萍乡讯(刘芳) 2025年元旦佳节到来之际,2024年12月30日至31日,上栗职业中等专业学校举行2025年“喜迎蛇年‘庙’不可言”“元旦汇演”系列活动
2025-01-02 20:43:00
江西手机报讯 2024年12月31日,余干县中等职业学校全体师生欢聚一堂,由校团委、政教处举办的“暖暖冬季,喜迎元旦”为主题的庆元旦文艺汇演在学校报告厅精彩上演
2025-01-02 20:44:00